El documento proporciona una guía sobre conceptos y clasificaciones de costos, incluyendo costos fijos, variables, totales y unitarios. Explica cómo presupuestar y contabilizar costos indirectos de fabricación, así como analizar variaciones entre costos aplicados y reales. Además, define conceptos relacionados con materias primas como compra, almacenamiento, devoluciones y valuación para fines contables.
2. Es el importe de efectivo o medios líquidos
equivalentes pagados, o bien en valor razonable de la
contraprestación entregada para comprar un activo en
el momento de su adquisición por parte de la empresa,
un costo también se puede definir como es el sacrificio,
o esfuerzo económico que se debe realizar para lograr
un objetivo ; Los objetivos son aquellos de tipo
operativos, como por ejemplo: pagar los sueldos al
personal de producción, comprar materiales, fabricar un
producto, venderlo, prestar un servicio, obtener fondos
para financiarnos, administrar la empresa, etc.
Definiendo así que la contabilidad de costos es
el control administrativo que tiene por resultado una
ganancia mayor para la empresa.
3. Estos han sido clasificados en concordancia con:
La naturaleza de las operaciones de fabricación
La fecha o método de cálculo
La función del negocio de que se trata
Las clases de negocios a que se refieren
Los aspectos económicos involucrados
1. Costos fijos: Aquellos costos cuyo total permanece
constante en un nivel relevante de producción, mientras
que el costo unitario varía con la producción. Ejemplo:
los sueldos, la depreciación, alquiler, etc.
2. Costos variables: Aquellos costos donde el total varía
en proporción directa con los cambios en volumen y el
costo unitario permanecen constantes. También estos
costos
4. Cambian o fluctúa en relación directa a una actividad o
volumen dado. Dicha actividad puede ser referida a
producción o ventas, por ejemplo: la materia prima
cambia de acuerdo con la función de producción y las
comisiones de acuerdo con las ventas.
3. El costo total (CT) es el equivalente monetario de
todos los factores consumidos en la obtención del bien
o servicio, es decir, es la suma de los costos fijos y los
variables: CT = CF + CV
5. 4. Costo Unitario Puede medirse en función de su
producción y distribución. Este costo es el que sirve
para valuar las existencias que aparecen en el balance
general y estado de pérdidas y ganancias en los
renglones de los inventarios de producción en proceso y
productos terminados. También puede medirse en
relación con la posibilidad de aplicar directa o
indirectamente a la unidad los gastos incurridos.
5. Costos estimados, estándares o predeterminados
También pueden referirse a costo por órdenes
específicas, de montaje, por procesos o de clases,
estimados o determinados antes de comenzar las
operaciones de fabricación. Estos ayudan a determinar
los precios de venta o para medir la efectividad de los
costos históricos.
6. La contabilidad de costos es como un triángulo: tiene 3
elementos, en lugar de 3 lados: materiales directos o
materia prima, mano de obra directa y costos indirectos
de fabricación.
1. Materia prima: Representa los insumos con los cuales
se elaboran los productos. La materia prima puede ser
DIRECTA, cuando se identifica y cuantifica en una
unidad de producto. INDIRECTA, cuando se conoce un
valor global, pero no es fácilmente identificable o
cuantificable en una unidad de producto.
2. Mano de Obra: Representa el costo del personal
involucrado en el proceso de producción. Es DIRECTA
la del personal que transforma la materia prima en
producto terminado è INDIRECTA la del personal que
no interviene directamente en la producción.
7. 3. Costos Indirectos: Son los costos que no son
fácilmente identificables y cuantificables en una unidad
de producto, tales como materia prima, mano de obra y
los relacionados con la infraestructura (instalaciones
físicas, maquinaria y equipo) de la empresa, como son
la depreciación, arrendamiento, mantenimiento,
impuestos, reparaciones, etc.
Para su mejor comprensión se muestra el siguiente
esquema:
8. Los CIF, son todos aquellos costos que se presentan en
una empresa, necesarios para la buena marcha de la
producción, pero que de ninguna manera se identifican
directamente con el producto que se está fabricando.
Esto quiere decir, que todos aquellos costos que no son
materiales directos, ni mano de obra directa, pero se
requieren para la producción, se consideran CIF, y
constituyen el tercer elemento fundamental del costo.
