Los beneficios de eliminar o reducir el consumo de carne en tu dieta
1. LOS BENEFICIOS DE ELIMINAR O REDUCIR EL CONSUMO DE
CARNE EN TU DIETA
Para finalizar con este objetivo principalmente, los animales necesitan tu ayuda:
anímate a dar el paso hacia el veganismo,
La carne es una fuente casi exclusiva de proteínas y grasas (grasas saturadas),
por lo que un abuso de carne en LA DIETA incrementa el aporte de proteínas
y grasas hasta resultar excesivo para tu salud. Esto conlleva cambios en la
composición de las membranas celulares dando lugar a enfermedades como
por ejemplo hipertensión, y eleva los niveles de colesterol LDL (coloquialmente
llamado colesterol malo).
Los beneficios de una dieta basada en vegetales son innumerables, no
sólo a nivel físico, sino también a nivel ambiental. Sé consciente de que si
reduces o suprimes la carne de tu dieta, le estás haciendo un favor al planeta,
a la naturaleza y a los animales. Por desgracia hoy en día y para poder
abastecer la elevada demanda de carne en el mundo, las ganaderías malviven
en granjas en las que el nivel de estrés y el sufrimiento a los que están
sometidos los animales es espeluznante. Se les administran cócteles
hormonales para que engorden y crezcan más rápidamente, así como
antibióticos para evitar que enfermen. Y como colofón, en muchos casos
incluso se les manipulan.(23)
Con solo comer menos carne puedes ayudar a evitar el sufrimiento de los
animales en las granjas.
“Cualquiera que esté acostumbrado a menospreciar la vida de cualquier ser
viviente está en peligro de menospreciar también la vida humana. Albert
Schweitzer, premio Nobel de la Paz 1952.
El Dr, Bernard E. Rollin dice : “Si el público supiera cómo la agricultura y
producción de animales afecta el bienestar de los animales, las protestas serían
más fuertes”
2. El Dr. Peter Cheeke dice: Para la industria de animales destinados al consumo
humano, mientras menos sepa el consumidor de lo que le pasa a su comida
antes de que llegue a su plato, mucho mejor. ¿ es esto ético? ¿debemos impedir
que la gente sepa lo que realmente ocurre, porque nos avergüenza y nos causa
pavor que se conviertan en vegetarianos?