Curso sgc(03)

Colegio Privado Alas

PRIMER MÓDULO (Sistema de Gestión de la Calidad)
Tiempo: Dos Meses

1. FILOSOFÍA.
2. HERRAMIENTAS DE LA GESTIÓN DE LA
CALIDAD.
3. POLÍTICA DE CALIDAD.
4. RESPONSABLE DE GESTIÓN DE LA CALIDAD (RGC)

5. NORMAS DE CERTIFICACIÓN Y ACREDITACIÓN.(ISO 9001;
ISO 14001; 4. ISO 17025; ISO 15189).
6. MEJORA CONTINUA
7. EVALUACIÓN Y VERIFICACIÓN DE LO APRENDIDO EN EL
MÓDULO.

Formosa. Marzo 2012 1/22 Disertante: Ing. Guillermo Flores Méndez


INTRODUCCION

Formosa. Marzo 2012 2/22 Disertante: Ing. Guillermo Flores Méndez


“El autocontrol -expresó Mujica-
Pepe Mujica Presidente del puede ser un concepto muy valioso en la
Uruguay, al aceptar los discusión ética, pero tiene patas cortas en
la vida material". En la misma línea,
controles Argentinos expresó que "el sistema de control que
sobre Botnia. vale es el que hace espacio a la oposición
(La Nación 16/06/2010) de intereses, porque es la única manera
de contener la natural inclinación a ser
indulgentes con nosotros”

“No conozco dirigente, funcionario, organización, empresa o país al
que le guste que le controlen sobre la manera que hace las cosas.
Todos aborrecimos que nos presiones o que nos pongan límites y
estamos dispuestos a jurar por lo más sagrado que si nos dejan solos y
tranquilos seremos los más celosos custodios de los intereses ajenos.
Estoy dispuesto a creerle estas declaraciones a la Virgen María, a la
Madre Teresa de Calcuta y a nadie más. Por lo pronto no me las creería
ni a mí mismo”.
Formosa. Marzo 2012 3/22 Disertante: Ing. Guillermo Flores
Méndez


1. FILOSOFIA
a) Es solamente un sistema administrativo que permite de una manera metódica
y sistemática y en base a parámetros objetivos y medibles evolucionar en la
satisfacción de los servicios o productos ofrecidos al cliente.

• Se debe establecer un nivel de satisfacción del cliente actual, en base a
parámetros cuantificables y comprobables, el estado actual de satisfacción y
establecer estrategias con recursos para ir incrementando de una manera
sistemática y también medible esta satisfacción.
• Nace en Japón, y fue llamado KAIZEN, donde al occidentalizarse se lo denomina
Gestión de la Calidad, lo cual es correcto, pero al abreviarlo y colocarle solo
CALIDAD se incurre en el error de confundirlo y asociarlo con Control de Calidad
o con la Calidad intrínseca de un producto.
• El termino más adecuado para su cabal entendimiento es EVOLUCION, es decir,
debemos constantemente evolucionar (metódica y sistemáticamente) en el
tiempo para demostrar que nuestro sistema está estructurado y funciona de
acuerdo a las pautas establecidas, es lo que en la Norma ISO 9001 se llama
mejora continua (8.5.1)

Méndez


2. HERRAMIENTAS DE LA GESTIÓN DE LA CALIDAD.
a) Cuál es su metodología. Planificar-Hacer-Verificar-Actuar (PHVA).

a) Las siete Herramientas de la Calidad. (Diagrama de Pareto, Diagrama de Ischikawa 5M,
Hojas de Datos, Gráficos de Control (Diagrama de Lening Jewing),Histogramas, Diagrama de
Dispersión y Aditividad de las Variancias.
a) METODOLOGIA:

Planificar-Hacer-Verificar-Actuar (PHVA).
Establecer los objetivos y procesos
PLANIFICAR: necesarios para conseguir los resultados
de acuerdo con los requisitos del cliente.

