presentacion

3. MISIÓN DE LA EMPRESA
 Realizar productos de gran calidad para nuestros clientes, para
hacer de nuestra empresa una empresa líder en ventas y
comprometernos a cumplir con las necesidades y gustos de
nuestros clientes.

4. VISIÓN DE LA EMPRESA
 Ser una empresa líder en la creación de productos comestibles y
químicos que cumplan con lo que espera el cliente, también
esperamos que nuestra empresa sea reconocida por la calidad
con la que presentamos los productos para tener un gran éxito en
ventas.

5. OBJETIVOS
 GENERAL:
 Ser una empresa reconocida por su calidad en los productos y en
servicios, además de ser líderes en ventas tanto nacional como
internacional.
 ESPECIFICOS:
 que nuestros productos sean de alta calidad para cada cliente, tanto
sus ingredientes como sus procesos de preparación.
 Lograr ser líderes en ventas de los productos, y líderes en calidad y
servicios.
 Ser una empresa líder en calidad de producción.
 Lograr nuestros propósitos en ventas y calidad.
 ser reconocidos por nuestra calidad en atención a los clientes.

6. VALORES CORPORATIVOS
 DE LA EMPRESA:
 LA SOLIDEZ: Somos una empresa que mantiene solidez, en sus procesos de
producción y de distribución, como la solidez en la solución de problemas
económicos y de personal.
 LA TRANSPARENCIA: Nos basamos en ser transparentes con todos nuestros
procesos, de compra y venta de productos, y en el manejo de la economía de
la empresa.
 DE SUS EMPLEADOS:

 LA LEALTAD: Nuestros empleados siempre van a estar con nosotros y con
nuestros clientes.
 LA HONESTIDAD: Siempre seremos honestos con nuestros clientes, para que se
sientan satisfechos con nuestros productos y servicios.
 LA RESPONSABILIDAD: Es indispensable en nuestra relación con los clientes, para
no fallar en ningún aspecto importante.

7.  DEL PRODUCTO Y SERVICIO:
 CALIDAD: Nuestro producto se basa en calidad, ya sea de sus
ingredientes, como en su preparación y empaque.
 PRECIOS: Nos basamos en precios justos conforme nuestro
producto, y así mismo unidos a la calidad de distribución y su
higiene.

8. PRODUCTOS
 VELAS.
 Materiales:
 parafina o cera
 mecha o pabilo
 colorantes
 esencias
 aceite de oliva (opcional)
 dos recipientes (para el baño María)
 cuchillo
 moldes
 cuchara
Paso a paso:
La cera es difícil de limpiar. Por lo
tanto, es importante que, como primer
paso, cubras tu espacio de trabajo
con periódicos. Luego utiliza el baño
maría para derretir el pedazo de cera.
Agrega el colorante y la esencia.
Corta un pedazo de mecha y húndelo
en la cera. Utiliza un lápiz para tensar
la mecha mientras que la vela se
seca. Vierte la mezcla sobre cada
molde y golpea suavemente para
eliminar burbujas. Luego coloca las
velas en la nevera. (Esto hará que se
enfríen más rápido). Cuando esté fría,
desmolda.

9. VASELINAS.
 Materiales:
 1 olla de tamaño
mediano
 1 olla de tamaño
pequeño
 1 espátula de silicona
o madera
 Cera de abejas en
pan
 200 cc de aceite de
oliva virgen o aceite
esencial vegetal
 1 pote de vidrio de
cierre hermético,
limpio y seco
Paso a Paso
Para hacer esta vaselina casera, debes rallar o
cortar en trozos muy pequeños unas tres o cuatro
cucharadas de cera de abejas, natural y limpia. En
la olla pequeña, coloca unos 200 cc de aceite (el
de almendras dulces es el más usado), lleva a baño
María en fuego bajo, y agrega la cera de abejas
rallada para que se disuelva, ayudando con una
espátula de goma o madera para remover.
Cuando la cera se derrita se integrará al aceite, en
una mezcla viscosa y homogénea. Es entonces
cuando debemos retirar del calor, y colocar la
mezcla aún caliente en un contenedor de vidrio,
limpio y seco, y con cierre hermético.

10. FRESAS CON CHOCOLATE
 Materiales:
 Fresas
 Chocolate
 Palos de
pincho
 Dos ollas
(Para el
baño maría)
 Agua
Paso a paso:
En una olla se vierte el agua y se le
la otra olla para realizar en baño
maría, cuando el agua este
hirviendo en la olla que está
flotando se le adiciona el
chocolate para que se empiece a
derretir. Cuando el chocolate este
derretido se pasan las fresas por el
chocolate, cuando estén
totalmente cubierta se van
metiendo en el palo de pincho al
final se dejan enfriar.

