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PRODUCCIÓN DE
ABONOS
ORGÁNICOS
TIPOS DE ABONOS
             ORGÁNICOS
•   Vermacultura o Lombricultrua
•   Compost (Composta)
•   Bocashi (abono orgánico fermentado)
•   Té de estiércol
•   Abono de Frutas
•   Biol
LA VERMICULTURA                      o
      LOMBRICULTURA
                  Es una biotecnología que permite
                  el reciclaje de los desechos
                  orgánicos procedentes del sector
                  rural o urbano (agrícola o
                  agroindustrial)
                  Es la elaboración de compost con
                  ayuda de las lombrices.

• PRODUCTOS        : carne de lombriz
• SUBPRODUCTOS : colágeno, vermicompost /
 lombricompuesto o humus de lombríz
VERMICULTURA
 LA LOMBRIZ DE HUMUS o Roja Californiana


                    •Se alimenta de todo tipo de
                    desechos orgánicos y su aparato
                    digestivo humifica en pocas horas
                    lo que tarda muchos años a la
                    naturaleza.
• Expulsa el 60 % de la materia orgánica después de su
digestión.

• La tierra que pasa por la lombriz tiene 5 veces mas
nitrógeno, 7 veces    más potasio, el doble de calcio y
de magnesio
VERMICULTURA
 CRIANZA DE LA LOMBRIZ DE HUMUS
• Se crían en camas o lechos de
1.00 m de ancho x 20.00 m de
largo y 0.40 a 0.60 m de alto. Que
se pueden construir de diversos
materiales (madera rústica, caña
guadua, ladrillo, bloque, etc.)
• Se debe dejar entre 0.80 a 1.00 m
entre los lechos, para poder
operar
• La crianza puede iniciarse con
100 a 1000 lombrices por m2
ALIMENTACIÓN
 • Desechos vegetales (residuos de cosechas,
   restos de hierbas)
 • Desechos animales (estiércol, rumen, sangre)
 • Desechos industriales (textiles, papelería,
   conservas, carnicos,etc.)
 • Desechos urbanos y de mercado

•Desechos orgánicos de origen vegetal y animal en una
relación de 2: 1 o 3: 1 , que deberán someterse a una
descomposición previa.
VERMICULTURA
MANEJO DEL
CRIADERO
Mantenga suficiente
alimento y observe
frecuentemente los
parámetros de:
Humedad      : 75 %
pH           : 6- 8.5
                          para evitar la fuga
Temperatura : 15 -25o C   de las lombrices.
VERMICULTURA

PROCESAMIENTO

1. Extraer el exceso de
   humedad del humus
2. Homogenizarlo
3. Cernirlo
4. Empacarlo
5. Etiquetarlo
VERMICULTURA
LOS ENEMIGOS DE LA
     LOMBRÍZ
• Ratas, ratones

• Hormigas, gorgojos
• Cienpiés
• Gallinas, pájaros
• Parásitos (Planaria sp.)
EL COMPOST
Composta                   Resulta de la descomposición
                           aeróbica (con presencia del aire)
                           de los desechos de origen vegetal
                           y animal, en un ambiente húmedo
                           y caliente.
                           Este abono puede reforzarse
                           mediante la adición de roca
                           fosfórica, cal agrícola, cal
                           dolomita y sulpomag.
                           El proceso de descomposición de
                           los materiales se acelera, cuando
                           se inoculan con microorganismos
                           eficientes

     La formula para hacer Compost es:
 Carbono (C) 30 + Nitrógeno (N) 1 +Agua + aire
VENTAJAS DEL USO DEL
         COMPOST
a. Mejora la cantidad de
   materia orgánica del
   suelo.
b. Mejora la estructura del
   suelo
c. Incrementa la retención
   de humedad
d. Aporta     de   manera
   natural los elementos
   minerales que requieren
   las plantas
VENTAJAS DEL USO DEL
e.
                  COMPOST
     Incrementa la capacidad
     de      retención    de
     nutrientes.
f. Incrementa y favorece el
   desarrollo de la actividad
   biológica del suelo.
g. Retarda el proceso de
   cambio de reacción pH.
h. Ayuda a corregir las
   condiciones tóxicas del
   suelo.
COMPOST
      Formula: Carbono (C )= 30 + Nitrógeno= 1 + agua + aire

MATERIALES
A.   Fuente de Materia Carbonada (rica en celulosa,
     lignina, azucares)
     Aserrín de madera, ramas y hojas verdes de arbustos,
     desechos de cereales ( maíz, arroz, trigo cebada, quinua),
     basuras urbanas, desechos de cocina.

