La Guerra de los Pasteles fue un conflicto armado entre México y Francia en 1838-1839 que comenzó cuando un pastelero francés reclamó una deuda de 60,000 pesos por daños a su tienda durante disturbios en 1828. Francia declaró el bloqueo del puerto mexicano de Veracruz y confiscó barcos mercantes mexicanos. El conflicto terminó en 1839 con la firma de un tratado en el que México acordó pagar indemnizaciones a Francia.