Contextualización y aproximación al objeto de estudio de investigación cualit...
Webquest de nutricion
1. WEBQUEST
IMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓN
Presentado por
Gladis Andrea Ruvalcaba Mejía y Elizabeth Reyes
Santoyo
Diplomado IAVA
Introducción a los ambientes Virtuales para
el Aprendizaje
Dirección General de Unidades de U.P.N.
e Instituciones de Posgrado
Grupo : 11 Asesor. Luis Contreras
Cárdenas 1
2. INTRODUCCION
El comer, es una de las necesidades básicas del ser
humano. En la actualidad este es un tema de suma
importancia, Tenemos que sensibilizar a la sociedad de
inculcar en los niños buenos hábitos alimenticios y estilos
sanos de desarrollo evitando el sedentarismo. Comemos
pero a veces no comemos bien. Los malos hábitos influyen
en la salud y también en la personalidad.
2
3. TAREA
La mayoría de familias tienen acceso a una gran variedad de alimentos la preparación de
cada comida puede contener diversos nutrientes que están determinados por las
costumbre; los hábitos personales y familiares.
Vamos a conocer un poco del tema y preparar ricos menús.
LOS NUTRIENTES SEGÚN SU FUNCIÓN
ENERGÉTICOS : Contribuyen a proporcionar energía al organismo necesaria para
realizar nuestras actividades. Ricos en carbohidratos y grasas. Ej.: Dulces, pan,
cereales, legumbres, frutos secos, aceites, margarinas.
REGULADORES: Permiten que se realicen de manera correcta todas las funciones del
organismo. Controlando procesos como: regulación de la temperatura corporal, trabajo
muscular, funcionamiento cerebral, entre otros. Son ricos en vitaminas, minerales y
agua.Aportan importantes cantidades de vitaminas A y C, que mantienen la salud de la
piel, de los ojos, encías y dientes Ej. Frutas y verduras
3
4. PRESENTACIÓN
Bienvenidas compañeras Educadoras y
Padres de Familia. Este Webquest es
un espacio en donde proponemos
actividades ricas y divertidas para
abordar el tema de la Nutrición de los
niños. Esperamos les sea de utilidad.
4
5. PROCESO
ACTIVIDAD 1
Vamos a conocer cuáles son los nutrientes necesarios para una buena alimentación,
cual es el proceso que siguen en el cuerpo y la importancia de estos, con esta
información formaremos unos carteles para darlos a conocer a los compañeros de
clase.
http://youtu.be/PTme5c-OMfE http://www.youtube.com/watch?v=rWusGEftrkY
5
6. ACTIVIDAD 2
Ahora que ya sabes qué son los nutrientes
,vamos a investigar en que consiste una
dieta saludable. Después de observar los
videos podrás dibujar el plato del Buen
comer
http://youtu.be/KS9kA00t8RA http://youtu.be/-qBiOtOiMkk
6
7. Plato del Buen Comer
Juego
http://jornadasdelasalud.com/juego-
plato-bien-comer.php
Como sugerencia otras actividades divertidas las
encontraras en
http://es.scribd.com/doc/15397151/Contiene-
actividades-referentes-al-plato-del-buen-comer-y-
muchas-cosas-mas
7
8. ACTIVIDAD 3
Tenemos información suficiente para convertirnos
en excelentes chef, vamos a elaborar ricos,
nutritivos y atractivos menús. Utiliza tus
conocimientos e imaginación para presentarlos.
Te dejamos una sugerencia.
DESAYUNO COMIDA CENA
1. Dos rebanadas de pan integral
o blanco.
2. Una rebanada de jamón de
pavo.
3. Una rebanada de jitomate o/y
lechuga.
4. Una cucharada de crema o
mayonesa.
De tomar:
5. Un vaso de leche y/o jugo o
agua.
6. Alguna fruta de su preferencia.
1. Una taza de arroz.
2. Consomé.
3. Una pieza de pollo.
Puede combinar:
4. Zanahoria.
5. Calabaza.
6. Ejotes.
7. Cilantro.
8. Una fruta de su preferencia 9.
Agua necesaria para beber.
1. Un vaso de leche.
2. Galletas saladas.
3. Una rebanada de jamón de
pavo.
4. Una rebanada de queso
amarillo.
8
9. Elabora tus propios menús de acuerdo al
ejemplo
LUNES MARTES MIÉRCOLE
S
JUEVES VIERNES
DESAYUNO
COMIDA
CENA
9
10. EVALUACIÓN
Excelente Bueno Regular
Comprende los
concepto básicos
de la Nutrición
Utiliza Lenguaje
claro y adecuado
Reconoce las
partes del aparato
digestivo
Entiende la
importancia de
una buena
Alimentación
Identifica los
elementos del
plato del Buen
Comer
Es creativ@ en la
información que 10
11. CONCLUSIONES
Es importante proporcionar información sobre los correctos hábitos
alimenticios para ayudar a corregir deficiencias en la alimentación diaria.
Concientizando a los padres de familia, maestros y alumnos de las
enfermedades ocasionadas por el consumo de comida de bajo valor
nutricional. Evitando el consumo excesivo de refrescos, dulces, galletas,
duritos, etc., promover la actividad física diaria, elaboración de menús
nutritivos y atractivos que les enseñen a distinguir entre la comida chatarra y
la nutritiva.
Preguntarnos ¿Por qué necesitamos comer? Y ¿De qué nos alimentamos?
Nos permitirá diferenciar entre alimentación « acción simple» Ingerir
alimentos dependiendo de la disponibilidad de estos, de la selección,
compra, preparación y distribución de los alimentos dentro de la familia y
nutrición «Acción compleja» Ingestión del alimento por el individuo hasta la
utilización de cada nutriente que posee el alimento.
11