Este documento resume el análisis del contexto urbano de la Casa del Mendrugo en Puebla, México. Describe los usos, estilos arquitectónicos, vialidades y mobiliario de la zona monumental circundante. Explica que la mayoría de los edificios son de los siglos XVI-XIX y mantienen una armonía en altura y proporción. Identifica los principales hitos como la catedral, plazas y calles peatonales cercanas. Concluye que este análisis del entorno es fundamental para cualquier interven

1. Capitulo 4
CCAAPPIITTUULLOO 44::
AANNÁÁLLIISSIISS DDEELL CCOONNTTEEXXTTOO
4.1 INTRODUCCIÓN
Casona del mendrugo, esta ubicada en el Centro Histórico de la
ciudad de Puebla, dentro de la Zona Monumental por lo que en este
capitulo el análisis del contexto corresponde a esta zona y
especialmente al sector inmediato a la “Casa”. Uno de los factores
determinantes al realizar el estudio de un inmueble o terreno existente, es
el de analizar lo mas profundamente posible todos los factores físicos,
sociales y económicos que afectan directamente la zona donde la
propiedad se localiza.
4.2 ZONA A INTERVENIR
El trabajo arquitectónico colonial en Puebla es uno de los más
destacados del país y puede observarse en iglesias, escuelas, hospitales y
casas; ahí, el sincretismo cultural dejó uno de sus legados más
importantes que se mantiene en pie a pesar de los fuertes sismos que han
azotado a la región en los últimos años.
4.3 ANÁLISIS DEL ENTORNO URBANO DEL INMUEBLE

2. Los 2487 inmuebles mas son de carácter civil donde se fusionan
corrientes europeas, del barroco y neoclásico así también hay
eclecticismo en sus fachadas y por supuesto estructuras coloniales.
En la zona hay 27 plazas y jardines como los Sapos, Analco etc. Las calles
son en su mayoría adoquinadas, y partiendo de la plaza mayor están
trazadas según la tradición del renacimiento por lo que forman una
alineación geométrica.
El área donde enfocare mas mi estudio tiene como limites los lugares
cercanos a la casa, defino como cercanos a no más de 10 o 15 minutos
a pie. Por lo tanto al noreste tenemos la catedral y el zócalo, al sur el
Museo de Amparo y el Callejón de los Sapos, al este el Puente de
Ovando y el Barrio del artista. Alguno de estos elementos se puede
considerar hitos urbanos así como visitas obligadas a cualquier turista. Por
lo tanto una de las finalidades que tiene este proyecto es dar idea de
cómo se encuentra conformado el ente urbano, sin llegar a ser un análisis
exhaustivo.

3. Vistas importantes de la zona, a tan solo unos metros de la casa la iglesia de la Compañía, y a
5 minutos caminando el puente de Ovando.
Las construcciones que rodean a la Casona del Mendrugo varían en
cuanto a su uso. Entre los importantes tenemos a la Catedral de la
Ciudad, El edificio del Carolino, (Actualmente la UAP), el palacio de
Gobierno, los Portales, etc. Además nos encontraremos muchos
inmuebles destinados a vecindad con comercio en sus accesorias.

4. Puente de Ovando
En general los edificios colindantes mantienen una armonía en
cuanto a la altura, proporción adecuada entre macizos y vanos se
refiere, solo encontramos alteraciones ocasionadas por edificios “nuevos”
(1950-1980), y anuncios comerciales en paredes y letreros.
Palacio de gobierno

5. Casa de los “Muñecos” a solo 5 minutos a pie de el “Mendrugo”
“Casa del que mato al animal” a solo unos metros del “Mendrugo”

6. 4.3.1 VIALIDADES
Por su ubicación a tan solo una cuadra de la catedral la casa es de
fácil acceso desde el centro; además también se encuentra a tan solo
dos cuadras de la vía rápida de comunicación boulevard 5 de mayo.
De Oriente a Poniente:
- Boulevard 5 de Mayo. (Doble sentido).
- La Calle 6 Sur (Peatonal).
- La Calle 4 Sur (Va hacia el norte y peatonal entre la 3 y la Ave.
Reforma).
- La Calle 2 Sur (Sentido hacia el sur).
De Norte a Sur:
- La Avenida de la Reforma (Oriente).
- La Calle 3 Oriente (Sentido hacia el poniente).
- La calle 5 Oriente (hacia el Oriente).
- La calle 7 Oriente ( sentido Poniente)
-
Las calles peatonales tienen uso diario pero en especial durante los fines
de semana. A continuación un plano de vías de comunicación:

7. SIMBOLOGIA
c a l l e s
peatonales
parques y
pl azas
estacionami
entos
sentido de
l as calles
Fuente: investigación de campo.
PLANO DE VIALIDADES

8. 4.3.2 NUMERO DE NIVELES EN LOS INMUEBLES
En general los edificios mantienen una homogeneidad en cuanto a
alturas, así también tienen una proporción adecuada entre vanos y
macizos. Lo que altera el medio son los edificios nuevos de 1950-1980 así
como anuncios comerciales y letreros.

9. 4.3.3 PERFIL URBANO
En los inmuebles inmediatos a la casa es posible percibir que las
fachadas mantienen proporción e integración en lo largo de las calles, lo
que mantiene un perfil urbano constante y equilibrado. En las alturas se
mantiene un rango de 3 a 4 niveles y solo en algunos casos de 2. Debido
a la antigüedad de la zona es posible encontrar fachadas con
características del siglo XVI hasta el siglo XX.
Casa del Mendrugo con edificios vecinos

11. En estas fotos podemos apreciar un poco de la imagen urbana que acompaña a la
Casa de el Mendrugo. Un parque en la esquina y algunas casas con sobresaliente
importancia espacial.

