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Verdolaga
La verdolaga es una planta anual suculenta nativa de la India y el Oriente Medio que se ha naturalizado en todo el mundo. Tiene usos medicinales como diurético, depurativo y antiinflamatorio y se usa para tratar cálculos renales, obesidad, enfermedades reumáticas y cardiacas. También se usa culinariamente en sopas, ensaladas y salsas en México y otras regiones. Presenta propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que se estudian para su potencial uso contra el cáncer.
Verdolaga
- 1. Universidad Nacional AutónomaDe México Escuela Nacional de Enfermería y Obstetricia Asignatura: Ecología y Salud Tema: Verdolaga. Alumno: Benítez Romero Diana Angélica Licenciatura en Enfermería Grupo: 2210 Semestre: 2013-2
- 3. Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase:Magnoliopsida Orden: Caryophyllales Familia: Portulacaceae Género: Portulaca Especie: P. oleracea
- 4. Planta anual suculentade la familia Portulacaceae, que puede alcanzar hasta 40 cm de altura. Es nativa de la India y del Oriente Medio aunque naturalizada mundialmente; en algunas regiones es considerada maleza. Hay pruebas de que la especie se daba en la región del lago Crawford (Ontario) en 1430-89 d.C., lo cual indica que alcanzó Norteamérica en tiempos precolombinos
- 5. Características Tiene tallos lisos,rojizos, mayormente postrados; hojas alternas en conjuntos en el tallo y en su extremo. Las flores amarillas, sésiles, tienen cinco partes regulares y 6mm de ancho. Florece a fines de primavera, y continua hasta mediados del otoño. Las flores abren solas en el centro del manojo de hojas por pocas horas en mañanas soleadas. Las semillas son pequeñas vainas, que se abren cuando la simiente está lista. Presenta una raíz primaria con raíces fibrosas secundarias y tolera suelo pobre, compactado, y sequía
- 7. Uso Medicinal La verdolagaes:: Depurativa: depura la sangre y combate las inflamaciones que afectan a las vías urinarias; así como cálculos renales. Diurética: favorece a la eliminación de líquidos corporales, al hacer trabajar mas a los riñones, siendo adecuada para los casos de obesidad, enfermedades reumáticas, cardiacas .
- 8. Colirio ocular: Alivialas irritaciones de los ojos cansados. Calmante: Disminuye los dolores del vientre. Anticancerígena: Se están estudiando las posibles virtudes del jugo de esta planta como inhibidor del crecimiento tumoral.
- 9. Uso culinario Puede consumirsefresca como ensalada, o cocinada como espinaca, y debido a su calidad de mucílago, es buena para sopas y salsas. En México se cocina con carne de puerco y salsa verde, tamales, ensaladas, etc.
- 10. Uso estético La infusiónpreparada haciendo reposar por 10 minutos 100 gm de la parte aérea fresca de verdolaga en un litro de agua hirviendo constituye una excelente loción desinfectante, útil para aliviar inflamaciones y enrojecimientos de la piel. Esta misma infusión puede utilizarse para compresas y lavajes de partes afectadas del cuerpo.
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