QUIMBOLITOS

1. INTEGRANTES: Casa CASA ADRIANA
LAGUA Mejía NELLY
LIMA Sandoval NATHALY
RECALDE sosa ERIKA
SIMBAÑA loachamin LUCILA
Romo ANDREA
CURSO: CA 3 – 1

2. NUESTRO PRODUCTO
Nuestro producto es un quimbolito
higiénicamente preparados y que contien
tres sabores como
son el chocolate la vainilla y el
original y diferente sabor de fresa.
Un servicio adicional es la entrega a
domicilio del producto a nivel
corporativo o catering .

3. VALOR AGREGADO DE NUESTROS
QUIMBOLITOS
Elaborar un producto innovador como es la
de los quimbolitos con sabor a fresa, el
cual va cumplir con los requerimiento
básico de nutrición
Para la preparación del producto es importante
la calidad de las materias primas, a partir
del “proveedor”, higiene de parte del personal.
Dar muestras gratis de nuestro producto
en pequeñas proporciones.
Incentivar al cliente por medio
de promociones o descuentos.

4. QUÉ NECESIDAD
SATISFACE NUESTRO
PRODUCTO?
Existe un mercado de consumidores que les gusta
Este tipo bocadillo típico pero al ser la
mayoría vendidos de forma informal, poco
higiénica y nada original en calles o locales,
no motiva al consumidor a adquirirlos.

5. CÓMO PREPARAMOS NUESTRO RICO QUINBOLITO?
.
El proceso para la preparación de los quimbolitos en general
es:
- Elaboración de recetas con cantidades precisas
- Compra de ingredientes frescos
- Almacenamiento de ingredientes
- Elaboración y almacenamiento de mezclas o preparaciones
base
- Preparación y decoración final de los quimbolitos ordenados
En catering o servicio a domicilio son debidamente empacados,
en consumo directo son servidos en vajillas autóctonas.

6. FODA
Fortalezas
Producto típico ecuatorianos, que ofrece un sabor original, asegurando
calidad e higiene con la riqueza gastronómica de la cultura nacional y
excelente servicio a domicilio.
Oportunidad: Debilidad:
-Se caracteriza por ser un -Este Producto presenta
producto innovador accesible contraindicaciones tales
para los consumidores y más como, su fecha de
barato que su competencia. caducidad es menor
-Cuenta con una respaldo de marca. a los 15 días.
Amenaza:
- La amplitud de mercado con que cuenta la competencia.
- El posicionamiento que tiene su competencia en relación a los
consumidores.
- Al encontrase en su etapa de introducción en el mercado, no es un
producto muy conocido.

7. Recursos Humanos
Cantidad Remuneración
Administración: Gerente General y
Contadora . 2 $ 800
Producción: Personas para la
elaboración del producto. 3 $ 750
Ventas y Distribución: Profesionales en
Marketing 2 $ 600
Total 7 $ 2.150
Recursos financieros
Valor
Aportaciones de Capital por parte de las socias
Socia #1: Aportacion con dinero en efectivo $ 2.900
Socia #2: Aportación del Horno a vapor $ 6.000
Socia #3: Aportación de muebles $ 1.500
Socia #5: Aportación Local comercial $ 10.000
Socia #6: Aportacion equipos de computación $ 2.600
Total: $ 23.000