HACER: Implementar los procesos

Realizar el seguimiento y la medición de
los procesos y los productos respecto
VERIFICAR: a las políticas, los objetivos y los
requisitos para el producto, e informar
de los resultados.

ACTUAR: Tomar las acciones para mejorar continuamente el desempeño de los procesos .
OBSERVACIÓN: Lo más laborioso es la PLANIFICACION, ya que se debe Establecer el proceso de planificación:
con fechas de vencimientos de los hechos particulares que componen el esquema general de todo los hechos
que al finalizar todos estos, determinan la fecha final del proyecto de la Planificación.
Méndez


b) Las siete Herramientas de la Calidad.

1.- DIAGRAMA DE PARETO.

Sicólogo Italiano llamado Wilfredo Pareto, postuló que el 20% de la Población se queda con
el 80% de su riqueza. POCOS ESENCIALES Y MUCHOS TRIVIALES (hormigas y elefantes)

DESTINO DE LA CARNE ARGENTINA EN MILLONES DE DOLARES

Méndez



2.- DIAGRAMA DE ISCHIKAWA O DE LAS 5M
También llamados Diagrama Causa – Efecto:
(Métodos; Mano de Obra; Medio ambiente; Maquinaria y
Materiales).
PROBLEMA

MEDIO AMBIENTE MANO DE OBRA METOD
Faltó dedicación O
Faltó pedagogía
Iluminación
Prof. suplentes
Deficiente

ALUMNOS CON
BAJO RENDIMIENTO
Computadoras Libros
Obsoletas inadecuados

MAQUINARIA MATERIALE
S S

Méndez



Los datos constituyen una guía para las acciones.
3.- HOJAS DE DATOS
Antes de recogerlos es necesario determinar que se va a hacer con ellos.
La división de un grupo en varios sub grupos se denomina estratificación.
La cadena
es:
DATOS INFORMACION CONOCIMIENTOS SABIDURIA
Solucionando problemas

Proyectando el stock para futuro. (Ventas semanales Calle Florida Capital Federal, cada bastón representa 10 compradores)

Méndez



4.- GRÁFICOS DE CONTROL O DIAGRAMA DE LENING JEWING
Valor
Nª Valor Cuad Nª Cuad Nª Valor Cuad Nª Valor Cuad Promedio
1 14 196 8 13 169 15 12 144 22 12 144
2 12 144 9 12 144 16 13 169 23 10 100 318/25 12,72
3 10 100 10 16 256 17 11 121 24 17 289
4 15 225 11 11 121 18 16 256 25 13 413
169 Desviación Estándar
5 13 169 12 14 196 19 11 121 Sum 318 2
6 12 144 13 11 121 20 13 169
7 14 196 14 10 256 21 13 169

1,90

OBSERVACIÓN:
• Promedio ± SD = 68,3%
de todos los casos.

b) Promedio ± 2 SD = 95,4%
de todos los casos.

c) Promedio ± 3 SD = 99,7%
de todos los casos.

Méndez



5.- HISTOGRAMAS Permiten interpretar grandes poblaciones de una manera objetiva.

TABLA DE FRECUENCIAS. (Alturas de la población de alumnos del CPA)

VARONES.

Promedio

403.88/233 1,73 mts

Desviación Estándar

0,10 mts

Méndez



5.- HISTOGRAMAS Permiten interpretar grandes poblaciones de una manera objetiva.

TABLA DE FRECUENCIAS. (Alturas de la población de alumnas del CPA)

DAMAS.

Promedio

403.64/239 1,69 mts

Desviación Estándar

0,09 mts

Formosa. Marzo 2012 11/22 Disertante: Ing. Guillermo
Flores Méndez



6.- DIAGRAMA DE DISPERSIÓN O REGRESIÓN
Permiten apreciar si dos variables están relacionadas entre si.
POR EJEMPLO: Nivel de ingreso familiar y rendimiento de los alumnos.

