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Dossier - Campo de Aprendizaje Vivencial "Volver a la Tierra" @ Huerto del Sol (Madrid).

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Folleto del curso "Volver a la Tierra" campo de aprendizaje vivencial donde se trabajaran en campo aspectos teórico-prácticos del diseño e implementación de tareas ecológicas y autogestionadas para una vida saludable y sostenible.

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Dossier - Campo de Aprendizaje Vivencial "Volver a la Tierra" @ Huerto del Sol (Madrid).

  1. 1. 07/05/13 Instituto de Permacultura | Curso volver a la tierra 2013www.huertodelsol.es/volver-a-la-tierra-2013.html 1/5 VOLVER A AL TIERRACampo de aprendizaje experiencial¿Que es?Campo de aprendizaje experiencial en convivencia en una finca en desarrollo participando de lasdiferentes tareas cotidianas de diseño y gestión.Recomendado para personas que quieren iniciarse en la vida en el campo y aprender técnicas deacercamiento a la vida en la Naturaleza.Proceso de acercamiento a la vida en el campo practicando actividades que puedes trasladar a tuvida cotidiana actual, incluso en la un ambiente urbano con el propósito de tener una vida más:ecológica, saludable, natural, sencilla, auto­gestionada e integrada en la Naturaleza.Formación para desarrollar y mejorar las habilidades en diseño integral de modelos, sistemas yproyectos de vida sostenibles en entorno natural.Experiencia práctica para aprender diseñando y gestionar una finca en proceso de desarrollo haciaun centro experimental de investigación, aprendizaje y producción agraria diversificada.¿Que aprenderás?Con una metodología de aprendizaje altamente efectiva: Gestión Holística de SistemasSostenibles. Aprenderás:A desarrollar tus propias herramientas y métodos para el diseño de modelos de vidaaltamente sostenibles.A Mejorar tu patrón de aprendizaje, reconociéndolo, ampliándolo a otros ámbitos eincorporando nuevas habilidades que mejoren su eficiencia.A conocer y reconocer los patrones naturales que rigen el desarrollo de la vida a travésde la atención y la observación de la Naturaleza.A comprender la metodología de diseño en Permacultura, experimentando la aplicaciónde patrones naturales en el diseño los sistemas que te interesen.Metodología de Gestión Holística de SistemasEsta metodología de enseñanza – aprendizaje, parte de reconocer las habilidades vitales que usaspara gestionarlas con más eficacia, extender su uso a nuevas situaciones y adquirir otrashabilidades que puedan ser usadas a todos los niveles y en todas la áreas de la vida.¿Cómo aprenderemos?
  2. 2. 07/05/13 Instituto de Permacultura | Curso volver a la tierra 2013www.huertodelsol.es/volver-a-la-tierra-2013.html 2/5Explorando y desarrollando habilidades vitales.Las habilidades vitales modelan nuestro comportamiento, son esenciales para mantener una altaefectividad y calidad en todos los aspectos de nuestra vida. Las habilidades vitales son adquiridas deforma natural y podemos desarrollarlas y extenderlas de forma sistémica.Algunas habilidades vitales son: usar los sentidos, diferenciar, reconocer, concentrarse, imaginar,comunicar, cambiar, aprender, adaptarse, planificar, participar, motivarse, solucionar, cuidar, intuir…Explorando la Permacultura mediante el desarrollo de modelos sistémicos.¿Por qué los ecosistemas naturales son altamente sostenibles?¿Cómo diseñar y gestionar sistemas sostenibles de manera más eficiente?¿Qué hacer para que los sistemas funcionen de manera sostenible?Siguiendo y comprendiendo el ciclo de aprendizaje basado en la experienciaActividadesConoceremos y practicaremos diferentes actividades cotidianas de vida en el campo, como:Diseño en PermaculturaGestión Holística de SistemasVáter secoHorno de leña tradicional de bóveda realizado con piedra y arcillaPreparación de compuesto orgánico para la fertilización de la tierraDeposito de ferro­cementoMantenimiento de huerto familiar: Diferentes métodos y técnicas de cultivo, preparaciónde la tierra, abonado, siembra, trasplante, riego, acolchado, recolección...Introducción a la Apicultura
