Desarrollo físico y salud

DESARROLLO FÍSICO Y SALUD
PROFESOR: José Eleuterio miss Dzib
ALUMNA: Libni Yahaira Chi Che
SEMESTRE: 1°
GRUPO: “B”
Fecha:HopelchénCampeche Enero2015

INTRODUCCIÓN
La salud es el estado en que debemos tener nuestro cuerpo, esto es necesario
para no desequilibrar nuestro bienestar es por eso que la OMS propone medidas
preventivas las cuales debemos seguir para beneficio propio y no sólo la salud
sino también es importante que sepamos cuando nuestro cuerpo se encuentra
decaído y de acuerdo a las características diferentes que se presentan en nuestro
cuerpo sabremos la enfermedad o el virus que la provoca, una buena educación
para la salud en la actualidad serviría de mucho ya que hoy en día existen
demasiados casos de enfermedad por falta de información o falta de una de las
necesidades básicas de una persona que es el dinero. El cuerpo humano debe
estar en armonía ya que es la base de nosotros comprende desde una buena
alimentación hasta cuidados que se deben realizar para que funcione
adecuadamente y que se logre tener un buen desarrollo o un buen crecimiento del
niño.
La sexualidad es un tema indispensable igualmente para nuestro bienestar, saber
de la sexualidad no sólo es entender las complicaciones del sexo en caso de no
tener el cuidado adecuado sino también la prevención y los cuidados al tener
relaciones sexuales, en la comunidad joven se da muchos los casos de
embarazos no deseados o violaciones en esos casos hay que tomarlos más a
fondo ya que interviene demasiados aspectos. Un tema de mucha importancia
pero no demasiada que los demás temas es la diferencia que hay entre
alimentación y nutrición, ya que no es lo mismo ingerir alimentos que saber lo que
comes y de qué manera lo aprovecha tu cuerpo, así como qué consecuencias trae
no saber la cantidad de lo que ingieres y como debes fusionar el ejercicio. Es
importante que sepamos que vitaminas, minerales, proteínas y grasa se
recomiendan ingerir por día de acuerdo a tu peso y talla. El plato del bien comer
es una de las guías que nos brinda la secretaría de salud para bienestar de los
ciudadanos y así poder tener cada quien un mejor rendimiento como persona
desde la niñez hasta la vejez es interesante saber que desde un inicio si haces
ejercicio y te mantienes sano tendrás buena salud aun cuando fueres viejo no se
presentarán enfermedades graves pero si las normales.
Una persona debe tener cuidado con su peso ya que si no regula la cantidad de
comida podría causar graves consecuencias tales como un paro cardiaco por
colesterol otros casos son la obesidad, anorexia, bulimia, esos desórdenes
alimenticios pueden causar hasta la muerte sino se trata a tiempo una de las
causas en la actualidad de esas enfermedades es que la tecnología ha provocado
sedentarismo en los jóvenes y niños al vez nuestro país ocupa el primer lugar en

obesidad, es importante tomar conciencia de lo que nosotros mismos provocamos
sino le damos la atención adecuada a los niños al ver que solo se quedan viendo
televisión y no practican un tipo de deporte. El alcoholismo es una de las causas
por las cuales las personas ya mayores sufren de sobrepeso ya que no tienen el
cuidado para no sufrir dicha enfermedad.
Para que un niño tenga un buen desarrollo y crecimiento es necesario saber lo
que necesita para ello, desde el inicio de su niñez es importante la educación
sobre su salud y de cómo debe mantenerla debe conocer que por medio de la
actividad física se dan demasiados beneficios a lo largo de su vida ya que eso es
una costumbre que se obtiene de un buen ejemplo que es la familia no solo
implica cuidar la alimentación sino que combinar ambas cosas para que funcione
mejor, la práctica del deporte en sus distintos niveles y modos ayuda al bienestar
del cuerpo, la cantidad de ejercicio que se recomienda es de acuerdo a la edad y
al habito que se tenga; los beneficios que se obtengan por medio de la actividad
física es que tengan buen funcionamiento del corazón una mejor calidad de vida a
lo largo del tiempo.

ÍNDICE
UNIDAD # 1 “SALUD”
1. ¿Qué es salud?
1.1 Concepto de vida
1.2 Características de los seres vivos
1.3 Concepto de salud y enfermedad
1.4 Educación para la salud
1.5 Relación entre estilo de vida y salud
1.6 Hábitos que promueven una higiene corporal
1.7 La higiene como un medio para evitar enfermedades prevenibles
1.8 Adicciones
2. El cuerpohumano
2.1 Concepto y diferencia entre crecimiento y desarrollo
2.2 Características del crecimiento físico y del desarrollo del niño
2.3 Factores que alteran el crecimiento físico del desarrollo del niño:
ambientales y genéricos.
3. Sexualidad
3.1 La sexualidad humana
3.2 Somos diferentes: derechos, delitos y responsabilidades personales
y sociales en el ejercicio de la sexualidad
3.3 Embarazo en la adolescencia
Enfermedades por contagio sexual
3.4 Relevancia para un futuro docente de primaria
Unidad # 2 “ALIMENTACIÓN”
1. Alimentación y nutrición
1.1Definición de alimentación y nutrición.
1.2Concepto de nutriente.
1.3Las fuentes de los nutrientes.
1.4Clasificación de los nutrientes.

2. Función de los distintos nutrientesen el organismo.
2.1Consecuencias de la deficiencia alimenticia.
2.2Enfermedades por deficiencia alimenticia.
3. El plato del bien comer.
3.1Clasificación de los grupos alimenticios.
4. Prácticasalimenticiasnocivaspara la salud.
4.1Hábitos nocivos para la salud.
4.2Salud y creencias religiosas.
UNIDAD #3 “DESARROLLO PSICOMOTRIZDE6 A 12 AÑOS “
1. ¿Un niño de primaria quieto? La actividad física como parte de la
cultura de la prevención
1.1 La importancia del deporte
1.2 La vida saludable basada en el ejercicio
2. Característicasde la actividad física necesariapara
mantenernossanos
2.1 La actividad física en la vida cotidiana
2.2 La actividad física y los estilos de vida
3. Promoción de habilidades y destrezas motrices
3.1 Desarrollo de habilidades y destrezas con los deportes
3.2 La importancia del desarrollo de habilidades y destrezas
4. Relación entre actividad física y salud
4.1 La importancia de la dieta para la práctica de un deporte
4.2 Kilocalorías necesarias para las actividades físicas

Tema #1 ¿QUE ES SALUD?
La OMS definió la salud como el estado de completo bienestar físico, mental y
social, y no solamente como la ausencia de enfermedad o invalidez.
La salud se conoce como la ausencia total de enfermedades en una persona. Una
persona saludable es aquella que posee un bienestar físico, mental y social, en
perfecta armonía y equilibrio.
1.1 CONCEPTO DE VIDA
La vida es la capacidad de nacer, crecer, reproducirse y morir. Forma especial de
organización de la materia que se presenta en la naturaleza y se caracteriza por
determinados procesos físicos y químicos que dan lugar a un ser que puede auto
organizarse, relacionarse, reproducirse y evolucionar.
1.2 CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS
Irritabilidad
Un ser vivo detecta y reacciona a estímulos como
la luz, presión, temperatura y/o composición del
suelo, aire, agua, etc. Esta reacción es activa
(requiere energía), no es pasiva. Por ejemplo, la
reacción de una planta al sol es diferente que una
piedra que rueda hacia abajo.
Adaptación
Las condiciones ambientales en que viven los
organismos cambian, son dinámicas, y los seres vivos
deben adaptarse a estos cambios para sobrevivir.
Reproducción
Todos los seres vivos tienen la habilidad de reproducirse de
alguna forma. La reproducción puede ser sexual o asexual. La

reproducción asexual normalmente se realiza en organismos más simples y es
una extensión del proceso de crecimiento.
Metabolismo
Conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en
una célula y en el organismo.
Las reacciones catabólicas liberan energía; un ejemplo es
la glucólisis, un proceso de degradación de compuestos
como la glucosa, cuya reacción resulta en la liberación de
la energía retenida en sus enlaces químicos.
Las reacciones anabólicas, en cambio, utilizan
esta energía liberada para recomponer enlaces químicos
y construir componentes de las células como lo son
las proteínas y los ácidos nucleicos. El catabolismo y
el anabolismo son procesos acoplados que hacen al metabolismo en conjunto,
puesto que cada uno depende del otro.
Crecimiento
Todos los seres vivos crecen en algún momento. El
crecimiento depende de la habilidad de metabolizar, o
cambiar material externo a energía. Los seres vivos
crecen de la manera estructurada descrita en el
número uno (complejidad y organización).
Homeostasis
Debido a que el ambiente de los organismos cambia constantemente, las
reacciones metabólicas son reguladas para mantener un conjunto de condiciones
en la célula, una condición denominada homeostasis. Esta regulación permite a
los organismos responder a estímulos e interaccionar con el ambiente.

1.3 CONCEPTO DE SALUD Y ENFERMEDAD
Salud: La salud se conoce como la ausencia total de
enfermedades en una persona. Es un estado de
bienestar o de equilibrio que puede ser visto a nivel
subjetivo o a nivel objetivo.
Enfermedad: es cualquier estado que perturba el funcionamiento
físico o mental de una persona y afecta su bienestar, es decir, es la
pérdida del equilibrio dinámico que mantiene la composición,
estructura o función del organismo.
1.4 EDUCACIÓN PARA LA SALUD
La educación para la salud es un proceso que aborda no
solamente la transmisión de la información en salud, sino
también el fomento de la motivación, las habilidades
personales y el autoestima necesarios para adoptar
medidas destinadas a mejorar la salud, en ello se incluye la
información que se refiere a los factores de riesgo y
comportamientos de riesgo, así como su contraparte.
1.5 RELACION ENTRE ESTILO DE VIDA Y SALUD
Es un conjunto de comportamientos o actitudes que desarrollan las personas, que
a veces son saludables y otras veces son nocivas para la salud.
1.6 HÁBITOS QUE PROMUEVEN LA HIGIENE CORPORAL
Los hábitos higiénicos son normas de prevención de accidentes y
enfermedades y de respeto por el entorno proporcionando las

condiciones idóneas para una mejor calidad de vida y de estos depende la salud
individual y la relación con otras personas.
Para mantener el cuerpo limpio, evitar enfermedades, lograr buena
apariencia y bienestar general es necesario:
 Bañarse diariamente con agua y jabón.
 Eliminar el jabón del cuerpo con suficiente agua limpia.
 Secar bien el cuerpo usando una toalla limpia.
 Usar ropa limpia y cómoda.
 La boca debe mantenerse limpia para evitar las caries dentales.
 Lavar las manos con agua y jabón, restregándolas bien, abarcando las
palmas, entre los dedos, las muñecas y antebrazos.
 Limpiar las uñas, usando un cepillo.
1.7 LA HIGIENE COMO MEDIO PARA EVITAR ENFERMEDADES
PREVENIBLES
Los hábitos higiénicos son normas de prevención de accidentes y enfermedades y
de respeto por el entorno proporcionando las condiciones idóneas para una mejor
calidad de vida y de estos depende la salud individual y la relación con otras
personas.
Medidas de higiene:
a) La higiene personal
b) El descanso
c) La alimentación

d) La práctica de ejercicio físico moderado y la huida del tabaco, alcohol y el resto
de las drogas.
1.8 ADICCIONES
Es una enfermedad física y emocional, dependencia o necesidad hacia una
sustancia, actividad o relación debido a la satisfacción que esta causa a la
persona.
CARACTERISTICAS:
 Sufre un trastorno de la personalidad la adicción es un síntoma del
problema
 No acepta ser adicto, no reconoce que necesita ayuda, niega sus
problemas.
 Tiene un alto nivel de frustración y bajo de tolerancia.
 Su estima propia es baja.
 Carece de culpabilidad hacia el mismo, los demás son los que siempre
tienen la culpa

Tema #2 EL CUERPO HUMANO
El cuerpo humano es la estructura física y material del ser humano. Un adulto
tiene 208 huesos, mientras que el de un recién nacido está formado por cerca de
366 huesos ya que algunos, sobre todo los de la cabeza, se van fusionando
durante la etapa de crecimiento.
El cuerpo humano se compone de cabeza, tronco y extremidades; los brazos son
las extremidades superiores y las piernas las inferiores; cabe mencionar que el
tronco se divide en tórax y abdomen y es el que da movimiento a las extremidades
superiores, inferiores y a la cabeza, está organizado en diferentes niveles
jerarquizados. Así, está compuesto de aparatos; éstos los integran sistemas, que
a su vez están compuestos por órganos conformados por tejidos, que están
formados por células compuestas por moléculas, posee más de cincuenta billones
de células. Éstas se agrupan en tejidos, los cuales se organizan en órganos, y
éstos en ocho aparatos o sistemas: locomotor (muscular y óseo), respiratorio,
digestivo, excretor, circulatorio, endocrino, nervioso y reproductor.