12. Perspectiva de la calle donde podemos apreciar la altura de nivel en los edificios, y al
fondo la torre de la iglesia junto al edificio “Carolino”.

13. 4.4 ÉPOCAS Y ESTILOS
Los inmuebles cercanos a la casa varían de uso. Los de mayor
importancia son el palacio de Gobierno, la Catedral, el Carolina (hoy
UAP) etc. También un gran numero destinados al comercio y a la
vivienda de vecindad.
La fundación Mexicana para los Monumentos del Mundo A.C. y su
Centro para la Investigación y Conservación del Patrimonio Cultural da
las siguientes clasificaciones según siglos y topología.
Siglo XVI
- Edificios suntuosos con blasones heráldicos
- Nichos con imágenes religiosas
- Pisos de piedra laja
- En planta baja accesorias que dan a la calle
- Escaleras de tres tramos
- Hierro forjado en balcones, rejas, brándales, pasamanos, y chapetones
- Puertas de madera de dos hojas
- Muros sólidos de una vara de ancho
- Terrados
- Techumbres de viguería
- Dos plantas
- Patio central arquería
- Portada principal enfatizada y de mayores proporciones
- Jambas dinteles de puertas y balcones de cantera tallada
Siglo XVII
-Balcones volados
- Inician las vecindades
- Viguería
- Puertas decorativas

14. - Balcones de esquina
- Proliferación de accesorias
- Se individualizan los espacios
- Las jambas se alargan y continúan hasta los entrepisos
- Tabique en arcos y pretiles que van recubiertos
- Muros de pedacearía de diversos materiales aglomerados con cal
- Se empiezan a utilizar muros medianeros
- La herrería se pinta de colores verde, café, rojo, negro
- El barro se utiliza para pisos, tuberías y desagües estucados con cal
- En la segunda planta aparecen corredores y mensuras que los sostienen
- Las portadas se vuelven más austeras.
Siglo XVIII
- Patio con fuente
- Gran portada con escudo de armas
- Zaguán con bacón arriba
- Salones de bailes
- Oratorio o capilla
- Salón del estrado
- Escalera principal suntuosa
- Amplitud de corredores
- Mantienen los corredores
- Hierro colado en herrerías
- Las puertas se decoran mas profusamente
-arcos rebajados
-techumbres de viguería
Siglo XIX
- Bóvedas catalanas
- Lambrilla de madera
- Mármol de diferentes colores
- Escalera imperial
- Utilización de techos inclinados, capulines, mansardas, minaretes, etc.
- Plomo de techumbres
- Cielos rasos así como yeserías en techos
- Instalaciones sanitarias, hidráulicas y especiales
- Introducción de la electricidad

15. - Importación de materiales que implican técnicas y procedimientos
nuevos
Fuente: Tesis profesional, rehabilitación y restauración de un inmueble
98 autor: Alberto Cestafe
En este plano podemos ver las distintas fechas de construcción de los
inmuebles que forman la cuadra donde se encuentra ubicada la casa.

16. Fuente: Tesis profesional, rehabilitación y restauración de un inmueble
98
autor: Alberto Cestafe

17. 4.5 USOS DEL SUELO ACTUAL
Como muestra este mapa, la mayoría de los usos de suelo son
comercial y habitacional predominando el primero. También los hay de
gobierno y religiosos.

18. 4.6 PLANO DE MOBILIARIO URBANO
Fuente: Tesis profesional, rehabilitación y restauración de un
inmueble
autor: Alberto Cestafe
En las siguientes fotos hay ejemplos del mobiliario urbano que
encontramos en la zona de estudio, llama la atención la nueva

19. señalización donde se marca nombre y sentido de las calles. Aunque
escasa, la vegetación que existe es de gran alivio para los caminantes,
como lo es la fuente que se encuentra en el zócalo llama la atención de
todos los visitantes.
Fuente del zócalo
En la foto se pueden observar mojoneras verdes así como un elemento muy contemporáneo
de señalización

20. Señalización urbana y áreas verdes.

21. 4.7 HOTELES DE LA ZONA

22. Fuente: secretaria de turismo
(En este cuadro se observan los hoteles del centro histórico con su categoría en
estrellas)

23. 4.7.1 ESTACIONAMIENTOS DE LA ZONA
A tan solo unos metros de la Casa del Mendrugo existen 2
estacionamientos de. Uno mediano con capacidad para 40 automóviles.
El otro de mayor tamaño tiene una capacidad para 60 automóviles.
Estos tienen un elevado porcentaje de uso, incluso en horas pico es
posible que estén a su máxima capacidad. Una ves que el hotel este
funcionando se buscaran convenios con estos estacionamiento, para así
tener un lugar donde estacionar los coches de los clientes.
4.8CONCLUSIONES
Este análisis del sector urbano próximo a la Casa del Mendrugo, nos
permite darnos cuenta en que situación estamos. Al hacer cualquier
intervención en la casa tenemos que tomar en cuenta todos los puntos
que acabamos de estudiar y no solo arquitectónicamente hablando si
no que para que el proyecto tenga una valides económica es necesario
saber y darnos cuenta de la situación actual.