NOTA: Cuando r = 1 Los puntos coinciden exactamente con la recta de regresión. Relación directamente proporcional.
Cuando r = 0 No existe correspondencia entre la recta de regresión y los puntos. No hay relación entre los
parámetros.
Méndez



7.- ADITIVIDAD DE LAS VARIANZAS

Méndez



7.- ADITIVIDAD DE LAS VARIANZAS
Es necesario reducir al mínimo la variación de las características de la calidad de los
servicios educativo y esa tarea constituye el principal objetivo de la
POLÍTICA DE CALIDAD del COLEGIO PRIVADO ALAS.

Las variaciones en las características de calidad son el producto de una inmensa
cantidad de factores que afectan esta característica. Estas pueden aproximadamente
agruparse en las siguientes:

1. Variaciones en materiales didácticos y software
2. Variaciones en infraestructura y equipos de computación.
3. Variaciones en el factor humano
4. Variaciones en métodos y procesos de aprendizaje.

5. Variaciones en medio ambiente..
Se le denomina las 5 M de las variaciones y las variaciones en calidad son consecuencia
de las variaciones de estos cinco tipos de variaciones.
La primera ley indica que debemos reducir la variancia mayor para reducir la varianza total.
Méndez


3. POLITICA DE LA CALIDAD.
ES UNA DECLARACIÓN, DEL COLEGIO PRIVADO ALAS EN LA CUAL SE COMPROMETE POR ESCRITO A
OFRECER CON DETALLE SUS SERVICIOS EDUCATIVOS Y CUMPLIRLOS DE UNA MANERA DEMOSTRARLE EN
TIEMPO Y FORMA.

Debe ser comunicada y entendida cabalmente por todos los integrantes de la organización, ya que
debe servir de guía para que estos enfoquen su trabajo y deberían poder solucionar sus dudas en
caso de problemas.
Debo cumplir además con lo que dice la Norma ISO 9001: 2008 en su Punto 5.3

5.3 POLÍTICA DE LA CALIDAD.

La alta dirección debe asegurarse de que la Política de Calidad.

a) Es adecuada al propósito de la organización.
b) Incluye un compromiso de cumplir con los requisitos y de mejorar continuamente la eficacia
del sistema de gestión de la calidad.
c) Proporciona un marco de referencia para establecer y revisar los objetivos de la calidad.
d) Es comunicada y entendida dentro de la organización, y
e) Es revisada para su continua adecuación
Norma Internacional ISO 9001:2008

Méndez


3. POLITICA DE LA CALIDAD.
LA EDUCACIÓN SECUNDARIA DEL COLEGIO PRIVADO ALAS SE COMPROMETE
A:
QUE SUS ESTUDIANTES ADQUIRAN LAS HERRAMIENTAS TECNICAS Y EMOCIONALES
INDISPENSABLES PARA CONTINUAR EXITOSAMENTE LOS ESTUDIOS SUPERIORES E INCORPORARSE A
LA VIDA LABORAL.
QUE NUESTROS EGRESADOS SEAN GENERADORES DE EMPREDIMIENTOS TANTO
ECONÓMICOS COMO SOCIALES, COMPROMETIDOS CON LOS HOMBRES Y MUJERES DE SU TIEMPO.
TRANSFORMADORES DEL ENTORNO Y CUIDANDO SIEMPRE EL MEDIO AMBIENTE.

QUE NUESTRO OBJETIVO SEA EDUCAR CIUDADANOS COMPROMETIDOS Y PROTAGONISTAS
DE SU PROPIA HISTORIA, GENERADORES DE INNOVACIÓN, CAMBIOS, CREATIVOS, EXITOSOS Y
SOLIDARIOS.

PROPORCIONAR LA CAPACITACIÓN, EL ASESORAMIENTO Y LA ASISTENCIA PROFESIONAL
NECESARIA A NUESTROS PROFESORES Y PERSONAL DE APOYO, PARA EL MEJOR DESENVOLVIMIENTO
DE LAS LABORES DOCENTES, EN UN AMBIENTE CONFORTABLE Y SEGURO, QUE BENEFICIE AL
PERSONAL DE LA ORGANIZACIÓN Y A NUESTROS ALUMNOS.

