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BIOELEMENTOS BIOELEMENTOS Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos Versión 2011
[object Object],Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
[object Object],Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos ( Waterford, 25 de enero de 1627 -  Londres, 30 de diciembre de 1691) Robert Boyle
[object Object],Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
[object Object],[object Object],Un  elemento químico   es un  átomo   con características físicas únicas , que por tradición se define como aquella sustancia que no puede ser descompuesta mediante una reacción química, en otras más simples. Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos Concepto actual de “Elemento químico” :
Dmitri Ivánovich  Mendeléiev   (1834-1907), químico ruso conocido sobre todo por haber elaborado  “la tabla periódica de los elementos químicos”. Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos Tabla periódica de Mendeléiev
[object Object],Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos Desde el  Polonio (elemento 84 ),  hasta  el Hafnio (elemento 105)  son radiactivos y por tanto, inestables .
Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
De todos los elementos que se hallan en la corteza terrestre,   sólo  unos 25  son componentes de los seres vivos .  Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
La vida se ha desarrollado sobre unos elementos concretos   que poseen unas propiedades físico-químicas idóneas,  acordes con los procesos químicos que se desarrollan en los seres vivos. Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
En la siguiente tabla de datos se muestran ordenados  algunos de  los  Elementos Químicos más frecuentes en la Naturaleza : Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos Elemento Número Atómico Litosfera-Hidrosfera- Atmósfera % Oxígeno  O 8 50.02 Silicio  Si 14 25.80 Aluminio  Al 13 7.30 Hierro  Fe 26 4.18 Calcio  Ca 20 3.22 Sodio  Na 11 2.36 Potasio  K 19 2.28 Magnesio  Mg  12 2.08 Hidrógeno  H 1 0.95 Cloro  Cl 17 0.20 Carbono  C 6 0.18 Fósforo  P  15 0.11 Azufre  S 16 0.11 Flúor  F  9 0.10 Nitrógeno  N 7 0.03
Hagamos una comparación de  la presencia de elementos químicos en la…. Atmósfera Litosfera Biosfera Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
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Clasificación  de los Bioelementos: Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos Clasificación  de los Bioelementos:
[object Object],[object Object],Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
[object Object],Clasificación de los Bioelementos: Bioelementos  Secundarios . Oligoelementos. Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
Son los elementos mayoritarios de la materia viva,  constituyen el 95% de la masa total.
Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
[object Object],El Carbono: Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
 
Los enlaces entre los  átomos  de  carbono  pueden ser:   simples  (C - C),  dobles  (C = C) o  triples  ( C=C).   Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
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[object Object],El oxígeno es muy reactivo , por lo que sus átomos están incorporados a muchos compuestos químicos comunes, como el agua (H 2 O), el dióxido de carbono (CO 2 ), el monóxido de carbono (CO), los óxidos de azufre (SO 2  y SO 3 ) y los óxidos de nitrógeno (NO y NO 2 ).  Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
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[object Object],Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos El nitrógeno molecular no tiene color ni olor, y es un gas inerte a temperatura y presiones normales.
Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos El Hidrógeno  es el  primer elemento de la tabla periódica.  En condiciones normales  es un gas incoloro, inodoro e insípido , compuesto de moléculas diatómicas, H 2 . El átomo de hidrógeno, consta de un núcleo de unidad de carga positiva y un solo electrón.  Es uno de los constituyentes principales del agua y de toda la materia orgánica. Está distribuido de manera amplia no sólo en la Tierra sino en todo el universo.
Los  bioelementos primarios : ,[object Object],[object Object],Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos Forman  entre ellos  enlaces covalentes , compartiendo electrones . El carbono, nitrógeno y oxígeno, pueden compartir más de un par de electrones ,  formando  enlaces dobles   y  triples ,  lo cual les dota de una gran versatilidad para el enlace químico.  Son los elementos más ligeros con capacidad de formar enlace covalente, por lo que dichos  enlaces son muy  estables .
