La Casa Roja es un restaurante brasería ubicado cerca de Villafranqueza que ofrece una amplia terraza jardín para disfrutar en verano. Su especialidad son los arroces, carnes y pescados a la brasa, destacando su pulpo y pescados a la brasa que alcanzan una excelente textura y sabor. Los viernes ofrece actuaciones en vivo de monólogos y magia para amenizar las noches.

1. |GASTRONOMÍA|7VIERNES, 21 DE AGOSTO, 2015 | INFORMACIÓN | findesemana
a Casa Roja es un restaurante brasería que
ocupaunantiguocaseróncercanoaVilla-
franqueza. Si en invierno su acogedor in-
terior invita a disfrutar de una comida o
cenaalcalordesuchimenea,ahoraenveranolosclien-
testambiéndisponendeunaampliaterrazajardíncon
césped artificial que hace agradable la estancia en este
establecimiento, sobre todo en las noches de verano.
PeroelprincipalatractivodeLaCasaRojaes,sinlu-
gar a dudas, su oferta gastronómica basada en arroces
alaleña,carnesypescadosalabrasa,pueseslacondi-
cióndebraseríaloquedefineaesterestaurante.Lascar-
nesqueelaboransonsiempreselectas,yasetratedeter-
nera,buey,cor-
dero o cerdo
ibérico.
Unadesuses-
pecialidades,
queesobligado
probar, es su
pulpo a la bra-
sa, logrando
que este pro-
ductoalcanceunatexturaysabormuyapreciable.Con
lospescadosalabrasaseconsigueelmismoresultado,
sacando el máximo partido al rodaballo, la lubina o la
dorada, entre otros.
Actuacionesendirecto
LaCasaRojasecaracterizatambiénporserunlocalen
elqueseorganizanactuacionesdiversasparaamenizar
lasnoches.Así,losviernesdeagosto
hay intervenciones de monolo-
guistasynúmerosdemagiaque
pasarán a realizarse los sába-
dosenseptiembre.De hecho,
el 19 de ese mes está prevista
la actuación del hipnotizador
Jeff Touffaint. Es por esto que
esaconsejablelosdíasdeactua-
ción hacer la reserva con tiempo.
L
LA CASA ROJA
Dirección: C/ Meteorólogo Francisco García, 29. Polígono Garrachico.
Villafranqueza. Horario: de lunes a jueves de 07.00 a 17.00 horas. Viernes y
sábados de 07.00 a 24.00 horas. Domingos de 10.00 a 16.00 horas
Teléfono de reservas: 965 16 70 15
ASÍ ES...
ARROCES A LA LEÑA,
CARNESY PESCADOS
A LA BRASA SON EL
PUNTO FUERTE DE
LA CASA ROJA
Unabrasería
conmuchos
atractivos
a luz y el color del Mediterráneo
inundan los salones y estancias
del restaurante Maestral de Ali-
cante, desde los que se disfruta
del encanto de su frondoso jardín.
Su terraza jardín es la estrella inconfundi-
ble en las noches de verano, amenizada con
música en directo los viernes y sábados, jazz
tematizado, un acompañamiento perfecto.
En el jardín de Maestral, encontramos un
entornodepazytranquilidad,cuidadaaten-
ción y servicio, con una decoración elegante
y exclusiva.
En esta estancia luminosa y acogedora es
dondeseelaboralamejorcartamediterránea
con variedad de entrantes fríos y calientes,
arroces, carnes, entre las que destaca su chu-
letónalabrasaysusmenúsBBQP;pescados
llegados directamente de la Lonja de Santa
Pola para degustarlos
según sugerencias del
chef, a la sal, a la plan-
cha o directamente de
lasbrasasdesuparrilla
ypostrescaseroseima-
ginativos, con materia
premia cuidadosa-
mente seleccionada.
La extensa carta de vinos de Maestral reú-
ne una amplia selección de caldos alicanti-
nos, nacionales e internacionales.
Elrestaurantedispone,además,desalones
y reservados donde realizar comidas de em-
presaocelebracionesconlacapacidadadap-
table a las necesidades del cliente.
Este verano Maestral y su jardín perma-
necerán abiertos todos los días y sus noches
para sus clientes.
L
MAESTRAL
Dirección: C/ Andalucía, 18
03016 Vistahermosa - Alicante
Horario: En verano abierto todos los días
y todas las noches
Tel.: 965 262 585 Fax: 965 92 27 21
e mail: maestral@maestral.es
web: www.maestral.es
ASÍ ES...
EN EL JARDÍN DE MAESTRAL ENCONTRAMOS
UN ENTORNO DE PAZY TRANQUILIDAD,
CUIDADA ATENCIÓNY SERVICIO, CON UNA
ELEGANTEY EXCLUSIVA DECORACIÓN
LaluzyelcolordelMediterráneoLaluzyelcolordelMediterráneo
Impreso por Ezequiel Moltó Seguí. Prohibida su reproducción.