Riboflavina vitamina B2

1. INTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE MEDICINA
NUTRICION
ADRIAN AYALA
5CM4
Luna Pérez Zareck Jafet
Pérez Azuela Ana Karen

2. Vitamina B2
- Riboflavina
- Lactoflavina
- Ovoflavina
Hidrosoluble

3. 1872 Alexander
Wynter Blyth
1932-1933.
Richard Kuhn
Paul Karrer
Segunda
vitamina que se
aisló

4.  La riboflavina esta compuesta por un núcleo de
dimetilisoaloxazina unida a un resto D - ribitol
(polialcohol derivado de la ribosa)
 Cristales amarillo-naranja, poco soluble en agua e
insoluble en solventes orgánicos.
 Estable al calor, se descompone con exposición a
la luz.
 Su solución acuosa se observa verde amarillenta.

5. “
Formas
Riboflavina Flavina
Mononucleótido Flavina adenina
dinucleótido

6. Metabolismo: La vitamina ingresa al intestino delgado por un
transportador dependiente de Na y es fosforilada en la mucosa
por la acción de la flavina cinasa.
• La excreción biliar favorece la absorción de riboflavina.
*FAD y FMN son integrados como grupos prostéticos
en diversos sistemas enzimáticos en hígado, riñón,
corazón.*

7. En sangre
Riboflavina
FMN
FAD
Albumina
RFBP
En tejido vuelven a
formar sus
derivados
coenzimaticos

8. ◇ Hígado: degradación escasa
◇ Riñón: en los túbulos renales por secreción activa
◇ Secreta Glándula mamaria
◇ Elimina a través del sudor por su gran hidrosolubilidad
Excreción
Riboflavina
7-⍺-
hidroxirrivoflavina

9. Etapa Requerimiento
mg/día
Lactancia 0.45
Preescolar 0.8
Escolar 1
Adolescente 1.5
Adulto 1.7
Tercera edad 1.7
Embarazo 1.7
Lactancia 1.8

10. Interacción con:
Clorpromazina
Fenobarbital
Antidepresivos
Tetraciclinas

11. Arriboflavinosis

12. La deficiencia está extendida a nivel mundial, tanto en países
industrializados como en desarrollo.
Es más común en países pobres.
No provoca una enfermedad que amenace la vida o produzca una
seria morbilidad.

13. Carencia de vitamina B2, o Arriboflavinosis
◇ Suele ser deficitaria en bebedores,
fumadores, vegetarianos estrictos,
trastornos de mala absorción, uso
prolongado de fenobarbital.
Afecta principalmente
boca, piel, eritrocitos
• Las principales
características
clínicas son
lesiones de la
boca
• La sintomatología se
desarrolla dos meses después
del consumo deficiente de
riboflavina

14. Queilitis
angular
Dermatitis
seborreica
Queilosis Glositis
Fotofobia

15. Diagnóstico
Medición de la glutatión reductasa
en los eritrocitos
Medición de riboflavina en
orina
5-30 mg de
riboflavina
(vitamina B2) al día
en dosis divididas.
Tratamiento

16. Tratamiento por infección
secundaria
-Fusidato sódico
- Mupirocina
Miconazol

17. Prevención
Hacer promoción a la
salud, informar a la
comunidad en general
sobre la importancia del
consumo de vitamina b2 y
cuales son sus fuentes de
obtención.

18. TOXICIDAD
◇ No hay informes relacionados con las consecuencias de la ingesta excesiva de vitamina B2 o
riboflavina ya que no se almacena en el organismo al ser una vitamina hidrosoluble.
◇ Cuando se toma en dosis superiores a la cantidad diaria recomendada la riboflavina puede
producir un aumento de la cantidad de orina, así como una coloración amarilla intensa de orina
y sudor, diarrea, y otros efectos.

19. Bibliografía
◇ Biesaki, Grim. Texto y Atlas 1era edición. Editorial
Panamericana. 2007. Madrid España
◇ Blanco, A and Balanco, G. Química biológica. Buenos
Aires: Ela Ateneo 20012
◇ Gil, Ángel. Tratado de nutrición. Tomo I Bases
fisiológicas y bioquímicas de la Nutrición Editorial
Panamericana