2.1 CONCEPTO Y DIFERENCIA ENTRE CRECIMEINTO Y DESARROLLO
El crecimiento puede definirse como: “movimiento de la materia viva que se
desplaza en el tiempo y en el espacio. El crecimiento es sólo la manifestación de
la capacidad de síntesis de un organismo y de cada una de sus células.
El crecimiento inicial de muchos tejidos se caracteriza por un rápido incremento en
el número de células, representa un “momento crítico de crecimiento”, etapa en la
que el organismo es más susceptible a sufrir daños permanentes, malformaciones
o crecimiento anormal. El crecimiento es un signo de salud de un niño, una
expresión inadecuada del crecimiento señala la existencia de patología.
Crecimiento
El crecimiento del ser humano a partir de la unión de dos células reproductivas
adquiere durante el embarazo su máxima expresión.
Al nacer el niño al final de la gestación normal, o sea alrededor de 40 semanas de
embarazo, la mayoría de ellos, sean varones o niñas, pesarán entre 3 y 3,5 Kg. y
medirán alrededor de 50 cm. con un perímetro cefálico de 35 cm.
En los primeros días de vida bajará alrededor de un 10 % del peso de nacimiento.
Esta baja está dada por una redistribución del agua corporal y es un proceso
fisiológico inevitable y conveniente. Hacia el 5º día de vida el peso se estabiliza y
comienza luego un ascenso para volver al peso de nacimiento entre los 10 a 15
días. Durante el primer año triplicará su peso de nacimiento y aumentará su
estatura en un 50 %. Su cerebro se desarrollará alcanzando el 70 % del tamaño
definitivo. Como decíamos antes la supervisión de este proceso es fundamental y
será motivo de visitas mensuales al pediatra los primeros meses de vida.
Área motora
La motricidad fina o control de las manos también tiene una secuencia bien
definida. Al nacer mantiene sus manitos preferentemente empuñadas y existe una
prensión refleja. Luego comienza a abrirlas liberando el pulgar. Enseguida
comienza a tener prensión voluntaria inicialmente con todos los dedos y luego
desarrollando la pinza con el pulgar. En este desarrollo es muy importante una
adecuada visión (coordinación ojo-mano) y estimulación que lo aliente a coger
objetos.

Área social
El niño que al nacer depende absolutamente de los adultos que lo rodean,
especialmente sus padres, aprenderá a confiar y querer de acuerdo a como ellos
responden a sus necesidades. Ya desde el mismo nacimiento va a manifestar
preferencia por su madre y no deja de maravillar el observar como si dejamos al
recién nacido luego del parto en contacto íntimo con la madre se tranquiliza.
Al segundo mes de vida desarrolla una sonrisa social. Cada vez que alguien se
acerca lo mira con interés y sonríe. Por supuesto que esto se acentúa si se trata
de sus padres, lo que se hace más notorio desde el tercer mes..
Área cognitiva-lingüística
Al nacer el niño tiene capacidad visual y tiene preferencia por el rostro humano,
logrando mejor visión a 30 cm. Pueden imitar gestos como abrir la boca. Un niño
de un mes debe seguir con la mirada si se encuentra en estado de alerta tranquila.
A los 6 meses ya tienen una visión muy desarrollada. Tienen buena audición al
nacer y reaccionará ante sonidos y especialmente la voz de su madre.
El lenguaje comienza por pequeñas vocalizaciones al mes ( a-a ). A los tres meses
se agregan consonantes (agú). Alrededor de los seis meses aparecen bisílabos
(ta-ta). Al año dice dos o tres palabras. Una vez más conviene señalar que existe
amplia variación en la adquisición del lenguaje y la estimulación adecuada podrá
adelantarlo. Se recomienda cantar y hablarles mucho a los niños pequeños.
2.2. CARACTERÍSTICAS DEL CRECIMEINTO FÍSICO Y DEL DESARROLLO
DEL NIÑO
El desarrollo infantil se puede describir por un lado como un crecimiento y
desarrollo afectivo o emocional y por otro un desarrollo y crecimiento cognitivo -
biológico. Ambos tipos de crecimiento van a influenciarse el uno con el otro y van
a tener un desarrollo que no es lineal, sino que se basa en crisis, períodos de
evolución y regresión.

2.3 FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO
DEL NIÑO
Los factores que regulan el crecimiento después de que el niño ha nacido
(crecimiento postnatal) es más acabado. El crecimiento normal de un niño está
finamente regulado a través de una interacción de muchos factores. Esto ha
motivado numerosos y complejos estudios en el campo de la medicina. Es un
tema difícil de abordar, no solo por su complejidad, sino porque para una
adecuada exposición se requieren a lo menos algunos conocimientos básicos de
anatomía, fisiología, química y genética.
Los factores o mecanismos que intervienen en el crecimiento normal de un niño
pueden separarse en:
a) Factores Genéticos: Es evidente que los factores genéticos o herencia juegan
un papel muy importante en el crecimiento y desarrollo de un individuo, pues
después del nacimiento sigue con la misma carga genética (cromosomas y genes)
que traía desde el momento de la concepción.
b) Factores Nutricionales: La adecuada alimentación en su calidad y cantidad
juega un papel muy importante en el control del crecimiento. En otras palabras, un
niño que se alimenta mal crece y se desarrolla mal, lo que acarreará graves
consecuencias para su futuro. El organismo de un niño reserva entre el 25 y el
30% de estas calorías para el crecimiento.
c) Factores Hormonales: Una de las maravillas del crecimiento es que ocurre
naturalmente en la mayoría de los niños, y al mismo tiempo se trata de uno de los
fenómenos más sorprendentes y atrayente de la naturaleza
Las más importantes son:
Ø Hormona de crecimiento o GH
Ø Insulina
Ø Hormonas Tiroideas

Ø Glucocorticoides
Ø Hormonas sexuales:
d) Factores ambientales y Psicosociales: Además de los factores genéticos,
nutricionales y endocrinos, los factores psicosociales tienen una marcada
influencia sobre el equilibrio afectivo, el desarrollo intelectual y el crecimiento
somático. Las consecuencias de la carencia afectiva de las alteraciones
dependientes de la desnutrición, ya que la derivación psicosocial suele asociarse a
carencias nutritivas e infecciones crónicas, bajo nivel cultural y, en general, al
conjunto de factores que inciden negativamente sobre la población infantil de los
países en desarrollo y las áreas marginales de los desarrollados.

TEMA #3 SEXUALIDAD
La sexualidad es un aspecto de la vida de todos los seres humanos y está
relacionada con la capacidad de sentir placer, nace con nosotros y se muere con
nosotros e involucra aspectos físicos, sentimentales y emocionales. Esto quiere
decir, que la sexualidad está relacionada con nuestra forma de ser, de pensar, de
sentir, de actuar y de relacionarnos con otras personas y con nosotros(as)
mismos(as).
Sucede con frecuencia que el concepto de sexualidad se confunda con los
conceptos de sexo o relaciones sexuales, lo cual limita la vivencia de la sexualidad
únicamente al contacto genital, pero, además del placer, el sexo y las relaciones
sexuales, la sexualidad comprende aspectos como el afecto y las relaciones
humanas
3.1 SEXUALIDAD HUMANA
La sexualidad humana representa el conjunto de comportamientos que conciernen
la satisfacción de la necesidad y el deseo sexual. Al igual que los otros primates,
los seres humanos utilizan la excitación sexual con fines reproductivos y para
el mantenimiento de vínculos sociales, pero le agregan el goce y el placer propio y
el del otro. El sexo también desarrolla facetas profundas de la afectividad y
la conciencia de la personalidad. En relación a esto, muchas culturas dan un
sentido religioso o espiritual al acto sexual, así como ven en ello un método para
mejorar (o perder) la salud.
La complejidad de los comportamientos sexuales de los humanos es producto de
su cultura, su inteligencia y de sus complejas sociedades, y no están gobernados
enteramente por los instintos, como ocurre en casi todos los animales. Sin
embargo, el motor base del comportamiento sexual humano siguen siendo los
instintos, aunque su forma y expresión dependen de la cultura y de elecciones
personales; esto da lugar a una gama muy compleja de comportamientos
sexuales. El concepto de sexualidad comprende tanto el impulso sexual, dirigido al
goce inmediato y a la reproducción, como los diferentes aspectos de la relación
psicológica con el propio cuerpo (sentirse hombre, mujer o ambos a la vez) y de
las expectativas de rol social.
3.2 SOMOS DIFERENRES: DERECHOS, DELITOS,
RESPONSABILIDADES PERSONALES Y SOCIALES EN EL EJERCICIO
DE LA SEXUALIDAD.
La sexualidad es un derecho inherente del individuo, es una necesidad básica que
el hombre y la mujer deben satisfacer, posibilitando de esta manera la
reproducción de la especie, así como también un medio para lograr placer,
comunicación, amor y crecimiento personal.

