1. UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD MULTIDISCIPLINARIA PARACENTRAL
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS AGRONÓMICAS
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
TEMA:
ALIMENTACIÓN DE CERDOS
ASIGNATURA:
SISTEMA DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA l
DOCENTE:
PEDRO ALONZO PÉREZ BARRAZA
PRESENTA:
STANLEY MAURICIO AGUILAR VALLADARES
AÑO:
2017
2. Alimentación en cerdos
NUTRICIÓN EN PORCINOS
El cerdo es un animal mono gástrico y omnívoro, capaz de digerir cualquier tipo de
alimentos
El objeto de la alimentación racional es proporcionar al cerdo aquel alimento que le
cuesta digerir y de los cuales extrae el máximo de los nutrientes
Datos para podes administrar una buena ración al cerdo
CERDAS GESTANTES
Las cantidades de energía necesaria que la cerda gestante varía en función de su
peso corporal. Se dice que durante las tres o cuatro primeras estaciones la cerda
debería ganar más o menos 45 kg. De peso
Alimentación
Existe tres métodos generales de alimentación que son el uso de alimentos
balanceados, la utilización de alimentos altos en humedad mas un suplemento de
proteína y la alimentación en cerdas debe de ser granos y proteínas
3. COMPOSICIÓN
14% de proteína
0.65% de linaza
0.90% de calcio
0.40% de fosforo aprovechable
2.8 a 3 Mcal/kg de EM
La cantidad de alimento a proporcionar debe de ser restringida y va desde 1,5 a 3,5
KG/dia
CERDAS LACTANTES
Sus necesidades nutritivas aumentan. El día del parto cuando nacen los lechones,
se le suministra 1 Kg de pienso, el día después del parto necesitaran de 2,3 y 2,7
kg de pienso y aumenta la cantidad dependiendo el tamaño de la madre
Alimentación
Si las cerdas son primerizas se les debe dar 5,5 a 6 kg por día y si son adultas de 6
a 7 kg por día repartido entre 4 y 6 comidas darías Cuando la cerda tiene menos de
8 lechones se le dan 2kg a ella y 0,5 por lechón
PARA LOGRAR UNA BUENA ALIMENTACIÓN ES RECOMENDABLE
Mantener la cerda fresca (15 a 25 grados Celsius)
Obligarla a pararse para que orine, defeque, tome agua y coma.
Mantener los comederos aseados, sin alimento rancio
Quitar el alimento sobrante antes de servir el nuevo
Dar alimento húmedo, o usar comederos con bebederos integrados
Crecimiento
Los cerdos y cerdas que se crían para convertirse en adultos reproductores deben
tener acceso libre al alimento hasta alcanzar los 100 kg. PV. Ahí se evalúa su
crecimiento y producción de carne
4. El periodo de desarrollo y engorde del cerdo es una de las etapas más importantes
de la vida productiva del animal, pues en esta se consume entre el 75% y 80% del
total del alimento necesario en su vida productiva
El periodo de desarrollo y engorde empieza cuando el cerdo tiene un sistema
digestivo capaz de utilizar dietas simples
Esta etapa empieza a partir del destete entre la 4 y 5 semana más o menos un peso
de 45kg. De PV. En este periodo el contenido de nutrición de la dieta es menos
decido de las etapas anteriores, pero es más crítico que durante el periodo de
finalización
Pero se debe tener un control del alimento porque se da lo que es un desbalance
de nutrición debido a la variabilidad de productos que consume
