1. ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA
PRACTICA No.: 1
TITULO DE LA PRÁCTICA:
Calentamiento: Mecheros y llamas
NOMBRE:
Valeria Silva Noboa
GRUPO:
5B
PARALELO:
5
PROFESOR:
Víctor Del Rosario

2. OBJETIVOS
1.1. Objetivo general
Conocer el funcionamiento del mechero, analizar las partes de la llama para determinar su
aplicación.
1. LOS MECHEROS
1.2. Objetivos Específicos
Identificar los diferentes tipos de mecheros, y reconocer sus partes.
Ejercitar el manejo y revisar el sistema operacional del mechero de Bunsen.
2. LAS LLAMAS
Realizar estudio práctico de la llama.
Establecer un análisis químico y físico.
TEORIA
Mechero de bunsen: Es un instrumento utilizado en laboratorios científicos para calentar o
esterilizar muestras o reactivos químicos.
Fue inventado por Robert Bunsen en 1857 y constituye una transmisión muy rápida de calor intenso
en el laboratorio; es un quemador de gas que arde al efectuarse la combustión de una mezcla de
aire y gas.
El quemador tiene una base pesada en la que se introduce el suministro de gas. De allí parte un tubo
vertical por el que el gas fluye atravesando un pequeño agujero en el fondo de tubo. Algunas
perforaciones en los laterales del tubo permiten la entrada de aire en el flujo de gas (gracias al
efecto Venturi) proporcionando una mezcla inflamable a la salida de los gases en la parte superior
del tubo donde se produce la combustión, no muy eficaz para la química avanzada.
La cantidad de gas y por lo tanto de calor de la llama puede controlarse ajustando el tamaño del
agujero en la base del tubo. Si se permite el paso de más aire para su mezcla con el gas la llama arde
a mayor temperatura (apareciendo con un color azul). Si los agujeros laterales están cerrados el gas
solo se mezcla con el oxígeno atmosférico en el punto superior de la combustión ardiendo con
menor eficacia y produciendo una llama de temperatura más fría y color rojizo o amarillento.
Cuando el quemador se ajusta para producir llamas de alta temperatura éstas, de color azulado,
pueden llegar a ser invisibles contra un fondo uniforme.
COMBUSTION: La combustión es una reacción química en la un elemento combustible se combina
con oxigeno gaseoso generalmente desprendiendo calor y generando oxido, es una reacción
exotérmica que produce calor y luz.
LA LLAMA: La llama más utilizada en el laboratorio es la producida por la combustión de un gas
(propano, butano o gas ciudad), con el oxígeno del aire, y fue la que usamos. Hay dos tipos de llama
la luminosa y la no luminosa.
CLASES DE LLAMA:
 Llama luminosa: Esta es una llama que emite luz de color anaranjado debido a la presencia
de partículas incandescentes de carbono. Esta llama es producida por la combustión
incompleta.

3.  Llama no luminosa: Es una llama donde no hay presencia de partículas incandescentes de
carbono, se aprecian dos zonas claramente separadas por un cono azul pálido. Esta llama es
producida por la combustión completa.
 Zonas de la llama: Existen tres zonas de la llama la externa, la interna y la fría
 La zona fría.-Esta en la parte inferior de la llama y tiene una temperatura aproximada de
300°C en la llama no luminosa.
 La zona cono interno.-Esta en la parte media de la llama y se encuentra aproximadamente a
500°C en la llama no luminosa.
 La zona cono externo.-Es la parte final de la llama y se encuentra aun a temperatura
aproximada de 1500°C en la llama no luminosa.
PROCEDIMIENTO
 El mechero
a. Encender una “vela de cera”. Considerar el tiempo, esfuerzo u otro, empleando en esta
acción, y aportándolos en la tabla de datos adjunta.
b. Apagar la vela con un soplo para la formación de un velo o franja de humo; y acercarla
inmediatamente una llama de palo de “fósforo”; anote y observe.
c. Encender un mechero de alcohol. Anotar los detalles pedidos en la tabla.
d. Encender el mechero de gas, anotar todo detalle de esta acción. Advertir que al mover un
dispositivo la llama cambia su coloración.
e. Examinar las partes del mechero de Bunsen. Revisar las válvulas para identificar cuál es la
que permite el paso del gas y cuál es la que permite el paso del aire.

4.  Las llamas
a. Cerrar la entrada de aire de un mechero Bunsen, y abrir ligeramente la del gas, e
inmediatamente, acerque la llama de un fósforo en la parte superior del mechero y siga
abriendo lentamente el paso del gas hasta obtener una llama en el mechero.
b. Analizando el aspecto de la llama formada con la entrada de aire cerrada; y recuérdela como
llama 1, ó Ll 1. Anote sus apreciaciones.
c. Abrir entrada de aire del mechero y analizar el aspecto de la llama que forma; regístrela
como llama 2, ó Ll 2. Anote sus observaciones.

