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INVESTIGACIÓN DE
LA EMPRESA
“BACKUS”
Integrantes:
• Ramos Marreros Nayeli Eliana.
• Saavedra Monteza Elena
• Nina Cabana, Mitchel
Curso: Costos y Presupuestos
Docente: Canchailla de la cruz, Maricela Katherine
ÍNDICE DE BACKUS
HISTORIA
• Costo de producción
• Procesos de producción
02
04
MISIÓNYVISIÓN
CARACTERISTICAS
CRECIMIENTO DE LA
EMPRESA
PRODUCTO ELEGIDO
PRODUCTOSY SUS
COSTOS DEVENTA
• El comienzo
• Línea de tiempo
• Misión y Visión
• Objetivos
• Análisis F-O-D-A
• Bebidas no alcohólicas
• Marcas nacionales
• Marcas globales
HISTORIA
EL
COMIENZO
El origen de Backus se remonta al año
1876, año en el que los señores Jacobo
Backus y el Ing. J. Howard Johnston, de
nacionalidad estadounidense, fundan una
fábrica de hielo en el tradicional distrito
del Rímac con el nombre de "Fabrica de
Hielo Sudamericana". En 1879/1880 la
fábrica cambia de nombre a "Cervecería
y Fábrica de Hielo Backus y Johnston" la
cual, se incorpora en Londres en 1889
como "Backus & Johnston Brewery
Company Ltd".
El origen de Backus se
remonta al año 1876,
año en el que los
señores Jacobo Backus
y el Ing J. Howard
Johnston
1879
Es adquirida por
empresarios
peruanos quienes la
convierten en la
Cervecería Backus &
Johnston S.A.
1954 Se inaugura la
Planta de Ate,
convirtiéndose
en una de las mas
modernas en
América
1993
Se adquiere
Compañía Cervecera
del Sur del Perú S.A.
2000
Se adquiere
Compañía
Nacional de
Cerveza S.A.
1994
Se crea Unión de
Cervecerías
Peruanas Backus y
Johnston S.A.A.
1996
LINEA DE TIEMPO DE LA EMPRESA
Bavaria ingresa al
accionariado de Backus.
Fortaleciéndonos al
convertirla en parte de una
importante transnacional
americana.
2002
fusión del Grupo Empresarial Bavaria y
SABMiller plc, empresa sudafricana, con sede
en Londres; pasamos a formar parte del
segundo grupo cervecero a nivel mundial
2005
El Grupo Backus anunció en octubre del
2008 un nuevo récord en el volumen de
ventas anualizadas de sus marcas de
cerveza, alcanzando un total de 10.028
Hectolitros
2008
MISIÓNYVALORES
SU MISIÓN Y SU VISIÓN
Su misión es: Poseer y potenciar las marcas de
bebidas locales e internacionales preferidas por el
consumidor.
Su visión es: Crecimiento del valor de nuestra
participación en el mercado a través de nuestro
portafolio de marcas. Otorgar el más alto retorno de
inversión a su accionista.
OBJETIVOS DE BACKUS
Los objetivos de Backus son: Ser el primer grupo cervecero del
Perú, con proyección internacional.Administrar las empresas con
objetivos comunes. Generar capacidad de respuesta oportuna
ante los cambios del entorno.
CARACTERISTICAS
AMENAZAS
• Ingreso de productos de contrabando por la
frontera sur del Perú.
• Mayor penetración de productos importados
por canales minoristas.
• No existen barreras arancelarias para el
ingreso de productos importados
FORTALEZAS
• Único productor nacional de cerveza.
• Altas barreras al ingreso de nuevos
competidores.
• Sólido respaldo accionario, fortalecido con la
adquisición del 49% de las acciones por parte del
Grupo Bavaria.
• Adecuada gestión gerencial.
DEBILIDADES
• Rivalidad entre accionistas.
• Capacidad de planta menor a la de
competidores latinoamericanos.
• Elevada dependencia del mercado interno, bajo
nivel de exportaciones.
OPORTUNIDADES
• Posibilidad de penetración en mercados
externos.
• Mercado Nacional y Latinoamericano con bajo
consumo per cápita, el cual puede ser
incrementado.
• Apoyo en su accionista, Grupo empresarial
Bavaria de Colombia y Polar de Venezuela.
