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La Materia y el agua.
Universidad Yacambu
15 de Junio del 2018
La Materia y su Nivel de
Organización en los Organismos
Vivos
La Materia
Es todo aquello que posee masa y ocupa un lugar en el
espacio; además, impresiona nuestros sentidos y es
inter-convertible en energía
Su unidad fundamental es el átomo.
Los seres vivos están compuestos de materia.
La exteriorización de la producción y el consumo de
energía, por parte de la materia viva, se denomina
“Vida”.
• .
Desde el principio hasta el final de la serie organizativa ninguno de los sistemas deja de
ajustarse a las mismas leyes fisicoquímicas válidas para cualquier sistema material.
• condujo a través de
evoluciónLa agrupación de
moléculas
• proteínas, lípidos,
carbohidratos y ácidos
nucleicos puede
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Se puede inferir
que la agrupación
de las moléculas de:
a la formación de
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complejas
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Un sistema fisicoquímico
con la propiedad de
Reproducirse.
• La célula tiene la habilidad de realizar la infinidad de
funciones que depende de la distribución espacial de las
estructuras menores que la constituyen. La agrupación de
células con funciones semejantes constituyen lo que se llama
un Tejido.
• La agrupación de tejidos que van a realizar una determinada
función constituyen un órgano.
• Una agrupación de órganos especializados para una función
determinada, importante en su propia magnitud constituyen
un Sistema, que coordina adecuadamente sus funciones
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• Un conjunto de sistemas orgánicos van a conformar
estructuralmente un Organismo, tal como una planta, un
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Agua Corporal
El agua es el elemento
químico constitutivo más
importante del cuerpo
humano.
En un sujeto adulto sano
puede representar casi el
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total.
Peso Corporal
Agua Otros
Hay factores que pueden interferir a la hora de calcular el agua corporal como:
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Agua Extracelular Agua Intracelular
Agua Corporal
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El agua se puede considerar
distribuida en dos grandes
compartimientos:
• El agua extracelular,
representa cerca del 35 a 40
% del agua corporal total.
• El agua intracelular,
representa cerca del 60 a 65
% del agua corporal total.
El principio básico utilizado para medir los volúmenes de los diferentes
compartimientos líquidos del organismo, es el principio de dilución.
Volumen Total del Compartimiento =
Cantidad sustancia añadida - cantidad de sustancia excretada
• -Medida del agua corporal total:
Volumen de agua corporal total=
Cantidad inyectada por vía endovenosa
– cantidad pérdida por orina.
Concentración en plasma.
• -Medida del líquido extracelular:
Para medir este volumen es preciso
emplear marcadores que tengan la
propiedad de difundirse por todas las
partes del compartimiento extracelular.
• Medida del Volumen Plasmático. Se
emplea generalmente el colorante Azul
de Evans o la proteína Albumina
marcada radioactivamente.
• Medida del líquido intersticial. El
volumen de líquido intersticial será igual
al volumen de líquido extracelular
menos el plasmático.
• Medida del líquido intracelular. No
se ha descubierto sustancia alguna que
se distribuya sólo en este
compartimiento. Por lo tanto la
medición es indirecta.
Osmolaridad y Osmolalidad de las soluciones
• La osmolalidad mide las partículas osmóticamente activas por
kilogramo de solvente en el que se encuentran dispersas las
partículas.
• La osmolaridad es el término que expresa las concentraciones en
miliosmoles por litro de solución, es decir, mOsm/L.
• Presión osmótica: Es directamente proporcional al número de
partículas en solución y suele denominarse presión en la membrana
celular.
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La Materia y el Agua

  • 1. La Materia y el agua. Universidad Yacambu 15 de Junio del 2018
  • 2. La Materia y su Nivel de Organización en los Organismos Vivos
  • 3. La Materia Es todo aquello que posee masa y ocupa un lugar en el espacio; además, impresiona nuestros sentidos y es inter-convertible en energía Su unidad fundamental es el átomo. Los seres vivos están compuestos de materia. La exteriorización de la producción y el consumo de energía, por parte de la materia viva, se denomina “Vida”.
