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proceso productivo
del pan
nombre: Sofía marfull
curso: 8°A
colegio hermanos matte
1a etapa: ENTRADA
Materia prima: harina
Materiales:
harina,manteca,huevos,sal,levadura,etc.
Herramientas: uslero,cuchara,bol,horno,etc.
2a etapa: TRANSFORMACIONES
1.- Se mezclan todos los ingredientes.
2.- Se amasa hasta tener una masa
homogénea.
3.- Se deja reposar unos minutos mientras se
precalienta el horno.
4.- por último se mete al horno hasta que se
cocine bien y después se deja enfriar.
3a etapa: PRODUCTO DE SALIDA
PAN
Material de desecho: cáscaras de huevo
productos secundarios: agua
energías usadas:manual y eléctrica. :)))

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  • 3. 2a etapa: TRANSFORMACIONES 1.- Se mezclan todos los ingredientes. 2.- Se amasa hasta tener una masa homogénea. 3.- Se deja reposar unos minutos mientras se precalienta el horno. 4.- por último se mete al horno hasta que se cocine bien y después se deja enfriar.
  • 4. 3a etapa: PRODUCTO DE SALIDA PAN Material de desecho: cáscaras de huevo productos secundarios: agua energías usadas:manual y eléctrica. :)))