Si bien es cierto que la sexualidad es un derecho individual, también es un deber
social ejercerla responsablemente, debido a que se relacionan tantos aspectos
personales como grupales, incluyendo en estos factores sociales no únicamente
los que competen a la sociedad en que vive el individuo, sino también a la
población mundial en general.
Derechos y delitos de la sexualidad
Podemos definir al delito como una acción u omisión típica, antijurídica, culpable y
punible, esto es, un acto u omisión de una conducta que se encuentre tipificada
por la ley y que sea contraria a derecho, entenderemos al delito sexual como un
crimen contra la integridad sexual de otra persona. Los delitos sexuales
generalmente están tipificados en los Códigos Penales de los países como
crímenes contra la libertad individual, contra la libertad sexual, contra las
costumbres
Dentro del Código de Defensa Social del Estado Libre y Soberano de Puebla,
encontramos dentro del Libro Segundo, Capítulo Undécimo todo lo referente a
Delitos Sexuales y son:
· Ataques al pudor
· Estupro
· Violación
· Rapto
· Hostigamiento y Acoso sexual
Si la persona que comete estos delitos fuere servidor público y utilizase los medios
o circunstancias que su función le proporciona para ejecutar el hostigamiento o el
acoso sexual, además se le sancionará con la destitución e inhabilitación de seis
meses a dos años para desempeñar cualquier empleo, cargo o comisión públicos.
Si el sujeto pasivo del delito de hostigamiento sexual es menor de dieciocho años
de edad, o estuviere privado de razón o de sentido, no tuviere la capacidad de
comprender el significado del hecho o que por enfermedad o cualquier otra causa
no pudiere oponer resistencia a los actos que lo constituyen, se le impondrá al
responsable de tres a cinco años de prisión y multa de cien a quinientos días de
salario.
3.3 EMBARAZO EN LA ADOLESCENCIA
Embarazo adolescente o embarazo precoz es aquel embarazo que se produce en
una mujer adolescente; entre la adolescencia inicial o pubertad –comienzo de la
edad fértil– y el final de la adolescencia. La OMS establece la adolescencia entre
los 10 y los 19 años.
El embarazo en una mujer adolescente puede llegar a término, produciéndose el
nacimiento, o interrumpirse por aborto, ya sea éste espontáneo o inducido (aborto

con medicamentos o aborto quirúrgico), en el caso del aborto inducido de manera
legal o ilegal dependiendo de las leyes sobre el aborto de cada país.
Aunque la OMS considera el embarazo adolescente un problema culturalmente
complejo, alienta a retrasar la maternidad y el matrimonio para evitar los altos
índices de mortalidad materna y mortalidad de recién nacidos así como otras
complicaciones sanitarias –parto prematuro, bajo peso, pre eclampsia, anemia–,
asociadas al embarazo en jóvenes adolescentes
En las sociedades donde el matrimonio con mujeres adolescentes es poco
frecuente, la causa fundamental de los embarazos en adolescentes es la práctica
de las relaciones sexuales de las jóvenes sin métodos anticonceptivos por lo que
éstos embarazos pueden considerarse como embarazos no planificados o
embarazos no deseados.
Las consecuencias médicas del embarazo son múltiples e importantes:
A veces el embarazo se produce existiendo enfermedades de transmisión sexual
El embarazo adolescente también es un factor de riesgo para los recién nacidos
(pueden presentar enfermedades como la Espina bífida y el Síndrome de muerte
súbita del lactante).
3.4 ENFERMEDADES POR CONTAGIO SEXUAL
Las enfermedades de transmisión sexual son ocasionadas por infecciones que se
transmiten de una persona a otra durante el contacto sexual, estas infecciones no
presentan ningún síntoma. Desde el punto de vista médico, se denomina a las
infecciones enfermedades cuando presentan síntomas. Por eso, también se las
conoce como "infecciones de transmisión sexual".
El virus del Papiloma Humano (VPH).
Es un virus común. Existen más de 40 tipos de
VPH que se pueden transmitir por contacto sexual.
Este virus puede infectar las áreas genitales,
incluida la piel del pene, del escroto y el ano.
También pueden infectar la Boca y la garganta.
El VPH se transmite por contacto genital, sobre
todo por relaciones sexuales vaginales o anales.
Los preservativos o condones pueden reducir la probabilidad de transmitir el VPH
pero deben utilizarse desde el inicio de las relaciones sexuales y el VPH puede

infectar las zonas de la piel que no cubre el preservativo. También puede
transmitirse con el sexo oral.
SIDA
La infección por el VIH es una enfermedad que puede destruir gradualmente el
sistema inmunitario, lo cual hace que para el cuerpo sea más difícil combatir
infecciones. Cuando esto sucede, la persona tiene el SIDA
(síndrome de inmunodeficiencia adquirida).
Causas
El virus de la inmunodeficiencia humana (VIH) causa la
infección por el VIH y el SIDA. El virus ataca el sistema
inmunitario. A medida que el sistema inmunitario se
debilita, el cuerpo es vulnerable a infecciones y cánceres
potencialmente mortales. Una vez que una persona tiene
el virus, éste permanece dentro de su cuerpo de por vida.
SIFILIS
La sífilis es una ETS que puede causar complicaciones a largo plazo o la
muerte, si no se trata de manera adecuada. Los síntomas en
los adultos se dividen en fases. Estas fases son
sífilis primaria, secundaria, latente y avanzada.
A la sífilis se la llama “la gran imitadora” porque
tiene muchísimos síntomas posibles y muchos de
estos se parecen a los síntomas de otras
enfermedades. La llaga de sífilis que aparece justo
después de infectarse por primera vez no produce
dolor y puede confundirse con un pelo encarnado,
una cortadura con un cierre u otro golpe que no
parece dañino. El sarpullido que aparece en el cuerpo durante
la segunda fase de la sífilis y que no produce picazón se puede producir en las
palmas de las manos y las plantas de los pies, por todo el cuerpo o solo en
algunas partes.
GONORREA
La gonorrea es una enfermedad de transmisión
sexual (ETS) que puede infectar tanto a los
hombres como a las mujeres. Puede causar
infecciones en los genitales, el recto y la garganta.

Usted puede contraer gonorrea al tener relaciones sexuales anales,
vaginales y orales con una persona que tenga esta enfermedad.
Una mujer embarazada con gonorrea puede transmitírsela a su bebé
durante el parto.
Usted puede evitar contraer gonorrea si:
 No tiene relaciones sexuales;
 Tiene una relación mutuamente monógama a largo plazo con una pareja a
quien se le hayan realizado pruebas y haya tenido resultados negativos
para las ETS;
 Usa condones de látex y diques dentales en forma correcta cada vez que
tiene relaciones sexuales.
HERPES
 El herpes genital es una ETS
causada por dos tipos de virus.
Estos virus se llaman herpes
simple del tipo 1 y herpes
simple del tipo 2.
 El herpes genital es común en
los× Unidos. En los Estados
Unidos, aproximadamente una
de cada seis personas entre 14 y 49 años tiene herpes genital.
 Usted puede contraer herpes al tener relaciones sexuales orales, vaginales
o anales con una persona que tenga la enfermedad.
 El líquido que se encuentra en la llaga del herpes contiene el virus y el
contacto con ese líquido puede causar la infección. Usted también puede
contraer el herpes de una pareja sexual infectada que no tenga llagas
visibles o que no sepa que está infectada, ya que el virus puede liberarse
mediante la piel y propagar la infección a su pareja sexual o parejas
sexuales.

TEMA # 1 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
1.1 Definición de alimentación y nutrición
Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para
proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir
energía y desarrollarse. No se debe confundir alimentación con nutrición, ya que
esta última se da a nivel celular y la primera es la acción de ingerir un alimento. La
nutrición puede ser autótrofa o heterótrofa.
La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo
el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro sistémico.
La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los
alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el
mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la
relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la
determinación de una dieta.

1.2.-concepto de nutriente
Los nutrientes son elementos necesarios para realizar las funciones vitales de la
célula a través de un proceso metabólico.
En el caso de las plantas, los nutrientes esenciales son el agua y el dióxido de
carbono, aunque no son los únicos. Las biomoléculas, que componen a los seres
vivos están conformadas por átomos, llamados bioelementos, que son entre otros,
el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el magnesio, el hierro, el
potasio, el boro, el fósforo y el sodio. Estos nutrientes ingresan a la planta a través
de sus raíces que cumplen la función de absorber el agua y las sales minerales en
ella disueltas; y por las estomas de las hojas, que se encargan de incorporar el
dióxido de carbono.
Los organismos heterótrofos, entre ellos los animales y el hombre, necesitan de
nutrientes para obtener energía, crecer y reparar sus tejidos, por lo cual deben
incorporar nutrientes a través del proceso alimenticio. Una vez que
los alimentos se hayan digerido y absorbido en el organismo, las sustancias
químicas contenidas en ellos, llamadas nutrientes, podrán cumplir sus funciones
específicas.

1.3.-las fuentes de los nutrientes
1.3 Alimentos fuentes de nutrientes
Glúcidos (Carbohidratos)
Se encuentran principalmente en azúcares simples, almidones (cereales,
legumbres, tubérculos)
Lípidos
Se encuentran en las grasas animales y aceites vegetales.
Proteínas
Los alimentos más ricos en proteínas son lácteos, carnes y del origen vegetal:
soja, maíz, y cereales.
Vitamina A (ug = microgramos)
Alimento
(ug por cada 100 gr. de
alimento)
Hígado 13.540
Zanahoria 1.333

Espinaca 942
Manteca 828
Crema de leche 500
Queso (entre) 420/357
Acelgas 338
Tomate 333
Durazno 250
Almejas,
berberechos
250
Lechuga y
escarola
167
Huevos 140
Damasco 105
Morrones 94
Calabaza 90
Espárragos 83
Ajíes 50
Leche 48
Mandarina 44
Vitamina B1 (mg = miligramos)
Alimento
(mg por cada 100 gramos
de alimento)
Levadura de
cerveza
14,75
Soja en grano 0,85
Carne magra de
cerdo
0,83/0,89
Germen de trigo 0,77/2
Ajíes en vinagre 0,7

Pistachos 0,69
Jamón serrano 0,57/0,75
Avena 0,52
Jamón cocido 0,46/0,65
Chauchas,
lentejas
0,5
Avellanas 0,45
Garbanzos 0,4
Pan integral 0,30
Maníes, nueces 0,3
Ajíes verdes 0,3
Almendras 0,24
Arroz integral 0,14
Coliflor 0,12
Espárragos
blancos
0,12
1.4.-clasificación de los nutrientes
Los nutrientes son las sustancias esenciales para vivir, que adquirimos a través de
los alimentos y que nos permiten realizar todas las funciones de nuestro
organismo. Todos los alimentos contienen nutrientes y para poder obtener todo lo
que nuestro cuerpo necesita es que tenemos que alimentarnos balanceadamente.
Para que podamos comprender cuáles son los nutrientes que requerimos
consumir, veremos cuál es la clasificación de los nutrientes, con lo que tendrás
más claro a qué nos referimos cuando hablamos de por qué es importante una
alimentación balanceada.
Proteínas
Las proteínas son muy importantes, porque muchos procesos que ocurren en
nuestro cuerpo la utilizan, como para la formación de nuestros tejidos, así como
para formar energía que se utiliza como la última opción (después de que se
hayan utilizado los carbohidratos y las grasas).

Carbohidratos
Los carbohidratos también participan en muchos
procesos de nuestro organismo y se caracterizan por
ser la primera fuente de energía que utiliza el cuerpo
para “echar a andar” nuestro organismo.
Grasas
Nuestras células se mantienen por un tipo de grasa
(lípidos) que conforman su membrana, así como
muchas vitaminas contienen grasas en su estructura
química. Muchas hormonas también las requieren, por
lo que son esenciales para nuestro organismo. Es necesario que consumamos
grasas a través delos alimentos, pero no en
exceso, a través de productos de origen
animal: debemos cuidarnos de comer
muchas frituras y alimentos muy grasosos.
Vitaminas
Las vitaminas son muy importantes para
nuestro organismo, ya
que muchos procesos las
requieren, como nuestro
sistema inmunológico (que nos defiende de los agente
externos), y muchos órganos también (como la visión que
requiere la vitamina A).
Minerales
Los minerales son fundamentales para distintos procesos que
ocurren a nivel celular y también para nuestros sistemas
corporales. El calcio, el sodio, el magnesio, el potasio, el cloro, entre otros, son
minerales que requerimos para estar bien y que perdemos muchas veces en
algunas enfermedades, por lo que el que nos nutramos correctamente nos
ayudará a estar sanos.

