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Mastitis subclinica [modo de compatibilidad]

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La mastitis subclínica en las vacas lecheras es una de las enfermedades que más pérdidas acarrea a la industria de producción lechera

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Mastitis subclinica [modo de compatibilidad]

  1. 1. MASTITISMASTITIS SUBCLINICASUBCLINICA Dr. Cornelio Rosales J.Dr. Cornelio Rosales J. -- ConsultorConsultor
  2. 2. MASTITIS SUBCLINICA Esta forma de mastitis es la más peligrosa en los hatos lecheros porque no presenta señales visibles de la enfermedad La mastitis subclínica es la que más pérdidas económicas produce al productor por disminución del volumen de leche de sus animales, sin embargo esta pérdida no es Dr. Cornelio Rosales J.Dr. Cornelio Rosales J. -- ConsultorConsultor leche de sus animales, sin embargo esta pérdida no es sentida porque se da poco a poco en todos los días de lactación, cree que su hato esta sano y nunca analiza la rentabilidad de su finca. Es la forma de mastitis más común y frecuente, se calcula que en un hato de 100 vacas por cada caso de mastitis clínica que se presenta existe 14 a 40 vacas que tienen mastitis subclínica.
  3. 3. COMO SE PRODUCE LA ENFEMEDAD Cuando existe un número exagerado de microbios ya sea porque encontraron las condiciones para multiplicarse o ingresaron desde fuera a la ubre, la vaca pone en funcionamiento su sistema de defensa llevando a través de la sangre a la ubre GLOBULOS BLANCOS y de ahí a la leche para poder luchar contra los microbios, algunos mueren desintegrándose produciendo daños en la leche y el tejido formador. Dr. Cornelio Rosales J.Dr. Cornelio Rosales J. -- ConsultorConsultor algunos mueren desintegrándose produciendo daños en la leche y el tejido formador. Ante este ataque aumenta el número de glóbulos blancos o leucocitos y por destrucción del tejido se desprenden células de los tejidos de la ubre. El conjunto de estos dos tipos de células se las conoce como CELULAS SOMATICAS, el número de estas indica la presencia o no de mastitis subclínica.
  4. 4. La calidad se ve afectada por: COMPONENTE CAMBIO SUFRIDO LACTOSA PROTEINAS TOTALES CASEINA INMUNOGLOBULINAS SOLIDOS NO GRASOS SOLIDOS TOTALES DISMINUYE 5 – 10 % DISMINUCION LEVE DISMINUYE 6- 18 % AUMENTO DISMINUCION HASTA EL 15 % DISMINUYE 3 – 12 % Dr. Cornelio Rosales J.Dr. Cornelio Rosales J. -- ConsultorConsultor SOLIDOS TOTALES GRASA LIPASA SODIO CLORUROS CALCIO FOSFORO POTASIO TRAZAS MINERALES DISMINUYE 3 – 12 % DISMINUYE 5 – 12 % AUMENTO DE RANCIDEZ AUMENTO AUMENTO DISMINUCION DISMINUCION DISMINUCION AUMENTO LEVE
  5. 5. La cantidad por la enfermedad disminuye aproximadamente: CMTCMT PRODUCCIONPRODUCCION %% TrazasTrazas 33 Dr. Cornelio Rosales J.Dr. Cornelio Rosales J. -- ConsultorConsultor TrazasTrazas 33 11 1111 22 2626 33 4646
  6. 6. DIAGNOSTICO PRUEBA DE MASTITIS CALIFORNIA - CMT Principio El reactivo está compuesto de un detergente el que destruye las células somáticas presentes en la muestra de leche dejando salir su contenido, al Dr. Cornelio Rosales J.Dr. Cornelio Rosales J. -- ConsultorConsultor muestra de leche dejando salir su contenido, al mezclarse estos dos (detergente y contenido de células) se forma una sustancia como moco siendo ligero y de color amarillento cuando no es muy grave, y como gelatina consistente de color morado o vede oscuro en casos graves.
  7. 7. TECNICA Tomar una muestra colocando la leche de cada cuarto en cada uno de los pocillos de la paleta de CMT Inclinar la paleta para que la leche de todos los pocillos quede igual, aproximadamente 2 ml Dr. Cornelio Rosales J.Dr. Cornelio Rosales J. -- ConsultorConsultor Realizar la observación e interpretación del resultado. Colocar una cantidad igual de reactivo en cada pocilloMover la paleta girando de tal manera que se mezcle bien.
  8. 8. INTERPRETACION Dr. Cornelio Rosales J.Dr. Cornelio Rosales J. -- ConsultorConsultor
  9. 9. TRATAMIENTO - CONTROL En el caso de la mastitis subclínica antes que hablar de tratamiento tenemos que hablar de PROGRAMA DE CONTROL. DEBEMOS TOMAR EN CUENTA QUE: El tratamiento se debe realizar cuando se secan las vacas salvo raras excepciones Dr. Cornelio Rosales J.Dr. Cornelio Rosales J. -- ConsultorConsultor Un tratamiento en lactancia depende de la cantidad de leche que este produciendo la vaca en ese momento y si es conveniente económicamente Los aplicadores para el secado de vacas son diferentes a los de tratamiento en lactancia, NO CONFUNDIR La aplicación al secado es única y se deja hasta la próxima lactancia.
  10. 10. PROGRAMA DE CONTROL TodasTodas laslas accionesacciones queque sese emprendanemprendan dentrodentro dede unun programaprograma dede controlcontrol debendeben apuntarapuntar aa:: Dr. Cornelio Rosales J.Dr. Cornelio Rosales J. -- ConsultorConsultor DisminuirDisminuir lala duraciónduración dede laslas infeccionesinfecciones EliminarEliminar infeccionesinfecciones EvitarEvitar nuevasnuevas infeccionesinfecciones
  11. 11. Para lograr lo ante dicho debemos: Realizar un buen diagnóstico y detección de mastitis clínica y subclínica Dr. Cornelio Rosales J.Dr. Cornelio Rosales J. -- ConsultorConsultor Tratamientos adecuados, oportunos y eficaces Tomar medidas para mejorar todo el proceso de ordeño para disminuir los posibles focos de contaminación e infección
  12. 12. PASOS A SEGUIR 1. DIAGNOSTICO INICIAL.- conociendo la situación inicial se puede tomar las medidas necesarias y saber si mejoramos o no. 2. PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS.- si sabemos como nos encontramos actualmente podemos fijarnos metas a cumplir en determinado tiempo. Dr. Cornelio Rosales J.Dr. Cornelio Rosales J. -- ConsultorConsultor en determinado tiempo. 3. ACCIONES MAS IMPORTANTES A TOMAR.- Mejorar la rutina de ordeño Mejorar la higiene del ordeñador Tratamientos adecuados, oportunos y efectivos de los casos de mastitis clínica Diagnóstico inicial y periódico de mastitis subclínica, por lo menos 3 o 4 veces al año
  13. 13. Tratamiento al secado de las vacas problemas Eliminación de vacas con enfermedad crónica.- son aquellas que en una misma lactancia han presentado 3 o 4 veces mastitis clínica Dr. Cornelio Rosales J.Dr. Cornelio Rosales J. -- ConsultorConsultor Monitoreo.- nos permite ir midiendo el progreso o retroceso del programa Registro.- anotar los resultados obtenidos en los diagnósticos, identificación de las vacas problemas y cuartos afectados, tratamientos y otros datos de importancia.

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