8. INGESTA ESTIMADA DIARIA DE ZINC FUENTE: OMS (2001)Criterios Salud Ambiental N° 221. El Zinc. 8,8 – 14,4 mgs. Adultos 12,3 – 13 mgs Niños de 12 a 19 años 5,6 – 10 mgs. Lactantes y Niños de 2 meses hasta 11 años
18. NIVELES MÁXIMOS PERMITIDOS DE ZINC 0,5 – 15 mg/100 kilocalorías Fórmulas lactantes 100 mg/kg Otros Productos 5 mg/lt Néctares de Frutas 5 mg/lt Jugos de Hortalizas 5 mg/lt Jugos de Frutas 5 mg/lt Agua Mineral 5 mg/lt Agua Potable