B.   Fuente de Materia Nitrogenada (rica en
     Nitrógeno)
     Estiércoles (ganado bovino, cerdos, cabras, ovejas,
     caballos, cuyes, conejos, aves, etc. sangre, hierba tierna          Herramientas
     desechos de leguminosas.
                                                                        Palas, trinches,
C.   Fuente de Materia Mineral                                        machetes, carretillas,
     Cal agrícola, roca fosfórica, ceniza vegetal   , tierra común,   cargadora,volqueta,
     agua.
                                                                       sistema de riego,
Otros: Agentes microbiológicos EM, levadura de pan, melaza                  zaranda.
ELABORACION DE
COMPOST
 Ventilación



                                                           Tierra + cal o ceniza
                                                           + roca fosfórica (2.5
                                                           cm) + agua

                                                        Estiércol (10 cm) + agua +
                                            5.00 m      EM



                                                     Desechos vegetales frescos
             1. 20 m                                 o secos (20 cm) + agua + EM


                                                 Material grueso (2.50 cm)


Mantener el montón húmedo, Controlar la temperatura (< 80 grados C. / Realizar
volteos cada 15 días
MANEJO DEL
COMPOST
Protegerlo del sol, del viento y la
lluvia, para evitar la pérdida de
su actividad microbiana, así
como el lavado y volatilización
de sus elementos fertilizantes.
Envasarlo en sacos de
polipropileno para facilitar su
                                      COMPOST
manejo y transporte
Almacenarlo en un recinto
cerrado, fresco y aireado (no
mas de 3 meses)
EL BOCASHI

        • Resulta de la fermentación
          aeróbica-anaeróbica        de
          desechos      vegetales      y
          animales, al que se le puede
          agregar elementos de orígen
          mineral para enriquecerlo
          (cal,     roca      fosfórica,
          sulpomag,etc.)
        • El proceso fermentaivo debe
          cumplirse bajo techo en
          recintos cerrados.
EL BOCASHI                     (Abono Orgánico
fermentado )
Ventajas para su elaboración:
a. Es una abono de producción rápida (no más de 3 semanas)
b. Sus nutrimentos se hallan disueltos en el efluente que resulta
   del proceso fermentativo, siendo de fácil asimilacion por las
   raíces de las plantas.
c. Es un material de fácil manipulación


Los secretos para producir un Bocashi de buena calidad

 1.   Combinar diversos tipos de materiales orgánicos
 2.   Controlar correctamente la temperatura
 3.   Mantener un olor agradable de la fermentación
EL BOCASHI                   (Abono Orgánico
fermentado)
 Materiales (para elaborar 2 Toneladas )
                Materiales                    Cantidades
 • Gallinaza (de aves ponedoras)                 500 kg
 • Ráquis de plátano (picado)                    250 kg
 • Cascarilla de arroz o pulpa de café           250 kg
 • Tierra de bosque                              250 kg
 • Carbón molido                                 150 kg
 • Roca fosfórica                                150 kg
 • Polvillo de arroz                              50 kg
 • Humus de lombriz, compost o bocashi            50kg
 • Melaza, miel de caña o de panela              1 galón
 • Levadura o EM (microorganismos             1 kg/ 1 galón
 eficientes)
 • Agua (de acuerdo a la prueba del puñado)   300-400 litros
EL BOCASHI                 (Abono Orgánico
fermentado)
Pasos para su elaboración
  a. Los ingredientes (orgánicos y minerales se van apilando,
     humedeciendo e inoculando (con EM o levadura de pan +
     agua), conforme van llegando, para luego homogenizar la
     mezcla, agregando agua hasta alcanzar la humedad
     recomendada (50-60 %).
  b. Se extiende la mezcla formando eras de 1 – 1.50 m de ancho
  y una altura de 0.50. Se tapa la mezcla durante 24 horas para
  acelerar el proceso de fermentación (fase anaeróbica)
  c. Luego se voltea el material una vez a la mañana y una vez a
      la tarde (fase aeróbica)
EL BOCASHI                (Uso y Manejo)

