Este documento presenta información sobre el agua en el organismo humano. Explica que el agua representa casi el 60% del peso corporal total y se distribuye principalmente en dos compartimientos: el intracelular (60-65% del agua total) y el extracelular (35-40% del agua total). También describe conceptos clave como materia, átomo, molécula y macromoléculas como las proteínas. Finalmente, resume métodos para medir los diferentes compartimientos líquidos en el cuerpo.

1. REPÚBLICA BOLIVARINA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD YACAMBÚ
FACULTAD DE HUMANIDADES
CARRERA: PSICOLOGÍA
Profesora: Xiomara Rodríguez
Asignatura: Biología y Conducta
Sección:EDO01D0V
Integrante: Neumelis Corina Díaz
Valencia, 15 de Junio de 2017

2. Contenido
• El Agua en el organismo
• Compartimientos líquidos conceptos:
• Materia.
• Átomo y molécula.
• Macromoléculas Proteínas.
• Funciones

3. El Agua en el organismo
 El agua es elemento químico
constitutivo más importante
del cuerpo humano.
 En un sujeto adulto sano
puede representar casi el
60% del peso corporal total.
 Se toma en consideración
peso, está la edad, el sexo
y la cantidad de tejido
adiposo.

4. Compartimientos líquidos conceptos
El agua se puede considerar distribuida
en dos grandes compartimientos:
Extracelular
cerca del 35
a 40 % del
agua corporal
total.
cerca del 60 a
65 % del agua
corporal total
Intracelular

5. Compartimientos líquidos conceptos
El agua se puede considerar distribuida en dos grandes
compartimientos

6. Medición de los
compartimientos
líquidos
Se utiliza el principio de dilución.
Volumen Total del Compartimiento = Cantidad sustancia añadida - cantidad
de sustancia excretada Concentración por mililitro de la solución
Para utilizar este principio la sustancia no debe ser tóxicas para el organismo,
difundir de manera rápida y uniforme en el compartimiento a analizar y
permanecer en el mismo.
Medida del agua
corporal total
Volumen de agua corporal total= Cantidad inyectada por vía endovenosa –
cantidad pérdida por orina. Concentración en plasma.
Medida del
líquido
extracelular
Se emplear marcadores que tengan la propiedad de difundirse por todas las
partes del compartimiento extracelular. Como , los iones de sodio, cloro,
tiocianato y tiosulfato, y sustancias no metabolizantes como la inulina.
Medida del
Volumen
Plasmático
Se emplea generalmente el colorante Azul de Evans o la proteína Albumina
marcada radioactivamente
Medida del
líquido intersticial
Se determinar calculando el volumen de líquido extracelular y el volumen
plasmático. El volumen de líquido intersticial = volumen de líquido
extracelular - el plasmático.
Medida del
líquido
intracelular
La medición es indirecta.
Compartimiento Intracelular Es la suma de multitud de
subcompartimientos
individuales

7. Materia
La materia se puede
definir como todo
aquello que posee masa
y ocupa un lugar en el
espacio; además,
impresiona nuestros
sentidos y es inter -
convertible en energía.

8. Átomo y Molécula
 Un átomo es la parte
más pequeña en que se
puede dividir la de
materia. Tiene un
núcleo compuesto por
protones y neutrones,
alrededor del cual
orbitan los electrones.
 Una molécula es la
cantidad más pequeña
que puede existir de
una sustancia.

9. Macromoléculas Proteínas
 Macromolécula es la agrupación de
moléculas adecuadamente ordenadas,
formando estructuras más complejas como
los aminoácidos, las proteínas, los ácidos
nucleicos, los lípidos y carbohidratos. Que a
su vez pueden formar un sistema
fisicoquímico con la propiedad de
Reproducirse.
 Las proteínas son largas cadenas de
aminoácidos unidas por enlaces peptídicos
entre el grupo carboxilo (-COOH)
y el grupo amino (-NH2) de residuos
de aminoácido adyacentes.

10. Funciones
Realizan una enorme cantidad de funciones diferentes,
entre las que destacan: