Este documento presenta información sobre el arsénico y el zinc en plantas. Explica que el arsénico y el zinc son metales dañinos para las plantas y el suelo cuando están en altas concentraciones. Reporta los resultados de estudios previos que encontraron arsénico y zinc en altos niveles en suelos de minas. Finalmente, concluye que aunque estos metales son necesarios para las plantas, en exceso pueden inhibir el crecimiento o causar la muerte debido a que impiden la absorción de otros nutrientes esenciales
importancia de la quimica inorganica en la agronomia, formulas y nombres de los compuestos mas importantes que debe conocer un profesional de la agronomia
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CICLO DEL NITROGENO.
La reserva principal de nitrógeno es la atmósfera (el nitrógeno representa el 78 % de los gases atmosféricos). La mayoría de los seres vivos no pueden utilizar el nitrógeno elemental de la atmósfera para elaborar aminoácidos ni otros compuestos nitrogenados, de modo que dependen del nitrógeno que existe en las sales minerales del suelo.
Por lo tanto, a pesar de la abundancia de nitrógeno en la biosfera, muchas veces el factor principal que limita el crecimiento vegetal es la escasez de nitrógeno en el suelo. El proceso por el cual esta cantidad limitada de nitrógeno circula sin cesar por el mundo de los organismos vivos se conoce como ciclo del nitrógeno.
FUNCION EN LAS PLANTAS
El nitrógeno (N) es necesario para la síntesis de la clorofila y, como parte de la molécula de clorofila, tiene un papel en el proceso de fotosíntesis. La falta de nitrógeno (N) y clorofila significa que el cultivo no utilizará la luz del sol como fuente de energía para llevar a cabo funciones esenciales como la absorción de nutrientes. El nitrógeno (N) es también un componente de las vitaminas y sistemas de energía de las plantas
FUNCION EN EL SUELO
Es un nutriente esencial para el crecimiento de los vegetales, ya que es un constituyente de todas las proteínas. Es absorbido por las raíces generalmente bajo las formas de NO3- y NH4+. Su asimilación se diferencia en el hecho de que el ión nitrato se encuentra disuelto en la solución del suelo, mientras que gran parte del ión amonio está adsorbido sobre las superficies de las arcillas. El contenido de nitrógeno en los suelos varia en un amplio espectro, pero valores normales para la capa arable son del 0,2 al 0,7%. Estos porcentajes tienden a disminuir acusadamente con la profundidad. El nitrógeno tiende a incrementarse al disminuir la temperatura de los suelos y al aumentar las precipitaciones atmosféricas.
RESPUESTAS EN LAS PLANTAS (CULTIVO) A LA APLICACIÓN.
Respecto a la interacción calcio x nitrógeno la respuesta de la planta a la aplicación de nitrógeno, fue mayor a medida que se incrementó la dosis de CaO de 100 a 300 y 500 kg/ha, observándose un efecto sinérgico de ambos elementos.
Esta respuesta coincide con los hallazgos en suelos ácidos de Brasil, donde encontraron que las aplicaciones de calcio, influenciaron positivamente en la absorción de nutrimentos por la planta.
Al calcular la eficiencia de la aplicación del nitrógeno, se determinó, que a pesar de las diferencias estadísticas entre las dosis probadas; la de 30 kg/ha resultado más eficiente, ya que por cada kg de N aplicado con ésta, se obtuvo
35,8 kg de MS adicional, respecto a la dosis menor utilizada; lo que se traduce en una disminución del 21,5 % en el costo de fertilización con este elemento. Esto sugiere que la dosis de intermedias de CaO y de N, son suficientes para el establecimiento C. argéntea en las condiciones en las cuales se realizó este estudio
1. INSTITUTO TECNOLOGICO
DE CELAYA
INGENIERÍA BIOQUÍMICA
FUNDAMENTOS DE LA INVESTIGACIÓN
ARSENICO Y ZINC EN PLANTAS
ARTÍCULO CIENTÍFICO
PRESENTA
JUAN ANTONIO MARTÍNEZ PESCADOR
CELAYA, GTO. 30 DE NOVIEMBRE DEL 2011
2. Índice.
Introducción ............................................................................................................ 1
¿Qué es el arsénico? ............................................................................................. 1
¿Qué es el zinc? .................................................................................................... 2
Estudios de arsénico y zinc en plantas .................................................................. 3
Conclusión.............................................................................................................. 3
Bibliografía ............................................................................................................. 4
3. Introducción
Sabemos que, entre los metales más dañinos se encuentran el Arsénico y
el Zinc, por lo tanto la existencia de estos en los ecosistemas es altamente
riesgoso para la plantas, ya que, estos metales acaban con las propiedades del
suelo que hacen que la flora y fauna en un ecosistema se desarrollen o bien que
las mismas plantas absorban los metales y así vayan muriendo.
¿Qué es el arsénico?
El arsénico (del persa Zarnikh, oropimente amarillo o bien del
griego arsenikón, masculino) es un elemento químico de la tabla periódica cuyo
símbolo es As y el número atómico es 33. En la tabla periódica de los elementos
se encuentra en el quinto grupo principal. El arsénico se presenta
raramente sólido, principalmente en forma de sulfuros. Pertenece a los metaloides,
ya que muestra propiedades intermedias entre los metales y los no metales.
Aun cuando el arsénico se asocia con la muerte, es un elemento
esencial para la vida y su deficiencia puede dar lugar a diversas complicaciones.
La ingesta diaria de 12 a 15 μg puede obtenerse sin problemas con la dieta diaria
de carnes, pescados, vegetales y cereales, siendo los peces y crustáceos los que
más contenido de arsénico presentan generalmente en forma de arsenobetaina
menos tóxica que el arsénico inorgánico.
Las características físicas y químicas del suelo son importantes para el
control de su capacidad adsortiva y así pues afectarán la disponibilidad de
arsénico a las plantas. Una amplia variedad de compuestos de arsénico se
pueden absorber por las plantas, pero tienen diferentes efectos tóxicos. Las
transformaciones que se producen en el suelo y la disponibilidad de estos
compuestos son dos factores importantes a considerar cuando se estudia la
contaminación del sistema suelo-planta
4. ¿Qué es el zinc?
El zinc o cinc (del alemán Zink) es un elemento químico esencial de número
atómico 30 y símbolo Zn situado en el grupo 12 de la tabla periódica de los
elementos.
El Zinc (Zn) es uno de los 17 nutrientes esenciales para el crecimiento y
reproducción de la planta. El Zn es clasificado como un micronutriente ya que la
planta lo requiere en menor cantidad que otros nutrientes, pero es esencial. Si el
suministro de Zn es limitado o pobre, los rendimientos del cultivo y la rentabilidad
de la finca sufren y se reduce la utilización por el cultivo de otros nutrientes (como
el nitrógeno) aplicados en los fertilizantes. Una pobre utilización de nutrientes,
como consecuencia de un programa de fertilización desbalanceado, crea
preocupación ambiental y disminuye la rentabilidad del cultivo.
Los suelos deficientes en Zn están presentes en toda Latino América. Son
especialmente comunes en áreas donde el pH del suelo es alto. Los suelos de pH
alto ocurren naturalmente y el pH influye en la disponibilidad de la mayoría de los
nutrientes, incluyendo al Zn. En suelos ácidos (pH bajo), se puede inducir
deficiencia de Zn mediante la aplicación de cantidades altas de cal. En ambos
casos se forman compuestos de Zn que son menos solubles en el suelo y menos
disponibles para la planta. Se ha notado que plantas que crecen en suelos con
alto contenido de fósforo (P) y bajo contenido de Zn sufren más fuertemente la
deficiencia de Zn. En algunas ocasiones se ha considerado equivocadamente que
este síndrome se debe a una retención de Zn por el P. El aplicar P a un suelo con
niveles adecuados de Zn no produce deficiencia de Zn
La mayoría de las plantas son muy sensibles a los elementos
potencialmente tóxicos que se encuentran en forma soluble en el suelo. La
resistencia a los metales puede llevarse a cabo mediante mecanismos de
tolerancia y evasión. La evasión se define como la capacidad para prevenir el
consumo excesivo de metales y la tolerancia se define como la habilidad de
5. enfrentar a los metales que son acumulados en alguna parte de la planta (Levitt,
1980).
Estudios de zinc y arsénico en plantas
Se han realizado estudios previos en determinadas áreas mineras para ver
que metales predominaban en el suelo, y se encontró que el As y el Zn eran los
que más se encontraban en este sitio. A partir de esos estudios se pudo buscar
una alternativa para remover estos metales con el objetivo de regenerar el suelo y
que así las plantas nativas de la región pudieran desarrollarse.
Se dice que las concentraciones altas de metales en las soluciones del suelo
pueden provocar inhibición de las elongación y en el desarrollo de las raíces
(Punshon, 1996), por lo que las plantas tardan en crecer o bien no se desarrollan
en ese medio.
Conclusión.
Los elementos arsénico y zinc son parte fundamental en el desarrollo de las
plantas, pero el exceso de estos minerales trae consecuencias como la inhibición
del crecimiento e incluso la muerte de las plantas, debido principalmente, a que
estos minerales en exceso evitan la absorción de otros minerales indispensables
para la vida de la flora; aunque, los resultados de algunos estudios indican que no
hay daños por estos contaminantes en plantas en los cuales el nivel de adaptación
de las especies existentes en ciertas regiones es muy elevada por el tiempo que
se ha estado en contacto con estos contaminantes altamente tóxicos.
6. Bibliografía
o http://es.wikipedia.org/wiki/Zinc
o http://www.ipni.net/ppiweb/iamex.nsf/$webindex/885A94551731BDC706256
AD200556238/$file/Conozca+la+deficiencia+de+zinc.pdf
o http://publicaciones.ua.es/filespubli/pdf/LD8479081929819613.pdf