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  1. 1. VII CONFERENCIA EMPRESARIAL DE ACUICULTURA 13 de mayo de 2014. Madrid Iniciativas sectoriales en curso
  2. 2. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA
  3. 3. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA 1. Sostenibilidad 2. Innovación
  4. 4. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA La acuicultura marina es uno de los sectores más innovadores
  5. 5. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA ¡Innovación sectorial! Creación e implementación de nuevas actividades en diferentes áreas comunes de nuestra asociación
  6. 6. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA Crianza del Mar 1
  7. 7. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA RETOS o Importación del 50% del pescado o Volatilidad de precios de 1ª venta o Venta de pescado sin envasar o Insuficiente información al consumidor o Campañas de promoción genéricas
  8. 8. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA CRIANZA DEL MAR o Certificación colectiva o Dorada, lubina y corvina o Producidos en España o Exigente Reglamento de Uso o Auditado por certificadora externa
  9. 9. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA Centro de Experimentación Marina de Acuicultura 2
  10. 10. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA RETOS o Insuficiente rendimiento zootécnico en dorada y lubina o Producción poco competitiva o Las condiciones de producción en viveros en el mar no es replicable a escala de laboratorio en tierra
  11. 11. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA CENTRO DE EXPERIMENTACIÓN MARINA DE ACUICULTURA o Banco de pruebas a escala industrial o Experimentación sobre alimentación, bioseguridad, zootecnia y genética o Operatividad industrial pero bajo condiciones científicas
  12. 12. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA Optimización de la alimentación 3
  13. 13. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA RETOS o El pienso supone el 60% del coste de producción o Los acuicultores no usamos todas las materias primas legalmente autorizadas o La disponibilidad de materias primas es el principal reto de futuro del sector o El pienso es el mayor factor de huella ambiental en acuicultura
  14. 14. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA OPTIMIZACIÓN EN ALIMENTACIÓN o Ampliar la gama de ingredientes con vegetales transgénicos (como en ganadería terrestre) o Explicar a la cadena de valor la inevitabilidad y seguridad de los cambios o Seguimiento de la situación de las materias primas o Eficiencia económica del pienso
  15. 15. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA FEADSA Federación Española de Agrupaciones de Defensa Sanitaria de Acuicultura 4
  16. 16. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA RETOS o Las grandes crisis en la acuicultura mundial han venido por crisis de sanidad de los animales. o El medio acuático es más complejo de gestionar que el terrestre. o Las patologías de peces se expresan de manera diferente a las de ganadería terrestre.
  17. 17. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA FEADSA o Elevar el nivel sanitario mediante cooperación entre ADS o Contar con un cuerpo de expertos o Presencia en foros nacionales e internacionales o Cooperación transnacional.
  18. 18. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA FLA Fundación Laboral Acuicultura 5
  19. 19. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA RETOS o El pilar social es el menos trabajado de la Sostenibilidad o La formación continua es crucial en un sector en continua evolución o La prevención de riesgos laborales es vital cuando hay agua de por medio
  20. 20. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA FUND. LABORAL ACUICULTURA o Fundación privada para el diálogo social y prestar servicios a trabajadores y empresas o Mejorar las condiciones de seguridad y salud en el trabajo o Desarrollo de acciones formativas o Acción social
  21. 21. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA ¿Y cómo vamos a pagar todo esto?
  22. 22. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA FINANCIACIÓN o Aportaciones de las empresas o Acudiendo a convocatorias diversas o Pero sobre todo… aprovechando la nueva OCM para los productos de la acuicultura (Reglamento UE 1379/2013)
  23. 23. VII CONFERENCIA EMPRESARIAL DE ACUICULTURA 13 de mayo de 2014. Madrid Avance de resultados de producciones 2013
  24. 24. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA Dorada
  25. 25. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA Dorada 16.600 t
  26. 26. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA Dorada
  27. 27. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA Lubina
  28. 28. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA Lubina 14.970 t
  29. 29. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA Lubina
  30. 30. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA Rodaballo
  31. 31. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA Rodaballo 6.890 t
  32. 32. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA Rodaballo
  33. 33. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA Valor 237 M€
  34. 34. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA Valor 94 uds 237 M€
  35. 35. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA El futuro es nuestro… pero tenemos que lucharlo con imaginación e innovación
  36. 36. VIICONFERENCIAEMPRESARIALDEACUICULTURA Gracias por su atención. Espero que esta presentación haya sido de su interés. Javier Ojeda ojeda@apromar.es Patrocinadores de APROMAR

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