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- 1. Indice Introducción y datosgenerales Tareas y trabajos asignados Conclusión Introducción Nutrición La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macrosistémico. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta. Los procesos macrosistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o microsistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas, etc. Como ciencia, la nutrición estudia todos los procesos bioquímicos y fisiológicos que suceden en el organismo para la asimilación del alimento y su transformación en energía y diversas sustancias. Lo que también implica el estudio sobre el efecto de los nutrientes sobre la salud y enfermedad de las personas. Funcion de un nutrióloga La función del Licenciado en Nutrición es muy importante para mantener la salud de todas las personas además de prevenir cualquier enfermedad Las funciones del nutriólogo son: v Identificar y evaluar problemas nutricionales que existen en determinada comunidad (entendiendo a una comunidad como un conjunto de personas con características en común).
- 2. v Esto nossirve para conocer si los problemas que existen son iguales entre todos o algunos de ellos sólo afectan a determinadas personas. v Guiar a la comunidad para lograr hábitos saludables v Asesorar a personal para realizar actividades con la comunidad v Elaborar programas específicos o generales: v Elabora material educativo para la promoción a la salud v Influencia en medios de comunicación para transmitir mensajes de: nutrición y salud v Modificar hábitos alimentarios y calidad en los nuevos productos industrializados v Información sobre salud, alimentación que van dirigidos a: comunidad y profesionales sanitarios v Trabajar conjuntamente con ayuda de un equipo profesional para la comunidad v Trabaja y asesora con diferentes instituciones y profesionistas v Poner al tanto a otras instituciones nos permitirá realizar el trabajo más eficaz Datos doctora monica hernandez nieto Colonia penciones calle durango #145 en gomez palacio dgo Grupo medico las rosas Tareas asignadas primero que nada me hacían cargo de las mediciones de los pacientes tanto de medidas como sacar el indice de masa corporal al igual que medidas como busto cintura brazo cadera también ayude en lo que eran dietas para control de peso ya que la mayor parte de estos pacientes tenían problemática de peso trabajo con pacientes Susy Abuela materna diabética padres propensos (hipertensión mama, diabetes ambos) , Presión baja , problema de estreñimiento 75 kilos Antes 82 Medicamento : dejo hace 2 meses. Trabajo de gimnasio Vendedora acumulación de grasa en cadera
- 3. Dieta de 3000bajara a 1500 Peso 75.3 1.63mts Porcentaje de grasa 36.3% Brazo 30 Busto 99 Cadera 110 imc 28.9 Obesidad grado 1 (por pierna) Nora 32 años Embarazada Problemas de glucosa Control de peso , se cuidara al paciente con cuidado acciomatico , se cuidara también el control de peso y alimentación durante y después del embarazo Falta de ejercicio Peso:80.5 Brazo : 31 Cadera: 104 Cintura: 104 busto : 108 Consumo de comida rápida Bebe cafe Poco consumo de liquido Se recomienda leche de almendra Subido 3 kilos en sus primeros 4 meses de embarazo Isaac Colesterol 237 antes 226 altura: 181cm peso: 101.4 kg Imc: 28% Cintura: 106cm Yolanda Problema de retención de líquidos Prediabetica Ansiedad por comer Estatura 1.52
- 4. Peso 95 kilos Busto125 Brazo 35 Cintura 112 Maira 22años Estatura 1.64 102 kg imc 45 busto 115 Brazo 30 Cadera134 cintura110 Rogelio 34años 94.4 kg 35.8 imc cintura 108 1.73Mts ................. Estatura 1.73mts peso: 91.8kg Imc 32.2 cintura 106 Cinthia Estatura 1.65mts Peso 67.5kg Imc 34.7 busto 95 Brazo 30 Cintura 86 Cadera 102 gaby 167estatura 94.3kg peso 38.2imc 107 busto
- 5. 30 brao Sintura 111 114cadera conclucon Bueno primero que nada comprendí muchísimas cosas ya que la nutriologa me explicaba cosa por cosa y a la vez me dejaba ir intentando manejar lo que era la consulta en unos momentos también comprendí que la nutrición se basa en 3 aspectos . El medico , el psicologico y el de nutrición También me toco casos que me llamaron la atención como de embarazadas , personas con hipertensión, obesidad morvida y gente con diabetes avanzada También me ayudo a reafirmar lo que era y es la nutrición ya que me explico lo interesante que va siendo cada tipo de consultas y a la vez la satisfacción de ver los resultados que lleven los pacientes ya que hay unos que es de urgencia que tengan una dieta y control de peso ya sea por hoperacion o por que su salud esta en un gran riesgo.