11. CREPES DULCES
 Ingredientes:
 Tortillas
 1 cucharada de
mantequilla
 1 frasco de Nutella
 1 cesta de fresas
cortadas en
mitades
 2 bananos cortados
en rodajas
 Helado de vainilla
para acompañar
Paso a paso:
Una vez el crepe esté listo,
ubíquelo sobre un plato, esparza
una capa de Nutella y sitúe las
rodajas de banano y las fresas
intercaladas.
Luego disponga otra capa de
Nutella seguida de las frutas.
Finalmente cubra con otro
crepe y ubique encima el
helado.

12. CREPES DE POLLO
 Ingredientes:
 Pollo
 Champiñone
s
 Tortillas
 Cebolla
 Leche
 Crema de
leche
 Aceite
Paso a paso:
En una olla con agua y medio caldo de verduras ponemos a cocinar el
pollo, lo dejamos enfriar y desmechamos, cortamos los champiñones y
los echamos en una sartén a la que previamente le hemos echado un
chorro de aceite, los cocinamos hasta que ablanden un poco,
revolviendo cada tanto, cortamos la cebolla, cubrimos el fondo de una
olla con aceite y la otra mitad del caldo de verduras, sofreímos la
cebolla, aparte en un recipiente pequeño disolvemos la fécula de maíz
en un poco de leche, se la agregamos a la cebolla y revolvemos con
una cuchara de madera añadimos el resto de la leche y seguimos
revolviendo constantemente , si se forma algún grumo de la fécula de
maíz, lo disolvemos ayudándonos con la cuchara de madera. Cuando
hierva condimentamos con nuez moscada, sal y pimienta al gusto y
revolvemos, dejamos espesar siempre revolviendo, agregamos los
champiñones, agregamos 1/2 taza de crema de leche y 1/2 taza de
caldo donde se cocinó el pollo, agregamos el pollo desmechado y
revolvemos, ponemos lo anterior en los crepes.

13. SANDWICH
 Ingredientes:
 Pan
 Jamón
 Queso
 Tomate
 Lechuga
 Salsas al gusto
Paso a paso:
El pan se abre por la
mitad, la lechuga la
metemos a hervir, el
tomate lo cortamos en
finas rodajas.
Después de esto al pan se
le agrega la lechuga, el
tomate, el jamón y el
queso, las salsas se
pondrán al gusto de la
persona.

14. JUGO DE MARACUYA
Comienza cortando los maracuyás por la mitad
y con la ayuda de una cuchara coloca su pulpa
en una licuadora.
Ahora agrega un poco de agua a la licuadora
junto con algunas cucharadas de azúcar (que
puedes substituir por edulcorante) y licua con
cuidado de no de hacer completamente las
pepas del maracuyá.
Pasa el jugo por un colador y si todavía lo notas
muy espeso licúalo con más agua. Por
último, agrega hielo a un vaso y vierte el jugo
de maracuyá en él.

15. C H O C O L A T E A
A R N Ñ Y X W Q V N
B M E P F Z A E V I
C Q L P R E L R U L
D U K O E A I S T E
E E J L S S P P U S
F S I L A D O A E A
G O H O S X U N M V
JUEGO
•Crepes
•Fresas
•Chocolate
•Pollo
•Vaselina
•Velas
•Queso
•Pan

16. CONCLUSIONES
 En conclusión nuestra empresa es la mejor opción, ya que les
ofrecemos calidad en todos los aspectos, ya sea del producto
como en la calidad del servicio ofrecido a todos nuestros clientes.
 Nuestros productos están hechos con elementos de la mayor
calidad, y con el mayor cuidado en higiene no solo en los
procesos de producción, sino que también en las zonas de ventas.

17. BIBLIOGRAFIA
 http://cocinandolosdomingos.blogspot.com/2013/09/crepes-de-
pollo-con-champinones.html
 http://www.cocinasemana.com/recetas/receta/crepes-nutella-
bananos-fresas/23112
 http://www.ehowenespanol.com/mano-fresas-banadas-
chocolate-como_26415/
 http://belleza.comohacerpara.com/n7826/como-hacer-vaselina-
casera.html
 http://lasmanualidades.imujer.com/2010/08/03/como-hacer-velas-
caseras

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SEPTIEMBRE A LA FERIA EMPRESARIAL,
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PRODUCTOS A PRECIOS DE FABRICA.