  3. 3. 07/05/13 Instituto de Permacultura | Curso volver a la tierra 2013www.huertodelsol.es/volver-a-la-tierra-2013.html 3/5Recolección de plantas silvestresPreparación de alimentos, cocina saludable, alimentación ecológica, elaboración de panConservación de alimentos: envasado al natural, mermeladas, deshidratado, encurtido...Preparación de jabones, cosméticosOtras tareas cotidianas: Desbrozado de maleza, recolección de leña, arreglo de paredesde piedra...Otras tareas relacionadas con la vida en la naturalezaFechas programa diarioDel 17 al 29 de junio de 2013.Con flexibilidad de adaptación al momento, las tareas y las condiciones meteorológicas el programadiario es:De 8:00 a 12:00 desayuno y tareas diarias en la fincaDe 12:00 a 13:00 preparación de la comidaDe 13:00 a 14:00 comida y limpieza de utensilios...De 14:00 a 18:00 dedicación personal (leer, siesta, baños, paseos...)De 18:00 a 21:00 trabajo de aula, teoría y consolidación del aprendizajeDe 21:00 a 22:00 Cena y limpieza de utensilios...No incluye el alojamiento, pero existe la posibilidad de acampar en la finca.Las comidas están incluidas y serán básicamente vegetarianas y su elaboración forma parte de laactividad de aprendizaje del taller. Los ingredientes serán ecológicos, algunos cultivados en la propiafinca.ParticipantesContaremos con la participación de profesionales de diferentes áreas, con los que se desarrollarantalleres de acercamiento a:Agricultura BiodinamicaJulio Arroyo Garcia AbadGanadero Biodinámico desde hace más de veinticinco años, formador en agricultura biodinámica. Haformado a muchos otros ganaderos ecológicos y biodinámicos españoles e imparte cursos yconferencias en España y Portugal.http://www.julioarroyogarciaabad.es/BioconstrucciónAngel CerecedaProject Manager, Arquitecto y Permacultor certificado. Ha tomado cursos de BIOCONSTRUCCIÓN,Ecotecnologías, así como de ENERGÍAS RENOVABLES. Particularmente trabaja en formación ydiseño de de PERMACULTURA y BIOCONSTRUCCIÓN.GeobiologiaUnai Egaña
  4. 4. 07/05/13 Instituto de Permacultura | Curso volver a la tierra 2013www.huertodelsol.es/volver-a-la-tierra-2013.html 4/5Ingeniero industrial, experto en Geobiología y Biohabitabilidad GEA HARTMANN. Inspector deInstalaciones Térmicas y Gestor Energético.Identificación y uso tradicional de plantas localesJulioAgricultor, apicultor, gran conocedor de las plantas y sus usos en la alimentación y la salud. Con elaprenderemos la identificación, recolección y usos de las plantas en nuestra vida diaria.Autocuidado de la SaludCarlos Morales MartínMédico especialista en Homeopatía y Nutrición celular.Comunicación y Nuevas tecnologiasMonica AvilaComunicadora social, master en cooperación al desarrolla y permacultora.Niveles de participaciónSe puede participar:Curso completo: 14 díasMedio curso: 7 díasIntroducción: 3 díasAlojamientoTenemos disponible una casa para compartir entre un máximo de 10 personas. Esta en Valverde dela Vera, muy cerca del Huerto del Sol.Se puede ir y venir andando o en bici.60/ 80 € por persona todo el curso.Consultar otras opciones de alojamiento.Inversión y modalidades de PagoDescuentos por reserva anticipada para la participación completa (14 días)Pagando antes del 1 mayo el coste total es de 350 EurosPagando antes del 1 de junio el coste total es de 400 EurosPagando a partir del 1 de junio el coste total es de 450 EurosSi te apuntas a participar la mitad del taller (7 días), la inversión total es 250 EurosSi te apuntas a participar 3 días, la inversión total es 150 Euros
  5. 5. 07/05/13 Instituto de Permacultura | Curso volver a la tierra 2013www.huertodelsol.es/volver-a-la-tierra-2013.html 5/5Pagos en la cuenta número: 2048 1010 12 3400001642Indicar vuestro nombre y el concepto Volver a al TierraMás información y contactosHuerto del Sol:email: huertodelsol@fdg.es(Enlace mailto:huertodelsol@fdg.es)Tlf.: 927 567 243Mónica. Tlf.: 661 692 707Manuel. Tlf.: 609 101 973

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