técnicas de alimentación asistida nutrición enteral y parenteral la cual sera útil para mantener un balance nutricio y así un buen funcionamiento en el metabolismo

1. Técnicas de alimentación.

2. A que se le denomina alimentación asistida.
Es un procedimiento que se realiza para dotar el organismo de alimentos y
necesarios para un buen funcionamiento y se realiza para apoyar a las personas
cuando su estado físico o psicológico no les permite hacerlo por si mismos.

3. Datos que debemos conocer antes de adentrarnos
a este tema.

4. Duración aproximada
del transito digestivo

6. Que necesita nuestro organismo para
funcionar adecuadamente.

7. Alimentación asistida:
 Tipos de alimentación:
 Enteral:es una técnica de soporte nutricional que consiste
en administrar los nutrientes directamente en el tracto
gastrointestinal mediante sonda u otros instrumentos o
materiales.

8. Ejemplos de nutrición enteral.

9. Vías mas comunes de alimentacion
enteral.
 La nariz al estómago (nasogástrica)
 La pared abdominal al estómago ( gastrostomía )

10. Cuales son las posibles complicaciones.
 Diarrea o estreñimiento
 Distensión o calambres abdominales
 Ruptura de la piel alrededor de la sonda de alimentación
 Infección o irritación del estoma (la abertura hecha en el abdomen)
 Azúcar sanguínea elevada (hiperglucemia)
 Niveles de fosfato en sangre mayores de lo normal
 Náuseas y vómitos
 Inhalación de la fórmula líquida en los pulmones (aspiración)
 Obstrucción o desconexión de la sonda de alimentación

11. Datos desacuerdo a aparatos o sistemas que
deben observarse en la aplicación de
nutrición enteral
1. gastrointestinales: – náuseas, vómitos.
– distensión o dolor abdominal.
– diarrea.
– estreñimiento.
2. 2. respiratorios: – taquicardia.
– taquipnea.
– estertores, roncus.
– dificultad respiratoria.
 3. mecánicos: – incorrecta localización de la sonda.
– erosiones nasales.
– obstrucciones de la sonda.
 Vigilar la higiene bucal.
 Vigilar mantenimiento del sondaje: fijación, excoriaciones nasales, etc.
 Educar a la familia en prevención tras el alta.

12. Nutrición parenteral
 Se ha definido la nutrición parenteral (NP) como
el conjunto de técnicas de administración por
vía intravenosa a pacientes que tienen excluida
la función del tracto gastrointestinal.

13. Componentes principales de una
nutrición parenteral.
 Los nutrientes administrados son hidratos de carbono,
lípidos, aminoácidos, electrolitos, oligoelementos, vitaminas y agua.

14. Nutrición parenteral central.
 se define como el conjunto de técnicas de administración de nutrientes que
han de ser infundidos en una vía venosa central, debido principalmente a la
elevada osmolaridad de la solución que sobrepasa los 900 mOsm/L.

15.  La composición de la NPC incluye siempre una solución de glucosa, lípidos y
aminoácidos. Actualmente, salvo por situaciones metabólicas particulares —
hipertrigliceridemia, no se utilizan preparados sin lípidos .

16. ESPEN The European Society for Clinical Nutrition and
Metabolism

18. Nutrición parenteral por un medio periférico
 se define como el conjunto de técnicas de administración de nutrientes por
vía venosa periférica a pacientes que tienen excluida la función del tracto
gastrointestinal.

19. Como se realiza la elección de acceso
venoso.
 La terapia a administrar (su pH, osmolaridad, velocidad de administración, la
naturaleza de su composición, duración y propósito…).
 Valorar el sitio de inserción (limitaciones, dificultad de la técnica de
inserción, estado de la piel, tamaño de la vena…).
 Seleccionar el clínico y su habilidad en la colocación del acceso venoso.

20. Datos para hacer una buena elección.

21. Ventajas y desventajas de cada tipo de
soporte nutricional parenteral
 La nutrición parenteral periférica cuenta con ciertas ventajas en comparación
con la nutrición parenteral central.
 Las NPP permiten una rápida disponibilidad de acceso cuando hay que iniciar
de manera inmediata el soporte nutricional y no se dispone de vía central o
acceso entérico.
 La colocación de los catéteres periféricos es de muy sencillo manejo por lo
que puede ser realizado por el personal de enfermería en la misma habitación
del paciente y no requiere comprobación radiológica de su colocación.
 En general, las NPP tienen menos complicaciones que las NPC, sobre todo de
tipo mecá- nico e infeccioso asociadas al catéter venoso central. • Las NPP
suelen tener un coste menor que las NPC.

22. Las principales desventajas de la NPP
son:
 Puede no cubrir los requerimientos de los pacientes al 100%, sobre todo si se
presenta alguna de las siguientes situaciones:
 Necesidades elevadas de nutrientes y/o electrolitos.
 Restricción de volumen a administrar
 Desnutrición significativa
 Suele presentar como complicación frecuente la tromboflebitis, que limita su
uso.

23. Escala para valoración de flebitis.

25. Otros factores por los cuales se indica
una nutrición parenteral.
 vómitos persistentes e incontrolables
 hemorragias digestivas
 obstrucción intestinal
 perforación intestinal
 isquemia intestinal.

28. Datos curiosos.
 Síndrome metabólico post prandial (mal del puerco).

29. Por que las flatulencias son inflamables.
Mediante la descomposición de
los alimentos se produce gas
metano el cual es altamente
inflamable.

30. GRACIAS POR SU ATENCION Y
RECUERDA
“QUIZAS TUS PACIENTES OLVIDEN TU
NOMBRE PERO NUNCA OLVIDARAN
COMO LOS TRATASTE”