2. Historia
La papa fue domesticada en 8000 BCE hasta 5000 BCE
Las Incas cultivaban papas
Usaban una sistema de terraces para cultivar las papas.
Los conquistadores los trajeron al mundo antiguo.
La papa fue la primera cosecha para ser cultivada en el espacio.
3. Anatomia
La papa tiene un tubérculo madre.
En cada papa, hay “ojos”
Antes de domesticación, muchas de las papas fueran toxicas.
4. Las Variedades
Hay mas de 4000 variedades de papa en Perú.
Adaptados a la altitud alta en Perú.
La papa amarilla típica viene de Perú originalmente.
La papa usada mas para papas fritas industriales también viene de Perú.
5. Las Incas también usaban las papas
para…
Curar un dolor de muelas
Como una unidad de tiempo
Curar dolores de las articulaciones
Curar acné
Evitar indigestión
Y otros también.