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1. CARACTERÍSTICAS RACIALES DEL GANADO BOVINO
SENEPOL
HUGO CAMILO SÁNCHEZ MENESES Cód. 902628
CARLOS ANDRÉS MÁRQUEZ SÁNCHEZ Cód. 902360
CARLOS SAMUEL VILLAMIZAR
MAGISTER EN NUTRICION ANIMAL
UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE
TECNOLOGÍA EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
OCAÑA
2010

2. INTRODUCCIÓN
EL SENEPOL esta jugando un papel muy
importante en la explotación de Ganado bovino,
porque gracias a sus características raciales se
puede aprovechar todo el valor genético que
este ofrece al cruzarlo con otras razas bovinas

3. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
Los medios ganaderos difunden que la raza bovina
Senepol, es una raza con tendencia al doble
propósito, con énfasis a la producción lechera y que por
su amplia adaptación a características medio
ambientales, es una alternativa para mejorar la
producción de leche en ganaderías dedicadas a esta
actividad en el trópico bajo.
DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
Se habla que esta raza por su
rusticidad, adaptación y producción Láctea, es
ideal para establecerla en explotaciones
ganaderas orientadas al doble propósito con
énfasis a la producción Lechera.

4. JUSTIFICACIÓN
Dado que el trópico bajo reúne condiciones adversas
para el establecimiento de razas europeas
especialmente aquellas orientadas a la producción
Láctea, siendo la raza Senepol producto del cruce entre
razas de este origen con razas africanas (N´Dama X
Red Poll), cruce considerado ideal para tenerlo en
cuenta en sistemas de producción orientadas hacia el
doble propósito.

5. OBJETIVOS
Objetivo General.
Profundizar sobre las características raciales que
posee el ganado bovino Senepol.
Objetivos Específicos.
Comprender las caractersíticas adaptativas de la raza
.
Senepol.
Conocer a cerca del potencial para producir leche y
carne de esta raza.
Analizar y comparar la rusticidad que posee el
Senepol con otras rasas tropicales.

6. Historia del senepol.
En los años 1800 se importó el
ganado de la raza N’Dama, una raza
bos-taurus; de Senegal a la isla
caribeña de St. Croix. Esta raza era
ideal para el área del Caribe debido a
su resistencia al calor, a insectos y
enfermedades tropicales y su habilidad a poder subsistir y
engordar solo con forraje de muy baja calidad nutritiva, que
era lo que habia en la isla.

7. Cruzamientos para leche y doble
propósito en el trópico bajo húmedo:
Todos los intentos de cruzar la raza SENEPOL con otras
razas han sido totalmente exitosos en la producción de
insuperables crías F1. En programas de cruzamiento
multirraciales (2, 3 y 4 razas)
el ganado SENEPOL ha resultado con la calificación de “cruce
universal’’ Se han trabajado estos cruzamientos en zonas subtropicales
de USA ,
y países tropicales como
Venezuela, Brazil, Paraguay y
Colombia recientemente.

8. Cruzamientos para leche.
En estudios realizados al sur de la Florida, al cruzar
animales SENEPOL con HOLSTEIN, se obtuvieron
resultados extraordinarios, ya que la producción
Láctea no disminuye marcadamente (como sucede
al hacerlo con Cebú) gracias al comportamiento
lechero de la raza Red Poll; los animales se adaptan
mejor debido a la complementariedad generada por
la raza SENEPOL

9. Cruzamiento para carne.
La raza SENEPOL, esta demostrando sus bondades
productivas y el aporte tan grande que realizaría en la
ganadería colombiana en el cruzamiento con las
razas ya existentes en el país. SENEPOL no es una
posibilidad es una Alternativa Productiva la cual vino
para quedarse trabajando.

10. Clasificación zoológica
REINO ANIMAL
FILO CHORDATA
CLASE MAMMALIA
ORDEN ARTIODACTYLA
FAMILIA BOVIDAE
SUBFAMILIA BOVINAE
GENERO BOS
ESPECIE TAURUS

11. CARACTERÍSTICAS
Carácter sin cuerno: El carácter "sin
cuernos" del ganado Senepol hace
innecesario el descorne, facilitando el manejo
y evitando complicaciones como gusaneras,
etc.
Docilidad: El temperamento dócil del ganado Senepol es
otra de las ventajas de la raza pues facilita el manejo.
Fertilidad insuperable: La composición
genética de la raza Senepol en base a dos
razas Bos taurus ha resultado en un animal
reproductivamente superior.

12. Facilidad de parto: Las vacas
Senepol son de tamaño mediano
y tienen una gran habilidad de
pastoreo.
Vigor híbrido: Todos los intentos de
cruzar Senepol con otras razas han sido
totalmente exitosos en la producción de
insuperables crías F1.
Calidad y rendimiento en canal:
Rinde bien en el engorde, con
excelentes ganancias de peso, alto
rendi-miento en canal y en el
desposte final.
En el mercado de ganado en pié, esta raza
alcanza los mejores precios, pues su superior
calidad y rendimiento es fácil de distinguir.

13. En el potrero. Senepol es una raza muy
buena para programas de carne producida
solamente a base de pasto por su habilidad
de alimentarse a base de forraje
exclusivamente, también tiene gran
docilidad, y genes de terneza todos
componentes necesarios para un programa
exitoso de cría, mejora y ceba a base de
En Confinamiento. pasto.
A principios de1990 criadores de Senepol de
los EEUU alimentaron miles de cabezas de novillos cruzados con
Senepol con el propósito de poder obtener datos de carcasa de
estos animales.
Carne deliciosa al paladar y de gran terneza
el “…. uso de una raza de Bos Taurus adaptada, como
el Senepol, puede ser la solución al problema de
terneza que se encuentran en las razas compuestas
de ganado tolerantes al calor y que con ganado bos
indicus será muy difícil superar….”

14. Raza sin caprichos ni modismos. El aislamiento de la isla
St. Croix evitaron que la raza Senepol estuviera sujeta a los
caprichos y los modismos, que de tiempo en tiempo, han
influenciado la industria ganadera en USA.
Enorme presión de selección.
EL Senepol fue creado solo para el
consumo del forraje nativo de St.
Croix y matanza para el consumo
de los habitantes de las Islas
Vírgenes.
Ninguna “Basura Genética”. Una selección
para niveles superiores de funcionamiento ha
producido una raza sin problemas.

15. Resistencia a Enfermedad e insectos.
Investigaciones del Departamento de Agricultura de EU
indican que la raza Senepol tiene una respuesta inmune
mayor comparado a otras razas bovinas de carne.
Larga vida en el rebaño. Todo ganadero que ha
visitado St. Croix se ha sorprendido al ver el número de
las vacas de 15-20 años de edad que todavía están en
producción, con un becerro todos los años.
Razas Cruzadas. La raza Senepol sirve de
complemento a muchas razas para que sus
características puedan ser usadas en áreas del
mundo que se requiere tolerancia al calor.

16. GALERÍA DE ALGUNOS CRUCES CON SENEPOL
SENEFORD SENEGUS
SENEHOL O SENESTEIN