5. d. Insertar en el centro de la “boca” del mechero con Ll 2, el extremo de un tubo de vidrio
pequeño; y, acerque la llama de una vela en el otro extremo del cubo.
e. Introducir un pedazo de cinta de magnesio en una llama 1 con ayuda de una pinza, y registre
el tiempo que emplee para lograr su combustión.

6. f. Usar otro pedazo de magnesio, en una llama 2; introducirla primero, en la zona pequeña o
cono inferior; luego de 20 segundos, llévela a la zona más externa o cono superior, después
de 20”; pásela a la zona intermedia. Anote sus apreciaciones.
g. Sostener con pinza una malla de amianto sobre una Ll 1, durante 3 minutos; retire y observe
la malla. Repetir con una Ll 2, y anotar lo observado.
TRABAJOS CON VARILLAS DE VIDRIO
 Cortado de varillas
a. Medir 40 cm en un tubo (varilla) de vidrio y hacer una marca transversal.
b. Rayar con una lima (o cortadora de vidrio) en la marca del tubo.
c. Sujetar con dos manos el tubo colocando franela y los dos pulgares atrás de la fisura.

7. d. Realizar una pequeña fuerza para que los pulgares ejerzan presión en la incisión, al mismo
tiempo que sus manos tiran hacia los extremos.
e. Rayar más profundo si no se rompió el tubo, y repita c) y d).
 Estirado y Doblado de varillas
a. Sujetar por los extremos un tubo de 40 cm.
b. Girar la varilla e introducir su parte media, en la zona más caliente de la Ll2 del mechero;
nótese un estado incandescente.
c. Mantener el tubo en calentamiento-sin dejar de girar- hasta cuando pierda su rigidez; para
estirar desde los extremos fuera de la llama y lograr un diámetro muy fino en su parte
media, para en frio fraccionarlo en dos.
d. Sujetar por extremo delgado el tubo obtenido en paso c); y, haciéndolo girar caliente su
parte cercana al otro extremo, hasta que comience a doblarse por gravedad sin presión;
avance unos milímetros la llama sobre el tubo, siempre girando (medios giros con
retrocesos) y permita seguir doblando por gravedad (puede ayudarse presionando
ligeramente con una pinza); continúe avanzando la parte incandescente y doblando hasta
obtener un ángulo curvo de 45º aproximadamente.
MATERIALES
o El mechero
Vela de cera
Mechero de alcohol
Las llamas
Vela de cera
Tubo de vidrio
Pinza de crisol
Mechero de alcohol
Malla de amianto
Mechero de Bunsen

8. Magnesio
Cerillos
GRÁFICOS
TABLA DE DATOS
Tipo de mechero
Vela De alcohol Bunsen
Combustible que utiliza Cera Alcohol gas
Partes del mechero Mecha, la parafina Mecha, envase de
vidrio
Regulador de aire,
regulador de gas, tubo
de gas
Ecuación de la reacción
TABLA DE RESULTADOS
Tipo de mechero
Vela De alcohol Bunsen
Color(es) de llama(s)
que presenta
Bien amarilla y en la
parte de abajo azul
Azul, anaranjado y
amarillo en la parte de
arriba
Amarilla en la parte de
arriba y azul en la parte
de abajo y en el centro un
color celeste
Sustancia que produce C, CO, CO2 C, CO, CO2 H2O(g)+CO2
Clase(s) de llama(s)
(llama 1 y/o llama 2)
Llama 1 Llama 1 Llama 1 y llama 2
Luminosidad y energía
calórica
Mas iluminosidad,
menor EC
Baja No iluminosidad, mayor
Tipo de combustión
(completa e
incompleta)
Incompleta Incompleta Completa
Encendido: con chispa,
llama, o incadescencia
Llama Llama Chispa, llama

9. OBSERVACIONES
La llama de combustión completa, es decir, la llama de pre mezcla producida en el mechero de
Bunsen cuando se abre el paso del aire es la llama más adecuada al momento de realizar prácticas
en un laboratorio debido a que esta no desprende hollín.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES:
En el laboratorio cada uno de los mecheros que estudiamos son diferentes, ya que al momento de
usarlos nos percatamos de sus ventajas y desventajas y nos dimos cuenta que el más completo de
todos es el mechero de Bunsen debido a que en este podemos regular el tipo de llama, ya que al
abrir su paso de aire crea una llama optima para trabajar en el laboratorio la cual no desprende
hollín, es de suma importancia saber las partes de llama y que así de esta manera podremos
aprovechar al máximo su uso, y además que es muy útil aprender a doblar varillas de vidrio que
podríamos usar para crear sistemas de distribución de algún liquido y que sea con la forma que
necesitemos y que mejor resulta para cumplir nuestro propósito.
RECOMENDACIONES:
Tener cuidado con abrir repentinamente la llave porque podría apagarse el mechero.
Al trabajar con vidrio es muy importante tener cuidado ya que el vidrio fundido presenta
altas temperaturas y podría producir graves quemaduras.
Para la correcta realización de esta práctica hay q tener mucho cuidado ya que se trabaja
con fuego y alguien puede resultar quemado.
De volver todo a su lugar terminada la experiencia. Dejar limpio el laboratorio al salir de él.
Ponerse el mandil antes de entrar al laboratorio para evitar cualquier accidente.
ANÁLISIS DE RESULTADOS
a. Escribir todas las ecuaciones de las reacciones que se produjeron; las de cada uno de los
mecheros, como las de llamas 1 y 2.
• Llama 1 (combustión incompleta)
Hidrocarburo + O2 → CO + C + H2O + calor
• Llama 2 (combustión completa)
Hidrocarburo + O2 → CO2 + H2O + calor
• Mechero de alcohol
C2H6O + O2 → CO + C + H2O + calor
• Vela
Parafina + O2 → CO + C + H2O + calor
b. Describir las partes o zonas de las distintas llamas (llama 1 y 2).
Zona de oxidación (cono externo): Es la parte superior de color amarillo, que es una llama
ahumante y con un bajo potencial calorífico.
Zona de reducción (cono interno): Es la llama central que presenta un color azul tenue.