Bioelementos secundarios   ,[object Object],Los encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una proporción del 4,5%.  *  S   (0,1 %)   y  P   (1,1 %)  , en algunas clasificaciones, los consideran  bioelementos primarios, debido a su importancia  en las moléculas biológicas. Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
S, P ,  Mg, Ca, Na, K, Cl
Bioelementos secundarios   S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl   Azufre Se encuentra en dos  aminoácidos (cisteína y metionina)  , presentes en todas las proteínas. También en algunas sustancias como el Coenzima A Fósforo Forma parte de los nucleótidos, compuestos que forman los  ácidos nucléicos.   Forman parte de coenzimas y otras moléculas como  fosfolípidos,   sustancias fundamentales de las  membranas celulares.   También forma parte de los fosfatos,  sales minerales  abundantes en los seres vivos.  Magnesio Forma parte de la molécula de clorofila, y en forma iónica actúa como catalizador, junto con las  enzimas  , en muchas reacciones químicas del organismo.  Calcio Forma parte de los carbonatos de calcio de estructuras esqueléticas. En forma iónica interviene en la  contracción muscular ,  coagulación sanguínea  y  transmisión del impulso nervioso .  Sodio Catión abundante en el medio extracelular; necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular Potasio Catión más abundante en el interior de las células; necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular Cloro Anión más frecuente; necesario para mantener el balance de agua en la sangre y fluido intersticial.
Oligoelementos Oligo:  Prefijo que significa  poco ,  escaso . Se llaman así, al conjunto de elementos químicos que  están presentes en los organismos  en forma escasa , pero que son indispensables para el desarrollo.  Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
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Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
Oligoelementos Hierro  Fe Fundamental para la síntesis de clorofila, catalizador en reacciones químicas y formando parte de  citocromos  que intervienen en la  respiración celular,  y en la hemoglobina que interviene en el transporte de oxígeno .  Manganeso Mn Interviene en la  fotolisis  del agua , durante el proceso de  fotosíntesis  en las plantas. Iodo  I Necesario para la síntesis de la  tiroxina , hormona que interviene en el metabolismo Flúor  F Forma parte del esmalte dentario y de los huesos. Cobalto  Co Forma parte de la vitamina B12, necesaria para la síntesis de hemoglobina . Silicio  Si Proporciona resistencia al tejido conjuntivo, endurece tejidos vegetales como en las gramíneas. Cromo  Cr Interviene junto a la insulina en la regulación de glucosa en sangre. Zinc  Zn Actúa como catalizador en muchas reacciones del organismo. Litio  Li Actúa sobre neurotransmisores y la permeabilidad celular. En dosis adecuada puede prevenir estados de depresiones. Molibdeno  Mo Forma parte de las enzimas vegetales que actúan en la reducción de los nitratos por parte de las plantas.
Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
Los Bioelementos , asociados entre sí mediante enlaces químicos,  ( preferentemente covalentes), nos proporcionan una enorme diversidad de  Biomoléculas , que  forman parte de los seres vivos. Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
AVISO: Esta presentación no es más que un resumen del tema tratado. Para obtener una información detallada es  muy recomendable el uso de  alguno  de los excelentes manuales de Biología, que existen en la mayoría de las bibliotecas. Departamento de  Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos *  Puedes hacer uso de esta presentación, siempre que no sufra ninguna modificación y  sea visible el logo de la parte inferior derecha. Tienes una versión con animaciones flash en: http://www.slideboom.com/presentations/305408/BIOELEMENTOS

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  • 6. Dmitri Ivánovich Mendeléiev (1834-1907), químico ruso conocido sobre todo por haber elaborado “la tabla periódica de los elementos químicos”. Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos Tabla periódica de Mendeléiev
  • 7.
  • 8. Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
  • 9. De todos los elementos que se hallan en la corteza terrestre, sólo unos 25 son componentes de los seres vivos . Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
  • 10. La vida se ha desarrollado sobre unos elementos concretos que poseen unas propiedades físico-químicas idóneas, acordes con los procesos químicos que se desarrollan en los seres vivos. Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
  • 11. En la siguiente tabla de datos se muestran ordenados algunos de los Elementos Químicos más frecuentes en la Naturaleza : Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos Elemento Número Atómico Litosfera-Hidrosfera- Atmósfera % Oxígeno O 8 50.02 Silicio Si 14 25.80 Aluminio Al 13 7.30 Hierro Fe 26 4.18 Calcio Ca 20 3.22 Sodio Na 11 2.36 Potasio K 19 2.28 Magnesio Mg 12 2.08 Hidrógeno H 1 0.95 Cloro Cl 17 0.20 Carbono C 6 0.18 Fósforo P 15 0.11 Azufre S 16 0.11 Flúor F 9 0.10 Nitrógeno N 7 0.03
  • 12. Hagamos una comparación de la presencia de elementos químicos en la…. Atmósfera Litosfera Biosfera Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
  • 13. Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
  • 14. Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
  • 15. Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
  • 16. Clasificación de los Bioelementos: Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos Clasificación de los Bioelementos:
  • 17.
