1. Ecuador Katie Schneider

3. Map of Ecuador

4. Geography Geografía Ecuador is located on the Western side of South America. It borders the Pacific Ocean to the West, Columbia to the Northeast, and Peru to the Southeast. Area-283,561 km² There are 3 Regions: Costa-coastal region Sierra-highlands/Andes Mountains Oriente-Amazon Basin The Galapagos Islands are located off the western coast Lowest Point-Pacific Ocean, 0 meters Highest Point-Mt. Chimborazo, 6,267 meters Ecuador está ubicado en el lado occidental de América del Sur. Bordea el Océano Pacífico al oeste, Colombia al noreste, y el Perú al Sudeste. Área-283.561 km² Hay 3 Regiones: Costa-región de la costa Sierra-tierras altas/montañas de los Andes Oriente-la Cuenca Amazónica Las Islas Galápagos están ubicadas en la costa oeste Punto más bajo- el Océano Pacífico, 0 metros Punto más alto-monte Chimborazo, 6.267 metros

5. People Población-14,573,101 Moneda-Dólar USA El sucre se utilizó hasta el año 2000 1 dólar = 25.000 sucres Idioma Español-Idioma Oficial También lenguas amerindias/local La mediana de edad-25 años Esperanza de vida-75.3 años Tasa de fecundidad-2.51 hijos/mujer Tasa de alfabetización-91% Etnia 65% Indio/Español 25% Indio 7% Español 3% Negro Religión 95% Católicos Romanos 5% Otros Population-14,573,101 Currency-American Dollar The sucre was used until 2000 $1=25,000 sucres Language Spanish-Official Language Also Amerindian/local languages Median Age-25 years Life Expectancy-75.3 years Fertility Rate-2.51 children/woman Literacy Rate-91% Ethnicity 65% Indian/Spanish 25% Indian 7% Spanish 3% Black Religion 95% Roman Catholic 5% Other

6. Sports Soccer-most popular Canchas-small concrete soccer/volleyball courts Basketball Tennis Fútbol-más popular Canchas-pequeños tribunales de hormigón para el fútbol y el voleibol Baloncesto Tenis

7. Holidays Carnival-February/March Carnival is celebrated in the days before Ash Wednesday to prepare for Lent. There are parades, lavish costumes, dancing, and feasting. Holy Week/Easter On Good Friday people carry crosses throughout Quito to be like Jesus. Fanesca stew is typically eaten. Battle of Pichincha-May 24th Birth of Simón Bolívar-July 24th Independence Day-August 10th Independence of Guayaquil-October 9th Foundation of Quito-December 6th Carnaval-febrero/marzo El carnaval se celebra en los días anteriores al Miércoles de Ceniza para prepararse para la Cuaresma. Hay desfiles, de suntuosos trajes, bailes y fiestas. Semana Santa En Viernes Santo las personas llevan cruces en Quito para ser como Jesús. Guiso Fanesca suele comer. Batalla de Pichincha-24 de mayo De nacimiento de Simón Bolívar-24 de julio Día de la Independencia-10 de agosto Independencia de Guayaquil-9 de octubre Fundación de Quito-6 de diciembre

8. Music Andean Music Traditional Quena-bamboo flute Pinkullu-small flute Rondador-cane or bamboo panpipes Spanish/European Music Charango-similar to a guitar Coroneta (or bocina)-16-20 cow horns tied together National Anthem-Salve, O Patria MúsicaAndina Tradicional Quena-flautade bambú Pinkullu-pequeñaflauta Rondador-flautasde pan decaña o bambú Español/EuropeoMúsica Charango-similar a unaguitarra Coroneta(o bocina)-16-20 cuernos de lasvacasatadas HimnoNacional-Salve, Oh Patria

9. Food Delicacies: Caldo de pata-boiled cow hooves Cuy-guinea pig Ceviche-raw seafood marinated in lemons/limes served with onions, chili peppers and corvine, a type of fish Empanadas-pastries filled with meat or cheese Sancocho-corn and green plantains Mazmorra-corn, cabbage, onions, and potatoes Quinoa-grains Fanesca-rich soup usually eaten around Easter Its 12 ingredients symbolize the 12 apostles Delicias: Caldo de pata-cocidos pezuñas de las vacas Cuy-cuy Ceviche-mariscos crudos marinados en limones y limas se sirve con cebolla, ají y corvina, un tipo de pescado Empanadas-pasteles rellenos de carne o queso Sancocho-maíz y plátanos verdes Mazmorra-maíz, repollo, cebollas, y papas Quinua-granos Fanesca-sopa rica suele comer alrededor de la Pascua Sus 12 ingredientes simbolizan los 12 apóstoles

10. Food, continued Chochos-beans Melloco-highland tuber Llapingachos-potato/cheese pancakes Aji-hot sauce Locro soup-cheese, avocado and potato Chupe de pescado-fish and vegetable Seco de pollo-stewed chicken, rice, and avocados Lomosalteado-beef, onions, and tomatoes Seco de chivo-goat and rice Tortillas de maiz-corn pancakes Choclo-BBQ corn Chochos-frijoles Melloco-tubérculo altiplano Llapingachos-la papa/queso crepes Aji-salsa picante Sopa de locro-queso, aguacate y papa Chupe de pescado-pescado y de hortalizas Seco de pollo-pollo guisado, el arroz y aguacates Lomo salteado-la carne de vacuno, cebollas y tomates Seco de chivo-cabra y arroz Tortillas de maíz-hojuelas de maízChoclo-barbacoa de maíz

11. Agriculture products

12. Balsa Wood

13. Bananas

14. Beef

15. Cattle

16. Cacao Beans

17. Coffee Beans

18. Dairy Products

19. Manioc

20. Pigs

21. Plantains

22. Pork

23. Potatoes

24. Raw Fish

25. Rice

26. Sheep

27. Shrimp

28. Sugar Cane

29. Bibliography https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/ec.html#top http://www.ecuadorexplorer.com/html/about_ecuador.html http://www.stlucia.gov.lc/pr2000/images/bananas1.jpg http://corporateknightsforum.com/images/uploads/coffee_beans.jpg http://jmueats.files.wordpress.com/2009/04/g-tech-080625-cocoa-bean-4p-newhmedium.jpg http://preparednesspro.files.wordpress.com/2009/04/rice.jpg http://www.all-creatures.org/recipes/images/i-potatoes-wh.jpg http://www.travelvivi.com/wp-content/uploads/2009/08/Manioc-cassava.jpg http://laylita.com/recipes/wp-content/uploads/2008/01/platanosfritos3.jpg http://www.rechargenews.com/multimedia/archive/00028/cut_sugarcane_28295a.jpg http://lavistachurchofchrist.org/LVarticles/images/cattle.jpg http://itech.dickinson.edu/chemistry/wp-content/uploads/2008/05/flock_of_sheep.jpg http://www.pennywellfarm.co.uk/download/pigs_at_pennywell_S.jpg http://www.biblelife.org/beef-porterhouse.jpg http://www.irishgrub.com/raw_bacon.gif http://www.kids-cooking-activities.com/image-files/dairygroup.jpg http://www.theartistsdepot.com/images/Site_Ready/balsa/strips.jpg http://thumb1.shutterstock.com.edgesuite.net/display_pic_with_logo/91584/91584,1214739555,1/stock-photo-raw-fish-for-sale-in-a-market-in-ecuador-14335384.jpg http://4pack.files.wordpress.com/2009/02/shrimp.jpg http://www.football.co.uk/shared/images/teams/full_squad/ecuador_squad.jpg http://www.varelafiholl.com/Library/Images/TINTAL%20-%20canchas.JPG