USOS
• En cultivos de ciclo corto (hortalizas y granos)
• En Cultivos bianuales y perennes (plátano, banano,
café, cacao, frutales)
• En la elaboración de sustratos para almácigos
• Al momento del trasplante de las plántulas

  En cultivos como plátano, banano, frutales, cacao,
  café y ornamentales, se pueden hacer de 3 a 4 ciclos,
  colocando el abono alrededor de las plantas o en
  media luna.
MANEJO DEL
BOCASHI
Protegerlo del sol, del viento y la
lluvia, para evitar la pérdida de
su actividad microbiana, así
como el lavado y volatilización
de sus elementos fertilizantes.
Envasarlo en sacos de
polipropileno, para facilitar su
manipuleo y transporte
Almacenarlo en un recinto
cerrado, fresco y aireado (no
mas de 3 meses)
EL TÉ DE ESTIÉRCOL
abono orgánico líquido fermentado

                 • Es una preparación
                   que convierte el
                   estiércol sólido en un
                   abono líquido

                 • Durante este proceso
                   el estiércol suelta sus
                   nutrimentos al agua y
                   así se hacen
                   disponibles para las
                   plantas
EL TÉ DE ESTIERCOL
materiales para su elaboración
• 1 tanque (caneca) con capacidad para 200 litros
• 1 saquillo de polipropileno
• 12.5 kilos de estiércol de ganado (fresco)
• 4 kilos de hojas de leguminosa picada
• 4 kilos de sulpomag o muriato de potasio
• 1 litro de leche
• 1 litro de melaza o miel de caña
• 1 cuerda de 2 metros de largo
• 1 pedazo de lienzo o plástico para tapar la boca del tanque
• 1 piedra de 5 kilos de peso
TÉ DE ESTIÉRCOL :
                  PROCESAMIENTO
• Ponga el estiércol en el saquillo
• Agregue el SULPOMAG o el muriato
• Agregue la hoja de leguminosa
• Ponga dentro la piedra de 5 kilos
• Amarre el saquillo e introdúzcalo en la
caneca dejando un pedazo de cuerda
fuera de ella , como si fuera una gran
bolsa de té.
• Llene la caneca con agua limpia y
fresca
• Mezcle la leche con la melaza o miel y
agregue a la caneca
• Cierre la caneca con el plástico o el
lienzo (deje que pase aire) y deje
fermentar por dos semanas
EL ABONO DE FRUTAS
• Es un preparado que
  resulta del prensado
  y la maceración de
  frutas maduras y
  melaza.
EL ABONO DE FRUTAS
            MATERIALES
        •   1 vasija de plástico o de
            cerámica para 10 litros
        •   5 kilos de frutas variadas y
            maduras.
        •   500 gramos de hierbas
            medicinales variadas
            (picadas)
        •   4 litros de melaza o miel
            de caña
        •   1 tapa de madera que
            calce dentro de la vasija
        •   1 piedra grande y pesada
            para que actúe como prensa
EL ABONO DE FRUTAS
  PROCESAMIENTO
• Coloque     alternadamente
  en la vasija 1 kg de frutas
  +   hierbas     medicinales
  picadas y 1 litro de melaza,
                                        Frutas
  hasta completar todo el
  material.                    Melaza
EL ABONO DE FRUTAS
    PROCESAMIENTO                          Prensa
•   Ponga sobre el material la
    tapa y sobre esta la piedra
    en forma de prensa.
    Mantenga así el material      Melaza     Frutas
    prensado y en maceración
    durante 8 días.
PROCESAMIENTO
   DEL ABONO DE FRUTAS
a. Saque el material prensado
   y fermentado.
b. Proceda a filtrar el abono
   utilizando un colador y un
   lienzo.
c. Envase el abono de frutas
   en recipientes oscuros para
   evitar la degradación de
   algunos principios activos
EL BIOL
   Fitoregulador de origen orgánico



 RESDIDUOS
   BIOABONO



 BIOSOL   BIOL

                     Definición:
                     Es una fuente de fitoreguladores
                     producto de la descomposición
ORGÁNICOS            anaeróbica (sin la acción del (aire)
                     de los desechos orgánicos que se
                     obtiene por medio de la filtración o
                     decantación del Biaoabono
ELABORACION DEL
             BIOL
PASO: 1. Recolección de estiércol