TEMA # 2 FUNCIÓN DE LOS DISTINTOS NUTRIENTES EN EL ORGANISMO.
Los nutrientes:
Son compuestos químicos contenidos en los alimentos que aportan a las células
todo lo que necesitan para vivir. Ejemplos: proteínas, glúcidos, lípidos.
Los nutrientes realizan 3 tipos de funciones en las células
Energética: aportan energía para el funcionamiento celular. Necesitamos
nutrientes energéticos para poder hacer todas nuestras actividades
Plástica o reparadora: proporcionan los elementos materiales necesarios para
formar la estructura del organismo en el crecimiento y la renovación del organismo
Reguladora: controlan ciertas reacciones químicas que se producen en las
células. Para que todo funcione bien en nuestro organismo necesitamos de unos
nutrientes que hacen que es to sea posible.
Tipos de nutrientes
Existen 6 tipos de nutrientes:
Glúcidos, Lípidos, Proteínas, Vitaminas, Agua y Sales minerales. Cada uno
cumple unas funciones distintas, aportando los elementos necesarios para
nuestras células.
Funciones principales de cada tipo de nutriente
• Glúcidos (también llamados Hidratos de Carbono o Azúcares)
principalmente de función energética. Aportan energía a las células.
• Lípidos: también de función principal energética ( aportan una reserva de
energía, siempre serán utilizados en primer lugar los glúcidos como aporte
de energía)
• Proteínas: de función principal plástica. Aportan elementos regeneradores
para la célula. Vitaminas: función reguladora. Aportan elementos que
regulan el buen funcionamiento de todas los elementos y procesos en la
célula.
• Sales minerales: reguladora y plástica.
• Agua: tiene muchas funciones específicas.
Alimentación inadecuada
Un estilo de vida saludable es clave para mantenerse sano. Pequeños cambios de
hábito en la alimentación pueden generar un gran impacto en su bienestar, en su
salud y la de su familia. Las recomendaciones que consuman más alimentos
naturales variados, ricos en nutrientes necesarios. Cada cambio en favor de su
salud siempre es oportuno y sumo. Por eso compre y cocine sus alimentos
pensando en su corazón. La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con
las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta
suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento
fundamental de la buena salud.

2.1 Consecuencias de la alimentación inadecuada:
• La alimentación basada en comidas rápidas, incluidas básicamente las
hamburguesas son ricas en grasas, azúcares (gaseosas acompañantes)
con alta densidad energética, y es casos nutrientes y fibras.
• La alimentación moderna ha llevado a un aumento significativo de los casos
de obesidad y dislipemias así como de diabetes tipo 2 e hipertensión. Estos
elementos constituyen el Síndrome metabólico.
• La mala alimentación puede ser tomada desde múltiples puntos de vista.
No sólo basta considerar los innegables malas consecuencias de comer
comida chatarra, sino también el hecho de comer poco y mal, comer a
deshoras o tras largos períodos sin haber probado bocado. Además, si no
tenemos una dieta balanceada y equilibrada, que contemple todas nuestras
necesidades de nutrientes, vitaminas y fibras, entonces también estamos
hablando de una mala alimentación.

2.2 Enfermedades por deficiencia alimenticia
Diabetes
Es una de las enfermedades que todos tememos y que sin embargo se puede
prevenir de una manera muy simple. La diabetes tipo 2 está estrechamente
vinculada a la obesidad y el elevado consumo de azúcar, con daños que pueden
ser hasta irreversibles.
Cáncer
Si bien es algo que tiene ciertas implicancias de índole genética, lo cierto es que
hay un vínculo estrecho entre el cáncer de colon y la mala alimentación. Todo
indica que si llevas una dieta rica en fibras naturales, esto te ayudará a evitar esta
enfermedad.
Enfermedades cardiovasculares
La mala alimentación siempre trae consecuencias a nivel cardiovascular. El
exceso de grasas provoca un aumento del colesterol malo, además de una mayor
presión arterial. Junto a la obesidad, conforman un grupo de factores de riesgo
importante y casi determinante para que se produzca una enfermedad cardíaca o
accidentes cerebrovasculares (ACV) con lamentables consecuencias.
Gota
La gota provoca ese interminable dolor en el pie, en la rodilla u otras articulaciones
y se debe al exceso de ácido úrico. Principalmente al elevado consumo de carnes
rojas, bebidas con azúcar y alcohol. Debes llevar una vida sana, con una dieta
para bajar el ácido úrico con legumbres y hortalizas.
Osteoporosis
Esta enfermedad suele relacionarse a una mala alimentación, rica
en carnes, grasas y azúcares refinados. Debes evitar el consumo
excesivo de estos alimentos con una dieta adecuada y consumir
alimentos ricos en calcio para mejorar la absorción de este mineral
y evitar la osteoporosis.

Anorexia
En medicina, anorexia puede hacer
referencia a:
La anorexia como síntoma, describe la
inapetencia o falta de apetito y puede
ocurrir en circunstancias muy diversas.
La anorexia nerviosa, una enfermedad
especifica caracterizada por una pérdida
auto inducida de peso acompañada por una
distorsión de la imagen corporal
La anorexia sexual, o anafrodisia, pérdida
del apetito, por la interacción romántica o
sexual.
Bulimia
Las personas que padecen bulimia son incapaces de dominar los impulsos que les
llevan a comer, pero el sentimiento de culpa tras ingerir muchos alimentos les lleva
a vómitos auto inducido o empleo de laxantes o diuréticos o ambos, regímenes
rigurosos o ejercicio excesivo para contrarrestar los efectos de las abundantes
comidas.
Los bulímicos tienen cerca de 15 episodios de atracones y vómitos por semana y,
en general, su peso es normal, por lo que resulta difícil detectar la enfermedad. En
un solo atracón pueden llegar a consumir de 10.000 a 40.000 calorías.
Obesidad
La obesidad es una enfermedad
crónica tratable. Se produce
cuando existe un exceso de tejido
adiposo (grasa) en el cuerpo.
Aparte del problema que de por sí
representa la obesidad, los
expertos advierten de que sus
efectos más negativos se producen
porque actúa como un agente que
exager
a y
agrava
a corto plazo y de forma muy evidente patologías
graves como la diabetes, la hipertensión, las
complicaciones cardiovasculares (especialmente la
cardiopatía isquémica), e incluso algunos tipos de
cáncer como los gastrointestinales.

Desnutrición
Hay muchas causas de desnutrición. Ésta pueden surgir a raíz de:
Dieta inadecuada o balanceada
Problemas con la digestión o la absorción
Ciertas afecciones médicas
La desnutrición puede ocurrir si usted no consume suficiente alimento.
Anemia
Una persona que sufre de anemia tiene la sangre débil. Esto sucede cuando el
cuerpo pierde glóbulos rojos más rápidamente de lo que los puede reemplazar.
Puesto que las mujeres pierden sangre durante la regla, la anemia es común en
las mujeres que se encuentran entre la pubertad y la menopausia. Más o menos la
mitad de todas las mujeres embarazadas en el mundo están anémicas, puesto
que necesitan producir sangre adicional para el bebé que está creciendo.
La anemia es una enfermedad seria. Aumenta la probabilidad de que la mujer
contraiga otras clases de enfermedades y afecta su capacidad para trabajar y para
aprender. Las mujeres anémicas corren un mayor riesgo de sangrar demasiado o
incluso de morir durante el parto.
Beriberi
El beriberi es una enfermedad causada por la falta de tiamina (una de las
vitaminas B), la cual ayuda al cuerpo a convertir los alimentos en energía. Al igual
que la anemia, el beriberi es más común en las mujeres que se encuentran entre
la pubertad y la menopausia, y en sus hijos.
El beriberi ocurre con mayor frecuencia cuando el alimento principal es un grano al
que se la ha quitado su capa de afuera (por ejemplo, el arroz refinado) o una raíz
que contiene almidón, como la yuca.
Señas:
No querer comer
Debilidad severa, sobre todo en las piernas
El cuerpo se pone muy hinchado o el corazón deja de
funcionar.
Muchas veces una mala alimentación no es notoria ni
presenta síntomas. Sin embargo, esto no quiere decir que
no cause daños al organismo. Sentir cansancio o debilidad
son señales de una mala alimentación. Para mejorar tu
alimentación Salud 180 te da las siguientes recomendaciones.
1. Realiza una dieta balanceada rica en variedad de alimentos. Incluye frutas y
verduras, ya que proveen al organismo de fibra, proteínas, hierro y carbohidratos
necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Cuando la alimentación no
es variada se carece de los nutrientes necesarios para una buena salud.

2. Las personas obesas tienen una mala alimentación, porque no tienen una
correcta dieta, y a veces el acto de comer está relacionado con factores
emocionales o psicológicos que se manifiestan en cierto modo en comer de una
forma poco saludable.
3. Elimina de tu dieta la comida chatarra, ya que este tipo de alimentos son ricos
en calorías, y poseen gran cantidad de sales, azúcares, grasas, conservadores
químicos, que perjudican la salud.
4. Una mala alimentación produce trastornos y enfermedades peligrosas como la
bulimia, anorexia y la obesidad, estos trastornos son frecuentes en los jóvenes.
Los daños que provoca una mala alimentación, tienen repercusión en adultez
donde aparecen los síntomas de alguna de las enfermedades antes mencionadas.
5. Si realizas dietas muy estrictas vas a tener como resultado una mala nutrición.
Lo ideal es lograr el equilibrio sobre aquellos alimentos que son sanos y nutritivos
para la salud. Siempre hay que tratar de comer aquello que beneficie al
organismo para poder mantener una vida sana y equilibrada.

TEMA # 3 EL PLATO DEL BIEN COMER
El plato del bien comer. Una guía de
alimentación para la población
mexicana, que facilita la orientación
alimentaria y puede así fomentar buenos
hábitos de alimentación.
Algunas veces, la rutina diaria y la falta
de tiempo hacen que las personas no
lleven una dieta balanceada y se olviden
de consumir alimentos que les proporcionen las cantidades necesarias de
nutrientes para un buen funcionamiento del organismo.
3.1 Clasificación de los alimentos en 3 grupos:
Verduras y frutas: aportan vitaminas, minerales y fibra, así como color y textura
a la dieta. Como ejemplo de este grupo tenemos la naranja, el plátano, la papaya,
el brócoli, las zanahorias y la calabaza, entre otros. Recuerda que es importante
incluir en la dieta diaria cinco porciones de verduras o frutas al día, de
preferencia crudas y de la estación.
Cereales: es la principal fuente de la energía que el organismo utiliza para realizar
sus actividades diarias por lo que su consumo es fundamental para el buen
funcionamiento orgánico.
Este grupo incluye el maíz, arroz, trigo y avena. Es preferible consumir los
cereales integrales por su aporte en fibra.
Leguminosas y alimentos de origen animal: es el grupo que aporta proteínas.
Entre las leguminosas encontraras: frijoles, lentejas y habas. Su consumo es
recomendable de una a dos veces por semana.
Los alimentos de origen animal aportan también grasa saturada (colesterol), por lo
que su consumo deberá limitarse a una cuarta parte de tu plato. "Una dieta
correcta, junto con la actividad física, son los pilares fundamentales que nos
permiten mantener una buena salud", expresa la asesora nutricional.
Clasificación de los grupos alimenticios
1º.- LECHE Y DERIVADOS.
La leche de vaca es uno de los alimentos más completos ya que en su
composición entran prácticamente todos los nutrientes.