PRESUPUESTO DE LOS COSTOS INDIRECTOS
Generalmente las empresas parten de un presupuesto
de ventas que refleja las metas u objetivos que se
esperan lograr por parte de la administración; para
satisfacer estas metas propuestas se prepara un
presupuesto de producción, el cual contiene todo el plan
de requerimientos respecto a los diferentes insumos o
recursos que se utilizarán en el proceso
9. Productivo. También se hace necesario proyectar el
nivel de producción o de operación (N.O.P.), el cual
refleja el nivel de actividad necesario para lograr los
objetivos propuestos. Dentro del proceso de
presupuestos se hace necesario entonces definir: el
nivel de operación presupuestado: N.O.P y los costos
indirectos de fabricación presupuestados: CIF (p).
Los costos indirectos de fabricación, sea cualquiera el
nivel de operación que se haya establecido, puede
presupuestarse utilizando dos técnicas diferentes, con
base en: presupuesto estático o presupuesto flexible.
TECNICAS PARA PRESUPUESTAR
Presupuesto Flexible Es un procedimiento dinámico o
variable que segrega los costos en sus componentes
fijos y variables y se basa en el concepto de lineabilidad
de los costos, es decir, supone que su comportamiento
es lineal y por consiguiente puede asimilarse a la
ecuación de una línea recta.
Y = a +Bx
10. De donde,
Y = costos totales
A = costos fijos totales
B = costos variables unitarios
X = cualquier nivel de operación.
CONTABILIZACION DE LOS CIF
Hay un documento fuente para el cálculo de los costos
indirectos de fabricación en un sistema de costeo de
ordenes de trabajo: "la hoja de costos indirectos de
fabricación por departamento". La distribución de los
costos indirectos de fabricación de las ordenes de
trabajo, se hará con base en una "tasa predeterminada"
de los costos indirectos de fabricación. Estas tasas se
expresan un términos de las horas de mano de obra
directa, horas-maquina, etc. Cuando los costos
indirectos de fabricación no se acumulan a nivel de toda
la fabrica para su distribución a los diversos
departamentos, cada departamento por lo general
tendrá una tasa diferente
11. DINAMICA:
DEBITOS:
1. Por el valor de los materiales indirectos entregados
para la producción, traslados de la cuenta 1455-
materiales, repuestos y accesorios-
2. por el valor de los sueldos, jornales y prestaciones
sociales de los trabajadores, incurridos directamente en
el proceso productivo o la prestación de servicios
3. por el valor de los demás cosos indirectos que
incidan en el proceso productivo o la prestación de
servicios
CREDITOS:
1. Por el valor des traslado a los productos en proceso
a fin del periodo
2. Por el valor del traslado a los productos terminados a
fin del periodo
3. Por el valor del traslado al costo de prestaciones de
servicios
4. Por el valor de las devoluciones de materiales
indirectos, con cargo a la cuenta 1455- materiales,
repuestos y accesorios.
12. COSTOS REALES Y SU CONTABILIZACION
El ente economico que utilice el sistema de inventario
periódico, registrara en esta clase el valor de la mano
de obra directa (grupo 72)
Los costos indirectos sin incluir los materiales indirectos
(grupo 73),
Los cuales al final del ejercicio se cancelaran contra las
cuentas de inventarios (grupo 14) y/o costos de ventas
o de prestación de servicios (61.)
El ente económico deberá ajustar los costos de
producción o de operación de acuerdo con el sistema
integral de ajustes por inflación, mensual o anualmente,
de conformidad con lo previsto en las disposiciones
legales vigentes.
13. ANALISIS Y VARIACION
Los CIF(A) son los que verdaderamente se cargan o
aplican al producto, pero realmente, a medida que los
procesos de producción avanzan, se van causando
unos CIF reales – CIF( R), lo cual da origen a que se
establezca una comparación entre los CIF(A) y los CIF(
R), para determinar las causas posibles que originaron
estas variaciones.
Variación neta. Es la comparación entre los CIF
aplicados y los CIF reales:
VN = CIF(A) Vs CIF( R)
Si los CIF aplicados son menores que los CIF reales:
significa que hay una subaplicación o suabsorción de
costos. Al producto no se cargaron todos los costos en
que realmente se incurrieron. Esta variación es
desfavorable para la empresa porque el producto sale
con costos menores a los reales.
Si los CIF aplicados son mayores que los CIF reales:
significa que hay una sobre aplicación o sobreabsorción
de costos. El producto sale con mayores costos de los
verdaderamente incurridos.
