1. BOTÁNICA

2. Anatomía y morfología de los
órganos de las plantas

4. ž Estructura
del ápice radical.
ž Estructura interna de la raíz: epidermis,
corteza y cilindro central.
ž Estructura secundaria de la raíz.
ž Desarrollo de las raíces laterales.
ž Estructura de la raíz en relación a su
función: órgano absorbente, reserva,
fijación.
ž Tipos de raíces.

5. FUNCIONES:
ž Fijación de la planta al sustrato
ž Absorción de agua y sustancias disueltas.
ž Transporte de agua y solutos a las partes
aéreas.
ž Almacenamiento: como las plantas
bienales (zanahoria)

6. Sistemas de raíces: Orígen
ž En
las espermatófitas la radícula o raíz
embrional situada en el polo radical del
embrión origina la raíz primaria después
de la germinación.

7. ž Existen
dos tipos de sistemas de raíces
según su origen
ž Raíz embrional o normal: la radícula o
raíz embrional situada en el polo radical
del embrión origina la raíz primaria
después de la germinación.
ž Raíz adventicia: son de origen
endógeno. La raíz se origina en otros
órganos de la planta.

8. Tipos de raíces adventicias
ž
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Nacen en los nudos de los tallos aéreos de las
Gramíneas.
Nacen de gajos de plantas herbáceas como
el geranio, clavel, etc.
Nacen de estacas de álamo y sauce.
Raíces aéreas de los tallos de hiedra.
Raíces de hojas de Begonia que nacen de las
nervaduras.
Raíces de hojas de Bryophyllum o Kalanchoe
que nacen de los bordes de las mismas.
Raíces que nacen en los nudos de los rizomas
(tallos subterráneos)

11. Raíces según su forma
ž PIVOTANTES:
el eje principal originado en
la radícula sigue creciendo en dirección
vertical hacia abajo y los demás se
ramifican a partir de él. Raíces de
Dicotiledóneas y coníferas.

12. Raíces según su forma
ž FASCICULADAS
O EN CABELLERA: son
aquellas que se presentan como un
conjunto de numerosas raíces por lo
general finas y de igual tamaño, con
aspecto fibroso. Son raíces de las
monocotiledóneas como los cereales.

14. MORFOLOGÍA EXTERNA DE UNA RAÍZ PRIMARIA
ž
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ž
ž
Caliptra, cofia o pilorriza: se encuentra en el ápice
protegiendo al meristema apical.
Zona de crecimiento o alargamiento, zona glabra
de 1-2 mm long. En raíces aéreas de Rizophora
mangle sobrepasa los 15 cm de longitud.
Zona pilífera, región de los pelos absorbentes.
Zona de ramificación o suberificada, región sin
pelos, donde se forman las raíces laterales. Se
extiende hasta el cuello, que la une al tallo.

16. Es una región de la raíz que
se origina en el meristema
apical, en especial, en la
punta de la raíz.
ž Es una capa que protege
al meristemo apical
cuando va creciendo,
para que no se dañe al
entrar en la tierra.
ž Sufre desgaste continuo y
debe ser reemplazada de
igual manera
ž

17. ž Es
la capa más externa de las que
forman la raíz.
ž Las paredes celulares de este tejido son
muy permeables al agua y las
membranas celulares son muy porosas.
ž Se puede prolongar para formar “pelos
absorbentes” hacia la tierra
circundante.

19. ž Ocupa
casi toda la parte interna de la
raíz.
ž Se divide en:
› La corteza, como tal y
› La endodermis

20. ž La
corteza
› Es tejido especializado y en muchas plantas,
su especificidad consiste en el
almacenamiento de diferentes sustancias.
› Tiene células parenquimatosas que pueden
guardar agua o carbohidratos.
› Por ejemplo, los azúcares producidos por
fotosíntesis en hojas son trasladados hacia la
raíz (corteza) y ahí son convertidos en
almidón y almacenados.

21. ž La
endodermis.
› Sus células tienen paredes celulares muy
especializadas, recubiertas de material
ceroso (Banda Caspariana) que permite el
flujo necesariamente hacia el cilindro
vascular.
› Sirve para regular y dirigir el flujo de agua
dentro de la raíz.

24. ž Contiene
xilema y floema que
transportan materiales y agua dentro de
la planta
ž También tiene unos remanentes de
meristemo llamada periciclo en sus
partes periféricas. Este tejido permite la
aparición de raíces secundarias o
ramificaciones de la raíz

28. Raíces reservantes.
ž Son
raíces que adquieren generalmente
gran tamaño por la acumulación de
sustancias de reserva en sus tejidos.
ž Se llaman almacenadoras o tuberosas.
ž Ejemplo: Daucus carota (zanahoria) e
Ipomoea batatas (batata)

29. Raíces gemíferas
ž Productoras
de yemas adventicias, que
dan origen a un vástago aéreo. Estas
yemas tienen origen endógeno.
ž Ejemplos: Populus alba (álamo),
Geoffroea decorticans (chañar)