2º.- CARNE, PESCADO Y HUEVOS (PROTEÍNAS).
Todos estos alimentos son ricos en proteínas. Los distintos tipos de carne y
pescado tienen un valor nutritivo parecido. Así un huevo contiene 6 gramos de
proteínas que es el contenido proteico de 30 gramos de carne. En la dieta
mediterránea se consume más el pescado que la carne.
3°CEREALES, LEGUMBRES Y PATATAS (HIDRATOS DE CARBONO).
Los cereales y derivados contienen cantidades elevadas de almidón y
proteínas. Son aconsejables excepto en el caso de obesidad.
Los cereales integrales contienen además celulosa que facilita el tránsito
intestinal y vitamina B1.
Las legumbres son nutritivamente parecidas a los cereales pero contienen más
hierro y proteínas. La cantidad de nutrientes de las patatas es inferior.
4º.- FRUTAS Y VERDURAS.
Son alimentos de gran riqueza en vitaminas y minerales. Las frutas contienen
gran cantidad de vitaminas y muchas de ellas aportan pectina, otra fibra vegetal
útil para el organismo. Debe tomarse fruta una o dos veces al día. Las verduras
son ricas en vitaminas, minerales y fibras, tanto si se toman hervidas como fritas.

5º.- ACEITES, MARGARINAS, MANTECA Y ALIMENTOS EMBUTIDOS
DERIVADOS DEL CERDO LÍPIDOS).
Los alimentos de este grupo están constituidos mayoritariamente por grasas,
llevan mucha energía y son indicados para las personas que realizan trabajos
físicamente duros. Tomarlos en exceso puede ser peligroso para el cuerpo.
Los frutos secos como las avellanas, las almendras, las nueces, etc. Tienen un
alto contenido en aceites, es decir, en lípidos, y a la vez de proteínas.
6º.- BEBIDAS
El agua es la única bebida necesaria para el organismo. Sin el agua no podemos
vivir; sin alimentos podemos vivir unos días, pero sin agua, no. Tres cuartas partes
de nuestro cuerpo es agua. Es necesario beber por tanto litro y medio cada día; el
resto nos llega a través de los alimentos. El agua realiza estas funciones:
Ayuda a realizar la digestión, circulación, absorción de los alimentos, metabolismo,
excreción del sudor, la orina.
Regula la temperatura de nuestro cuerpo.
Sirve para filtrar la sangre en los riñones (A través del sudor, respiración y heces
se pierde al día dos litros diarios.).
Las personas adultas pueden beber vino, con moderación, durante las comidas.
Las bebidas estimulantes como el café, el té, la cola contienen xantinas que
pueden producir insomnios y alteraciones en el crecimiento y en la utilización
nutritiva de algunos nutrientes (proteínas, calcio).
Las bebidas refrescantes tomadas en grandes cantidades pueden ser
perjudiciales debido a que contienen mucho azúcar o edulcorantes.

TEMA# 4 EL PLATO DEL BIEN COMER
La finalidad de la alimentación es proporcionar al organismo los nutrientes y la
energía (calorías) necesarios para que el organismo realice sus funciones vitales.
Por lo tanto, una dieta desequilibrada significa que el organismo no dispondrá de
los diversos nutrientes o de la cantidad que se necesita para mantener una buena
salud
Una alimentación desequilibrada pueden causar enfermedades nutricionales por
déficit o por exceso en el aporte de una o varias sustancias nutritivas, y sus
efectos van desde la desnutrición hasta la obesidad.
ENFERMEDADES POR EXCESO
Obesidad. La obesidad está ligada a problemas en los hábitos de alimentación,
principalmente al consumo elevado de grasas y azucares.
Es el exceso de peso dado por el aumento de la grasa corporal y es resultado de
múltiples factores, entre ellos los genéticos, poca actividad física y exceso en el
consumo de alimentos (en especial aquellos ricos en grasas y azúcares.)
Evitar los jugos o bebidas muy azucaradas.
Involucrar a todos los miembros de la familia en las actividades
relacionadas con la alimentación: hacer la compra, decidir el menú semanal,
preparar y cocinar los alimentos, etc.
Incluir en cada tiempo de comida un alimento de cada grupo (verduras y
frutas, cereales y tubérculos y productos de origen animal).
4.1 Hábitos nocivos para la salud

El sedentarismo, el tabaquismo, el alcohol y la mala alimentación son los cuatro
hábitos más nocivos para la salud, y combinados pueden llegar a acortar la vida
hasta 12 años.
Pasar la mayor parte del día sentado frente a la computadora –o en actitud
sedentaria, comer alimentos con alto contenido en sal y grasa y acompañarlos con
bebidas alcohólicas (más de dos vasos diarios para las mujeres, tres para los
hombres) puede traer aparejada una consecuencia fatal: el acortamiento de la
vida. Así lo han demostrado una serie de
estudios recientes que prueban que la
calidad de vida y la posibilidad de vivir más
años es consecuencia directa de esas
pequeñas decisiones diarias que inclinan la
balanza a favor de la salud o la
enfermedad, según los casos.
Los médicos explican que es necesario
adoptar alguna rutina de ejercicios (de al
menos dos horas por semana) y evitar el
cigarrillo y el alcohol, responsables de
buena parte de las enfermedades y episodios cardiacos y cerebro vasculares, e
incluso de los distintos tipos de cáncer. Hoy se sabe que un solo cigarrillo al día
aumenta el riesgo de ataque cardíaco (en un 63 por ciento) y el hábito de fumar 20
o más cigarrillos al día pueden poner al fumador en una situación de extremo
riesgo. El consumo de tabaco también aumenta el riesgo de diabetes, enfermedad
pulmonar obstructiva crónica, y cáncer.
Una dieta rica en fibras también resulta fundamental para mantener un buen
estado físico: la ingesta de frutas y verduras (como mínimo tres porciones diarias)
no solo ayuda a mejorar la salud del corazón sino que también puede añadir años
de vida. Evitar los malos hábitos no garantiza la buena salud, pero disminuye en
buena medida los riesgos y las posibilidades de morir en forma prematura.
El estrés, la actitud pesimista y, en última instancia, la depresión también tienen
relación con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas, y su
disminución con evitarlas.
La buena noticia es que siempre se está a tiempo de cambiar, y que los buenos
hábitos se corresponden también con una mejoría del estado psicológico: a mayor
salud, más energía y mejor predisposición, además de una vida más larga y plena.
CONCEPTO DE HÁBITO NOCIVO
Son aquellas conductas o agentes externos cuya práctica o interacción repetida
nos provocan daños a corto o largo plazo o a situarnos en un mayor riesgo de
contraer enfermedades graves.
CLASIFICACIÓN:
Se clasifican en dos tipos:

Hábitos de Riesgo: Se incrementa el riesgo de contraer una enfermedad por la
práctica de una conducta contraria a la salud sin que intervengan agentes tóxicos
Hábitos Tóxicos: El daño producido por agentes tóxicos tales como el alcohol,
tabaco o las drogas.
HÁBITOS DE RIESGO
EL SEDENTARISMO
Es la carencia de actividad física, lo que por lo general pone al organismo
humano en el punto de mira ante enfermedades especialmente cardiacas y
sociales. Se presenta con mayor frecuencia en la vida moderna urbana, en
sociedades altamente tecnificadas en donde todo está pensado para evitar
grandes esfuerzos físicos y también en los altos rangos de la sociedad.
LA MALA ALIMENTACIÓN
Es la incorrecta ingesta de alimentos en nuestro organismo y por tanto, el
incorrecto aporte de nutrientes a las necesidades que nuestro cuerpo demanda.
Existen seis clases principales de nutrientes: Carbohidratos, Proteínas, Grasas
Vitaminas, Sales Minerales y Agua.
Estos seis tipos deben ser incluidos en la alimentación diaria en la proporción
adecuada.
HÁBITOS TÓXICOS
EL TABACO
Es una planta procedente de América que pertenece al
género Nicotina. Tras el procesamiento de sus hojas se
obtiene el producto que hoy conocemos el cual puede ser
mascado o aspirado. Entre sus componentes más tóxicos
podemos encontrar: Monóxido de Carbono, Alquitrán,
Nicotina, Oxidantes e irritantes
EL ALCOHOL
Son zumos fermentados que contienen alcohol. En este grupo se incluyen vinos,
cervezas, sidras, vermuts, anisados, cavas, champagnes, y licores y
aguardientes. Se distinguen las bebidas fermentadas y las bebidas destiladas.

CONSECUENCIAS
El consumo mantenido de alcohol, trae consigo numerosas complicaciones que
afectan tanto a nivel físico como intelectual:
Sistema Digestivo: Inflamación de las paredes
de diferentes órganos. Si son mantenidos se
producirán úlceras, que son como heridas en
los órganos además el alcohol inhibe la función
de algunos órganos importantes como el
páncreas, y se pueden provocar enfermedades
como la diabetes.
En el Hígado puede producirse la Cirrosis, que
son como cicatrices que hacen que el Hígado
pierda funcionalidad. La cirrosis puede acerrar
la muerte.
A nivel de corazón, el uso mantenido puede dar
lugar a que el corazón «pierda fuerza» y
necesite hacer más esfuerzo para bombear,
con lo que en los casos más ocurre el fallo cardiaco (el corazón no bombea
suficiente sangre)
En cuanto a Sistema Nervioso, los daños principales son: Debilidad muscular,
desorientación, pérdida de memoria y alteraciones permanentes en sus
movimientos.
A nivel respiratorio, el consumo continuado de alcohol puede desembocar en
cáncer o infecciones del aparato respiratorio.
4.2 SALUD Y CREENCIAS RELIGIOSAS
Se explica la conducta del hombre ante el proceso salud-enfermedad a partir de la
personalidad, y de ella se deducen las actitudes y dentro de éstas, las creencias,
por ser consideradas su puerta de entrada. Los distintos tipos de creencias están
influidos por diferentes condiciones personales y sociales, destacándose las
religiosas, como respuesta ante situaciones de crisis existenciales, las que pueden
beneficiar o no el proceso salud-enfermedad de sus poseedores.
¿Cómo abordar esta problemática?
Un intento puede ser el llegar a estudiar las actitudes, concepto en el que se
concreta el carácter, una de las estructuras de la personalidad y cuya formación
depende fundamentalmente del influjo social.
Esta clasificación del pensamiento experiencial, permite explicar la tendencia
ancestral del hombre de vincular los hechos a él acaecidos y que le promueven
miedo por resultarles desconocidos o amenazantes con explicaciones dirigidas a
amortiguarlo, ya sea por deducir que si imita el efecto que desea producir lo

consigue o que si actúa sobre un objeto material afectará de igual forma a la
persona con quien este objeto hubiera estado previamente en contacto, leyes que
según Frazer (1972) son características del pensamiento mágico, del que muy
escasas personas se libran, y sirven de base a las supersticiones, las fobias y
muchas de los rituales religiosos, pero que en otros momentos puede compararse
con los mecanismos de defensa, al inducir a la persona al autocontrol,
permitiéndole tener fe en un amuleto o en una palabra o frase repetida.
Las creencias constituyen una de las fuentes del conocimiento, formado por la
influencia del conjunto de nuestras relaciones interpersonales, y todas dentro de
un determinado escenario socioeconómico y político; por tanto, su contenido es
múltiple, y más rico y variado en la medida en que la propia vida del individuo lo
sea. La salud y la enfermedad,
son momentos en la vida de las
personas apreciados
indistintamente en la medida en
que se van sucediendo las
diferentes edades y en la
medida en que el sentido
personal en cada una de las
etapas de la vida va
transformándose, al hacerlo las
demandas personales en su
interacción con el medio social,
las que determinan modificaciones en los valores atribuidos a cada estado dentro
del proceso bipolar y que se conjugan con la esperanza de vida que caracterice al
país en donde se viva.
Las creencias religiosas y su relación con el proceso salud-enfermedad:
Se hace una revisión sobre la religión y la salud y se establecen los beneficios que
generalmente determinan las creencias y prácticas religiosas en el proceso salud-
enfermedad, destacándose sus caracteres extrínsecos e intrínsecos, así como los
factores psicológicos y sociales que explican tales influencias.
Se concluye lo necesario de llevar a la práctica por parte de los trabajadores de la
salud, los conocimientos aportados por los recientes estudios, tomando en cuenta
la religión de las personas que son objeto de su cuidado en la familia y en la
comunidad.
Porque los testigos de Jehová no aceptan sangre