10. Zona fría: Parte inferior de la llama, parte azul.
c. Detallar en un gráfico las partes de un mechero Bunsen, un mechero de alcohol, y una vela.
}
d. Identificar y explicar sobre la combustión completa, y combustión incompleta.
Tipos de combustión: Hay dos tipos de combustión la completa y la incompleta
Combustión completa: Toda combustión completa libera, como producto de la reacción,
dióxido de carbono (CO2), agua en estado de vapor (H2O) y energía en forma de calor y luz.
Combustión incompleta: La combustión incompleta es aquella que se realiza sin que todo el
carbono del combustible pueda transformarse en CO2. Se realiza sin oxígeno, o lo que es lo
mismo, con defecto de aire en esta combustión se obtiene adicionalmente carbono (C).
e. Investigar las temperaturas de la llama común, chispa e incadescencia.
BIBLIOGRAFÍA
ICQA, Manual de Practicas de Química Orgánica Experimental, ESPOL, Guayaquil, 2009.
INTERNET
http://es.wikipedia.org/wiki/Llama_(qu%C3%ADmica)
ANEXOS
a. ¿Cuál es la coloración que presenta la llama 1? Grafique.
Es de color rojizo o amarillento.
b. ¿Cuántos y cuáles son los colores de la llama 2? Indíquelos y grafique
La llama es azul pálido.

11. c. ¿Cuáles son las diferencias entre las llamas 1 y 2?
La llama 1 se produce de una combustión incompleta que emite luz color rojizo o amarillo ya
que contiene partículas de incandescencia de carbono, libera hollín y la llama 2 se produce
de una combustión completa que emite luz azul pálido, no contiene partículas de
incandescencia y libera CO2.
d. ¿Cuántas zonas presenta una llama de combustión completa? Grafique.
Tres zonas.
e. ¿Cuál es la diferencia entre una zona y otra zona aparte de su color?
La temperatura difiere en cada zona.
f. ¿Por qué se forma una llama en el extremo del tubo, en el paso d) del procedimiento?
g. ¿Qué nos siguiere las observaciones del paso e), del procedimiento? Explique.
h. ¿Cuál es el contraste que resulta en el paso (g)? Explique justificadamente.
La malla entra en estado incandescente cuando la ponemos contra la llama.
i. ¿Qué es una combustión completa, y que es una combustión incompleta?
Combustión completa: Toda combustión completa libera, como producto de la reacción, dióxido de
carbono (CO2), agua en estado de vapor (H2O) y energía en forma de calor y luz.
Combustión incompleta: La combustión incompleta es aquella que se realiza sin que todo el
carbono del combustible pueda transformarse en CO2. Se realiza sin oxígeno, o lo que es lo mismo,
con defecto de aire en esta combustión se obtiene adicionalmente carbono(C).
j. ¿Cuáles son las ecuaciones químicas para las combustiones completa e incompleta?
Llama 1 (combustión incompleta)
Hidrocarburo + O2 → CO + C + H2O + calor
Llama 2 (combustión completa)
Hidrocarburo + O2 → CO2 + H2O + calor
k. ¿Cuáles son los ingredientes necesarios para que exista una llama?
Un elemento inflamable y oxígeno.
l. ¿Qué es incandescencia? Explique.
Es una emisión de luz por el calor. De hecho, todo cuerpo calentado suficientemente emite
radiación electromagnética en el espectro visible (a partir de una cierta temperatura).
m. ¿Cuál es la diferencia entre llama, chispa, e incandescencia?
La chispa es una partícula encendida que salta por el aire. Puede provenir de una lumbre, ser
ocasionada por el choque de dos cuerpos, la llama es la luz emitida por los electrones
excitados con la energía liberada en reacciones químicas en los procesos de combustión y la
incandescencia es una emisión de luz por el calor.