Este documento describe el negocio de chocolates Salinerito. Produce chocolates finos de cacao ecuatoriano en empaques atractivos. El 91% de la producción se vende en el mercado nacional a través de franquicias, y el 9% restante se exporta a Estados Unidos y la Unión Europea. El documento analiza las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de la empresa, así como posibles estrategias de mercadeo y expansión para mejorar su posicionamiento.

1. Universidad Internacional del Ecuador Negocios Internacionales Chocolates – Salinerito JOSÉ ANTONIO SÁNCHEZ ORTIZ

2. DESCRIPCIÓN El chocolate del Salinerito es un chocolate elaborado con cacao de aroma fino. La marca y la presentación de los chocolates del Salinerito son únicos ya que se presentan en un empaque primario de aluminio dorado con el logo del Salinerito que lo hacen ver llamativo e higiénico, así mismo el empaque secundario es una excelente presentación de una funda roja. La producción de este chocolate generalmente se lo hace para el consumo nacional en un 91% y se distribuye en las franquicias del Salinerito, Supermaxi y Delicatesen, el 9% restante se destina para la exportación principalmente a países como lo son Estados Unidos y la Unión Europea.

3. FODA FORTALEZAS Buenos precios. Amplia gama de chocolates de todos los tamaños, sabores y presentaciones. Marca reconocida en el mercado de chocolates y productos de meza. No necesita de productos complementarios. Buenos canales de distribución. OPORTUNIDADES Tendencia de consumo en el país, favorables. Restricción a la importación de productos. Demanda creciente. Competencia no tiene variedad. Poder de adquisición de las personas.

4. DEBILIDADES Producción aun no industrializada y masiva. Poca materia prima de calidad. Producto de poca duración o rápida expiración. Procesos de producción demasiado lentos. Falta de publicidad AMENAZAS Algunos productos sustitutos. Cambio en el hábito de consumo de la gente. Tecnología que avanza rápidamente. Barreras de ingreso a nuevos competidores bajas.

5. MATRIZ DE ASSFONT Productos existentes – mercados nuevos Desarrollo de mercado Alianzas estratégicas Estrategia de inversión Estrategias Genéricas Estrategia de diferenciación Estrategia de Posicionamiento Estrategia diferenciada

6. Matriz General Eléctrico Estrategia de Selectividad Alianzas Estratégicas Expansión Comunicación

7. Matriz PEEA Fortaleza de la Financiera y de la industria Desarrollo del mercado Desarrollo de productos

8. Estrategia de expansión Cuenca, Loja, Manta, Ibarra, Machala, Ambato que son ciudades con un buen poder adquisitivo, así también en el extranjero en países como Canadá, México, Brasil, Argentina, Chile esto con relación al continente y fuera del en países como Rusia, Japón y China.

9. Segmentación Personas de todo el país y extranjeros, de todas las edades, de sexo indistinto, de un nivel socioeconómico medio, medio alto y alto, que tengan ingresos superiores a 450$. Personas que realicen actividades o les guste comprar y que son aficionadas a los chocolates.

10. Objetivos Objetivo general Aplicar las Estrategias de marketing que necesita la empresa para lograr mejorar su posicionamiento en el mercado de chocolates en el país y el extranjero mediante el análisis de las actuales estrategias de la empresa. Objetivos Específicos Analizar la situación actual de la empresa en el mercado de los chocolates. Determinar las estrategias que está aplicando la empresa para la producción, comercialización y exportación de su producto. Reposicionar el producto en el mercado. Expandirse con el producto a nuevos mercados internos y extranjeros. Analizar las estrategias de la empresa y determinar los posibles errores o posibles mejoras para su producto. Realizar el presupuesto necesario para la aplicación de las estrategias para el mejor posicionamiento de la empresa en el mercado. Conseguir el financiamiento necesario para la aplicación de las estrategias.

11. Presupuesto

12. Conclusiones Recomendaciones