Debes recordar que el movimiento religioso de los testigos de Jehová suscribirá
las ideas que les permitan tener los redactores de la Sociedad Watchtower. Esto
es como si el médico le dijese al paciente que en adelante ya no podría comer
bocadillo con jamón y queso, pero que podría hacerlo si tomaba el bocadillo y
separaba el jamón, el queso y el pan y se los comía por separado y no como
bocadillo.
1. La prohibición está basada en una concepción errónea de la naturaleza
En la cosmovisión de los pueblos semitas la vida se infundía (por dios) y residía en
alguna parte. Es por esta razón que encontramos en la Biblia versículos que dicen
cosas como esta: “Pero carne con su vida, que es su sangre, no comeréis”
Génesis 9:4. Los hebreos colocaron la vida residiendo en la sangre. Bajo la visión
bíblica, los hongos, bacterias, protozoos y plantas no tienen vida. Note el
antropocentrismo de la Biblia, ya que se le otorga la condición de vivo al ser
humano porque tiene sangre y bajo este parámetro se mide al resto de
organismos, sin tener en cuenta la gran diversidad de seres vivos que existen.
El versículo de Génesis 9:4 es utilizado con mucha frecuencia en las revistas de
los Testigos de Jehová (Despertad y Atalaya) para objetar el uso de la sangre.
Pero aferrarse a este versículo y considerarlo como cierto implica pensar que la
vida no es el resultado de una organización particular de la materia que forma a un
organismo, sino que es algo aparte de la materia que reside en alguna parte.
2. La prohibición es irracional porque pone en peligro la vida humana
La principal razón que lleva a los incrédulos a denunciar este tipo de creencias, es
la forma absurda como se pone en peligro la vida de las personas. En términos
racionales no hay diferencia alguna entre dejar morir a un familiar al negársele una
transfusión de sangre por no desagradar a Jehová dios y la de sacrificarlo a algún
otro dios para clamar por el fin de un huracán o el apaciguamiento de un volcán,
como lo hacían los pueblos primitivos.
3. La prohibición es un invento del Cuerpo Gobernante de los Testigos de
Jehová:
La doctrina que establece que este tratamiento médico es “pecado” no fue
establecida por el fundador de la denominación religiosa, Charles Russel, sino que
fue establecida durante la presidencia del señor Natan Knorr, en un artículo
titulado: “La Santidad de la Sangre

TEMA # 1 ¿UN NIÑO DE PRIMARIA QUIETO? "ACTIVIDAD FÍSICA
COMO PARTE DE LA CULTURA DE PREVENCIÓN"
El concepto de activación física ha existido durante siglos, pero no es sino en los
últimos veinte años que la ciencia se ha puesto al día con él.
La Organización Mundial de la Salud define activación física como: una variedad
amplia de movimientos musculares que resultan en un determinado gasto calórico,
no debe confundirse o asociarse únicamente con la práctica del deporte, ejercicios
moderados como caminar, bailar, jugar, montar bicicleta o subir escaleras
producen beneficios para la salud. La participación en diversas actividades físicas
en los primeros años de la vida es esencial para adquirir la buena disposición, las
aptitudes necesarias y las experiencias favorables con vistas a mantener el hábito
del ejercicio periódico a lo largo de toda
la vida o adoptarlo en una fase
posterior de la vida. Además, esa
participación contribuye a mantener el
capital de salud adquirido a lo largo de
la vida adulta y a propiciar un
envejecimiento saludable.
COMO CULTURA DE PREVENCIÓN
La cultura física es la parte de la cultura que representa el conjunto de
experiencias y logros obtenidos de la creación y aplicación de principios,
fundamentos, condiciones, metodologías orientadas a la ejercitación del ser
humano, manifestaciones y realizaciones humanas en materia de actividad física
encaminada al ocio, educación, competición, aptitud física y salud.

IMPORTANCIA DE LA ACTIVIDAD FÍSICA
La actividad física ayuda a evitar o retardar la manifestación de algunos de los
flagelos de salud que prevalecen en el mundo de hoy, incluyendo las
enfermedades cardiovasculares, la
diabetes tipo 2, la osteoporosis, el
cáncer de colon, y las complicaciones de
salud asociadas con el sobrepeso y la
obesidad. Además, un estilo de vida
activo también mejora el estado de
ánimo, alivia la depresión y facilita el
tratamiento del estrés.
BENEFICIOS DE LA ACTIVIDAD FÍSICA EN LA ESCUELA
Entre los beneficios potenciales de la actividad física para los estudiantes y las
escuelas figuran los siguientes:
• Mejora de la forma física y la salud
• Reducción de los riesgos para la salud en el futuro
• Intensificación del amor propio y del bienestar psicosocial
• Posibilidades de mejorar la enseñanza y el aprendizaje de otras materias
escolares.

1.1 La importancia del deporte
El deporte es una actividad que el ser humano realiza principalmente con objetivos
recreativos aunque en algunos casos puede convertirse en la profesión de una
persona si la misma se dedica de manera intensiva a ella y perfecciona su técnica
y sus resultados de manera permanente. El deporte es básicamente una actividad
física que hace entrar al cuerpo en funcionamiento y que lo saca de su estado de
reposo frente al cual se encuentra normalmente. La importancia del deporte es
que permite que la persona ejercite su organismo para mantenerlo en un buen
nivel físico así como también le permite relajarse, distenderse, despreocuparse de
la rutina, liberar tensión y, además, divertirse.
El deporte aporta muchísimos beneficios a quien lo realiza y de ahí es que es una
actividad de suma importancia para que la persona alcance un nivel de bienestar y
satisfacción. El deporte facilita el mejoramiento del estado físico pero también del
estado anímico porque al ejercitar, uno libera endorfinas, aquellos elementos que
tienen que ver con la sensación de placer y de satisfacción. El deporte es también
importante porque cuando es grupal nos permite interactuar con otros y luchar de
manera conjunta por un objetivo común; cuando es individual, nos permite buscar
superarnos de manera permanente ya que los buenos resultados dependen pura y
exclusivamente de nosotros.
1.2 La vida saludable basada en el ejercicio físico
Una carrera a la semana de una o dos horas es el tiempo necesario para que la
actividad física tenga, además de los beneficios conocidos, un valor añadido:
alargar la esperanza de vida. Este hallazgo se suma a muchos otros que
relacionan los buenos hábitos de vida con un aumento de la longevidad, sobre
todo, porque previenen enfermedades a largo plazo que provocan altos índices de
mortalidad. En este artículo se muestra que correr de forma moderada y seguir
hábitos de vida saludables ayudan a vivir más y mejor.
BENEFICIOS DE LA CARRERA MODERADA SOBRE LA SALUD
A corto plazo, la carrera moderada facilita la captación de oxígeno, aumenta la
sensibilidad a la insulina, mejora los perfiles lipídicos, desciende la presión

sanguínea, reduce la agregación plaquetaria y eleva la actividad fibrinolítica (cuya
función es la descomposición normal de los coágulos).
A largo plazo, es probable que la mayor longevidad sea debida a la suma de otros
beneficios más concretos. El ejercicio moderado previene a largo plazo el
desarrollo de trastornos durante la vejez, como la osteoporosis. Mantener un peso
corporal adecuado, además, favorece la prevención de enfermedades que
provocan una gran mortalidad, como las dolencias de corazón provocadas por la
obesidad o la diabetes. La actividad física moderada, asimismo, fortalece el
sistema inmunitario, al contrario de lo que ocurre con el ejercicio extremo, que
produce el efecto contrario.
EJERCICIO FÍSICO Y OTROS HÁBITOS SALUDABLES PARA VIVIR MÁS
Pero no basta con realizar actividad física. Esta es una de las conclusiones a la
que llega un reciente estudio publicado en "Plos Medicine" y realizado por
investigadores de la Universidad de Cambridge (Reino Unido) durante más de una
década con 20.000 hombres y mujeres de entre 45 y 79 años. Según los autores,
para un beneficio óptimo, hay que combinar el ejercicio con otras tres actividades:
moderar la ingesta de alcohol, dejar de fumar y llevar una dieta rica en frutas y
vegetales. Con ello podría alargarse la vida hasta 14 años. También dormir de
forma adecuada puede ayudar a prevenir enfermedades a largo plazo. Y un hábito
tan simple como lavarse los dientes es fundamental, puesto que la falta de higiene
dental se relaciona con el desarrollo de periodontitis y esta, a su vez, con un
mayor riesgo cardiovascular.
Los expertos aconsejan cuidar también la vertiente psicológica de la persona para
alargar la longevidad: dar sentido y propósito a la vida, formar relaciones estables
con familiares, amigos o compañeros de trabajo (el aislamiento social es un factor
de riesgo de desarrollar enfermedades), ejercitar el cerebro o cultivar una actitud
positiva, entre otras.
Acudir al médico de familia con regularidad, no saltarse los controles rutinarios y,
aunque parezca poco importante, prepararse para el retiro y la jubilación son otras
de las recomendaciones de los especialistas. Aunque no es mayoritario, hay un
grupo de futuros jubilados, según la revista "Anales de psicología", para los que la
jubilación constituye una imposición y una pérdida de los más altos niveles de
actividad. Y estos sentimientos pueden repercutir directamente en la salud.

