1. Andrea Bolívar Moncayo.

2. NOMBRE DEL
NEGOCIO.

 Helados mil delicias.
 AUTORA: Andrea Bolívar Moncayo.
 EMAIL: heladosmildelicias@hotmail.es

3. DESCRIPCION DEL
NEGOCIO.

Fundamentalmente el negocio consiste en la
comercialización de diferente variedad de
helados de distintos sabores así como también
bebidas refrescantes y postres.

4. MISION.

Superar las expectativas de puntos de
venta, satisfacer a nuestros clientes con
productos de alto valor nutritivo basándonos en
los parámetros de la calidad total, lo que nos
permite brindar el mejor servicio en puntos de
venta con precios justos y competitivos.

5. VISION.

Posicionarnos como un negocio comercializador
de helados de mayor reconocimiento en el
mercado nacional, brindando un alto nivel de
calidad en el producto y en el servicio, para
brindarles una total satisfacción a todos nuestros
clientes.

6. OBJETIVOS.

 Proporcionarle a nuestros clientes un
servicio de excelente calidad.
 Ser una heladería líder en la zona.
 Hacernos reconocer como un negocio
exitoso.

7. MERCADO OBJETIVO.

Nuestro producto estará principalmente dirigido a aquellas
personas que circulan a pie por los alrededores de nuestro
negocio, siendo nuestros productos y servicios especialmente
atractivo para los niños quienes son los principales consumidores
de helados. También se espera llegar a todas aquellas personas que
por motivos de trabajo o por simple esparcimiento requieren de
una bebida refrescante en el camino, o que por un motivo especial
deseen comprar nuestros postres.

8. LOCALIZACION.

Nuestro negocio estará ubicado en un centro comercial con la
siguiente dirección ________. Las medidas recomendadas son de:
12 a 14 m2
Se considera la posibilidad de ofrecer mesas y sillas a los
clientes para consumo local del producto. La renta estimada para
el negocio es de $500,000 dependiendo de la ubicación.

9. HORARIOS.

Considerando que los días de mayor demanda en la heladería son
los fines de semana, se establecieron los siguientes horarios de
atención al público:
 Lunes a viernes, por las tardes de 02:00p.m. a 09:00p.m.
 Sábados y domingos todo el día de 10:00a.m. a 10:00p.m.

10. MANEJO Y
OPERACIÓN.

El negocio será atendido por su propietaria durante semana y por
un trabajador contratado para los fines de semana. La propietaria
tendrá la responsabilidad de la toma de decisiones y supervisará la
adecuada operación del negocio como también funcionará
como administradora debiendo cuidar aspectos importantes como:
compras de producto (inventario),control y pagos de
servicios, administración de todos los aspectos contables que
incluye pagos de impuestos y facturación, pagos de local y salario.

11. POSIBLES RIESGOS.

Dentro de los riesgos a los que el negocio y su operación podrían
estar expuestos son:
 Poca clientela si no se elige adecuadamente su ubicación o si las
condiciones de acceso al local no son las adecuadas.
 Pocas ventas si no es manejada correctamente los inventarios de
productos y el cliente no encuentra lo que busca.
 Si la atención brindada por el propietaria y los dependientes no
fuera de excelente calidad
 Riesgos financieros si no se administra correctamente las finanzas
del negocio. Para ello es indispensable contar con un presupuesto.

12. PUBLICIDAD.

 Volantes.
 Pancartas.
 Pasacalles.

13. PLAN DE
INVERSIONES.
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CANTIDA DESCRIPCION MARCA VALOR TOTAL
D
7 MESAS DUNA 350.000
28 SILLAS DUNA 280.000
100 COPAS CON DOMINGO 200.000
CUCHARAS
1 COMPUTADOR HP 1.200.000
1 CONGELADORES SAMSUNG 1.800.000
2 LICUADORAS OSTER 280.000
1 AIRE ELECTOOUTLET 3.000.000
ACONDICIONADO
1 ESCRITORIO NEOESPACIO 800.000
2 MOSTRADORES SAMSUNG 2.000.000
REFRIGERADOS

14. SLOGAN.
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15. LOGOTIPO.


16. TIPOS DE HELADO.

 Helados de agua
 Helados de leche
 Helados de crema

17. 