FODA
Backus
PRODUCTOSY SUS COSTOS
DEVENTA
Bebidas no alcohólicas
450 ml a
S/. 1.60
300 ml a
S/. 1.20
1 litro a
S/. 3.00
2 litros a
S/. 5.90
3 litros a
S/. 7.50
3 litros a
S/. 5.50
450 ml a
S/. 1.00
7 litros a
S/. 9.50
2.5 litros a
S/. 4.00
600 ml a
S/. 1.60
1.5 litros a
S/. 2.50
600 ml a
S/. 1.60
350 ml a
S/. 1.20
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S/. 6.50
250 ml a
S/. 2.50
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S/. 3.60
500 ml a
S/. 1.50
300 ml a
S/. 1.00
269 ml a
S/. 1.50
355 ml a
S/. 4.00
269 ml a
S/. 2.50
473 ml a
S/. 5.00
305 ml a
S/. 4.00
630 ml a
S/. 5.50
1 litro a
S/. 6.50
420ml
4.50
355ml
3.50
650ml
330ml
355 ml a
S/. 4.20
310 ml a
S/. 4.40
620 ml a
S/. 6.50
330 ml a
S/. 5.00
310 ml a
S/. 3.80
355 ml a
S/. 4.60
620 ml a
S/. 6.50
330 ml a
S/. 5.20
620ML
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310ml
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330ml
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330ml
Bebidas alcohólicas
nacionales
355ml 620ml 1L
355ml
Bebidas alcohólicas globales
PRODUCTO
ELEGIDO
AGUA
SAN MATEO
Una marca con origen 100% natural de su
agua de manantial, es la marca bandera del
grupo Backus en la categoría de bebidas no
alcohólicas.
D.
Luego es filtrado y embotellado, el cual
se realiza directamente en botellas de
material reciclable con extremo
cuidado. Es así como surge el sabor
de manantial de San Mateo, que la
marca ha tomado como valor agregado
para el desarrollo de todas las piezas
de sus campañas.
CRECIMIENTO DE
LA EMPRESA
UNA IMAGENVALE
MÁS QUE MIL
PALABRAS
ASÍ SE ENTIENDE MEJOR
MERCURIO
Aunque sea rojo, Marte
es en realidad uno de los
planetas más fríos
MARTE
Mercurio es el planeta
más cercano al Sol y el
más pequeño del sistema
solar
MERCURIO
Aunque sea rojo, Marte es
en realidad uno de los
planetas más fríos
VENUS
Venus tiene un nombre
precioso y es el segundo
planeta más cercano al Sol
MARTE
Mercurio es el planeta más
cercano al Sol y el más
pequeño del sistema solar
TRES COLUMNAS
A -VENUS
Este planeta contiene gran
cantidad de óxido de
hierro
B - JÚPITER
Júpiter es el planeta más
grande del sistema solar
C - MARTE
Venus es el segundo
planeta más cercano al Sol
¡TRES COLUMNAS MÁS!
Las imágenes revelan grandes cantidades de datos, así que
recuerda: usa una imagen en lugar de textos largos
UNA IMAGEN SIEMPRE REFUERZA EL
CONCEPTO
LLUVIA DE IDEAS
VENUS
Venus es el segundo
planeta más cercano al
Sol
JÚPITER
Júpiter es el planeta
más grande del
sistema solar
MARTE
Contiene gran
cantidad de óxido de
hierro
SATURNO
Saturno está
compuesto por
hidrógeno y helio
ENFOCATU NEGOCIO
VENUS
Venus es el segundo
planeta más cercano al
Sol
JÚPITER
Júpiter es el planeta
más grande del
sistema solar
SATURNO
Saturno está
compuesto por
hidrógeno y helio
EXPLÍCALO CON UN GRÁFICO
VENUS
Venus es el segundo planeta
más cercano al Sol
JÚPITER
Júpiter es el planeta más
grande del sistema solar
Sigue el enlace del gráfico para modificar
sus datos y luego pega el nuevo aquí. Para
más información, haz clic aquí
es el periodo de rotación de
Júpiter
son las Tierras que caben en la
masa del Sol
es la distancia entre la Tierra y
la Luna
NOMBRE DE LA
SECCIÓN
MERCURIO
Mercurio es el planeta más
cercano al Sol
VENUS
Es el segundo planeta más
cercano al Sol
JÚPITER
El planeta más grande del
sistema solar
SATURNO
Está compuesto por
hidrógeno y helio
MARTE
A pesar de ser rojo, Marte
es muy frío
NEPTUNO
Es el planeta más lejano de
todos al Sol
SEIS COLUMNAS
DIAGRAMA
MERCURIO
Mercurio es el planeta
más cercano al Sol
VENUS
Es el segundo planeta más
cercano al Sol
MARTE
A pesar de ser rojo, Marte
es muy frío
ELLOS
NOSOTROS
Mercurio es el planeta más
cercano al Sol y el más
pequeño del sistema solar
Venus tiene un nombre
precioso y es el segundo
planeta más cercano al Sol
DOS COLUMNAS
ESTE ES EL
TÍTULO DE LA
DIAPOSITIVA
¿Sabes qué te ayuda a aclarar tus
ideas? Listas como esta:
● Son simples
● Puedes organizar tus ideas de
forma clara
● ¡Nunca más olvidarás comprar
leche!