TEMA # 2 CARACTERÍSTICAS DE LA ACTIVIDAD FÍSICA
NECESARIA PARA MANTENERNOS SANOS
En la actualidad y con respecto a los resultados de la Encuesta Nacional de Salud
del 2006, se documentó que la distribución porcentual de la actividad física
en adolescentes es la siguiente:
40.4% son inactivos.
24.4% son moderadamente activos.
35.2% son activos.
Mientras la aparición de la televisión, los videojuegos y la Internet ha provocado
que los niños de ambos sexos dediquen en la actualidad una parte mucho mayor
de su tiempo libre a actividades de tipo sedentario. Entre los adolescentes que
pasan más de 12 horas y los que pasan igual o más de 21 horas a la semana
frente al televisor suman 51%, lo cual es un factor que promueve al sedentarismo
y a la presencia de obesidad.
Los niños y jóvenes se benefician física y mentalmente al participar en actividades
físicas regularmente. Las escuelas, familias y comunidades pueden ayudar a los
menores a estar y mantenerse físicamente activos a lo largo de su vida.
ACTIVIDAD FÍSICA EN NIÑOS Y ADOLESCENTES Y SUS BENEFICIOS
La actividad física en la infancia genera una serie de beneficios que incluyen un
crecimiento y un desarrollo saludables del sistema cardiorrespiratorio y músculo-
esquelético, el mantenimiento del equilibrio calórico, y por lo tanto, un peso
saludable, la prevención de los factores de riesgo de enfermedades
cardiovasculares tales como la hipertensión o el elevado contenido de colesterol
en sangre, y la oportunidad para desarrollar interacciones sociales, sentimientos
de satisfacción personal y bienestar mental.
El deporte y el ejercicio proporcionan un medio importante para que niños, niñas y
adolescentes tengan experiencias relacionadas con el éxito, lo que contribuye a
mejorar su bienestar social, su autoestima y sus percepciones sobre su imagen
corporal, y su nivel de competencia
LO QUE DEBEMOS DE TOMAR EN CUENTA

El ejercicio físico sistemático proporciona, entre otros beneficios:
 Un mejor funcionamiento del corazón.
 Fortalece los huesos.
 Ayuda a una buena digestión.
 Favorece el desarrollo muscular
 Ayuda a controlar el estrés.
Los ejercicios sistemáticos o estructurados
son aquellos que aumentan el gasto
energético, están basados en un patrón,
intensidad, duración y progresión
predeterminados.
2.1: Las actividades físicas en la vida cotidiana
El estilo de vida actual en los países industrializados conlleva un gasto poco
significativo de energía en la realización de la mayoría de tareas cotidianas. El
sedentarismo, como resultado de las comodidades modernas, juntamente con
unas actividades de ocio basadas en la televisión, el cine, el ordenador, etc.,
suponen, además de un ahorro en el gasto calórico, un nivel de inactividad física
que a la larga puede repercutir en la forma física, peso ideal el peso corporal y
consecuentemente, en la salud.
La actividad física contribuye a mejorar varios aspectos relacionados con la forma
física, como la resistencia cardiorrespiratoria, la fuerza y la flexibilidad, etc. la cual
cosa mejora la capacidad de llevar a cabo las tareas cotidianas sin fatigarse,
dejando la energía suficiente para disfrutar de las actividades de ocio y para
satisfacer necesidades imprevistas.
El ejercicio físico practicado de forma regular no sólo es beneficioso en la
prevención del sobrepeso y de la obesidad, sino que además aumenta la densidad
ósea, al potenciar la formación del hueso mediante el depósito de calcio, reduce la
grasa corporal y aumenta la musculatura, y reduce los factores de riesgo para
enfermedades crónicas como la diabetes, las cardiopatías y algunos tipos de
cáncer, ya que mejora la tolerancia a la glucosa y la sensibilidad a la insulina,

normaliza los niveles de colesterol y reduce la tensión arterial. No hay que olvidar
que el ejercicio físico también mejora el bienestar psicológico.
REALIZAR ACTIVIDAD FÍSICA ES BENEFICIOSO PARA LAS PERSONAS DE
TODAS LAS EDADES, NIVELES DE FORMA Y CONDICIONES FÍSICAS:
En la infancia y la juventud el juego ha sido tradicionalmente la actividad física
más común. Los juegos activos e informales son ideales porque implican la
utilización de distintos grupos musculares, fomentan las relaciones sociales y, lo
que es más importante, son divertidos. Sin embargo, hay otros tipos de
actividades, como practicar algún deporte, correr, nadar, pasear, caminar, bailar, ir
en bicicleta, hacer excursiones, etc. que son una excelente muestra de acciones
sencillas que ayudan a ganar salud. En esta etapa de la vida es conveniente
realizar cada día una hora de actividad física moderada, como mínimo.
La mayoría de personas adultas pueden realizar actividad física con seguridad y
cómodamente, incluso en épocas como el embarazo y la lactancia. Basta con
seleccionar una o varias actividades, pensar cuando se van a llevar a cabo, buscar
el lugar, el equipo (si es necesario) y la forma de incorporar esa actividad en la
rutina diaria y, muy importante, motivarse lo suficiente como para empezar. Se
aconseja realizar, como mínimo, 30 minutos de actividad física moderada cinco o
más días por semana
ADEMÁS DEL DEPORTE, HAY MUCHAS ACTIVIDADES PARA ESCOGER:
 Desplazarse a pie o en bici para ir al trabajo, a comprar, a hacer recados,
etc.
 Subir escaleras en lugar de coger el ascensor o la escalera mecánica.
 Aparcar el coche más lejos de lo habitual.
 Bajar del autobús o metro unas paradas antes.
 Compartir los momentos de juego y ocio con los niños/as.
 Jugar y pasear con los animales.
 Bailar, hacer excursiones, trabajar el huerto o el jardín, etc.

 Limitar el tiempo dedicado a la televisión, al ordenador, a las video-
consolas, etc.
2.2: Las actividades físicas y los estilos de vida
Es posible realizar una actividad física practicando ejercicio cotidianamente, en
casa, durante los trayectos al trabajo, en su despacho...
Limpieza de la casa, bricolaje, jardinería, cocina, lavar los platos, juegos de azar...
son actividades físicas que aportan bienestar.
CAMINE TODO LO QUE PUEDA, UNOS 30 MINUTOS CADA DÍA
• Caminar cada día constituye uno de los mejores ejercicios de resistencia
cotidiana y regular.
• Tome el hábito de hacer las compras a pie, bajarse una o dos paradas
antes del autobús o del metro, pasear a su perro, no coger el coche
sistemáticamente para trayectos de 5 o 10 minutos...
TRABAJAR LOS ABDOMINALES
• Caminar con la espalda bien recta y contraer los músculos abdominales
una docena de veces.
• Relaje los músculos durante un tiempo similar
• Repita este movimiento 5 veces seguidas
• Trabajar sus glúteos
• Caminar apoyándose sobre la punta de los pies

EJERCITARSE SOBRE UN ASIENTO
• Colocarse bien derecho sobre su silla, la espalda y los hombros bien rectos,
agarrando la silla con sus manos
• Elevar y tensar sus piernas, colocándolas paralelamente al suelo y
mantener esta posición 10 segundos antes de volverlas a bajar.
• Repetir el ejercicio varias veces y aumentar progresivamente
SUBIR LAS ESCALERAS
• Adquiera el hábito de subir por las escaleras en lugar de coger el ascensor.
• Aproveche para hacer algunos movimientos
• Trabaje sus brazos subiendo las escaleras, girándolos sucesivamente hacia
el interior o al exterior.
DELANTE DEL ORDENADOR O DE LA TELEVISIÓN
• Aproveche el número de horas que pasa delante del ordenador o de la
televisión para hacer algunos movimientos.
• Colocar su espalda bien derecha, codos sobre la mesa con los hombros
paralelos al suelo.
• Expirando, contraer sus abdominales y al mismo tiempo levantar una rodilla
bajo la mesa, después relajarse inspirando.
• Alternar con cada pierna repitiendo unas 10 veces.
EN LA HABITACIÓN
La habitación es también un lugar donde es posible hacer algunos movimientos.
• Póngase de pie, la espalda bien derecha y los pies un poco separados y
paralelos a los hombros.
• Colocar las manos sobre los riñones, dedos hacia el suelo.
• Aproximar suavemente los codos uno hacia el otro, forzando un poco hasta
sentir un estiramiento.
• Mantener esta posición un minuto y relajar
• Repetir el ejercicio regularmente 5 veces.

TEMA # 3 PROMOCIÓN DE HABILIDADES Y DESTREZAS
3.1 EL DESARROLLO DE HABILIDADES Y DESTREZAS CON LOS
DEPORTES
Las cuatro habilidades o destrezas básicas son: fuerza, resistencia, velocidad y
coordinación
FUERZA
Es la capacidad de un músculo para superar resistencias, mover pesos u
obstáculos externos o internos, mediante su contracción muscular. Esto se puede
hacer de forma estática o dinámica”
Como ya hemos definido la fuerza y probablemente sea uno de los temas que más
guste, vamos a desarrollar un poco las maneras que tenemos de entrenamiento
de la musculación según los diferentes tipos de fuerza.
Estos tipos de fuerza serían: la “fuerza máxima”, la “fuerza estática (isometría)” y
la “fuerza dinámica”. Lo más cómodo para desarrollar estos conceptos es ir a lo
más sencillo:
- La fuerza estática sería aquella que se ejerce sin movimiento.
- La fuerza dinámica consistiría en vencer una resistencia mediante el
movimiento.
- La fuerza máxima consiste en vencer una resistencia, cuyo peso suponga el
100% de nuestro 1RM*.
RESISTENCIA
Definimos resistencia como la capacidad psicofísica de la persona para resistir a la
fatiga. En otros términos, entendemos por resistencia la capacidad de mantener
un esfuerzo de forma eficaz durante el mayor tiempo posible.
Existen dos tipos de resistencia, la resistencia aeróbica y la resistencia
anaeróbica. La resistencia aeróbica sería aquélla que tiene por objeto aguantar y
resistir la exigencia física para ganar oxígeno, mientras que la resistencia
anaeróbica está condicionada por un aporte insuficiente de oxígeno a los
músculos.
Ésta última se da en los ejercicios donde la frecuencia de movimientos es muy
elevada, o en ejercicios que implican fuerza muscular. En la mayoría de los
esfuerzos realizados, se produce una mezcla de ambas vías, de la aeróbica y de

la anaeróbica, cuya proporción varía dependiendo del tipo, de la duración y de la
intensidad de la carga del entrenamiento y del nivel individual de la persona.
Cualquiera que se la actividad elegida, el entrenamiento aeróbico requerirá
aumentar la demanda de oxígeno y mantener esa intensidad por un tiempo
determinado.
VELOCIDAD
La velocidad es una capacidad física básica o híbrida que forma parte del
rendimiento deportivo, estando presente en la mayoría de las manifestaciones de
la actividad física (correr, lanzar)
La velocidad viene determinada por la fuerza y la coordinación intermuscular con
claras dependencias del:
SNC: encargado de percibir estímulos, procesar la información y enviar órdenes a
segmentos corporales, Sistema muscular: velocidad de contracción del músculo.
Capacidad de trasladarse en un espacio, en el menor tiempo posible.
El trabajo es la capacidad que permite realizar acciones motrices en el menor
tiempo posible pero sin que haya desplazamiento.
Coordinación
COORDINACIÓN MUSCULAR:
Es la coordinación general, es la capacidad o habilidad de moverse, manejar
objetos, desplazarse sólo o con compañero, coordinarse con un equipo en un
juego, es la forma más amplia de coordinación, es el resultado de un buen
desarrollo de las anteriores.
El cuerpo en el espacio, son ejecuciones de movimientos de todo el esquema
motor (cuerpo) en los que son necesarios una percepción visual del espacio
ocupado y libre para llevarlos a cabo
3.2 LA IMPORTANCIA DEL DESARROLLO DE HABILIDADES Y
DESTREZAS
Las habilidades están estrechamente interrelacionadas. Las habilidades para
tienen la función de mejorar tu desarrollo personal e incrementar tu calidad de
vida. Además de las lecciones que se enseñan dentro de un plan de estudios de
desarrollo de habilidades para la vida que pueden estar dirigidas a una población

