1. EDUCACIÓN
AMBIENTAL
PARA LA COMUNIDAD
EDUCATIVA
Arancha Martín
Clara Prieto
Antonio Recio
Andrea Ruiz
Educación Social e Intercultural

2. PROGRAMA ALDEA – EDUCACIÓN
AMBIENTAL
INTRODUCCIÓN
 El Programa Aldea, Educación Ambiental para la
Comunidad Educativa es una iniciativa pionera de la
Junta de Andalucía que desde el año 1990 trabaja en la
incorporación de la perspectiva ambiental en la educación
formal.
 Durante el pasado curso 2011-2012, Aldea se consolidó
con una alta participación en sus diversas iniciativas:
2.252 centros educativos (98 más que el curso anterior),
340.615 alumnos y alumnas y 30.074 docentes.

3. DESTINATARIOS
 Docentes, alumnado, asociaciones de padres y
madres, familias, personal no docente
 Aldea se dirige a toda la comunidad educativa, con el
ánimo de ser un programa abierto
 Pueden participar en el Programa Aldea los centros
docentes de Andalucía sostenidos con fondos
públicos, con excepción de los universitarios.

4. OBJETIVOS
1. Facilitar el diseño de orientaciones para el desarrollo de
iniciativas de educación ambiental en la comunidad educativa
2. Promover la ecoeficiencia en el diseño de las infraestructuras y
en la gestión de los centros educativos.
3. Apoyar la formación ambiental de la comunidad educativa.
4. Desarrollar diversos programas de educación ambiental para la
comunidad educativa.
5. Elaborar y difundir materiales y recursos didácticos.
6. Apoyar la investigación, innovación y evaluación educativa.
7. Fomentar la coordinación y el trabajo en red.

5. ACTUACIONES Y RECURSOS
RED ANDALUZA DE ECOESCUELAS
Los centros desarrollarán un proceso de mejora ambiental
mediante el autoanálisis y posterior corrección de las
deficiencias detectadas, que implique asimismo una mejora en
la práctica educativa.
Los cuatro pilares básicos en torno a los que trabajar son el
agua, la energía, los residuos y el entorno físico y humano.
La metodología para investigar estos temas se estructura en
torno a cuatro etapas:
1. Sensibilización
2. Ecoauditoría
3. Plan de Acción
4. Código de Conducta.

6. DURACIÓN DEL PROGRAMA
 Este proceso sigue una serie de pasos que permiten
la coherencia ambiental y la calidad educativa.
 La duración del proceso completo se adecuará a las
necesidades y características específicas de cada
centro
 Pueden ser necesarios al menos tres cursos escolares
si se pretenden abordar los cuatro núcleos de trabajo.
FORMACIÓN
Dispone de un plan de formación consistente en:
• Formación dirigida al profesorado que coordina el
programa en el centro
• Formación dirigida al profesorado participante
• Encuentro de alumnado de los centros de la Red

7. KIOTOEDUCA Programa de Educación
Ambiental frente al Cambio Climático
 Tiene el objetivo de propiciar acciones que conduzcan a la
reducción de la emisión a la atmósfera de gases de efecto
invernadero.
FORMACIÓN
 Se ofertará un programa formativo online para el
profesorado interesado (hasta dos profesores por centro
inscrito).
ACTIVIDADES

8. EXPO 2008: La educación, un
medio frente a la crisis del
agua
 http://www.expozaragoza2008.es/Fluvijuegayeduca/Apr
endeconFluvi/seccion=478&idioma=es_ES.do

10. HUERTO ESCOLAR
Historia
 El primer huerto escolar de Zaragoza nació en 1983.
 Se inició en el colegio de La Paz.
 Este proyecto ha impulsado la aparición de otros huertos
escolares .
 Con los huertos escolares, los niños cultivan diversas
hortalizas y verduras estando en contacto con la
naturaleza.
 Es una actividad transdisciplinar ya que se puede
trabajar múltiples áreas.

11. Objetivos
 Conocer, plantar, cuidar y recolectar las hortalizas
 Conocer los beneficios de la agricultura ecológica
 Educar en hábitos alimenticios sostenibles y
saludables.
 Conocer y dignificar el trabajo agrícola
 Favorecer la biodiversidad agrícola
 Impulsar la implicación de los escolares y la
responsabilidad colectiva.
 Fomentar el respeto y el cuidado de la naturaleza en
los alumnos.

12. Los beneficios del huerto escolar
 Descubrir la vida y adquirir experiencias, destrezas y
valores.
 Observar de primera mano de dónde proceden
nuestros alimentos, constituyendo asimismo una
herramienta para educar en hábitos de alimentación
saludables.
 Conocer un poco más el espacio agrícola de nuestra
ciudad y su evolución.

13. Desarrollo del programa
 Cada centro cultiva y gestiona el huerto de manera
independiente.
 Para conseguir las semillas, existe un banco de semillas
al que los centros interesados pueden acceder para
conseguirlas y trabajar con distintas variedades de
plantas.
 Se fomenta la elaboración de abono en el centro escolar.
 Se celebran reuniones periódicas de los responsables de
cada huerto escolar con el Gabinete de Educación
Ambiental.
 Se imparten charlas a las asociaciones de madres y
padres de alumnos.

14. CEIP San Braulio

15. Huerto escolar CEIP San
Braulio
 dos parcelas:
1. En el edificio de Educación Infantil : 35 m2 de
superficie.
2. En el edificio de Primaria : 11 m2 de superficie.

16. Objetivos
 Cuidar y respetar a las plantas y al medio natural.
 Observar el desarrollo de una planta.
 Observar y distinguir las diferentes partes de la planta.
 Observar y conocer las distintas clases de plantas que se
cultivan en el huerto.
 Conocer y usar herramientas relacionadas con el cultivo
de plantas.
 Saber que el consumo de plantas es beneficioso para
una alimentación sana y equilibrada.
 Conocer y observar la vida animal que se desarrolla en
el huerto.
 Desarrollar y potenciar el trabajo cooperativo.

17. Actividades:
 Práctica y realización de caballones.
 Plantación de semillas
 Trasplante de plantas.
 Quitar malas hierbas que impiden el correcto desarrollo
de la planta.
 Manejo de las diferentes herramientas.
 Riego.
 Recolección.
 Recolección y memorización de refranes relacionados
con las plantas y el tiempo.
 Aportaciones al blog y al periódico escolar.

18. Cuadernillo “ El huerto
escolar”
 Historia del huerto escolar en Zaragoza.
 Explicación de cómo preparar un huerto.
 Explicación de cada planta.
 Clasificación de animales del huerto.
 Propuestas para el aula.
 Refranes.
 Asociaciones benéficas entre plantas.
 El compost.

19. Huerto escolar CEIP San Braulio

21. Actividades complementarias
 Centro de Documentación del Agua y el Medio
Ambiente.
 Visitas guiadas al jardín botánico de Zaragoza.