1. Sophie Rioult- Importancia de los factores físicos en el aprendizaje- Enero
Importancia y necesidad de los factores físicos (alimentación y descanso) en el estudio.
Sabemos, gracias al sentido común, que los factores físicos tales como la alimentación y el
descanso, tienen una influencia en el estudio y sobre todo en el rendimiento de nuestros
alumnos. Como profesionales de la enseñanza, debemos sustentar este saber intuitivo en unos
datos científicos para poder ofrecer a nuestros adolescentes unas claves y pautas de
comportamiento benéficas para ellos. Empezaremos hablando de la alimentación y
seguiremos con el descanso.
Primero, debemos diferenciar los términos de nutrición, alimentación y dieta. Nos
ocuparemos principalmente de la alimentación, entendida como el proceso de ingerir
alimentos, y no de la nutrición ya que hace referencia al intercambio de materia y energía vital
para todo ser vivo y a la dieta que sería la cantidad de alimentos que consume un individuo.
Luego, tendremos en cuenta que toda alimentación debe contener los siguientes alimentos:
proteínas, glúcidos, lípidos, vitaminas, sales minerales y agua. La falta de alguno de estos
elementos implica un trastorno en el buen funcionamiento y el crecimiento del organismo, por
lo que puede afectar al estudio. Una dieta equilibrada sería entonces la que nos proporcionase
todos estos elementos en cantidad adecuada a las características de cada ser humano, según el
sexo, la edad y la actividad física y sería la que nos garantice un aprovechamiento máximo del
estudio. De esta manera, cada adolescente necesitará una dieta apropiada y personalizada.
Para lograr esta alimentación correcta, habrá que hacer hincapié en la elaboración de menús
que varien los 7 tipos de alimentos distintos: 1- leche y lácteos, 2- carne, pescado y huevos, 3-
tubérculos, legumbres y frutos secos, 4-verduras y hortalizas, 5- frutas, 6- cereales y azúcar,
7-aceite y mantequilla.
Por otra parte, tendremos que insistir en la importancia del sueño en el rendimiento del
estudio. Todo ser humano se ve afectado por los ciclos circadianos que regulan sus periodos
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de sueño y vigilia. Estos ciclos se adaptan a unos sincronizadores internos como a unos
sincronizadores externos. Numerosos estudios permiten establecer unas necesidades básicas
del ser humano según la edad, el estado de salud, etc. Estas serían de aproximadamente 8
horas en un adolescente. La falta de sueño conlleva una pérdida de atención y de
concentración que van a afectar negativamente al rendimiento académico. Para garantizar un
sueño reparador, tendremos que centrarnos en los factores que lo pueden alterar. De este
modo, los aspectos medioambientales como la incidencia de la luz, la presencia de ruidos, la
temperatura o la altitud van a determinar la calidad de nuestro sueño. Por otra parte,
elementos materiales como el colchón, el soporte de la cama o la almohada pueden
igualmente jugar un papel. No debemos olvidarnos tampoco de la importancia de nuestro
estado de salud a la hora de conciliar el sueño. Así, una actividad física adecuada y la
eliminación de nuestros hábitos del tabaco o del alcohol fomentan horas de sueño reparadoras.
En definitiva, hemos visto como unos factores físicos tales como una correcta
alimentación y unas adecuadas horas de sueño van a permitir a nuestro organismo alcanzar un
estado óptimo para un buen estudio. No debemos olvidarnos, como profesionales de la
enseñanza, fomentar estas pautas en nuestros alumnos para que puedan aprovechar al máximo
sus estudios.
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