Este documento describe las instalaciones y servicios de un hotel y centro de convenciones ubicado en la región de Pla del Bages en Cataluña. El hotel ofrece 87 habitaciones, restaurantes con estrella Michelin, salas de reuniones, y actividades como visitas a bodegas, talleres gastronómicos, y juegos de equipo enfocados en la gastronomía local. El documento también detalla los paquetes y menús disponibles para eventos y reuniones de trabajo.

1. Meetings & Incentives
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D.O. Pla del Bages
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2. Los alrededores
El paisaje y sus Gentes
• El Pla de Bages es una zona privilegiada, situada
entre formaciones montañosas míticas como
Montserrat y la Sierra de Castelltallat, el Parque
Natural de Sant Llorenç del Munt y l'Obac o el macizo
de Montcau. Con importantes centros turístico-
culturales como el monasterio de Sant Benet de
Bages, las minas de sal de Cardona, la cueva de Sant
Ignasi en Manresa o el recorrido de la Sèquia, la
comarca presenta una atractiva oferta en constante
expansión, tanto a nivel lúdico y cultural como
gastronómico.
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• Una de las peculiaridades del Bages son las tinas y las
chozas de viñas, construcciones de piedra seca que
se hicieron necesarias para los payeses de la zona
ante el continuo trabajo en el campo, para guardar
los aperos agrícolas o bien para protegerse de las
inclemencias del tiempo. Coincidiendo con la
notable expansión del cultivo de viñas, se
construyeron muchas de estas chozas de las que
quedan alrededor de 4000 muy bien conservadas.
Distancias:
1hr de Barcelona
1hr. 30min. de Girona
1hr. 30min. de Lleida
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3. El centro
• El Hotel, de cuatro estrellas, está pensado para
ofrecer un alojamiento sugerente al lado del
Monasterio medieval y cuenta con un restaurante de
autor con una estrella Michelin, l’Angle; un
restaurante con cocina a la vista, el Restaurant Món,
y una cafetería.
• El Hotel es una propuesta de alojamiento sugerente
para todas las personas que quieran gozar de unos
días en el marco incomparable del Món St Benet,
uno de los conjuntos monásticos más importantes del
medieval catalán. El Hotel Món, orientado hacia el
Monasterio de Sant Benet, reinterpreta la
arquitectura monacal emulando la configuración de
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los claustros antiguos.
• Sus habitaciones se cierran hacia un jardín que
permite disfrutar de la naturaleza. El Monasterio
conserva la huella de las distintas épocas que ha
vivido, desde sus orígenes en el siglo X como abadía
benedictina hasta ser adquirido por la familia del
pintor modernista Ramón Casas. Ahora, un moderno
sistema museográfico permite visitarlo.
• Existe la posibilidad de hacer talleres gastronómicos
para adultos y niños en la Fundación Alicia, centro
de investigación y ciencia liderado por Ferrán Adrià.
También podrá realizar numerosas actividades
deportivas, de aventura y enoturismo, así cómo
disfrutar del servicio de masajes y realizar actividades
Año de construcción: 2005
de conducción de vehículos 4x4.
Número de habitaciones: 87
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4. El interior
Las habitaciones, por su parte,
mantienen una estética urbana y
sofisticada, con tonos neutros,
superficies reflectantes, materiales
actuales y rotundos, y están
equipadas con aire acondicionado y
regulador de temperatura, TV,
internet de alta velocidad, línea
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directa de teléfono y minibar y
disponen de una terraza
independiente con vistas
panorámicas al Monasterio y al
Parque Natural de Sant Llorenç del
Munt i l'Obac
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5. Trabajar en el Hotel
Disponen de un lugar para reunirse con toda
tranquilidad.
Espacios polivalentes, amplios y modernos,
muchos de ellos exteriores y con luz natural,
donde desarrollar diferentes tipos de actos
como reuniones, desayunos de trabajo,
presentaciones, exposiciones, cocktails....
dotados de la tecnología más avanzada y con
variedad de servicios disponibles:
- Proyector y pantalla
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- Flipchart
- Toma de TV
- WIFi gratuito
- Climatización con regulación individual
Podemos diseñar sus sesiones de trabajo
combinándolo con actividades de ocio,
ecología o medio ambiente y gastronomía
dentro de nuestro concepto “Slow".
Su estancia puede conseguir un triple objetivo:
de trabajo, de ocio y de aprendizaje.
Disponemos de espacios y equipamiento para
preparar su reunión con todo detalle.