                   PASO: 2. El estiércol se
                   introduce en el tanque
PASO: 3. Enriquecimiento de la
mezcla con el 5 % de leguminosa




                   PASO: 4. Llenado del tanque
                   con agua
PASO: 5. Sellado del tanque y
colocación de una trampa de agua   Conector de
                                   manguera
                                        Manguera de jardín




                                                 Trampa
                                                 de agua
PASO: 6. Obtención del BIOL, filtrado
y almacenado
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Produccion de Abonos Organicos

  • 2. TIPOS DE ABONOS ORGÁNICOS • Vermacultura o Lombricultrua • Compost (Composta) • Bocashi (abono orgánico fermentado) • Té de estiércol • Abono de Frutas • Biol
  • 3. LA VERMICULTURA o LOMBRICULTURA Es una biotecnología que permite el reciclaje de los desechos orgánicos procedentes del sector rural o urbano (agrícola o agroindustrial) Es la elaboración de compost con ayuda de las lombrices. • PRODUCTOS : carne de lombriz • SUBPRODUCTOS : colágeno, vermicompost / lombricompuesto o humus de lombríz
  • 4. VERMICULTURA LA LOMBRIZ DE HUMUS o Roja Californiana •Se alimenta de todo tipo de desechos orgánicos y su aparato digestivo humifica en pocas horas lo que tarda muchos años a la naturaleza. • Expulsa el 60 % de la materia orgánica después de su digestión. • La tierra que pasa por la lombriz tiene 5 veces mas nitrógeno, 7 veces más potasio, el doble de calcio y de magnesio
  • 5. VERMICULTURA CRIANZA DE LA LOMBRIZ DE HUMUS • Se crían en camas o lechos de 1.00 m de ancho x 20.00 m de largo y 0.40 a 0.60 m de alto. Que se pueden construir de diversos materiales (madera rústica, caña guadua, ladrillo, bloque, etc.) • Se debe dejar entre 0.80 a 1.00 m entre los lechos, para poder operar • La crianza puede iniciarse con 100 a 1000 lombrices por m2
  • 6. ALIMENTACIÓN • Desechos vegetales (residuos de cosechas, restos de hierbas) • Desechos animales (estiércol, rumen, sangre) • Desechos industriales (textiles, papelería, conservas, carnicos,etc.) • Desechos urbanos y de mercado •Desechos orgánicos de origen vegetal y animal en una relación de 2: 1 o 3: 1 , que deberán someterse a una descomposición previa.
  • 7. VERMICULTURA MANEJO DEL CRIADERO Mantenga suficiente alimento y observe frecuentemente los parámetros de: Humedad : 75 % pH : 6- 8.5 para evitar la fuga Temperatura : 15 -25o C de las lombrices.
  • 8. VERMICULTURA PROCESAMIENTO 1. Extraer el exceso de humedad del humus 2. Homogenizarlo 3. Cernirlo 4. Empacarlo 5. Etiquetarlo
  • 9. VERMICULTURA LOS ENEMIGOS DE LA LOMBRÍZ • Ratas, ratones • Hormigas, gorgojos • Cienpiés • Gallinas, pájaros • Parásitos (Planaria sp.)
  • 10. EL COMPOST Composta Resulta de la descomposición aeróbica (con presencia del aire) de los desechos de origen vegetal y animal, en un ambiente húmedo y caliente. Este abono puede reforzarse mediante la adición de roca fosfórica, cal agrícola, cal dolomita y sulpomag. El proceso de descomposición de los materiales se acelera, cuando se inoculan con microorganismos eficientes La formula para hacer Compost es: Carbono (C) 30 + Nitrógeno (N) 1 +Agua + aire
  • 11. VENTAJAS DEL USO DEL COMPOST a. Mejora la cantidad de materia orgánica del suelo. b. Mejora la estructura del suelo c. Incrementa la retención de humedad d. Aporta de manera natural los elementos minerales que requieren las plantas
  • 12. VENTAJAS DEL USO DEL e. COMPOST Incrementa la capacidad de retención de nutrientes. f. Incrementa y favorece el desarrollo de la actividad biológica del suelo. g. Retarda el proceso de cambio de reacción pH. h. Ayuda a corregir las condiciones tóxicas del suelo.