El público entenderá todo lo que le
muestres al instante
ESTE ES UN MAPA
MERCURIO
Mercurio es el planeta
más cercano al Sol
VENUS
Es el segundo planeta más
cercano al Sol
MARTE
A pesar de ser rojo, Marte
es muy frío
OTRO GRÁFICO
VENUS
Venus es el segundo planeta
más cercano al Sol
MARTE
A pesar de ser rojo, Marte es
muy frío
Sigue el enlace del gráfico para modificar
sus datos y luego pega el nuevo aquí. Para
más información, haz clic aquí
DAVID LEÓN
Aquí puedes hablar un
poco sobre esta
persona
SARA ROSALES
Aquí puedes hablar un
poco sobre esta
persona
NUESTRO EQUIPO
VENUS
Venus es el segundo planeta más
cercano al Sol
JÚPITER
Júpiter es el planeta más grande del
sistema solar
MARTE
Este planeta contiene gran cantidad
de óxido de hierro
SATURNO
Saturno está compuesto por
hidrógeno y helio
CUATRO COLUMNAS
ORGANIZA CON UNA TABLA
VENUS TIERRA MARTE MERCURIO
Es el tercer
planeta más
cercano al Sol
ROJO
Mercurio es el
planeta más
cercano al Sol
Es el segundo
planeta más
cercano al Sol
LUNA
A pesar de ser
rojo, Marte es
muy frío
Venus tiene un nombre precioso
52%
¿Y SI USAS PORCENTAJES?
MOCKUP PC
Puedes reemplazar la imagen en la pantalla por
otra. Haz clic derecho en ella y luego elige
"Reemplazar imagen" para que puedas agregar la
tuya

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  • 2. Integrantes: • Ramos Marreros Nayeli Eliana. • Saavedra Monteza Elena • Nina Cabana, Mitchel Curso: Costos y Presupuestos Docente: Canchailla de la cruz, Maricela Katherine
  • 3. ÍNDICE DE BACKUS HISTORIA • Costo de producción • Procesos de producción 02 04 MISIÓNYVISIÓN CARACTERISTICAS CRECIMIENTO DE LA EMPRESA PRODUCTO ELEGIDO PRODUCTOSY SUS COSTOS DEVENTA • El comienzo • Línea de tiempo • Misión y Visión • Objetivos • Análisis F-O-D-A • Bebidas no alcohólicas • Marcas nacionales • Marcas globales
  • 5. EL COMIENZO El origen de Backus se remonta al año 1876, año en el que los señores Jacobo Backus y el Ing. J. Howard Johnston, de nacionalidad estadounidense, fundan una fábrica de hielo en el tradicional distrito del Rímac con el nombre de "Fabrica de Hielo Sudamericana". En 1879/1880 la fábrica cambia de nombre a "Cervecería y Fábrica de Hielo Backus y Johnston" la cual, se incorpora en Londres en 1889 como "Backus & Johnston Brewery Company Ltd".