QUE TODO NUESTRO PERSONAL ENTIENDE Y HACE PROPIA ESTA POLÍTICA DE CALIDAD, LA
CUAL ES REVISADA PERIÓDICAMENTE Y ESTA SOMETIDA A UN PROCESO DE MEJORA CONTINUA, CON
EL PROPÓSITO DE BRINDAR A NUESTROS ALUMNOS UN SERVICIO RESPONSABLE Y EN CONSTANTE
MEJORAMIENTO.
Licenciada María Luisa Buccini
DIRECTORA

Méndez


4. RESPONSABLE DE GESTIÓN DE LA CALIDAD. (RGC)
I MANUALES

REFERENCIAS N
F FORMULARIOS
2.INDICADORES
3.CRITERIOS GERENCIA O
CRITERIOS
4.POLITICA DE CALIDAD R GERENCIA
M
A AUDITORÍAS
CLASIFICAR TAREAS C
I REVISIÓN
2.PRIORIZAR. DIRECCIÓN
3.ASIGNAR RESPONSABLE Ó
4.COMUNICAR. N
5.ESTABLECER CRONOGRAMA
6.CONSEGUIR RECURSOS.
7.VIGILAR DESARROLLO.
8.COMPROBAR IMPLEMENTACIÓN
9.CONTROL POSTERIOR

OBJETIVOS
TAREAS PROYECTOS
CALIDAD

MODIFICAR DOCUMENTOS
(si fuera necesario)
1. Manuales
2. Instructivos, etc.

Méndez


4. RESPONSABLE DE GESTIÓN DE LA CALIDAD. (RGC)
DEBERES PRINCIPALES.
1. DOCUMENTACION. Debe disponer de un Sistema de Control de Documentación que mantenga toda la documentación del
Colegio Privado Alas actualizada, en los lugares de trabajo, codificada y registrada (Manuales. Instructivos, Especificaciones)
Debe disponer de un Sistema de Registros eficiente, que le permita en muy poco tiempo hallar toda la
2. REGISTROS.
documentación histórica relacionada de una operación de la organización realizada por lo menos 4 meses atrás.
(trazabilidad)
3. CONTROL DE HALLAZGOS. Mantener funcionando el Sistema de Hallazgos de la organización. Estos deben estar
separados por No Conformidades, Observaciones y Mejoras, pudiéndose distinguir su origen de las distintas áreas y si
provienen de levantamientos personales o de Auditorías o de Revisiones por la Dirección. También deberá poder mostrar
cuales estas ya satisfechas y cuales aun están en curso de resolución

4. INDICADORES. Tener indicadores (o ratios) mensuales de todas las áreas donde se pueda ver objetivamente que cada
depto. tiene un avance objetivo de su desarrollo (cuantificable). Mejorar continuamente la calidad de los Indicadores (o
ratios) para que estos demuestren cada vez más la Política de Calidad del Colegio Privado Alas y el avance (o no)
financiero de la organización.

5. PROGRAMA Llevar el control del Programa de Capacitación (del año en curso) mes a mes para ir
CAPACITACION.
detectando los avances y desviaciones que se van produciendo y tomando las acciones correspondientes.

6. BALANCE PROYECTADO. Llevar el control del Balance Proyectado mes a mes para ir detectando las desviaciones
que se van produciendo y tomando las acciones correspondientes. En un principio, por lo menos en el rubro Gastos.

7. RESOLUCIÓN DE OBSERVACIONES DE ORGANISMOS CONTROLADORES. Demostrar cómo se resolvieron las
Observaciones que hayan hecho Organismos de Control de nuestras actividades profesionales.(por ejemplo: Consejo
Federal de Educación , Organizaciones. Municipales, Provinciales o Nacionales, Otros)

Méndez

Curso sgc(03)

Recomendados

Recomendados

Más contenido relacionado

Similar a Curso sgc(03)

Similar a Curso sgc(03) (20)

Más de Javier Castro

Más de Javier Castro (19)

Curso sgc(03)