El documento proporciona información sobre la empresa peruana Backus & Johnston, el mayor productor de cerveza en Perú. Pertenece al grupo SabMiller y se dedica a la elaboración, envasado, venta y distribución de cerveza, bebidas malteadas y gaseosas. Tiene más de 1200 empleados y opera en Perú desde 1879, aunque fue adquirida por inversionistas peruanos en 1954. Actualmente forma parte del conglomerado Backus, con empresas en alimentos, envases y transporte.

1. Unión Peruana de cervecerías
Backus &Johnston

2. introducción
El grupo cervecero Backus & Johnston tiene como
actividad principal la elaboración, envasado, venta y
distribución con la elaboración de bebidas malteadas,
bebidas alcoholicas y gaseosas.
FORMA PARTE DE sabmiller QUE
CUENTA
CON OPERACIONES DE PRODUCCIÓN
Y
DISTRIBUCIÓN EN MÁS DE 60
PAÍSES.

3. orígenes
La historia de la corporacion se inicia en 1879
cuando los jacobo Backus y howard johnston
fundan la fabrica en el rimac , posteriormente es
adquirida por por Backus & johnston bewery
limited en londres.
en 1954 es adquirida por inversionistas peruanos
convirtiendose en una empresa nacional.
backus y la compañía nacional de ceveza crean
maltería lima s.a con el objetivo de abastecerse de
este insumo.

4. operaciones
El grupo cervecero Backus forma parte de la corporación Backus, el cual
es un conglomerado de 27 empresas dentro de los sectores industrial,
agroindustrial y servicios
se tiene dentro los siguientes grupos empresariales:
grupo de alimentos y bebidas.
grupo de envases y embalajes.
grupos de transportes.
empresas de proyección social y de inversión en valores.

5. Numero de empleados
Ejecutivos 33
Funcionarios 107
Empleados 654
obreros 440
Total 1234
Número de empleados

6. logros y premios obtenidos
Great place
to work
4to puesto
Effie de plata
Gran Effie y
Effie de oro
Reposicionami
ento Pilsen
callao.
Premio Anda
Empresa
anunciante.
Premio Anda
Autorregulación
publicitaria
Effie de oro
Súmate,
sólo+ 18.
Effie de plata
Pilsen Trujillo
a nivel
nacional.
Effie de
oro
Héroes de
la unión.
Effie a la
marca
Cusqueña.
2002 2007 2008 2009 2010 2012

7. miembros del directorio
Nombre cargo
Alejandro santo domingo dávila
presidente del directorio
Francisco Mujica Serelle
Vicepresidente
Manuel romero caro
director
Carlos Betin Remy
director
Alex Paul Gaston Ford Brescia
director
Juan Carlos García Cañizares
director
Luis Eduardo García Rosell Artola
director
Pedro Pablo Kuczynski Godard
director
Felipe Osterling Parodi
director
José Antonio Payet Puccio
director
Carlos Alejandro Pérez Dávila
director
Robert Priday Woodworth
director
Mauricio Restrepo Pinto
director
Barry John Kingsley Smith
director

8. miembros de la gerencia
Nombre cargo
Robert Damian Priday Woodworth.
Gerente general
Luis Eduardo García Rosell Artola.
gerente de ventas
Salomón Fidel Tuesta Atala
gerentes de producción
Luis Enrique Carbone Nicolini.
gerentes de logística
Augusto Rizo Patrón. gerente de distribución
Rogers Bret.
gerente marketing
Carlos Agualimpia Varela.
gerente de RRHH
Felipe Cantuarias Salaverry. gerente de asuntos corporativos.
Creso Henrique Pacheco de Macedo.
gerente de manufactura

9. ventas ucpbj (Millones de soles)

10. sector empresarial
El sector en el que se encuentra la empresa
Backus esta en el secundario ya que
transforman la materia primaria en un
producto final a través de un proceso
industrial
de estos procesos se obtiene el producto final
el cual es consumido directamente.

11. Factores políticos
Existen leyes que protegen a las empresas
cerveceras de competidores nacientes. Un
claro ejemplo de esto fue lo ocurrido entre
Backus y AmBev Perú, lo que sucedió fue
que al ingresar Brahma, cerveza de
AmBev Perú, lo estaba haciendo con una
presentación en sus cajas similar a la de
Cristal, por consiguiente Backus consiguió
un amparo que permitió que todas las
botellas de Brahma fueran devueltas para
realizar los cambios debidos. Además, el
estado tiene políticas estrictas y poco
agradables para las empresas que deseen
entrar al mercado de cervezas, ya que los
impuestos son altos y esto puede afectar los
costos de la empresa.

12. factores económicos
El Perú a experimentado un
desempeño remarcable durante la
última década.El PBI se a duplicado
en comparación a las cifras de los años
2000 y 2005 ascendiendo a 153,9 mil
millones US$ registrando un
crecimiento del 7.2%

13. Variación(%) del PBI en el Perú y América
Latina (2006-2010)

14. factores sociales
El consumo de cerveza en el Perú no es
extremadamente alto como en otros países.
Esto se debe a que en cada país existen
culturas y costumbres diferentes. En el
nuestro los consumidores optan por algunos
productos sustitutos de la cerveza, tales como
el pisco, reconocida como bebida nacional,
ron, whisky, entre otros. Además, el rol de la
mujer cumple una función importante en los
comerciales de dicho producto, es decir, el
cuerpo de la mujer es convertido en objeto de
deseo para los hombres, ya que esta atrae al
sexo masculino el cual es el principal
consumidor de la cerveza.

15. Foda
Fortalezas
Oportunidades
• Único productor nacional de cerveza.
• Existe una fuerte integración horizontal y vertical.
• Altas barreras al ingreso de nuevos competidores.
• Sólido respaldo accionario, fortalecido con la adquisición
del 49% de las acciones por parte del Grupo Bavaria.
• Recuperación del poder adquisitivo de la población,
reflejado en la proyección del Producto Bruto Interno.
• Posibilidad de penetración en mercados externos.
• Mercado Nacional y Latinoamericano con bajo consumo
per cápita, el cual puede ser incrementado.
• Apoyo en su accionista, Grupo empresarial Bavaria de
Colombia y Polar de Venezuela, con la finalidad de
penetrar mercados latinoamericanos.
• Utilización de la actual capacidad instalada ociosa.
Debilidades Amenazas
• Rivalidad entre accionistas.
• Capacidad de planta menor a la de competidores
latinoamericanos.
• Elevada dependencia del mercado interno, bajo nivel de
exportaciones.
• Ingreso de productos de contrabando por la frontera sur del
Perú.
• Mayor penetración de productos importados por canales
minoristas.
• Mantenimiento de baja carga tributaria en bebidas de mayor
contenido alcohólico.
• Cambios en las políticas tributarias. Alta sensibilidad a cambios
en el ISC (Impuesto Selectivo al Consumo) en el mercado interno
• No existen barreras arancelarias para el ingreso de productos
importados.
• Oligopolios en los mercados latinoamericanos, con
posicionamiento de marcas regionales.
• Sustitutos cercanos.