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FI SI OLOGI A HUMANA Y
   ESTOMATOLOGI CA

CIENCIAS DE L SAL E OM OL
             A     UD ST AT OGIA
               II CICLO

    DRA MAYLI MENDOZA CHUNG
FISIOLOGIA
FISIOLOGIA HUMANA
La fisiología (del
griego physis,
naturaleza, y logos,
conocimiento,
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que estudia las
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FISIOLOGIA
Fisiología Humana Rama de la fisiología
que estudia las funciones biológicas en la
especie humana.
Atendiendo a los diversos tipos de células,
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Neurofisiología, f.Vascular,F.renal,etc.
Fisiología celular, es el estudio del
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histología de la célula humana
LA CELULA
La célula (del latín
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es la unidad estructural y
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seres vivos.
La teoría celular es la
base sobre la que se
sustenta una gran parte
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formados por células.
Clasificación de los seres vivos
Según el número de células

Seres vivos unicelulares: están formados por
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Seres vivos pluricelulares: están formados por
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Célula procariota
Se llama procariotas a las células sin
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limitado por membranas.

 El citoplasma no contiene objetos reconocibles,
salvo granos de reserva .

Se alimentan universalmente por absorción, son
osmótrofos, sin tener en general la capacidad de
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Las Células Eucariotas
Poseen membrana nuclear, contienen
organelas rodeadas de membranas.
En el protoplasma distinguimos tres
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la membrana plasmática,
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El núcleo es solamente el más notable y
característico de los compartimentos en que se
divide el protoplasma, es decir, la parte activa
de la célula
Fisiología

Las células eucariotas contienen en
principio mitocondrias, lo que les dota de
la capacidad de desarrollar un
metabolismo aerobio.
Algunos eucariontes realizan la
fotosíntesis: Organelos plastos : Células
vegetales
Según su modo de nutrición:
Heterotrofas y autotrofas.
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Estructura de una célula eucariota
Nucléolo

El nucléolo es un componente del núcleo .
 En el nucléolo se encuentra la región de los
cromosomas, (ADN) que contienen los genes altamente
repetidos de ARNr.

 La apariencia del nucléolo cambia drásticamente
durante el ciclo celular, Cuando la célula se aproxima a
la mitosis, el nucléolo va reduciendo su tamaño, hasta
que desaparece cuando los cromosomas se han
condensado y ha cesado toda la síntesis de ARN.
Cuando se reanuda la síntesis de ARNr al final de la
mitosis, reaparece
Núcleo celular
Figura del núcleo y el
retículo endoplásmico
: (1) Envoltura nuclear
. (2) Ribosomas. (3)
Poros Nucleares . (4)
Nucléolo. (5)
Cromatina. (6)
Núcleo. (7) Retículo
endoplasmático. (8)
Nucleoplasma
Ribosoma

Los ribosomas son orgánulos sin membrana,
sólo visibles al microscopio electrónico debido a
su reducido tamaño .
Están en todas las membranas vivas.
Su función es ensamblar proteínas a partir de la
información genética que le llega del ADN
transcrita en forma de ARNm (ARNm).
La información genética está en el ADN. Esa
información se transcribe en ARN.
El ribosoma lee el ARN m y ensambla la
proteína con los aminoácidos suministrados por
el ARNt.
Vesícula

En biología celular, una vesícula es un
orgánulo que forma un compartimento
pequeño y cerrado, separado del
citoplasma .
Las vesículas almacenan, transportan o
digieren productos y residuos celulares.
Son una herramienta fundamental de la
célula para la organización del
metabolismo.
Retículo endoplasmático rugoso
 se encarga de la síntesis y transporte de
 proteínas en general. Los retículos solo se
 encuentran en las células eucariontes. En las
 células nerviosas es tambien conocido como
 Cuerpos de Nissl.
 Esta ubicado junto a la envoltura nuclear y se
 une a la misma de manera que puedan
 introducirse los ácidos ribonucleicos mensajeros
 que contienen la información para la síntesis de
 proteínas.
núcleo, retículo endoplásmico y Aparato de
(1) Núcleo. (2)Poro
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endoplasmático
rugosos(RER).
(4)Retículo
endoplasmático
liso(REL).
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trasportadas.
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trasportadora. (8)Aparato
de Golgi(AG). (9)
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plasmática.
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Microtúbulo