  • 6. El origen de Backus se remonta al año 1876, año en el que los señores Jacobo Backus y el Ing J. Howard Johnston 1879 Es adquirida por empresarios peruanos quienes la convierten en la Cervecería Backus & Johnston S.A. 1954 Se inaugura la Planta de Ate, convirtiéndose en una de las mas modernas en América 1993 Se adquiere Compañía Cervecera del Sur del Perú S.A. 2000 Se adquiere Compañía Nacional de Cerveza S.A. 1994 Se crea Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. 1996 LINEA DE TIEMPO DE LA EMPRESA
  • 7. Bavaria ingresa al accionariado de Backus. Fortaleciéndonos al convertirla en parte de una importante transnacional americana. 2002 fusión del Grupo Empresarial Bavaria y SABMiller plc, empresa sudafricana, con sede en Londres; pasamos a formar parte del segundo grupo cervecero a nivel mundial 2005 El Grupo Backus anunció en octubre del 2008 un nuevo récord en el volumen de ventas anualizadas de sus marcas de cerveza, alcanzando un total de 10.028 Hectolitros 2008
  • 9. SU MISIÓN Y SU VISIÓN Su misión es: Poseer y potenciar las marcas de bebidas locales e internacionales preferidas por el consumidor. Su visión es: Crecimiento del valor de nuestra participación en el mercado a través de nuestro portafolio de marcas. Otorgar el más alto retorno de inversión a su accionista.
  • 10. OBJETIVOS DE BACKUS Los objetivos de Backus son: Ser el primer grupo cervecero del Perú, con proyección internacional.Administrar las empresas con objetivos comunes. Generar capacidad de respuesta oportuna ante los cambios del entorno.
  • 12. AMENAZAS • Ingreso de productos de contrabando por la frontera sur del Perú. • Mayor penetración de productos importados por canales minoristas. • No existen barreras arancelarias para el ingreso de productos importados FORTALEZAS • Único productor nacional de cerveza. • Altas barreras al ingreso de nuevos competidores. • Sólido respaldo accionario, fortalecido con la adquisición del 49% de las acciones por parte del Grupo Bavaria. • Adecuada gestión gerencial. DEBILIDADES • Rivalidad entre accionistas. • Capacidad de planta menor a la de competidores latinoamericanos. • Elevada dependencia del mercado interno, bajo nivel de exportaciones. OPORTUNIDADES • Posibilidad de penetración en mercados externos. • Mercado Nacional y Latinoamericano con bajo consumo per cápita, el cual puede ser incrementado. • Apoyo en su accionista, Grupo empresarial Bavaria de Colombia y Polar de Venezuela. FODA Backus
  • 15. 450 ml a S/. 1.60 300 ml a S/. 1.20
  • 16. 1 litro a S/. 3.00 2 litros a S/. 5.90 3 litros a S/. 7.50
  • 17. 3 litros a S/. 5.50 450 ml a S/. 1.00
  • 18. 7 litros a S/. 9.50 2.5 litros a S/. 4.00 600 ml a S/. 1.60
  • 19. 1.5 litros a S/. 2.50 600 ml a S/. 1.60 350 ml a S/. 1.20
  • 20. 2 litros a S/. 6.50 250 ml a S/. 2.50
  • 21. 1.5 litros a S/. 3.60 500 ml a S/. 1.50 300 ml a S/. 1.00 269 ml a S/. 1.50
  • 22. 355 ml a S/. 4.00 269 ml a S/. 2.50 473 ml a S/. 5.00 305 ml a S/. 4.00 630 ml a S/. 5.50 1 litro a S/. 6.50
  • 24. 355 ml a S/. 4.20 310 ml a S/. 4.40 620 ml a S/. 6.50 330 ml a S/. 5.00
  • 25. 310 ml a S/. 3.80 355 ml a S/. 4.60 620 ml a S/. 6.50 330 ml a S/. 5.20
  • 28. 330ml
  • 34. Una marca con origen 100% natural de su agua de manantial, es la marca bandera del grupo Backus en la categoría de bebidas no alcohólicas.
  • 35. D.
  • 36. Luego es filtrado y embotellado, el cual se realiza directamente en botellas de material reciclable con extremo cuidado. Es así como surge el sabor de manantial de San Mateo, que la marca ha tomado como valor agregado para el desarrollo de todas las piezas de sus campañas.
  • 38.
