Este documento proporciona instrucciones para preparar solomillo al hojaldre. Incluye una lista de ingredientes como solomillo, queso, bacon, hojaldre y huevo. Las instrucciones detallan cortar el solomillo y hojaldre en porciones iguales al número de personas, envolver cada trozo de solomillo con bacon y queso y luego cubrirlo con hojaldre, untarlo con huevo y hornearlo hasta que esté listo para servir.

1. Somillo al hojaldre
Preparación

2. Objetivo:
Aprender a realizar solomillo al hojaldre para
sorprender a la familia, amigos y demás invitados.

3. Utensilios:
Para realizar este plato vamos a utilizar
los siguientes utensilios:
 Tenedor
Plato
Bandeja de horno
Brocha para untar
Rodillo

4. Ingredientes:
 1 ó 2 Solomillos dependiendo de la
gente a comer.
Queso en lonchas
Bacon
Sal
1Huevo
Pimienta
1 Placa de hojaldre
Jamón cocido a gusto

5. Elaboración:
Una vez descongelada la placa de
hojaldre la amasamos con un rodillo.
Se corta el solomillo en tantos trozos
como personas vayan a comer.
Se corta la masa de hojaldre en
tantos trozos como partes de solomillo
haya (ojo!!! Tiene que ser más grande
ya que hay que cubrirlo entero)
 Se sal-pimienta al gusto.

6. Elaboración:
 Posteriormente se coloca el trozo de
solomillo en el su hojaldre
correspondiente.
Se envuelve el solomillo con una
loncha de bacon y una de queso.
Se envuelve bien con el hojaldre y se
unta con huevo para que coja color.
 Se mete al horno hasta que este bien
hecho.

7. ¡¡¡¡Y ya esta!!!!
Espero que os guste mucho.