Los microtúbulos
son estructuras
tubulares de 25 nm
de diámetro que se
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centros
organizadores de
microtúbulos y que
se extienden a lo
largo de todo el
citoplasma.
Microtúbulo

Los microtúbulos intervienen en diversos
procesos celulares que involucran
desplazamiento de vesículas de secreción,
movimiento de orgánulos, transporte intracelular
de sustancias, así como en la división celular (
mitosis y meiosis) y que, junto con los
microfilamentos y los filamentos intermedios,
forman el citoesqueleto.
Además, constituyen la estructura interna de los
cilios y los flagelos.
Mitocondria
Mitocondria
Las mitocondrias son los orgánulos
(organelos) celulares que se encuentran
en prácticamente todas las células
eucariotas, encargados de suministrar la
mayor parte de la energía necesaria para
la actividad celular, actúan por tanto,
como centrales energéticas de la célula y
sintetizan ATP por el ciclo del ácido cítrico
(de Krebs) y la cadena de transportadores
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Lisosoma

Los lisosomas son vesículas relativamente
grandes formadas por el retículo
endoplasmatico rugoso y luego empaquetados
por el complejo de Golgi que contienen enzimas
hidrolíticas y proteolíticas que sirven para digerir
los materiales de origen externo o interno que
llegan a ellos.

El pH en el interior de los lisosomas es de 4,8
(bastante menor que el del citosol, que es
neutro) debido a que las enzimas proteolíticas
funcionan mejor con un pH ácido .
Membrana plasmática
La membrana citoplasmática o plasmática es una
estructura laminar que envuelve el citoplasma de todas y
cada una de las células.
 Es una bicapa lípidica que sirve de "contenedor" para
los contenidos de la célula, así como protección
mecánica. Esta formada principalmente por lípidos y
proteínas. Esta barrera presenta una permeabilidad
selectiva, lo cual le permite "seleccionar" las moléculas
que entran y salen de la célula.
En las células procariotas y en las de eucariotontes
osmótrofos como plantas y hongos, se sitúa bajo otra
capa, denominada pared celular
Composición

La membrana plasmática está compuesta por
proteínas, lípidos y glúcidos, cuyas masas
guardan proporciones aproximadas de 50%,
40% y 10% respectivamente. Las moléculas
más numerosas son las de lípidos, ya que se
cree que por cada 50 lípidos hay una proteína.
 Sin embargo, las proteínas, debido a su mayor
tamaño, representan aproximadamente el 50%
de la masa de la membrana.
Composición


Los lípidos de la membrana son anfipáticos.
Esto quiere decir que presentan un lado hidrófilo
(que da la cara al agua) y un lado hidrofóbico
(que no se junta con el agua).

entre los lípidos, los más importantes son los
fosfolípidos y esfingolípidos, que se encuentran
en todas las células; le siguen los glucolípidos,
así como esteroides, como el colesterol.
FUNCIONES
Estructurales: estas proteínas hacen de
"eslabón clave" uniéndose al
citoesqueleto y la matriz extracelular.
Receptores de membrana:.
Transportadoras a través de
membrana: Proteínas transportadoras:.
Proteínas de canal: Dejan un canal
hidrofílico por donde pasan los iones.
.
Membrana plasmática
En el transporte transmembrana podemos
hablar de:
Transporte pasivo: Se produce sin
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Fisiologia2

