BIOLOGIA

1. CÉLULA PROCARIÓTICA:
BACTERIAS
M. Sc. César Julio Cáceda Quiroz
CEPU - INVIERNO - 2011

2. CÉLULAS PROCARIÓTICAS
• Carecen de membrana nuclear.
• Hay 3 tipos de células procarióticas:
 Bacterias: Eubacterias, arquibacterias
 Micoplasmas, y
 Cianofitas: Nostoc, espirulina.

3. BACTERIAS
• Hay 4 tipos morfológicos:
 Bacilos
 Espirilos
 Vibrio (ligeramente curvado, forma de coma)
 Coco:
 Cocobacilos: Listeria, Bordetella pertussis,
Yersinia pestis

5. BACTERIAS PATÓGENAS
• Bartonella bacilliformis: “verruga peruana”
• Yersinia pestis: “peste bubónica”
• Campylobacter jejuni:
• Bacillus cereus: “intoxicación alimentaria”
• Escherichia coli

6. BACTERIAS BENEFICIOSAS
PARA EL HOMBRE
• Bacterias que producen el yogur:
 Streptococcus thermophilus ssp salivarius
 Lactobacillus bulgaricus
• Bacterias usadas en elaboración de quesos:
 Lactococcus, Lactobacillus o Streptococcus
 Propionibacter shermanii

7. • Lactobacillus casei: Fortalece la flora
intestinal y refuerza las defensas.
• Escherichia coli: Síntesis la vitamina B12,
que las propias células del cuerpo no pueden
realizarlas.
• Probióticos: Lactobacilos, bifidobacterias
BACTERIAS BENEFICIOSAS
PARA EL HOMBRE

8. Staphylococcus aureus produce el “orzuelo”

9. Streptococcus mutans:
“caries dental”
Streptococcus pyogenes:
Faringitis, fascitis

10. Neisseria gonorrhoeae:
“gonococo” o “gonorrea”

11. Neisseria gonorrhoeae

12. Mycobacterium tuberculosis
Coloración de Ziehl Neelsen

13. Bacillus anthracis

14. Clostridium botulinum:
“parálisis flácida”

15. Parálisis flácida en animales

16. Clostridium tetani:
“Parálisis espástica”

17. Clostridium tetani

18. Treponema pallidum: “sífilis”

19. Treponema pallidum: Sífilis primaria

20. Sífilis
secundaria

21. Sífilis
secundaria

22. Sífilis
terciaria

23. “Sífilis terciaria”

24. MORFOLOGÍA BACTERIANA
Cápsula bacteriana
Pared bacteriana
Membrana plasmática
Hialoplasma
Citoplasma Ribosomas
Morfoplasma
Inclusiones
ADN bacteriano

25. ELEMENTOS OBLIGADOS
• Presente en todas las bacterias:
 Pared celular
 Membrana citoplasmática
 Citoplasma
 Ribosomas
 Cromosoma bacteriano

26. ELEMENTOS FACULTATIVOS
• Pueden o no estar presente en las bacterias:
 Cápsula
 Flagelos
 Pilis
 Endosporas
 Inclusiones citoplasmáticas

27. CÁPSULA BACTERIANA
• Es una capa gelatinosa, aparece en casi
todas las bacterias patógenas.
• Esta cubierta es abundante en glúcidos.

28. Funciones de la cápsula
• Regulación de los procesos de intercambio
de agua, iones y sustancias nutritivas.
• Sirve como almacén externo de nutrientes.
• Defensa frente a Acs y células fagocíticas.
• Protege de la desecación del medio, ya que
contiene gran cantidad de agua.

30. PARED BACTERIANA
• Es una envoltura rígida y fuerte que da forma
a las células bacterianas.
• No es rígida sino elástica como el "cuero" de
una pelota de fútbol.
• Existen dos tipos de pared:
 Gram positivo y las Gram negativo

31. Pared Gram positiva
• Monoestratificada.
• Constituida por una capa basal de mureína o
mucopéptido (peptidoglucano): 40 capas
• A ella se asocian:
 Polisacáridos, Proteínas
 Ácidos Teicoicos y Lipoteicoico.

33. Pared Gram negativa
• Biestratificada, con una sola capa basal de
peptidoglucano, sobre la cual:
 Existe otra capa de naturaleza lipídica que
además contiene:
Fosfolípidos, polisacáridos y proteínas.

35. Pared Gram negativa
• El peptidoglucano está estructurada por una
red cuya columna vertebral es:
 N - acetilglucosamina (NAG), y
 N - acetilmurámico (NAM)

36. Funciones de la pared
bacteriana
• Mantiene la forma de la bacteria frente a
variaciones de la presión osmótica.
• La pared bacteriana es permeable a:
 Las sales y a sustancias de bajo peso
molecular.

37. MEMBRANA PLASMÁTICA
• Envoltura que rodea al citoplasma bacteriano.
Carece de esteroles.
• Constituido por una membrana de tipo
unitario, de 75 Ángstrom de grosor.
• Presenta unos repliegues internos que
reciben el nombre de mesosomas.

38. Funciones de la membrana
• Son iguales que en la célula eucariótica, es
decir,
 Limitan la bacteria y regulan el paso de
sustancias nutritivas.

39. Mesosomas
• Incrementan la superficie de la membrana
citoplasmática.
• Sirven para sujetar el cromosoma bacteriano.
• Poseen una gran cantidad de enzimas que
son utilizadas para:

40. Mesosomas
 Dirigir la duplicación del ADN bacteriano
mediante la ADN – polimerasa.
 Realizar la respiración.
 Permite el crecimiento de la membrana
citoplasmática:
 Enzimas que regulan la formación de fosfolípidos.

