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Dieta equilibrada completa e higiénica
   Proteínas:
    Son los principales constituyentes de
    tejidos (huesos, piel, músculos) líquidos
    orgánicos (sangre);son las base de todas las
    funciones celulares, ya que a partir de ellas
    se regulan la mayoría de los procesos que
    el cuerpo necesita.

   La función de las proteínas es aportar los
    aminoácidos. Existen 20          tipos de
    aminoácidos, el hígado solo produce 9.
   Existen 2 fuentes de proteínas:

    Las proteínas de origen animal, como la carne
    y la proteínas de origen vegetal, como las
    leguminosas.

    Un gramo de proteínas pueden tener 4
    calorías
   Grasas o lípidos:
    son un grupo de sustancias que no se
    disuelven en el agua, pueden ser de origen
    vegetal y animal.

    Cuando la alimentación aporta mas cantidad
    de energía que la que el cuerpo necesita, los
    nutrientes en exceso son convertidos en
    grasa. Por lo general la grasa se acumula en
    una capa debajo de la piel.
   Los carbohidratos son azucares como la
    glucosa (el azúcar mas común) la fructosa
    (miel de maíz y de la futa) la lactosa (el
    azúcar de la leche) la sacarosa (el azúcar de la
    mesa) y el almidón (forma en que se
    almacena el azúcar de las plantas) y el
    glucógeno (forma en el que se almacena el
    azúcar de los humanos)
   Los carbohidratos o azucares son la única
    fuente inmediata de energía en el cuerpo. Los
    azucares procesados (como los de los dulces
    y pasteles) y son nocivos para la salud ya que
    se consumen en exceso.
   Vitaminas:
    Son un grupo de compuestos orgánicos que
    se requieren en el cuerpo como los alimentos
    son otros químicos y cartílagos , tejidos y
    huesos.

    Minerales:
    son pequeñas sustancias inorgánicas como
    los alimentos o al beber agua y los minerales
    incluyen en el fosforo, calcio y magnesio.
   La fibra se incluye en este aparato debido a
    su importancia como complemento de
    nuestra dieta.

   La fibra, es necesaria la presión del intestino
    grueso retiene agua, interviene en el proceso
    de formación de sales biliares y colesterol e
    incrementa el volumen y el peso de las heces,
    además previene enfermedades como el
    estreñimiento y ayuda en el control de otras
    como diabetes, obesidad, enfermedades del
    corazón y cáncer de colon.
Una dieta correcta es la que cumple con las
            siguientes características:
Completa: que contenga todos los nutrimentos.
Equilibrada:   que   los     nutrimentos   guarden   las
proporciones apropiadas entre si.
Inocua: que su consumo habitual no implique riesgos
para la salud porque esta exenta de microorganismos.
Suficiente: que cubra las necesidades de abasto de
todos los nutrimentos.
Variada: que incluya diferentes tipos de alimentos de
cada grupo de las comidas.
Adecuada: Que este acorde con los gustos y la cultura.
¿Cómo saber si el peso que tienes es
                   adecuado?

   Peso saludable en aquel con el cual
    disminuye  la   posibilidad   de   adquirir
    enfermedades como diabetes e hipertensión.

   El índice de masa corporal y la circunferencia
    de la cintura son dos parámetros validos
    para conocer el peso saludable.

   Tener una alimentación adecuada
REGLAS PARA UNA ALIMENTACIÓN ADECUADA

   Escoger alimentos cuyo tratamiento asegure la inocuidad.
   Cocer bien los alimentos.
   Conservar adecuadamente los alimentos .
   Lavarse las manos frecuentemente.
   Recalentar los alimentos.
   Proteger alimentos de insectos, roedores así como de otros
    animales domesticados.
   Evita cualquier contacto entre alimentos crudos y cocidos.
   Vigila la limpieza de la cocina.
   Utiliza agua pura.
   Consumir los alimentos inmediatamente despues de su
    cocción
Hecho por :