  • 1. FI SI OLOGI A HUMANA Y ESTOMATOLOGI CA CIENCIAS DE L SAL E OM OL A UD ST AT OGIA II CICLO DRA MAYLI MENDOZA CHUNG
  • 3. FISIOLOGIA HUMANA La fisiología (del griego physis, naturaleza, y logos, conocimiento, estudio) es la ciencia biológica que estudia las funciones de los seres orgánicos.
  • 4. FISIOLOGIA Fisiología Humana Rama de la fisiología que estudia las funciones biológicas en la especie humana. Atendiendo a los diversos tipos de células, órganos y sistemas, podemos distinguir: Neurofisiología, f.Vascular,F.renal,etc. Fisiología celular, es el estudio del funcionamiento de la célula. Funciones e histología de la célula humana
  • 5. LA CELULA La célula (del latín cellulae, "pequeño compartimento" o celda) es la unidad estructural y funcional principal de los seres vivos. La teoría celular es la base sobre la que se sustenta una gran parte de la biología. Si excluimos los virus, todos los seres vivos que forman los reinos biológicos están formados por células.
  • 6. Clasificación de los seres vivos Según el número de células Seres vivos unicelulares: están formados por una sola célula que funciona y sobrevive más o menos independientemente de otras células Seres vivos pluricelulares: están formados por miles o millones de células que se especializan para vivir juntas sin capacidad para sobrevivir de forma dependiente, todas ellas proceden, por división, de una única célula inicial.
  • 7. Según la complejidad estructural
  • 8. Célula procariota Se llama procariotas a las células sin núcleo celular diferenciado, es decir, cuyo ADN no se encuentra confinado dentro de un compartimento limitado por membranas. El citoplasma no contiene objetos reconocibles, salvo granos de reserva . Se alimentan universalmente por absorción, son osmótrofos, sin tener en general la capacidad de ingerir o internalizar partículas u otras células ( endocitosis).
  • 9. Las Células Eucariotas Poseen membrana nuclear, contienen organelas rodeadas de membranas. En el protoplasma distinguimos tres componentes: la membrana plasmática, el núcleo y el citoplasma, constituido por todo lo demás. El núcleo es solamente el más notable y característico de los compartimentos en que se divide el protoplasma, es decir, la parte activa de la célula
  • 10. Fisiología Las células eucariotas contienen en principio mitocondrias, lo que les dota de la capacidad de desarrollar un metabolismo aerobio. Algunos eucariontes realizan la fotosíntesis: Organelos plastos : Células vegetales Según su modo de nutrición: Heterotrofas y autotrofas.
  • 11. Estructura de una célula eucariota
  • 12. Estructura de una célula eucariota
  • 13. Nucléolo El nucléolo es un componente del núcleo . En el nucléolo se encuentra la región de los cromosomas, (ADN) que contienen los genes altamente repetidos de ARNr. La apariencia del nucléolo cambia drásticamente durante el ciclo celular, Cuando la célula se aproxima a la mitosis, el nucléolo va reduciendo su tamaño, hasta que desaparece cuando los cromosomas se han condensado y ha cesado toda la síntesis de ARN. Cuando se reanuda la síntesis de ARNr al final de la mitosis, reaparece
  • 14. Núcleo celular Figura del núcleo y el retículo endoplásmico : (1) Envoltura nuclear . (2) Ribosomas. (3) Poros Nucleares . (4) Nucléolo. (5) Cromatina. (6) Núcleo. (7) Retículo endoplasmático. (8) Nucleoplasma
  • 15. Ribosoma Los ribosomas son orgánulos sin membrana, sólo visibles al microscopio electrónico debido a su reducido tamaño . Están en todas las membranas vivas. Su función es ensamblar proteínas a partir de la información genética que le llega del ADN transcrita en forma de ARNm (ARNm). La información genética está en el ADN. Esa información se transcribe en ARN. El ribosoma lee el ARN m y ensambla la proteína con los aminoácidos suministrados por el ARNt.
  • 16. Vesícula En biología celular, una vesícula es un orgánulo que forma un compartimento pequeño y cerrado, separado del citoplasma . Las vesículas almacenan, transportan o digieren productos y residuos celulares. Son una herramienta fundamental de la célula para la organización del metabolismo.
