El documento presenta un plan de marketing digital para la pizzería El Hornito Gourmet, el cual incluye una estrategia de producto, precio, plataforma y presencia en redes sociales. El objetivo es posicionar la marca como un espacio de entretenimiento e interacción a través de nuevas tecnologías, permitiendo a los clientes armar su propia pizza en línea. El presupuesto de publicidad es de $5 millones, enfocándose en medios digitales y redes sociales para llegar a los clientes de forma divertida y sin que
Apex 2010 hacer negocios por redes sociales- jorge mora - interdesa
El Hornito Gourmet: estrategia de marketing digital para posicionar marca de pizzería
1.
2. Fundación Universitaria Politécnico Grancolombiano
Diplomado Comunicación Digital
Estrategia Social Media
El hornito – Famous Gourmet Pizza
Jairo Andrés Pabón Zuluaga: 0621102131
Juliana Montoya Banguero: 0721100255
Johanna Tellez Sandoval: 0711065814
Jessica Moreno Reyes: 0910015125
Bogotá - Colombia
3. Plan De Marketing Digital
Campaña Pizzeria
El Hornito Gourmet
Se desarrollo un producto para social media
con su respectiva estrategia digital, para
posicionar dicho producto en la web. Basado en
cada uno de los módulos que componen el
diplomado en comunicación digital.
4. Historia
El producto seleccionado
nació a partir de la idea
de satisfacer gustos y
necesidades a un solo
click.
Ser la franquicia numero
uno de comidas rapidas
(Pizza) Online.
5. Panorama competitivo
A nivel Comidas Rápidas A Nivel Pizzerías
• Dentro de la categoría • Si se considera solo la
comidas rápidas, medios categoría Pizza, el principal
offline, lidera Mc Donald´s, anunciante seria Pizza Hut.
El Corral, Pizza Hut, • Como competidores directos
Domino´s Pizza, Papa encontramos a Archíes y Jenos
Jhon`s, KFC y T.G.I Pizza ya que ellos tienen la
Fridays. modalidad de pedidos en línea
• El nivel más alto de Top Of y Offline donde la persona
Mind en la categoría de escoge el tipo de pizza y sus
comidas rápidas esta adiciones pero no puede
liderado por Mc Donald`s. armarla a su gusto y tampoco
se le puede poner nombre a las
creaciones.
6. Competidores Indirectos
Con todas estas
Pizzerías competimos
indirectamente con el
producto, pero no con
la modalidad de
“Arme su pizza On-
line”.
7. Objetivos específicos
• Obtener un incremento en el consumo del
producto a nivel nacional, aumentando el nivel
de satisfacción del cliente y mejorando su
experiencia con la marca.
• Crear un producto novedoso en el mercado de
las pizzas.
8. Objetivos específicos
• Crear un nuevo canal de distribución de pizza,
donde se ofrezcan nuevas alternativas tanto de
compra, como experiencias de entretenimiento en
red.
• Tener una buena posición de buscadores de la
marca Online, en el mercado de pedidos a
domicilio, teniendo presencia en paginas de
contenido, redes sociales y micro Blogging a
nivel nacional.
9. Responsables Social y
Ambientalmente
El factor ambiental es un tema de responsabilidad
social empresarial en el que estamos contribuyendo
mediante la disminución de las emisiones de
dióxido de carbono evitando que salgan de sus
casas en el carro. Es importante resaltar que los
pedidos serán entregados en bicicletas eléctricas.
10. Estrategia de producto
• Oferta diferencial: “Hacemos que tu pedido de
Pizza sea divertido”.
• Nuestros clientes pueden armar su Pizza
(Online) como la prefieran y con múltiples
combinaciones, tan solo con unos pocos clics y a
su vez vera en tiempo real como esta quedando
su Pizza.
11. Estrategia de producto
• Existirá una pestaña para que se conecte
directamente con el local vía Skype.
• Cuando la Selección Colombiana de Futbol se
encuentre jugando, nuestros clientes tendrán
una oferta especial de 2 pizzas x el precio de 1.
12. Estrategia de Marca
Posicionar la marca como un espacio de
entretenimiento e interacción haciendo de su
pedido a domicilio, algo divertido., a
través de la utilización de nuevas
tecnologías y nuevos espacios de contacto
con el consumidor.
14. ROI
Marketing
Operación del Marketing: Optimización de: costos,
Servicio rápido (30 minutos o inversión, productos de
gratis), pedidos por medio de
calidad, servicio
la pagina web o pedidos
telefónicos entrega a domicilio. excepcional (agilidad),
ingresos (promociones).
Plan de Marketing Digital: Soluciones al cliente: Si tu
Informativo, Branding, pedido no llega a tiempo,
Social Media. el pedido es gratis.
15. Factores claves de éxito:
• Rapidez: “el tiempo pasa volando”.
• Interactividad: “juntos”.
• Sociabilidad: “comparte con los amigos”.
• Divertido: “juega con nosotros”.
• Originalidad: “haz tu propia creación”.
• Protagonismo: “ponle nombre a tu creación”.
17. Como se realizarán las
transacciones?
Puede cancelar con su tarjeta preferida vía
internet o en efectivo.