  • 4. • . Desde el principio hasta el final de la serie organizativa ninguno de los sistemas deja de ajustarse a las mismas leyes fisicoquímicas válidas para cualquier sistema material. • condujo a través de evoluciónLa agrupación de moléculas • proteínas, lípidos, carbohidratos y ácidos nucleicos puede constituir Se puede inferir que la agrupación de las moléculas de: a la formación de estructuras más complejas (lípidos, proteínas, etc.) Un sistema fisicoquímico con la propiedad de Reproducirse.
  • 5. • La célula tiene la habilidad de realizar la infinidad de funciones que depende de la distribución espacial de las estructuras menores que la constituyen. La agrupación de células con funciones semejantes constituyen lo que se llama un Tejido. • La agrupación de tejidos que van a realizar una determinada función constituyen un órgano. • Una agrupación de órganos especializados para una función determinada, importante en su propia magnitud constituyen un Sistema, que coordina adecuadamente sus funciones entre sí. • Un conjunto de sistemas orgánicos van a conformar estructuralmente un Organismo, tal como una planta, un gusano, o un animal
  • 7. El agua es el elemento químico constitutivo más importante del cuerpo humano. En un sujeto adulto sano puede representar casi el 60% del peso corporal total. Peso Corporal Agua Otros Hay factores que pueden interferir a la hora de calcular el agua corporal como: el peso, la edad, el sexo y la cantidad de tejido adiposo.
  • 8. Compartimientos líquidos del cuerpo 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% Agua Extracelular Agua Intracelular Agua Corporal Agua Extracelular Agua Intracelular El agua se puede considerar distribuida en dos grandes compartimientos: • El agua extracelular, representa cerca del 35 a 40 % del agua corporal total. • El agua intracelular, representa cerca del 60 a 65 % del agua corporal total.
  • 9. El principio básico utilizado para medir los volúmenes de los diferentes compartimientos líquidos del organismo, es el principio de dilución. Volumen Total del Compartimiento = Cantidad sustancia añadida - cantidad de sustancia excretada • -Medida del agua corporal total: Volumen de agua corporal total= Cantidad inyectada por vía endovenosa – cantidad pérdida por orina. Concentración en plasma. • -Medida del líquido extracelular: Para medir este volumen es preciso emplear marcadores que tengan la propiedad de difundirse por todas las partes del compartimiento extracelular. • Medida del Volumen Plasmático. Se emplea generalmente el colorante Azul de Evans o la proteína Albumina marcada radioactivamente. • Medida del líquido intersticial. El volumen de líquido intersticial será igual al volumen de líquido extracelular menos el plasmático. • Medida del líquido intracelular. No se ha descubierto sustancia alguna que se distribuya sólo en este compartimiento. Por lo tanto la medición es indirecta.
  • 10. Osmolaridad y Osmolalidad de las soluciones • La osmolalidad mide las partículas osmóticamente activas por kilogramo de solvente en el que se encuentran dispersas las partículas. • La osmolaridad es el término que expresa las concentraciones en miliosmoles por litro de solución, es decir, mOsm/L. • Presión osmótica: Es directamente proporcional al número de partículas en solución y suele denominarse presión en la membrana celular.
  • 11. Balance acuoso En el organismo existe un equilibrio entre el ingreso y la pérdida de agua. El ingreso medio de agua(la ingerida en forma líquida, la contenida en alimentos y una pequeña cantidad que es sintetizada como parte del metabolismo) es de 2,5 a 3 litros diarios Las pérdidas se producen por la vía urinaria, vías a través de la piel, de la respiración, por sudor y por heces. 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 Mililitros Pérdidas del Agua Piel Urinaria Respiración Sudor Heces