  • 17. Retículo endoplasmático rugoso se encarga de la síntesis y transporte de proteínas en general. Los retículos solo se encuentran en las células eucariontes. En las células nerviosas es tambien conocido como Cuerpos de Nissl. Esta ubicado junto a la envoltura nuclear y se une a la misma de manera que puedan introducirse los ácidos ribonucleicos mensajeros que contienen la información para la síntesis de proteínas.
  • 18. núcleo, retículo endoplásmico y Aparato de (1) Núcleo. (2)Poro Golgi Nuclear. (3)Retículo endoplasmático rugosos(RER). (4)Retículo endoplasmático liso(REL). (5) Ribosoma en el RER. (6) Proteínas que son trasportadas. (7) Vesícula trasportadora. (8)Aparato de Golgi(AG). (9) Cisterna del AG. (10) Transmembrana de AG. (11) Cisterna de AG. (12)Vesícula secretora. (13)Membrana plasmática. (14)Proteína secretada. (15) Citoplasma. (16) Espacio extracelular.
  • 19. Microtúbulo Los microtúbulos son estructuras tubulares de 25 nm de diámetro que se originan en los centros organizadores de microtúbulos y que se extienden a lo largo de todo el citoplasma.
  • 20. Microtúbulo Los microtúbulos intervienen en diversos procesos celulares que involucran desplazamiento de vesículas de secreción, movimiento de orgánulos, transporte intracelular de sustancias, así como en la división celular ( mitosis y meiosis) y que, junto con los microfilamentos y los filamentos intermedios, forman el citoesqueleto. Además, constituyen la estructura interna de los cilios y los flagelos.
  • 22. Mitocondria Las mitocondrias son los orgánulos (organelos) celulares que se encuentran en prácticamente todas las células eucariotas, encargados de suministrar la mayor parte de la energía necesaria para la actividad celular, actúan por tanto, como centrales energéticas de la célula y sintetizan ATP por el ciclo del ácido cítrico (de Krebs) y la cadena de transportadores electrónicos.
  • 23. Lisosoma Los lisosomas son vesículas relativamente grandes formadas por el retículo endoplasmatico rugoso y luego empaquetados por el complejo de Golgi que contienen enzimas hidrolíticas y proteolíticas que sirven para digerir los materiales de origen externo o interno que llegan a ellos. El pH en el interior de los lisosomas es de 4,8 (bastante menor que el del citosol, que es neutro) debido a que las enzimas proteolíticas funcionan mejor con un pH ácido .
  • 24. Membrana plasmática La membrana citoplasmática o plasmática es una estructura laminar que envuelve el citoplasma de todas y cada una de las células. Es una bicapa lípidica que sirve de "contenedor" para los contenidos de la célula, así como protección mecánica. Esta formada principalmente por lípidos y proteínas. Esta barrera presenta una permeabilidad selectiva, lo cual le permite "seleccionar" las moléculas que entran y salen de la célula. En las células procariotas y en las de eucariotontes osmótrofos como plantas y hongos, se sitúa bajo otra capa, denominada pared celular
  • 25. Composición La membrana plasmática está compuesta por proteínas, lípidos y glúcidos, cuyas masas guardan proporciones aproximadas de 50%, 40% y 10% respectivamente. Las moléculas más numerosas son las de lípidos, ya que se cree que por cada 50 lípidos hay una proteína. Sin embargo, las proteínas, debido a su mayor tamaño, representan aproximadamente el 50% de la masa de la membrana.
  • 26.
  • 27. Composición Los lípidos de la membrana son anfipáticos. Esto quiere decir que presentan un lado hidrófilo (que da la cara al agua) y un lado hidrofóbico (que no se junta con el agua). entre los lípidos, los más importantes son los fosfolípidos y esfingolípidos, que se encuentran en todas las células; le siguen los glucolípidos, así como esteroides, como el colesterol.
  • 28. FUNCIONES Estructurales: estas proteínas hacen de "eslabón clave" uniéndose al citoesqueleto y la matriz extracelular. Receptores de membrana:. Transportadoras a través de membrana: Proteínas transportadoras:. Proteínas de canal: Dejan un canal hidrofílico por donde pasan los iones. .
  • 29. Membrana plasmática En el transporte transmembrana podemos hablar de: Transporte pasivo: Se produce sin consumo de energía y a favor de gradiente electroquímico. Transporte activo: Se produce con consumo de energía y en contra de gradiente electroquímico