El documento es un tutorial que enseña cómo cocinar sopa de verduras con pollo. Explica los ingredientes necesarios como pechuga de pollo, zanahorias, papas, cebolla, apio, ajos y brocoli. Luego detalla los pasos a seguir como lavar, picar y cocer las verduras, dorar el pollo y finalmente unir todos los ingredientes para servir la sopa ya lista después de 30 minutos de cocción.