  • 13. COMPOST Formula: Carbono (C )= 30 + Nitrógeno= 1 + agua + aire MATERIALES A. Fuente de Materia Carbonada (rica en celulosa, lignina, azucares) Aserrín de madera, ramas y hojas verdes de arbustos, desechos de cereales ( maíz, arroz, trigo cebada, quinua), basuras urbanas, desechos de cocina. B. Fuente de Materia Nitrogenada (rica en Nitrógeno) Estiércoles (ganado bovino, cerdos, cabras, ovejas, caballos, cuyes, conejos, aves, etc. sangre, hierba tierna Herramientas desechos de leguminosas. Palas, trinches, C. Fuente de Materia Mineral machetes, carretillas, Cal agrícola, roca fosfórica, ceniza vegetal , tierra común, cargadora,volqueta, agua. sistema de riego, Otros: Agentes microbiológicos EM, levadura de pan, melaza zaranda.
  • 14. ELABORACION DE COMPOST Ventilación Tierra + cal o ceniza + roca fosfórica (2.5 cm) + agua Estiércol (10 cm) + agua + 5.00 m EM Desechos vegetales frescos 1. 20 m o secos (20 cm) + agua + EM Material grueso (2.50 cm) Mantener el montón húmedo, Controlar la temperatura (< 80 grados C. / Realizar volteos cada 15 días
  • 15. MANEJO DEL COMPOST Protegerlo del sol, del viento y la lluvia, para evitar la pérdida de su actividad microbiana, así como el lavado y volatilización de sus elementos fertilizantes. Envasarlo en sacos de polipropileno para facilitar su COMPOST manejo y transporte Almacenarlo en un recinto cerrado, fresco y aireado (no mas de 3 meses)
  • 16. EL BOCASHI • Resulta de la fermentación aeróbica-anaeróbica de desechos vegetales y animales, al que se le puede agregar elementos de orígen mineral para enriquecerlo (cal, roca fosfórica, sulpomag,etc.) • El proceso fermentaivo debe cumplirse bajo techo en recintos cerrados.
  • 17. EL BOCASHI (Abono Orgánico fermentado ) Ventajas para su elaboración: a. Es una abono de producción rápida (no más de 3 semanas) b. Sus nutrimentos se hallan disueltos en el efluente que resulta del proceso fermentativo, siendo de fácil asimilacion por las raíces de las plantas. c. Es un material de fácil manipulación Los secretos para producir un Bocashi de buena calidad 1. Combinar diversos tipos de materiales orgánicos 2. Controlar correctamente la temperatura 3. Mantener un olor agradable de la fermentación
  • 18. EL BOCASHI (Abono Orgánico fermentado) Materiales (para elaborar 2 Toneladas ) Materiales Cantidades • Gallinaza (de aves ponedoras) 500 kg • Ráquis de plátano (picado) 250 kg • Cascarilla de arroz o pulpa de café 250 kg • Tierra de bosque 250 kg • Carbón molido 150 kg • Roca fosfórica 150 kg • Polvillo de arroz 50 kg • Humus de lombriz, compost o bocashi 50kg • Melaza, miel de caña o de panela 1 galón • Levadura o EM (microorganismos 1 kg/ 1 galón eficientes) • Agua (de acuerdo a la prueba del puñado) 300-400 litros
  • 19. EL BOCASHI (Abono Orgánico fermentado) Pasos para su elaboración a. Los ingredientes (orgánicos y minerales se van apilando, humedeciendo e inoculando (con EM o levadura de pan + agua), conforme van llegando, para luego homogenizar la mezcla, agregando agua hasta alcanzar la humedad recomendada (50-60 %). b. Se extiende la mezcla formando eras de 1 – 1.50 m de ancho y una altura de 0.50. Se tapa la mezcla durante 24 horas para acelerar el proceso de fermentación (fase anaeróbica) c. Luego se voltea el material una vez a la mañana y una vez a la tarde (fase aeróbica)