   Luis Manuel Ruiz Cerón
Manuel Arnoldo Silva Jonguitud
Brayan Ismael Gámez Nicolás
          Armando
           Daniela

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  • 2. Proteínas: Son los principales constituyentes de tejidos (huesos, piel, músculos) líquidos orgánicos (sangre);son las base de todas las funciones celulares, ya que a partir de ellas se regulan la mayoría de los procesos que el cuerpo necesita.  La función de las proteínas es aportar los aminoácidos. Existen 20 tipos de aminoácidos, el hígado solo produce 9.
  • 3. Existen 2 fuentes de proteínas: Las proteínas de origen animal, como la carne y la proteínas de origen vegetal, como las leguminosas. Un gramo de proteínas pueden tener 4 calorías
  • 4. Grasas o lípidos: son un grupo de sustancias que no se disuelven en el agua, pueden ser de origen vegetal y animal. Cuando la alimentación aporta mas cantidad de energía que la que el cuerpo necesita, los nutrientes en exceso son convertidos en grasa. Por lo general la grasa se acumula en una capa debajo de la piel.
  • 5. Los carbohidratos son azucares como la glucosa (el azúcar mas común) la fructosa (miel de maíz y de la futa) la lactosa (el azúcar de la leche) la sacarosa (el azúcar de la mesa) y el almidón (forma en que se almacena el azúcar de las plantas) y el glucógeno (forma en el que se almacena el azúcar de los humanos)  Los carbohidratos o azucares son la única fuente inmediata de energía en el cuerpo. Los azucares procesados (como los de los dulces y pasteles) y son nocivos para la salud ya que se consumen en exceso.
  • 6. Vitaminas: Son un grupo de compuestos orgánicos que se requieren en el cuerpo como los alimentos son otros químicos y cartílagos , tejidos y huesos.  Minerales: son pequeñas sustancias inorgánicas como los alimentos o al beber agua y los minerales incluyen en el fosforo, calcio y magnesio.
  • 7. La fibra se incluye en este aparato debido a su importancia como complemento de nuestra dieta.  La fibra, es necesaria la presión del intestino grueso retiene agua, interviene en el proceso de formación de sales biliares y colesterol e incrementa el volumen y el peso de las heces, además previene enfermedades como el estreñimiento y ayuda en el control de otras como diabetes, obesidad, enfermedades del corazón y cáncer de colon.
  • 8. Una dieta correcta es la que cumple con las siguientes características: Completa: que contenga todos los nutrimentos. Equilibrada: que los nutrimentos guarden las proporciones apropiadas entre si. Inocua: que su consumo habitual no implique riesgos para la salud porque esta exenta de microorganismos. Suficiente: que cubra las necesidades de abasto de todos los nutrimentos. Variada: que incluya diferentes tipos de alimentos de cada grupo de las comidas. Adecuada: Que este acorde con los gustos y la cultura.
  • 9. ¿Cómo saber si el peso que tienes es adecuado?  Peso saludable en aquel con el cual disminuye la posibilidad de adquirir enfermedades como diabetes e hipertensión.  El índice de masa corporal y la circunferencia de la cintura son dos parámetros validos para conocer el peso saludable.  Tener una alimentación adecuada
  • 10. REGLAS PARA UNA ALIMENTACIÓN ADECUADA  Escoger alimentos cuyo tratamiento asegure la inocuidad.  Cocer bien los alimentos.  Conservar adecuadamente los alimentos .  Lavarse las manos frecuentemente.  Recalentar los alimentos.  Proteger alimentos de insectos, roedores así como de otros animales domesticados.  Evita cualquier contacto entre alimentos crudos y cocidos.  Vigila la limpieza de la cocina.  Utiliza agua pura.  Consumir los alimentos inmediatamente despues de su cocción
  • 11.
  • 12. Hecho por : Luis Manuel Ruiz Cerón Manuel Arnoldo Silva Jonguitud Brayan Ismael Gámez Nicolás Armando Daniela