18. Ventaja competitiva
Se centra en que los consumidores creen su
propia pizza, entrando a su usuario con
su respectivo “Avatar”, en un espacio de
interactividad, garantizando la entrega en
“30 minutos o es gratis”.
19. Presencia en medios ATL y BTL
• Offline: Televisión, Medios Tecnológicos
radio, prensa. mas adecuados:
• Online: medios sociales y • Smartphone.
en su propia pagina • Tabletas.
web. • Computadores de
escritorio.
• Portátiles.
• Celulares con tecnología
SMS.
21. ¿Qué se quiere comunicar?
• “Momentos Que Compartir”,
Apela a la familia.
• Permitir hacer pedidos
directamente desde la página
Web oficial.
• Una Pizza Colombiana
Gourmet como si fuera
Italiana.
• La calidad lo primero y con
sabor a leña.
22. Mensajes que queremos transmitir
• Sabor inigualable. • La calidad, lo primero.
• Excelentes promociones. • Mejor Pizza, mejores
• Servicio a domicilio sin ingredientes.
recargo. • Momentos para
• Martes de Pizza compartir.
Familiar a precio de • Familia, afecto, cariño,
mediana. variedad, ocasión,
sentidos, diversión y
gustos.
23. ¿ Como le
Beneficios para
llegamos a los
usuarios registrados
en la pagina web:
clientes ?
• Cada vez que realice un • “ A los GEEK, no les
pedido mediante el gusta moverse de donde
sistema “Arme su pizza” están, o sea de medios
le regalaremos un 1/8 de sociales”.
“Pizza Virtual” para • No es un pedido, es un
que complete la pizza y momento de
esparcimiento.
obtenga una pizza
• Divertirlos sin que se
pequeña gratis.
muevan de su lugar.
24. Slogans promociónales
• “Conviértete en nuestro Fan del mes, sube tu foto divirtiéndote con
nosotros”.
• “Arma tu pizza Online y pídela a domicilio desde nuestra pagina”.
• “Mientras esperas tu pedido, maneja tu propia pizzería”.
• “Cada vez que armes tu pizza te entregaremos 1/8 de pizza virtual y
al llenarla obtendrás una pizza de un ingrediente gratis”.
• “ Hoy es martes de 2 x 1 solo en Pizza Virtual Gourmet. Aprovecha
nuestras promociones. Entra Ya”.
• “Hacemos que tu pedido de Pizza sea divertido”.
25. SEO Pizzería El Hornito.
• El sitio estará construido pensando en la
correcta indexación que requieren los motores
de búsqueda.
• El código le proporcionara las herramientas
suficientes a los buscadores para mejorar la
visibilidad del sitio frente a otros.
• Tendremos unos keywords predeterminados.
26. Con la red publicitaria de Google, la
publicidad se dirigirá a categorías de sitios
afines con el target de la campaña.
• Ocio y Entretenimiento = Taringa.
• Pasatiempos = Blogger.
• Redes sociales y comunidades Online =
Facebook, Twitter, Youtube, Foursquare,
Google Plus.
(Se realizará publicidad en sitios afines al
segmento objetivo. Pauta con anuncios
gráficos).
27. Organigrama
ORGANIGRAMA HORNITO.COM
El Hornito Gourmet
Gerente General
Gerente De Marketing
Planner Digital Programador-Community Manager
29. Base de datos propia
• Se empezara un levantamiento de base de datos
para realizar la estrategia de medios, para
lograr la fidelizaciòn de nuestros clientes.
• Se hará una validación con cuentas de otras
redes sociales.
30. Formulario De Contacto
Nombres: Apellidos:
No de Identificación: Correo electrónico:
*Ejemplo: CC53139377
Contraseña: Twitter:
Domicilio: Teléfono:
¿La experiencia le ha proporcionado una amplia visión en cuanto a la forma
en la que la empresa maneja los pedidos?
Si_____ No_____
Porqué?_________________________________________________
Enviarme un mensaje de correo electrónico con ofertas promocionales e
invitaciones a encuestas de Hornito.com.
32. Aprendizajes y oportunidades
• La categoría de comidas • Las actividades Online
rápidas y pizzerías son escazas, algunas
pautan en medios Off pizzerías cuentan con
line, principalmente webs oficiales, sin
televisión, seguido de embargo su
radio y vía publica. comunicación es bastante
• El posicionamiento plana.
Online no esta definido • Las redes sociales no
para restaurantes de han sido explotadas por
comida rápida ni esta categoría, escazas
pizzerías. actividades, falta de
innovación.
33. Conclusiones
• La “ competencia” en cuanto comidas rápidas y en especial de
Pizza, no esta realizando ninguna de estas actividades vía
Online Y Pizza El Hornito Gourmet seria el pionero en abrir
este nuevo canal de venta.
• El consumidor esta cambiando en cuanto a su consumo de
publicidad, debemos estar presentes donde ellos están.
• No solo debemos vender pizzas, sino ofrecer contenido para
lograr Engagement con el Target y el publico objetivo.
• El presupuesto no tiene que ser muy alto para
• obtener resultados sorprendentes.
Pagina web El Hornito Gourmet:
http://julianamontoya8875.wix.com/elhornitogourmet#!home/mainPage