  • 39. UNA IMAGENVALE MÁS QUE MIL PALABRAS
  • 40. ASÍ SE ENTIENDE MEJOR MERCURIO Aunque sea rojo, Marte es en realidad uno de los planetas más fríos MARTE Mercurio es el planeta más cercano al Sol y el más pequeño del sistema solar
  • 41. MERCURIO Aunque sea rojo, Marte es en realidad uno de los planetas más fríos VENUS Venus tiene un nombre precioso y es el segundo planeta más cercano al Sol MARTE Mercurio es el planeta más cercano al Sol y el más pequeño del sistema solar TRES COLUMNAS
  • 42. A -VENUS Este planeta contiene gran cantidad de óxido de hierro B - JÚPITER Júpiter es el planeta más grande del sistema solar C - MARTE Venus es el segundo planeta más cercano al Sol ¡TRES COLUMNAS MÁS!
  • 43. Las imágenes revelan grandes cantidades de datos, así que recuerda: usa una imagen en lugar de textos largos UNA IMAGEN SIEMPRE REFUERZA EL CONCEPTO
  • 44. LLUVIA DE IDEAS VENUS Venus es el segundo planeta más cercano al Sol JÚPITER Júpiter es el planeta más grande del sistema solar MARTE Contiene gran cantidad de óxido de hierro SATURNO Saturno está compuesto por hidrógeno y helio
  • 45. ENFOCATU NEGOCIO VENUS Venus es el segundo planeta más cercano al Sol JÚPITER Júpiter es el planeta más grande del sistema solar SATURNO Saturno está compuesto por hidrógeno y helio
  • 46. EXPLÍCALO CON UN GRÁFICO VENUS Venus es el segundo planeta más cercano al Sol JÚPITER Júpiter es el planeta más grande del sistema solar Sigue el enlace del gráfico para modificar sus datos y luego pega el nuevo aquí. Para más información, haz clic aquí
  • 47. es el periodo de rotación de Júpiter son las Tierras que caben en la masa del Sol es la distancia entre la Tierra y la Luna
  • 49. MERCURIO Mercurio es el planeta más cercano al Sol VENUS Es el segundo planeta más cercano al Sol JÚPITER El planeta más grande del sistema solar SATURNO Está compuesto por hidrógeno y helio MARTE A pesar de ser rojo, Marte es muy frío NEPTUNO Es el planeta más lejano de todos al Sol SEIS COLUMNAS
  • 50. DIAGRAMA MERCURIO Mercurio es el planeta más cercano al Sol VENUS Es el segundo planeta más cercano al Sol MARTE A pesar de ser rojo, Marte es muy frío
  • 51. ELLOS NOSOTROS Mercurio es el planeta más cercano al Sol y el más pequeño del sistema solar Venus tiene un nombre precioso y es el segundo planeta más cercano al Sol DOS COLUMNAS
  • 52. ESTE ES EL TÍTULO DE LA DIAPOSITIVA ¿Sabes qué te ayuda a aclarar tus ideas? Listas como esta: ● Son simples ● Puedes organizar tus ideas de forma clara ● ¡Nunca más olvidarás comprar leche! El público entenderá todo lo que le muestres al instante
  • 53. ESTE ES UN MAPA MERCURIO Mercurio es el planeta más cercano al Sol VENUS Es el segundo planeta más cercano al Sol MARTE A pesar de ser rojo, Marte es muy frío
  • 54. OTRO GRÁFICO VENUS Venus es el segundo planeta más cercano al Sol MARTE A pesar de ser rojo, Marte es muy frío Sigue el enlace del gráfico para modificar sus datos y luego pega el nuevo aquí. Para más información, haz clic aquí
  • 55. DAVID LEÓN Aquí puedes hablar un poco sobre esta persona SARA ROSALES Aquí puedes hablar un poco sobre esta persona NUESTRO EQUIPO
  • 56. VENUS Venus es el segundo planeta más cercano al Sol JÚPITER Júpiter es el planeta más grande del sistema solar MARTE Este planeta contiene gran cantidad de óxido de hierro SATURNO Saturno está compuesto por hidrógeno y helio CUATRO COLUMNAS
  • 57. ORGANIZA CON UNA TABLA VENUS TIERRA MARTE MERCURIO Es el tercer planeta más cercano al Sol ROJO Mercurio es el planeta más cercano al Sol Es el segundo planeta más cercano al Sol LUNA A pesar de ser rojo, Marte es muy frío
  • 58. Venus tiene un nombre precioso 52% ¿Y SI USAS PORCENTAJES?
  • 59. MOCKUP PC Puedes reemplazar la imagen en la pantalla por otra. Haz clic derecho en ella y luego elige "Reemplazar imagen" para que puedas agregar la tuya