  • 18.
  • 19. Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la masa total.
  • 20. Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
  • 21.
  • 22.  
  • 23. Los enlaces entre los átomos de carbono pueden ser: simples (C - C), dobles (C = C) o triples ( C=C). Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
  • 24.
  • 25. Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
  • 26. Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
  • 27. Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
  • 28. Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
  • 29.
  • 30. Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
  • 31.
  • 32. Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
  • 33. Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos El Hidrógeno es el primer elemento de la tabla periódica. En condiciones normales es un gas incoloro, inodoro e insípido , compuesto de moléculas diatómicas, H 2 . El átomo de hidrógeno, consta de un núcleo de unidad de carga positiva y un solo electrón. Es uno de los constituyentes principales del agua y de toda la materia orgánica. Está distribuido de manera amplia no sólo en la Tierra sino en todo el universo.
  • 34.
  • 35.
  • 36. S, P , Mg, Ca, Na, K, Cl
  • 37. Bioelementos secundarios S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl Azufre Se encuentra en dos aminoácidos (cisteína y metionina) , presentes en todas las proteínas. También en algunas sustancias como el Coenzima A Fósforo Forma parte de los nucleótidos, compuestos que forman los ácidos nucléicos. Forman parte de coenzimas y otras moléculas como fosfolípidos, sustancias fundamentales de las membranas celulares. También forma parte de los fosfatos, sales minerales abundantes en los seres vivos. Magnesio Forma parte de la molécula de clorofila, y en forma iónica actúa como catalizador, junto con las enzimas , en muchas reacciones químicas del organismo. Calcio Forma parte de los carbonatos de calcio de estructuras esqueléticas. En forma iónica interviene en la contracción muscular , coagulación sanguínea y transmisión del impulso nervioso . Sodio Catión abundante en el medio extracelular; necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular Potasio Catión más abundante en el interior de las células; necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular Cloro Anión más frecuente; necesario para mantener el balance de agua en la sangre y fluido intersticial.
  • 38. Oligoelementos Oligo: Prefijo que significa poco , escaso . Se llaman así, al conjunto de elementos químicos que están presentes en los organismos en forma escasa , pero que son indispensables para el desarrollo. Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
  • 39.
  • 40. Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
  • 41. Oligoelementos Hierro Fe Fundamental para la síntesis de clorofila, catalizador en reacciones químicas y formando parte de citocromos que intervienen en la respiración celular, y en la hemoglobina que interviene en el transporte de oxígeno . Manganeso Mn Interviene en la fotolisis del agua , durante el proceso de fotosíntesis en las plantas. Iodo I Necesario para la síntesis de la tiroxina , hormona que interviene en el metabolismo Flúor F Forma parte del esmalte dentario y de los huesos. Cobalto Co Forma parte de la vitamina B12, necesaria para la síntesis de hemoglobina . Silicio Si Proporciona resistencia al tejido conjuntivo, endurece tejidos vegetales como en las gramíneas. Cromo Cr Interviene junto a la insulina en la regulación de glucosa en sangre. Zinc Zn Actúa como catalizador en muchas reacciones del organismo. Litio Li Actúa sobre neurotransmisores y la permeabilidad celular. En dosis adecuada puede prevenir estados de depresiones. Molibdeno Mo Forma parte de las enzimas vegetales que actúan en la reducción de los nitratos por parte de las plantas.
  • 42. Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
  • 43. Los Bioelementos , asociados entre sí mediante enlaces químicos, ( preferentemente covalentes), nos proporcionan una enorme diversidad de Biomoléculas , que forman parte de los seres vivos. Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos
  • 44. AVISO: Esta presentación no es más que un resumen del tema tratado. Para obtener una información detallada es muy recomendable el uso de alguno de los excelentes manuales de Biología, que existen en la mayoría de las bibliotecas. Departamento de Biología y Geología I.E.S. J.M. Empecinado Aranda de Duero. Burgos * Puedes hacer uso de esta presentación, siempre que no sufra ninguna modificación y sea visible el logo de la parte inferior derecha. Tienes una versión con animaciones flash en: http://www.slideboom.com/presentations/305408/BIOELEMENTOS