2. Lista de vitaminas
Vitamina A – Retinol
Vitamina B – Betacaroteno
Vitamina B1 – Tiamina
Vitamina B2 – Riboflavina
Vitamina B3 – Niacina
Vitamina B5 – Acido pantoténico
Vitamina B6 – Piridoxina
Vitamina B8 – Biotina
3. • Vitamina B9 – Acido fólico
• Vitamina B12 – Cianocobalamina
• Vitamina C – Acido ascórbico
• Vitamina D – Calciferol
• Vitamina E – Alfatocoferol
• Vitamina K – Fitomenadiona
4. ¿Que son las vitaminas?
Las vitaminas son sustancias orgánicas imprescindibles
en los procesos metabólicos que tienen lugar en la
nutrición de los seres vivos. No aportan energía, puesto
que no se utilizan como combustible, pero sin ellas el
organismo no es capaz de aprovechar los
elementos constructivos y energéticos suministrados
por la alimentación.
5. ¿Por donde deben ser aportadas
las vitaminas?
Las vitaminas deben ser aportadas a través de la
alimentación, puesto que el cuerpo humano no puede
sintetizarlas. Una excepción es la vitamina D, que se
puede formar en la piel con la exposición al sol.
6. Con una dieta equilibrada y abundante en
productos frescos y naturales, dispondremos de
todas las vitaminas necesarias y no
necesitaremos ningún aporte adicional en forma
de suplementos de farmacia ya que es mas
recomendable consumirlas en su estado natural.
7. PERO HAY ETAPAS EN LAS
QUE…
Hay aumento de las necesidades biológicas
requiere un incremento de estas
sustancias, como sucede en las etapas de la
infancia, el embarazo, la lactancia y la tercera
edad es por eso que existen muchos
suplementos en estos días en las farmacias.
8. En el consumo de alcohol, drogas y tabaco se
consumen mucho mas vitaminas y nutrimentos de
lo normal por lo tanto tambien se necesitan
vitaminas suplementarias y esto se ha convertido en
un problema de salud ya que la mayoria de la gente
que esta consumiendo esto no sabe las
consecuencias y no toma los suplementos
necesarios.
9. Son sustancias lábiles lo que significa que son
sustancias fáciles de convertir en otro estable, ya
que se alteran fácilmente por cambios de
temperatura y pH, y también por almacenamientos
prolongados. Aunque todos los alimentos aportan
vitaminas en mayor o menor cantidad, no hay ningún
alimento que las posea todas y menos aún en las
cantidades necesarias para el organismo. Por
tanto, hay de buscar una dieta variada y equilibrada
que incluya abundancia de frutas y verduras, por su
gran contenido en vitaminas.
10. Existen 2 tipos de vitaminas..
Liposolubles: Son aquellas solubles en
cuerpos líquidos
• Vitamina A
• Vitamina D
• Vitamina E
• Vitamina K
12. Todo en exceso es malo
Exceso de vitaminas o hipervitaminosis
Así como son indispensables para el organismo,
el exceso de vitaminas puede tener efectos
graves sobre la salud. A esto se llama
hipervitaminosis. En muchos casos el exceso
puede ser tóxico para el organismo, por tanto se
debe tener cuidado especialmente cuando se
suplementa a una persona con vitaminas.
Por lo general, una persona con alimentación
normal y completa, nunca presenta carencia o
exceso de vitaminas.
13. Equipo #1 1A
Lucia Chavez de la Garza #4
Elena Garza Martinez #10
Elsa Gutierrez Montemayor #16
Nancy Islas Ochoa #18
Melissa Martinez Recio #20
Linda Estefania Montemayor # 23
Valeria Moya Villarreal #24