14. Desde el punto de vista costos es una variación
favorable.
los CIF aplicados son iguales a los CIF reales: no hay
origen a variaciones, pero esta posibilidad es muy poco
probable que ocurra.
Al analizar las posibles causas de dichas variaciones
se termina por estudiar la variación de capacidad de
planta, la cual viene dada por, la diferencia entre los
niveles de operación multiplicado por la tasa fija.
V.C = Tf X (NOP – NOR)
Hay dos tipos de variaciones que deben ser tomadas
en cuenta: el costo o cuota de las variaciones y las
variaciones del uso.
Asignación de responsabilidades para las variaciones:
Material: La responsabilidad recae sobre el dpto. de
compras o sobre el de producción.
Mano de obra: Corresponde tanto al dpto.
de personal como al de producción.
15. Se define como materia prima todos los elementos que
se incluyen en la elaboración de un producto. La
materia prima es todo aquel elemento que se
transforma e incorpora en un producto final. Un
producto terminado tiene incluido una serie de
elementos y subproductos, que mediante un proceso de
transformación permitieron la confección del producto
final.
CONTROL registra el valor de las materias primas o
materiales, utilizados en el proceso de fabricación de
los bienes destinados para la venta, los cuales guardan
una relación directa con el producto, bien sea por fácil
asignación o lo relevante a su valor.
LA COMPRA DE MATERIAS PRIMAS es un factor en el
que concurren una serie de elementos, como la
cantidad (volúmenes), la calidad, el precio y el tiempo
de entrega (oportunidad de los materiales). Es
importante la selección y la negociación con los
16. proveedores que se deben tomar en cuenta para
sincronizar la adquisición de las materias primas con el
programa de producción. Entre las principales
características que se deben observar en la compra de
materias primas y suministros:
La materia prima debe ser fresca, de buena calidad y
precio razonable.
Cercanía del centro de cultivo con la fábrica para reducir
el tiempo de entrega.
Disponibilidad de la materia prima ya que es de carácter
biológico y su almacenamiento no puede ser por más de
15 días.
ALMACENAMIENTO será la acción de colocar la materia
prima en un lugar físico para su control y mantenimiento
del stock. Su control podrá realizarse a través de diversos
métodos siendo el más aconsejable la ficha de inventario
permanente con verificaciones periódicas que permitan su
control. Una vez que ha sido aceptado el producto, este
debe ser almacenado si no va a utilizarse . Las
condiciones de temperatura, humedad
17. y ventilación son muy importantes para conservar en buen
estado los ingredientes, sin embargo estas pueden variar
de acuerdo al tipo de materia prima de que se trate(granos,
harinas, ingredientes líquidos o con alto contenido de
humedad como forrajes y otros productos); a la
presentación (en sacos, pacas o a granel); y el tiempo
durante el cual van ha estar almacenados.
DEVOLCUCIONES constituyen en ingreso a almacenes de
la materia prima no utilizada en la línea de producción. Esta
mercadería puede ingresar en el mismo estado en el que
se la entregó ó con alguna deficiencia en virtud de la cual
deberá registrarse independientemente de la materia prima
en buenas condiciones. La devolución es causada por:
1) falta de calidad
2) no es lo que se pidió
3) por exceder la provisión el porcentaje de tolerancia
admitido. Si se rechaza solamente una parte se hará una
“boleta de devolución”.
18. Puede existir una devolución interna en la empresa,
cuando hay sobrantes o rechazos por mala calidad, si no
se han conservado correctamente los materiales:
1. que sea una cantidad razonable, y se conserve en el
mismo estado en que sacó
2. que pueda ser utilizada nuevamente
DESCUENTOS es eminentemente financiero y, si esta
pautado de antemano, es aconsejable netearlo en el
costo del material en forma expresa como un resultado
positivo ó negativo. Si el descuento no está pautado es
conveniente registrarlo como un recupero de gastos
financieros. De manera inversa, sucede lo mismo en el
caso del cobro de intereses punitorios.
VALUACION En cuanto al modelo contable se usa (en el
libro) la unidad de medida a la moneda homogénea o
constante y en el criterio de valuación el de valores
corrientes.
19. CONTABILIZACION
DINAMICA
DEBITOS
1. Por el costo de los materiales entregados para la
producción trasladados a la cuenta 1405- materias
primas.
