ELABORACION DE GOMITAS , dulces, terapeuticas y con alcohol
Brayan
1. Universidad nacional de Chimborazo
Pedagogía de la actividad física y deportes
3ero “A”
Ofimática
Nombre: Brayan Naula
Tema: Ensayo alimentación.
2. Alimentación.
Introducción
La alimentación es y ha sido, a lo largo de la historia, una constante en las preocupaciones
fundamentales del hombre. El desarrollo de humano ha estado íntimamente ligado a su
forma de alimentarse, incluso la misma determinara el futuro del ser humano.
Conceptos de palabras clave: inmersas en el estudio de la alimentación de debemos
matizar: Alimentación, Equilibrio alimentario, Pirámide alimentaria, Beneficios.
3. Alimentación
Comprende la descripción y definición del concepto de alimento, así
como la clasificación delos diferentes alimentos por afinidad
nutritiva, agrupándolos de la siguiente forma: grupo de la leche, de
las carnes, pescados, huevos, cereales, tubérculos, legumbres, frutas,
verduras, alimentos grasos y un último grupo denominado «otros
alimento, en el que se encuentran alimentos diversos, considerados
superfluos, ya que su contenido nutritivo es irrelevante y, por contra,
su abusivo con-sumo puede redundar negativamente en la salud.
4. Equilibrio alimentario
equilibrio nutricional se traduce a la práctica de forma tanto
cualitativa como cuantitativa, en forma de raciones y por medio de
tablas, respectivamente. Se contemplan también las variaciones de la
alimentación en distintos momentos de la vida, como son el
embarazo y la lactación, la etapa neonatal y la primera infancia, el
período escolar y la adolescencia, y la vejez.
6. Actividad física diaria, equilibrio emocional,
balance energético o técnicas culinarias sanas
como ejes de un estilo de vida saludable
relacionados con la alimentación, son algunas
de las recomendaciones de las nuevas Guías de
Alimentación y pirámide nutricional de la
Sociedad Española de Nutrición Comunitaria
7. Beneficios de una dieta saludable
Nos permite crecer y desarrollarnos e influye en la manera en la que
envejece nuestro organismo con el paso de los años. Por ello, llevar
una dieta saludable junto con estilos de vida adecuados, es
indispensable para vivir plenamente y hacerlo por más tiempo.
Permite mantener la mente despierta
Te ayuda a controlar el peso.
Mejora la capacidad de respuesta de tu sistema inmune
Mantiene el colesterol y la glucosa, a raya.
8. Eficaz para controlar la tensión arterial.
Promueve el equilibrio y adecuado tránsito intestinal.
Mejora el estado de ánimo.
9. Conclusión
Llevar una alimentación adecuada de acuerdo al ritmo de vida
de cada individuo, respetando los parámetros de ingesta
diaria de los alimentos, tales como los frutos, cereales, granos
secos, grasas, carnes, etc. Esto permite un correcto desarrollo
y mantenimiento del cuerpo humano.
10. Recomendación
Llevar la alimentación diaria de la mano de un especialista
acorde a sus necesidades corporales. La alimentación debe
ir acorde a las actividades diarias del individuo brindándole
de esa manera al cuerpo lo necesario para estar óptimo y
bien mantenido, sin excederse en carbohidratos, carnes rojas
y grasas.
11. Bibliografía
Cerbera. P, Clapes. J, Rigolfas. R, (2004). Alimentacion. España. Madrid. Editorial:
MonoComp, S. A
Soteras. A, (29/03/2017). Pirámide Alimentara. Recuperado de:
https://www.efesalud.com/estilos-de-vida-saludable-nuevas-recomendaciones-
de-la-piramide-nutricional-senc-2015/
Alimerka. (16/10/2015). Beneficios de una buena alimentación. Recuperado de:
https://www.lacocinadealimerka.com/web/index.php/nutricion/beneficios-de-
llevar-una-alimentacion-saludable