Este documento presenta información sobre los alimentos y su clasificación. Explica que los alimentos cumplen funciones biológicas como mantener la temperatura corporal, realizar actividades, reparar órganos y permitir el crecimiento sano. Además, los alimentos satisfacen necesidades psicológicas. Finalmente, clasifica los principales tipos de alimentos en carbohidratos, grasas y proteínas, describiendo brevemente cada categoría.