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6. Ejemplo Restauración
Menú Coffee Break
El Chef les obsequiará con 2 aperitivos en la mesa
Café y café descafeinado
Entrantes Selección de tés e infusiones
Alcachofas con texturas Leche entera y descremada
Pasta fresca con salsa de boletus y galleta de parmesano Aguas minerales y zumo de naranja
Terrina de calabacín, patata y butifarra negra, con su bechamel natural
Galletas integrales y frutos secos
Segundos
“Cim i tomba” ( bacalao, patata, cebolla confitada, gratinado de all i oli)
Secreto de ibérico con manzana ácida y ciruelas
Pollo deshuesado, embutido de setas, puré de berenjena blanca y cebollitas
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Postres
Crema catalana com carquinyolis y teula de caramelo
Frutasdel bosque con su caldo y espuma de zumo de naranja
Ensalada de fruta fresca con gelé de menta
Bodega
Synera Blanco o Negro D.O. Pla de Bages
Aguas minerales y cafés
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7. La Bodega
• Tras recuperar la tradición vinícola de
la zona del Pla del Bages gracias a su
voluntad innovadora y la modernidad
y la juventud de su equipo, la bodega
sigue fiel a su único propósito:
elaborar vinos de la tierra que los ve
nacer y que sean conocidos por su
calidad, no sólo en nuestras fronteras
sino fuera de ellas. En este sentido las
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recientes valoraciones Robert Parker,
publicadas en Wine Advocate,
confirman el buen hacer de la firma
catalana. No todos los vinos nuevos
que salen al mercado llegan a las
manos de Robert Parker y, si lo hacen,
el sueño de muchos es que consigan
pasar los 90 puntos.
Ronda Universidad 12
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4º7B – 08007 Barcelona –
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8. Que incluye el paquete
No
Incluido incluido
En el hotel
 Estancia para 50 personas
 3 almuerzos
 2 cenas
 4 coffee break
 Vino de las comidas, aperitivos
 Bar abierto y digestivos
 Pausa o aperitivo de bienvenida según la hora de llegada
 Soporte logístico para la organización de su seminario
 Transporte: taxi, bus
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Su reunión
 2 salas de reunión durante 2 días
 Salas de subcomité
 Cañón de proyección
 Flipcharts y pizarras blancas
 Retropoyector
 Televisión y video tristandart (pal, secam, NTSC)
 Video/dvd
 Websters
 Conexión WIFI
 Conexiones Internet
 Comunicaciones telefónicas nacionales
 Comunicaciones telefónicas internacionales
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9. Actividades
• En el hotel, las
posibilidades de
distracción son
variadas : piscina
descubierta, paseos a
pie o en BTT hasta la
playa, voleibol, tiro con
arco...
Y para sus seminarios de
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motivación y de team-
building, podemos
organizarle actividades
como kayak, Juego del
Vino, Casinos
Gastronómicos o visitas
a Bodegas
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10. El juego del Vino
• Programa:
• Visita a la bodega
• Haz tu propio vino:
Visita guiada de mano de nuestro experto al fabuloso
mundo del vino, donde tocará, olerá y aprenderá a hacer su
propio vino.
• Juegue, páseselo bien, y a la vez aprenda
Se dice que se aprende más a través del juego. También se
compite mejor y se trabaja en equipo a través de
actividades lúdicas. Pruébelo a través de este divertido
juego en una bodega, basado en varios experimentos y
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pruebas.
Dependiendo de la época del año, podrá tocar el terruño,
probar la uva de la viña, el mosto directamente de la
barrica, analizar las diferencias entre diferentes uvas, vinos
de diferentes barricas, poner a prueba su olfato,…
Durante la actividad se harán varios talleres que pueden ser
competitivos:
• Introducción a la cata de vino
• Juego de los aromas (entrenar la nariz)
• Recoger vinos en barricas (habilidad), no siempre
posible.
• Elaboración de su propio vino (etiquetaje)
Concurso de cata a ciegas
Diploma a los ganadores
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11. Cooking Team Bulding
De todos es conocida las satisfacciones que una paella
produce a cualquier consumidor, siempre que ésta esté bien
cocinada.
En muchas regiones de nuestras costas durante sus fiestas se
realizan los tradicionales concursos de paella.
En Ocio Vital nos gusta preservar las tradiciones y
potenciarlas. Somos amantes de la cocina y de los grandes
momentos de ocio que nos proporciona a todos. Por eso les
queremos proponer una actividad lúdica alrededor de un
plato tan mediterráneo como es la paella.
De la mano de nuestro chef, conocerán las técnicas
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necesarias, para llevar a cabo esta dinámica, que
esperamos sirva para que las relaciones humanas se
entrelacen alrededor de los fogones.
Dividiremos al grupo en equipos con el objetivo de que con
los ingredientes que se les proporcionan realicen la mejor
paella de su empresa. Los jueces (1 miembros de cada
equipo cataran a ciegas) más el voto cualificado del chef
designarán cual es la paella ganadora.
Tapas Elaboradas por cada equipo
Postre
Crema Catalana
Vino blanco, agua mineral y café
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12. El Casino Gastronómico
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13. La gimkhana enogastronómica
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14. Taller Projectes Oci S.A.L. C.i.f A-63405468 gc-1138
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