El documento propone generar una mayor producción y comercialización de la uchuva en Francia, ya que es el tercer importador de esta fruta colombiana. Se quiere incrementar su consumo en ese país y luego posicionarla en otros mercados. Para lograrlo, se dará a conocer a los consumidores franceses las variedades de consumo y los beneficios para la salud de la uchuva. Se propone comercializarla inicialmente en supermercados, hipermercados y tiendas de barrio ofreciéndola a un precio econó

1. Presentado Por:
Darelys Lara
Gerente
Ángela Ruiz
Gerente Mercadeo

2. Generar una mayor producción y así mismo
comercialización de la uchuva a Francia, teniendo en
cuenta que este país es el tercer importador de esta
fruta, por esto queremos incrementar su consumo en este
país y después poder posicionar esta fruta en otros países
compradores de uchuva, ya que es una de las frutas mas
comercializadas en nuestro país. Para esto daremos a
conocer a los consumidores su gran variedad de consumo
y los beneficios para la salud.

3. Uchuva o uvilla (Physalis Peruviana)
Es una fruta redonda, amarilla, pequeña y dulce que viene en
una cascara protectora, se cultiva en clima templado en
Colombia se cultiva muy bien en el departamento de Boyacá y
también se cultiva en otros países, donde el fruto puede llegar
a ser de mayor tamaño pero la de Colombia es mas apetecida
por el consumidor por su concentración de azúcar.
Por estas características puede llegar a tener gran acogida en
los consumidores Franceses.

4. LA UCHUVA
Dirigida a clientela en
Supermercados Tiendas de
Hipermercados Después
Barrio
Almacenes de cadena
como: Carrefour y Grupo
Casino
Ofreciéndolas
Mostrando
Un precio
económico
Diversidad De
Consumo
Para
Jugo, Uchuva Alcance de todos los
pasa, almíbar entre compradores en Francia,
en especial a los países
otros.
de Paris y Marsella

5. LA UCHUVA
Para su comercialización es necesario tener
BUENA CALIDAD
Teniendo en cuenta
NORMATIVIDA Según Investigación En La Página De FINAGRO
REQUISITOS
D
Ley, decreto, resolución o documentos. Como
Resolución ICA N.3180 de 2009 Los frutos deben estar enteros, sin
Resolución ICA N.748 de 1984 rajaduras.
Norma técnica Colombiana NTC 5422PFN Tener un aspecto fresco y consistente.
Asociación Hortifruticola Colombiana- ASOHORFRUCOL Estar sanos libres de Enfermedades.
Asociación Hortifruticola Colombiana- ASOHORFRUCOL Libres de Humedad al momento de
embalaje.