41. Mesosomas
 Realizar la fotosíntesis, en bacterias
fotosintéticas.
 Asimilar N2 (nitrogenasa, NO3
- (nitrato
sintetasa) y NO2
- (nitrito sintetasa):
En bacterias nitrificantes.

42. RIBOSOMAS
• Son partículas globulares de unos 200 a 250
Ángstrom de diámetro.
• Aparecen libres en el citoplasma bacteriano, en
número de unos 10,000 por bacteria.
• Está constituido por 2 subunidades que se
diferencian por su velocidad de sedimentación.

43. RIBOSOMAS
 La menor: 30 Svedberg
 La mayor: 50 Svedberg
• La velocidad de sedimentación de un
ribosoma bacteriano es de 70 Svedberg

44. Función de los ribosomas
• Actúan en la síntesis de proteínas.

45. INCLUSIONES
CITOPLASMÁTICAS
• Son gránulos de reserva de diversos tipos
de sustancias:
 Que la bacteria sintetiza en época de
abundancia de alimento, o bien
 Son residuos de su metabolismo.

46. INCLUSIONES
CITOPLASMÁTICAS
• Están dispersos en el citoplasma, no tienen
membrana que las aísle del medio interno.

47. INCLUSIONES
CITOPLASMÁTICAS
• Las sustancias que forman gránulos, son:
 Polisacáridos: Almidón, glucógeno.
 Lípidos: Triglicéridos, céridos, β-
hidroxibutírico.
 Volutina (polifosfatos)
 Azufre.

48. ADN BACTERIANO
• Constituido por una sola molécula circular.
• Bicatenaria, muy plegada, unido al mesosoma.
• No está asociada a histonas.

49. Función del ADN bacteriano
• Mantiene y conserva la información genética.
• Dirige el funcionamiento de la bacteria.

50. REPRODUCCIÓN SEXUAL O
PARASEXUAL
• Mediante los cuales las bacterias se
intercambian fragmentos de ADN.
• Puede realizarse por:
 Transformación
 Conjugación
 Transducción

51. TRANSFORMACIÓN
• Consiste en el intercambio genético
producido cuando una bacteria:
 Es capaz de captar fragmentos de ADN,
de otra bacteria que se encuentran
dispersos en el medio donde vive.

52. CONJUGACIÓN
• En este proceso, una bacteria donadora F+
transmite a través de un puente,
 Un fragmento de ADN, a otra bacteria
receptora F-.
• La bacteria F+ posee un plásmido, además
del cromosoma bacteriano.

53. CONJUGACIÓN
• Es el proceso de transferencia de información
genética desde:
 Una célula donadora a otra receptora,
• Promovido por plásmidos, que portan un
conjunto de genes cuyos productos participan
en el proceso.

55. Conjugación: El plásmido F, que contiene la
información genética para formar pili,

56. TRANSDUCCIÓN
• En este caso la transferencia de ADN de
una bacteria a otra, se realiza:
 A través de un bacteriófago, que se
comporta como un vector intermediario
entre las dos bacterias.

59. FLAGELOS
• Es de naturaleza proteica (flagelina).
• Son prolongaciones cuya longitud es varias
veces el tamaño de la bacteria.
• Son mucho más sencillos que los flagelos de
una célula eucariótica.

60. FLAGELOS
• Según la situación de los flagelos, pueden
ser:
 Monotricas
 Lofotricas
 Anfitricas
 Peritricas

61. FLAGELOS
• Monotricas: Vibrio cholerae,
Campylobacter
• Anfitricas: Spirillum
• Lofotricas: Chromatium
• Peritricas: Salmonella typhi,
E. coli.

62. Función de los flagelos
• Proporciona el medio de locomoción a las
bacterias que lo poseen.

63. PILI o FIMBRIA
• Son estructuras huecas, tubulares, muy
numerosas.
• Rodean uniformemente a la bacteria.
• Constituidas por moléculas proteicas (pilina).

65. Función de los pilis
• No sirven para proporcionar movilidad a
las bacterias.
• Sirve para fijar la bacteria al sustrato.
• Sirve para el intercambio de moléculas
con el exterior.

66. Función de los pilis
• Sirve para el intercambio de información
genética con otra bacteria: Conjugación.
• En ocasiones suele ser una vía de entrada
de penetración de bacteriófagos.

67. ESPORA BACTERIANA
• Son formas bacterianas de resistencia.
• Soportan el calor, resequedad, radiaciones,
congelamiento y químicos tóxicos.
• Persisten cientos de años en condiciones
muy adversas.

68. ESPORA BACTERIANA
• Existen dos grupos clínicamente importantes:
 Aerobios: Bacillus anthracis, B. cereus,
B. subtilis.
 Anaerobios: Clostridium botulinum,
C. difficile, C. perfringens, C. tetani.

70. BACTERIAS PATÓGENAS DE
INSECTOS
• Forman una proteína cristalina durante la
esporulación:
 Denominada cuerpo paraesporal.
• Esta sustancia se deposita dentro del
esporangio, pero fuera de la espora.

71. BACTERIAS PATÓGENAS DE
INSECTOS
• Las bacterias que forman estos cristales
causan enfermedades mortales de:
 Larvas de polilla como:
El gusano de la seda
La oruga
El gusano y la lagarta

72. BACTERIAS PATÓGENAS DE
INSECTOS
• Las bacterias que producen estas proteínas
tóxicas, son:
 Bacillus thuringiensis
 Bacillus larvae
 Bacillus popilliae
 Bacillus subtilis

73. GRACIAS