El documento describe diferentes vendedores ambulantes que trabajaban en las calles de la ciudad en 1810, incluyendo un vendedor de velas, un aguatero, un escobero, un lechero y un sereno. Cada uno ofrecía sus productos mientras anunciaban su llegada con gritos característicos.

1. Vendedores ambulantes 1810 Agustina

2. VENDEDOR DE VELAS Llevaban sobre el hombre un palo largo o caña, de cuyos extremos colgaban las velas por el pabilo. Al grito de "velas" ...

3. AGUATERO ¡Agua, agüita para las damas bonitas Agua fresca traigo del río, tu cara sucia podrás cambiar; si compras agüita para lavar

4. Aquí llega el escobero que la quiere ayudar mis escobas y plumeros si que barren de verdad. ¡Escoberooooooo! para barrer al virrey... no hay como las escobas de Miguel ! Escobero

5. LECHERO Leche recién ordeñada, leche espumosa para usted, mi linda moza. *** Soy el lechero, mucho madrugo y vengo a todos a despertar. Traigo abundante y rica leche para que puedan desayunar

6. Mazamorra dorada para la niña mimada, mazamorra caliente para la abuela sin diente

7. Soy el sereno, siempre vigilo todas las calles de la ciudad. Todo lo veo, anuncio el tiempo y doy la hora, siempre actual. *** ¡Las 12 han dado y sereno! y la noche está tranquila. Camino con mi farol por la ciudad dormida