La bioseguridad en la producción ganadera es importante para proporcionar un buen nivel de vida a los animales y producir alimentos de calidad para los seres humanos, controlando las enfermedades y manteniendo las instalaciones con altos estándares de salubridad. Se debe implementar planes de alimentación, desparasitación, vacunación, control de parásitos externos y protocolos para el ingreso de nuevos animales para prevenir la introducción y propagación de enfermedades. Las enfermedades más comunes en la zona incluyen afecciones bacter
2. Es considerada como una práctica
que busca entregar a los animales y
seres humanos un buen nivel de vida
además de productos de consumo de
calidad; controlar la producción y
evitar sobre todo enfermedades
zoonóticas.
evita el ingreso de enfermedades y mantiene
las instalaciones de producción con un nivel de
salubridad elevado cuidando la economía de
los productores y la salud de todos los
consumidores.
3. Es necesario cuidar la calidad de los pasto que
consumen, suministrarles suplementos
alimenticios y proporcionarles un ambiente
adecuado.
Para alimentar bien una vaca lechera
es necesario darle:
• Todo el pasto que pueda comer
(10% + 10 de su peso vivo).
• Concentrado, si produce más de
doce litros de leche al dia.
• Agua limpia y abundante.
Para que un alimento tengo valor nutritivo
debe contener:
• Proteina
• Vitamina
• Energía
• Minerales
PLAN DE BIOSEGURIDAD DE
ALIMENTOS EN PRODUCCIÓN
4. Forraje
La siembra y manejo de forrajes es básica en
la actividad agropecuaria porque mantiene la
fuerza del suelo y permite obtener más y
mejor alimento.
Concentrado y balanceado
Es una mezcla de diferentes cereales,
gramínea, leguminosa, aceites de
origen animal y vegetal,
subproductos de la industria
alimenticia humana, atrapador de
toxinas, todos estos minerales son
mezclados de forma proporcional y
uniforme.
ALIMENTOS A
CONSUMIR
5. Pediluvio: Este debe ser mínimo de
1.70 a 2.00 m de largo y con una
amplitud de 70 cm
Drenaje: En el lugar de comederos es recomendable que
tenga una pendiente a dirección al drenaje, transversal
2% y longitudinal 1%..
Desinfectantes:
soluble en agua, de amplio espectro, activo en
presencia de materia orgánica.
DIMENSIONES DE PEDILUVIO, DRENAJE Y DESINFECTANTES
UTILIZADAS EN LAS GANADERÍAS LECHERAS.
7. Cipermetrina más clorfenvinfos u deltametrina
más etino, inmersión de forma epicutánea y
por vía parenteral.
Amitraz al 20.8 por ciento, la forma
de administración de este producto
es en baños de aspersión en
dilución de 1 ml por cada litro de
agua
Control inmunológico. El control
inmunológico se basa en el uso de
una vacuna: Gavac
MÉTODO DE CONTROL DE
GARRAPATAS
8. Eliminación frecuente de estiércol
Azamethiphos: es un organofosforado,
insecticida
Correcta limpieza del establo
MÉTODOS MÁS COMUNES DE CONTROL DE LA
MOSCA Y SUS CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS.
9. Podemos utilizar para desparasitar,
productos como:
-Albendazol: para nemátodos, tremátodos y
cestodos.
-Levamisol: para nemátodos.
-Ivermectina: para nematodos y
ectoparásitos.
Podemos utilizar para la vitaminización:
- AD3E, la Vitamina D para el desarrollo de
los huesos y ayuda para el metabolismo del
Ca. La vitamina E importante para la
protección de membranas celulares.
PLAN DE DESPARASITACIÓN Y
VITAMINIZACIÓN
10. • Si se ponen en práctica los siguientes
consejos, este riesgo se puede minimizar.
• Exigir certificados sanitarios.
• Incluir en el plan de vacunación de la finca.
• Cuando se trata de vacas lecheras se deben
ordeñar las recién llegadas de último.
• Aislar los nuevos animales por un período
de 21 días durante los cuales se somete a
una rigurosa observación. De ser posible,
trasladarlos a un lugar fuera de la granja.
• Realizar pruebas para el descarte de
enfermedades antes de ser incorporados al
rebaño de la finca.
PLAN PARA EL INGRESO DE NUEVOS ANIMALES EN UNA
GANADERÍA