La dieta en la infancia de 2 a 12 años es clave para establecer hábitos alimenticios saludables y prevenir enfermedades. Debe proporcionar la energía y nutrientes suficientes según la edad y estado del niño, facilitar su crecimiento y desarrollo, y prevenir problemas de salud futuros. Los padres deben fomentar una alimentación variada y equilibrada, comidas a horas fijas, y hábitos de vida saludables.

2. INFANCIA
 Periodo infantil: de 2 a 12 años.
 La dieta en la infancia es clave para:
 Instaurar unos correctos hábitos alimentarios.
 Mantener la salud.
 Prevenir enfermedades.

3. Dieta
 Debe aportar energía y
nutrientes suficientes.
 Adecuarse:
 al estado individual del niño.
 recomendaciones de dieta saludable.
 Facilitar el crecimiento ponderoestatural.
 Prevenir y /o corregir problemas que generen riesgos
de enfermedades adultas.

4. Recomendaciones de energía y
nutrientes
 Aporte energético,
repartido en 5
comidas diarias.

5. Necesidades energéticas medias
 1-3 años: 1360 Kcal/día
 4-6 años: 1830 Kcal/día
 7-9 años: 2190 Kcal/día
 10-12 años: 2350 - 2600
Kcal/día
 13-19 años: 2400 - 3000
Kcal/día
 Adulto: 2000 - 2700 Kcal/día

6. Recomendaciones básicas
 Evitar grasas de origen animal.
 Comer suficientes alimentos
que contengan hidratos de
carbono y fibra.
 Limitar el consumo de
azúcares.
 El agua es la bebida fisiológica
por excelencia.

7. Errores alimentarios más frecuentes
 Dietas monótonas.
 Desayuno insuficiente o no
desayunar.
 Consumo elevado de fast-
food, dulces, bollería…
 Baja ingesta de:
 Frutas y verduras
 Legumbres
 Pescado
 Leche

8. Consejos para los niños
 Tomar gran variedad de
alimentos.
 No gran cantidad.
 Comer despacio.
 Masticar bien.
 Mantener un peso
estable.
 Practicar ejercicio
físico.

9. Hábitos alimentarios que deben
inculcarse
 Respetar un ritmo regular de comidas.
 Realizar una dieta fraccionada.
 Cuidar la estructura de la comida.
 Atender a la conformación del gusto.
 Animar a la autonomía de cubiertos y vajilla.
 Inculcar hábitos de higiene.

10.  Organización de los
Papel de los padres horarios de las comidas.
 Intentar comer con sus hijos.
 Transmitirles buenos hábitos.
 Evitar consejos reiterativos.
 Evitarles el picoteo.
 Procurar que la dieta sea
variada.
 No utilizar la comida como
manera de resolución de
problemas y el aburrimiento.

11. Consecuencias de la obesidad y el
sobrepeso infantil
 A corto plazo:
 Alteraciones psicológicas y baja autoestima.
 Dificultades físicas
 A medio plazo:
 Incremento de la incidencia de
enfermedades
 Baja autoestima, complejos y dificultades
en las relaciones sociales.
 Riesgo de sufrir anorexia y bulimia.
 A largo plazo:
 Aumento del riesgo de obesidad en la edad adulta.
 Predisposición a padecer enfermedades crónicas
 Repercusiones a nivel psicológico, social y laboral

12. Bibliografía
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