2. Por el valor del ajuste por inflación
3. Por el valor de la materia prima vendida, cuyo ingreso
se registro en la subcuenta 420505
CREDITOS
1. Por el valor del traslado a producción en proceso a fin
del periodo
2. Por el valor del traslado a la producción terminada a
fin del periodo
3. Por el valor de las devoluciones de materiales, con
cargo a las cuenta 1405- materias primas.
4. Por la cancelación del costo de la materia prima
vendida, al finalizar el ejercicio, con cargo al grupo 59-
ganancias y perdidas
20. MANO DE OBRA DIRECTA :
Es el esfuerzo físico o mental de los empleados para la
elaboración de un producto.
Directa: Es directamente involucrada en la fabricación de un
producto terminado que puede asociarse con este con facilidad
y que tiene gran costo en la elaboración, Representa un costo
de mano de obra importante en la producción de dicho articulo
LA NATURALEZA
La mano de obra o trabajo fabril representa el factor humano
de la producción, sin cuya intervención no podría realizarse la
actividad manufacturera, independientemente del grado de
desarrollo mecánico o automático de los procesos
transformativos. La mano de obra de producción se utiliza
para convertir las materias primas en productos terminados.
La mano de obra es un servicio que no puede almacenarse y
no se convierte, en forma demostrable, en parte del producto
terminado.
21. ADMINISTRACION
mano de obra por administración atendiendo a la problemática
al contratar un empleado, tenemos el gusto de ofrecerle desde
un ayudante general, eléctrico o mecánico hasta un ayudante
administrativo. por el tiempo que sea requerido, desde 3 días
hasta el tiempo que sea necesario. Evitándole cargas
administrativas, y de índole fiscal. Todos nuestros empleados
cuentas con seguro social y los pagos que se deriven de una
contratación, para que tengan nuestros clientes la certeza y
seguridad al contratarnos
CONTROL
Son 5 formas principales para el control de la mano de obra
a)personal y relaciones laborales: se ocupa de elaborar y
administrar las políticas y procedimientos que se relacionan
con la contratación, capacitación y condiciones de empleo de
los trabajadores.
b)cronometraje: sirve para mantener un registro de horas
trabajadas de la naturaleza de las asignaciones de trabajo y
22. las unidades producidas.
c)contabilidad de nominas
forma parte de la función financiera y rinde cuentas al
contralor, que es el responsable de la cantidad de pago
bruto y neto para cada empleado, y del calculo de las
deducciones apropiadas.
d)contabilidad de costos:
toma como base las boletas de tiempo, distribuye la
nomina neta o bruta a las cuentas apropiadas y
registros auxiliares del mayor.
e)estudio de tiempo y movimientos:
los ingenieros estudian tiempo y movimiento. Son
responsables del establecimiento de tarifas o destajos
cuando existe un sistema de incentivos también
coopera con el departamento de personal para realizar
las descripciones de los puestos de trabajo.
23. DETERMINACION
Para que funcione el sistema de costos no basta con saber el
pago total por mano de obra. Es necesario descomponer
este valor en mano de obrar directa y asignarlo a cada orden,
como lo correspondiente a carga fabril (mano de obra indirecta).
CONTABILIZACION
La contabilización de la mano de obra es el proceso que se
realiza para asignar un costo determinado al esfuerzo físico o
mental de los empleados de la entidad, para llevar a cabo este
proceso se realizan tres actividades principal es que son:
Control del tiempo
Asignación de costos de nomina
Calculo de la nomina
24. AJUSTES
Antes de emitir estados financieros deben efectuarse los ajustes
necesarios para cumplir la norma técnica de asignación,
registrar los hechos económicos realizados que no hayan sido
reconocidos, corregir los asientos que fueron hechos
incorrectamente y reconocer el efecto de la pérdida de poder
adquisitivo de la moneda funcional.
Estos ajustes y correcciones son necesarios para poder emitir
estados financieros ajustados a la realidad económica y
financiera de la empresa, además de cumplir con los principios
de contabilidad.
DEPARTAMENTOS QUE PARTICIPAN
La sección de producción en la industria puede considerarse
como el corazón de la misma, y si la actividad de esta sección
se interrumpiese, toda la empresa dejaría de ser productiva.
En el departamento de producción se tienen las actividades
de:
25. · Medición del trabajo.
· Métodos del trabajo.