  • 20. EL BOCASHI (Uso y Manejo) USOS • En cultivos de ciclo corto (hortalizas y granos) • En Cultivos bianuales y perennes (plátano, banano, café, cacao, frutales) • En la elaboración de sustratos para almácigos • Al momento del trasplante de las plántulas En cultivos como plátano, banano, frutales, cacao, café y ornamentales, se pueden hacer de 3 a 4 ciclos, colocando el abono alrededor de las plantas o en media luna.
  • 21. MANEJO DEL BOCASHI Protegerlo del sol, del viento y la lluvia, para evitar la pérdida de su actividad microbiana, así como el lavado y volatilización de sus elementos fertilizantes. Envasarlo en sacos de polipropileno, para facilitar su manipuleo y transporte Almacenarlo en un recinto cerrado, fresco y aireado (no mas de 3 meses)
  • 22. EL TÉ DE ESTIÉRCOL abono orgánico líquido fermentado • Es una preparación que convierte el estiércol sólido en un abono líquido • Durante este proceso el estiércol suelta sus nutrimentos al agua y así se hacen disponibles para las plantas
  • 23. EL TÉ DE ESTIERCOL materiales para su elaboración • 1 tanque (caneca) con capacidad para 200 litros • 1 saquillo de polipropileno • 12.5 kilos de estiércol de ganado (fresco) • 4 kilos de hojas de leguminosa picada • 4 kilos de sulpomag o muriato de potasio • 1 litro de leche • 1 litro de melaza o miel de caña • 1 cuerda de 2 metros de largo • 1 pedazo de lienzo o plástico para tapar la boca del tanque • 1 piedra de 5 kilos de peso
  • 24. TÉ DE ESTIÉRCOL : PROCESAMIENTO • Ponga el estiércol en el saquillo • Agregue el SULPOMAG o el muriato • Agregue la hoja de leguminosa • Ponga dentro la piedra de 5 kilos • Amarre el saquillo e introdúzcalo en la caneca dejando un pedazo de cuerda fuera de ella , como si fuera una gran bolsa de té. • Llene la caneca con agua limpia y fresca • Mezcle la leche con la melaza o miel y agregue a la caneca • Cierre la caneca con el plástico o el lienzo (deje que pase aire) y deje fermentar por dos semanas
  • 25. EL ABONO DE FRUTAS • Es un preparado que resulta del prensado y la maceración de frutas maduras y melaza.
  • 26. EL ABONO DE FRUTAS MATERIALES • 1 vasija de plástico o de cerámica para 10 litros • 5 kilos de frutas variadas y maduras. • 500 gramos de hierbas medicinales variadas (picadas) • 4 litros de melaza o miel de caña • 1 tapa de madera que calce dentro de la vasija • 1 piedra grande y pesada para que actúe como prensa
  • 27. EL ABONO DE FRUTAS PROCESAMIENTO • Coloque alternadamente en la vasija 1 kg de frutas + hierbas medicinales picadas y 1 litro de melaza, Frutas hasta completar todo el material. Melaza
  • 28. EL ABONO DE FRUTAS PROCESAMIENTO Prensa • Ponga sobre el material la tapa y sobre esta la piedra en forma de prensa. Mantenga así el material Melaza Frutas prensado y en maceración durante 8 días.
  • 29. PROCESAMIENTO DEL ABONO DE FRUTAS a. Saque el material prensado y fermentado. b. Proceda a filtrar el abono utilizando un colador y un lienzo. c. Envase el abono de frutas en recipientes oscuros para evitar la degradación de algunos principios activos
  • 30. EL BIOL Fitoregulador de origen orgánico RESDIDUOS BIOABONO BIOSOL BIOL Definición: Es una fuente de fitoreguladores producto de la descomposición ORGÁNICOS anaeróbica (sin la acción del (aire) de los desechos orgánicos que se obtiene por medio de la filtración o decantación del Biaoabono
  • 31. ELABORACION DEL BIOL PASO: 1. Recolección de estiércol PASO: 2. El estiércol se introduce en el tanque
  • 32. PASO: 3. Enriquecimiento de la mezcla con el 5 % de leguminosa PASO: 4. Llenado del tanque con agua
  • 33. PASO: 5. Sellado del tanque y colocación de una trampa de agua Conector de manguera Manguera de jardín Trampa de agua
  • 34. PASO: 6. Obtención del BIOL, filtrado y almacenado
  • 35. GRACIAS POR SU ATENCIÓN