específica (con cierta edad, circunstancias), todas ellas están arraigadas en los
ámbitos interpersonales y psicosociales.
Es importante tener en cuenta cómo está estrechamente conectada cada habilidad
esencial. Por ejemplo, las mismas habilidades pueden emplearse en la escuela y
en trabajo para enriquecer tanto tus relaciones personales como profesionales.
Esto se debe a qué habilidades para la vida promueven la confianza en sí mismo,
la conciencia y la comprensión; herramientas que te ayudan a prosperar y
enriquecer tu crecimiento personal. Las habilidades se clasifican en las siguientes
categorías: habilidades de autoconocimiento, de trabajo, destrezas en la
administración del dinero, habilidades de resolución de problemas, habilidades de
comunicación, habilidades de relación y habilidades para la vida. El desarrollo de
habilidades para la vida puede incrementar tu satisfacción, logros y realización en
todos los aspectos de tu vida.
Desde que somos pequeños que se nos insta a la Educación y los Conocimientos,
recibiendo en edades tempranas la utilización de Juguetes Didácticos que nos
brinden estímulos para reconocer Formas y Colores y siendo premiados o
incentivados a realizar dichas actividades, para que podamos aprender jugando y
continuemos con el Desarrollo del Intelecto acompañado de nuestro crecimiento
corporal.
Esto continúa además en la Educación Básica con las enseñanzas que
comúnmente son llamadas Alfabetización, donde se nos enseña los principios
básicos de la Lectura y Escritura, instándonos a realizar distintas actividades
educativas e intelectuales, y comenzando a enfocarnos a lo que queremos ejercer
cuando seamos adultos, estableciéndose las distintas Habilidades y Aptitudes.
Estas son básicamente parte de una afinidad que tenemos tanto Física como
Intelectual para poder realizar una actividad determinada, siendo generalmente

relativas de Origen Innato por nuestras condiciones corporales, mientras que otras
se forman mediante la Práctica y Ejercitación, para lo cual debemos poner nuestro
esfuerzo o al menos mantener la constancia de poder realizar Ejercicios y
Entrenamientos para poder mejorarnos a nosotros mismos.
Esto lleva además la conjunción de distintos Conocimientos y Formaciones
relativas a una relación entre Sujeto y Objeto, con los conocimientos previos que
posea o bien el Desarrollo de la Habilidad mediante la ejercitación, teniendo por
ejemplo la ejecución de un Instrumento Musical, donde cada uno dejará su
impronta en la forma de ejecutarlo, la afinidad que tenga para su utilización como
también la práctica y la costumbre que el individuo tiene para su ejecución.
Por otro lado tenemos también las Habilidades Físicas como parte del
reconocimiento de la Destreza Física para poder realizar una actividad
determinada, siendo frecuente notarse ello en las Prácticas Deportivas donde
unos son más habilidosos que otros y tienen mayor técnica, potencia o resistencia
como cualidades que resaltan en un deporte determinado.
Entre las distintas actividades que realizamos en forma cotidiana, sin lugar a
dudas que los Momentos de Ocio suelen aparecer marcados con la aparición de
una Afición o Hobbie en el cual dejamos volar nuestra imaginación y nos libramos
a lo que más nos gusta hacer, poniéndose mucha pasión y esmero a una actividad
de variada índole y mejorando notoriamente nuestras habilidades.
Esta Práctica o Entrenamiento constante es aplicable también al ámbito laboral
donde nos desempeñamos, donde tenemos una mejora constante de nuestras
habilidades y aptitudes para poder sobreponernos a las distintas dificultades que
se nos plantean en forma cotidiana, haciendo que la próxima tarea relativa a esta
actividad nos resulte cada vez más sencilla, o al menos no nos dificulte al punto de
que no sepamos qué hacer.
Es por ello que se considera tener una Habilidad o Destreza para cada una de las
tareas en particular que realizamos, que en muchos casos puede ser considerada

como Destreza Innata para aquellas personas que manifiestan una extrema
facilidad para aprender nuevas tareas, como también aquellas Destrezas
Adquiridas que surgen luego de un notorio esfuerzo y enfoque hacia la práctica
constante de esta habilidad.
La destreza puede estar relacionada a una gran cantidad de Actividades Físicas,
pudiendo considerarse por ejemplo que una persona es muy apta para poder
ejecutar y realizar distintas Manifestaciones Artísticas, considerándose como muy
hábil en la ejecución de un Instrumento Musical, ofreciendo una particular y
personal forma que suele ser reconocida inclusive por quienes lo oyen,
reconociéndose además la habilidad del mismo y la calidad de la ejecución.
Es también aplicable a la capacidad para poder Manipular Objetos de toda índole,
teniendo quizá el ejemplo más notorio de las Actividades Circenses, en el cual
distintos especialistas ofrecen en el circo sus Espectáculos de Destreza, mediante
la realización de malabares, demostración de Agilidad y Fuerza, o cualquier otra
clase de entretenimiento en donde las capacidades físicas entran en juego.
La preparación de las destrezas se efectúa con un solo fin, que es el de mejorar,
las cualidades motrices del deportista con vistas a un mayor rendimiento.
Un deportista bien preparado, es aquel que es capaz de coordinar perfectamente
las partes específicas de cada deporte. Las características principales de un
deportista en una condición óptima son:
Coordinación motriz impecable (realizar la actividad en el mínimo tiempo posible).
Una resistencia a la fatiga física (eliminando toxinas).
Unas importantes reservas energéticas.

TEMA # 4 RELACIÓN ENTRE ACTIVIDAD FÍSICA Y SALUD
4.1 la importancia de la dieta para la práctica de un deporte
Cada día son más los deportistas y las personas que trabajan su físico que se
interesan por la alimentación. Pero también es verdad que la desinformación es
grande, que los conceptos no están muy claros y que TODO EL MUNDO se
atreve a dar consejos sobre esta o aquella «dieta», este o aquel producto o
suplemento milagroso.
De hecho, la alimentación del deportista no varía demasiado de una alimentación
equilibrada. El deportista tiene algo aumentadas las necesidades energéticas, es
lógico, su gasto es mayor y se debe equilibrar con una mayor ingesta, tanto de
vitaminas como de minerales, dado el desgaste que el propio esfuerzo deportivo
implica.
Dar a la alimentación la importancia que merece
Hay que tener muy claro que el deportista depende, mayoritariamente, de su
físico. Ya puede tener la técnica más sofisticada, los materiales más ligeros o el
utillaje más moderno, que todo ello valdrá de poco si el cuerpo no está en plena
FORMA. Pocas cosas, por no decir ninguna, influyen más sobre el rendimiento
deportivo que la alimentación.
La importancia de la nutrición deportiva
La nutrición es una disciplina dentro del ámbito de la salud y del deporte que ha
ido sufriendo grandes cambios y avances en los últimos tiempos.
La nutrición deportiva en particular ha avanzado mucho impulsado por los últimos
avances en el deporte del alto rendimiento, y desde allí se ha proyectado al
deporte o a la actividad física para aficionados.
La importancia de una buena alimentación en el deporte
Hoy en día, el deporte ha llegado a ser una actividad en la que mucha gente se
está interesando y ha comenzado a practicar con más frecuencia, por lo que es
importante que tomar en cuenta que se necesita tener una buena alimentación
para obtener los resultados esperados por el mismo, ya que ésta y el deporte
deben ser actividades que van estrechamente relacionados, pues si una persona
se alimenta de manera adecuada, las probabilidades de sentir fatiga excesiva en
el cuerpo disminuyen considerablemente, ya que entran proteínas y minerales que
ayudan a obtener un balance ideal en tu salud.

Según la UNED, algunos consejos de alimentación antes de hacer deporte y que
te pueden traer grandes beneficios a la salud son:
Ingerir alimentos como:
Pan y productos de panificación
Pastas
Papas
Verduras y ensaladas
Fruta
4.2 kilocalorías necesarias para las actividades
físicas
Seguramente que en muchísimas ocasiones te habrás hecho
esta interesantísima pregunta: ¿cuántas calorías necesito al
día?, debido principalmente a la gran variedad de dietas que existen y que se
basan en el consumo de 1.000, 1.500 o incluso menos calorías al día.
Lo cierto es que las calorías necesarias que necesita una persona al día depende
directamente no sólo de su peso ni de su estatura, sino de la actividad física que
realiza cada día, así como de sus hábitos diarios (trabajo, estudios, si permanece
tiempo sentado, si es o no sedentario/a…).
Por este motivo, no puede existir una recomendación general sobre el consumo de
calorías, aunque por término medio se recomienda un consumo de 2.000 calorías
al día.
Para ayudarte precisamente a conocer cuántas calorías necesito al día, te
exponemos a continuación un sencillo cálculo que te ayudará a consumir las
calorías que tu organismo necesita cada día, pero sin aumentar de peso.
La utilización diaria de energía se divide básicamente en tres partes:
La primera que es el índice metabólico de reposo y es la energía básica que
necesita el organismo para las actividades elementales de todos los días; a saber:
mantener su temperatura, respirar, circular nuestra sangre, digerir, alimentarnos,
pensar, hablar, etcétera.

La segunda es la necesaria para la actividad física que desarrollemos sea deporte,
trabajo o estar en la casa; y es conocida como factor de actividad.
La tercera es el factor de injuria; y se aplica en los casos en que existen
enfermedades, operaciones o periodos de recuperación de alguna operación o
enfermedad.
La eficiencia con que una persona convierte la energía de reserva de su
organismo en otra depende siempre de cada organismo. Estas corresponden a la
masa corporal, edad, sexo, estados biológicos (embarazo), efecto térmico del
ejercicio, y el cambio inducido por la propia ingestión de los alimentos.
Las reservas (baterías) de energía del organismo, son en mayor parte las grasas y
en menor parte los carbohidratos, representando en una persona en óptimo
estado físico un 15% y un 0,5% del peso total de la persona respectivamente. Por
eso, cuando una persona esta excedida en peso, la energía acumulada o de sobra
es un exceso de tejido graso.

CONCLUSIÓN
Por medio de la materia Desarrollo Físico y Salud podemos informarnos sobre temas muy
interesante uno de ellos es el de nuestro cuerpo y todo lo que implica en ello ya sea desde
los beneficios de una buena alimentación hasta las consecuencias de comer solamente sin
tener una nutrición adecuada, es muy necesario saber que por medio del ejercicio se logra
tener una mejor calidad de vida eso se logra en lapso de tiempo largo o corto ya que si
desde niños se tiene el hábito del ejercicio cuando se llegue a la madurez se verán los
resultados se puede obtener un contexto de esto por medio de la vida de cualquier
persona; México nuestro país ocupa el primer lugar de obesidad esto es por causa del
avance en todo tanto tecnología como en la vida diaria pero sabemos que el mismo ser
humano ha logrado que las consecuencias sean fatales a falta de información se dan casos
de enfermedades que pueden ocasionar hasta la muerte.
Debido a que la humanidad ha adquirido un sedentarismo no podemos hacer más que
brindarle la información adecuada y necesaria para evitar daños irreversibles, lo que se
busca es que las personas tomen conciencia de lo que hacen o no para mejorar su propia
calidad de vida y la de sus hijos o familia; existen temas naturales y en cierto punto fuertes
pero para la comunidad joven es importante que deban saberlo que tengan la información
para poder evitar consecuencias fatales ya que en este rango de edad es cuando existen
más casos de estos problemas de salud.
La OMS es una organización propiamente dedicada a investigar casos como las
enfermedades de transmisión sexual gracias a ella la sociedad mexicana puede conocer su
cuerpo, características de ella y al mismo tiempo conocer las prevenciones que se tendrán
en caso de sufrir una enfermedad u otros de discapacidad.

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