· Ingeniería de producción.
· Análisis y control de fabricación o manufactura.
· Planeación y distribución de instalaciones.
COSTO POR PROCESOS
- Distinguir entre el costeo por procesos y el costeo de trabajo.
- Explicar el tratamiento contable de pérdidas normales y
anormales.
- Pérdida normal y anormal y las cuentas anormales de
ganancia cuando no hay cierre de trabajo en proceso.
- Calcular el valor del trabajo en curso. Completar la producción
y la pérdida anormal usando promedio ponderado y PEPS.
- Reconocer que las pérdidas normales deberían cargarse
únicamente sobre el monto de unidades que han pasado el
punto de inspección.
- Determinar diferencias entre los costos por unidad necesarios
para la valorización de existencias, toma de decisiones y el
reporte de desempeño para el control de costos
26. POR ORDENES DE PRODUCCION
Es un sistema de unidad de costeo en general un grupo o lote
de producción iguales. Y se dividen en dos clases las cuales
son:
Costo por ordenes de producción
Costo por proceso
Para cada orden de producción por separado y la obtención
de los costos totales de cada orden por el número de
unidades producidas en cada orden.
El procedimiento de control de las operaciones productivas
por Órdenes de Producción, es aquel que permite reunir,
separadamente, cada uno de los elementos del costo para
cada Orden de Trabajo, terminada o en proceso.
ABC
se desarrolló como herramienta práctica para resolver un
problema que se le presenta a la mayoría de las empresas
actuales. Los sistemas de contabilidad de costos
27. tradicionales se desarrollaron principalmente para cumplir la
función de valoración de inventarios (para satisfacer las normas
de "objetividad, verificabilidad y materialidad"), para incidencias
externas tales como acreedores e inversionistas. Sin embargo,
estos sistemas tradicionales tienen muchos defectos,
especialmente cuando se les utiliza con fines de gestión interna.
El modelo de costo ABC es un modelo que se basa en la
agrupación en centros de costos que conforman una secuencia
de valor de los productos y servicios de la actividad productiva
de la empresa.
COSTOS ESTANDAR
El proceso dinámico de la planeación y control administrativo ha
exigido que en las empresas cada día se utilicen técnicas
igualmente dinámicas.
Esperar hasta la producción de un determinado artículo para
poder conocer sus costos es un procedimiento que impide al
administrador tomar decisiones acertadas en cuanto a la
28. valoración de inventarios, determinación de precios de venta y
otras decisiones que requieren de una información más
oportuna. Las condiciones anteriores han permitido el desarrollo
de un sistema que permita mejores controles, mejores
decisiones y una mejora total de la administración; este sistema
se determina SISTEMA DE COSTOS ESTANDAR.
COSTOS FIJOS
Los costos fijos son parte de los costos totales que no varían en
el corto plazo con la cantidad producida . Incluyen todas las
formas de remuneración u obligaciones resultantes del
mantenimiento de los recursos fijos de la producción que se
emplean en una cantidad fija en el proceso productivo. Los
costos fijos deben pagarse aunque la empresa no produzca y no
varían aunque varíe la producción, permaneciendo constantes
para un volumen establecido de productos o servicios, como el
alquiler o la renta que se paga por las instalaciones los sueldos
del personal administrativo, los intereses abonados por las
deudas , las primas del seguro contra incendio, terremoto, etc.
29. COSTOS VARIABLES
Los costos variables son la parte de los costos totales que
varían en el corto plazo según cambia la producción. Provienen
de todos los pagos aplicados a los recursos que varían
directamente en función del volumen de producción; es decir, el
valor de las materias primas que se utilicen en función del
número de productos, la energía consumida, los salarios
pagados al personal de producción y en general cualquier tipo
de gasto que igualmente puede variar en función de lo
producido.
COSTOS MIXTOS
Estos costos tienen las características de fijos y variables a lo
largo de varios rangos relevantes de operación.
COSTOS PREDETERMINADOS
Los dos tipos de costos predeterminados son:
Estimados
Estándar.
Costos estimados.
30. Costos estimados calculan en forma predeterminada el costo
unitario de cada elemento, sirviendo además como guía para
fijar precios, presupuestar trabajos y registrar las operaciones.
No constituye un verdadero sistema, sino que es un método de
cálculo que se complementa con los de órdenes y procesos. Es
apto para pymes por su simpleza, economía y utilidad.